1樓：1天_堂
主料：平菇300克、豬肉60克
輔料：油1湯匙、蔥5克、姜5克、韭菜15克、醬油1茶匙炒蘑菇的做法：
1.食材準備好。
2.鍋內放油，放入肉炒至微變色。
3.放入蔥、姜炒香。
4.放入蘑菇。
5.少許生抽。
6.最後放韭菜。
2樓：匿名使用者
蘑菇炒肉片
材料：食養家幹雞腿菇、瘦肉、胡蘿蔔、青椒、錦珍蠔油、鹽、干貝素、水澱粉
做法：1、肉切片用料酒。老抽醃一會兒。少許幹澱粉拌勻。
2、食養家幹雞腿菇洗乾淨，泡發。
3、胡蘿蔔切滾刀塊青椒切小塊。
4、鍋熱後下油。放入小許蒜末。先把肉片炒至脫生。下胡蘿蔔炒一會。再炒雞腿菇。待菇變軟炒出水分後。下調料。再翻炒片刻下青椒。水澱粉勾芡即可出鍋。
食養家小貼士：
雞腿菇菇中含有多種生物活性酶，具有多種生理作用，其中胰蛋白酶、麥芽糖酶等可以幫助消化，酪氨酸酶有降低血壓的作用，多醣化合物則有一定的防癌抗癌作用。
美味絕頂的香菇炒肉片
材料：食養家香菇200克，豬肉200克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克
調料：鹽，料酒，溼澱粉，味精
做法：1. 先將食養家香菇洗淨，用清水泡發。
2. 然後把肉洗乾淨，切成片，然後用鹽，料酒，溼澱粉拌勻，十分鐘入味。
3. 再用料酒、味精、蔥、姜、花椒粉、胡椒粉、溼澱粉對成汁待用；
4. 鍋中放適量香油，油熱後先下肉片，煸炒，將肉絲炒出香味；
5. 最後倒入香菇爆炒，再倒入之前準備好的湯汁，炒均勻，待肉片和香菇熟即可入盤。
香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有「山珍」之稱。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。
還可化痰理氣、益胃和中、解毒、抗腫瘤、防癌抗癌、託痘疹。
創業需要什麼，創業需要什麼條件？
你準備好了嗎？先打工 將來創業的行業 成熟了，再創業。創業四資 智 財務資本 資金 主要為啟動資本 非財務資本 社會資本 資源 主要為人脈 人力資本 智慧型 主要為知識 技能 思維方式 健康 主要為充沛體力 心理資本 主要六要素 希望 樂觀 韌性 主觀幸福感 情商 組織公民行為 盲目跟風是大忌 與眾...
炒什麼菜需要放生薑，炒什麼菜需要放薑
1.糖醋薑片 準備食材 鮮薑600克 食用鹽2 3芍子 使用公尺醋150克 綿白糖適量 以上為參考用量，可以根據實際情況酌情新增，但最好以這個為標準 具體做法 首先購買新鮮的生薑帶回來，然後對食材進行處理，建議用清水清洗乾淨之後不要把皮去掉，因為生薑皮會大大增強食材本身對人體的功效 然後將清水洗乾淨...
買車需要什麼證件，買車需要什麼手續
買車都需要以下手續 1 購車時必須出示本人身份證 2 憑購車發票到車管部門辦理臨時移動證 移動證在購車地即可辦理。3 到售車單位所在地區的工商部門交驗購車發票，並在發票上蓋上工商驗票章，發票即為有效。4 驗車。新購置的汽車需經指定的驗車場檢驗，合格後方能領取牌照。驗車時需帶證件 購車發票 車主身份證...