1樓：繁人凡人
西紅柿屬於蔬菜。
蔬菜和水果有著本質的區別。在植物學上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。蔬菜中的纖維素，以及維生素c、鈣、磷、鎂含量豐富，它是人體維持生命和生長的主要營養**。
而大多數的水果，雖然含有維生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一類的單糖和雙糖組成。
1、 蔬菜中含有多種營養成分，其主要要營養特點如下：1）水分—新鮮蔬菜的含水量在90％以上，它是蔬菜鮮嫩程度的標誌。2）維生素—綠色、橙色蔬菜中含有較多的胡蘿蔔素、維生素c、核黃素及葉酸。
3）無機鹽—蔬菜是無機鹽的重要**。綠色蔬菜含量最為豐富。4）食物纖維—各種蔬菜都含有，它有促進腸道蠕動、降低膽固醇和改善糖代謝等作用。
2、 水果類的營養價值近似蔬菜，但所含無機鹽和維生素不及蔬菜，其特點為：1）各種鮮水果都含有維生素c，因其多生吃，故損失較少。2）水果中的纖維素、果膠是天然的緩瀉劑。
3）水果具有芬芳的果味，鮮豔的色彩能促進食慾。4）水果含有較多的鈉、鉀、鎂等元素，合成鹼性食物。
因此，西紅柿是蔬菜。
2樓：畫渣花小烙
番茄到底算是蔬菜還是水果？
3樓：亦舒堂
番茄可以當水果也可以當蔬菜，如果在水果店買就可以當水果，在菜市場買回來的番茄，一般屬於蔬菜。
4樓：發兔冷知識
西紅柿是蔬菜還是水果呢？
5樓：美食教學分享
西紅柿到底是蔬菜還是水果呢 冷知識
6樓：小美餐廳
番茄是水果還是蔬菜這件事竟然鬧到了法庭！
7樓：古方紅糖
西紅柿是一種可以當水果吃的蔬菜。
西紅柿屬於水果還是蔬菜？
8樓：亦舒堂
番茄可以當水果也可以當蔬菜，如果在水棗碧螞果店買就可以當水果，在菜市場買回來的番茄，一般慧拍屬於蔬凳埋菜。
9樓：懂啦
西紅穗鍵柿是蔬菜還迅巖是水畝族御果呢
10樓：匿名使用者
西紅柿穗鍵是蔬迅巖菜還是畝族御水果呢？
11樓：匿名使用者
西紅柿到底運巨集搭是蔬菜旁拿還是水絕螞果呢 冷知識
12樓：youth小杰
西紅柿即是抄水果也是蔬菜。 番茄，bai屬於茄科(solanaceae)番茄屬一du年生草本。在熱帶為多zhi年生。
又名西紅柿dao。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用 國薯早際上，番茄（西紅柿）被認為即是水果也是蔬菜。 在我國，西紅柿被歸於蔬菜類，但是在出口的時候，卻作為蔬菜和水果的雙重身份輸出。
西紅柿營養分析：
據營養學家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物拿磨質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；
含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。 而抗數敏雀氧化劑可以防止自由基對**的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
13樓：食品有意思
很多人都傻傻不分清：西紅柿到底是蔬菜還是水果？在美國還曾因為這事打過官司。
100多年前，專美國備耐稅法規屬定，進口蔬菜要繳納高達10%的稅，而水果不用。所以幾個西紅柿進口商將這事鬧上了美國最高法院，希望將西紅柿歸類為水果，以求退稅。但是美國最高法院認為，蔬菜和水果本就不是一個科學的分類，更多的是一種人們約定俗成的習慣，所以仍舊判定西紅柿為蔬菜。
西紅柿原產於美國南部和中部的熱帶地區，在明朝萬曆年間（1573-1620）經海上絲綢則滾滲之路傳入我國。西紅柿富含維生素a、維生素c、維生素k、β-胡蘿蔔素和番茄紅素，有很好孫脊的抗氧化功效。
當我們挑選西紅柿時，應選擇外形圓潤、皮薄有彈力、捏上去結實不鬆軟的。另外，西紅柿底部的“圓圈”越**明筋越少，果肉飽滿更好吃。
14樓：匿名使用者
2023年，英國商人從西印度群島運來
一批西紅柿。按美國當時的法律，輸入水果專是免交進口稅的屬，而進口蔬菜則必須繳納10％的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜。
理由是：它要進入廚房，經過烹製，成為人含行們餐桌上的佳餚。商人則認為應屬水果，據理力爭：
西紅柿有豐富的果汁，這是一般蔬菜所不具備的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一樣，形狀色澤也都應當屬於水果範疇鏈尺。雙方為此//爭執不下，最後只好把它作為被告，送進美國高等法院，接受審判。
經過審理，法院一致判決：“正象黃瓜、大豆和豌豆一樣，西紅柿是一種蔓生的果實。在人們通常的談論中總是把它和種植在菜園中的馬鈴薯、棚老高胡蘿蔔等一樣作為飯菜用；無論是生吃還是熟食，它總是同飯後才食用的水果不一樣。
”從此，西紅柿才法定為蔬菜，成為人們餐桌上的第一佳餚。
15樓：哦他不復讀
2023年，英國商人從bai西du印度群島運來一批西紅zhi柿。按美國dao當時的法律，輸入水果是免回交進口稅的答，而進口蔬菜則必須繳納10％的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜。
理由是：它要進入廚房，經過烹製，成為人們餐桌上的佳餚。商人則認為應屬水果，據理力爭：
西紅柿有豐富的果汁，這是一般蔬菜所不具備的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一樣，形狀色澤也都應當屬於水果範疇。雙方為此//爭執不下，最後只好把它作為被告，送進美國高等法院，接受審判。
經過審理碼前李，法院一致判決：“正象黃瓜、大豆和豌豆一樣遲遲，西紅柿是一種蔓生的果實。在人們通常的談論中總是把它和種植悔蔽在菜園中的馬鈴薯、胡蘿蔔等一樣作為飯菜用；無論是生吃還是熟食，它總是同飯後才食用的水果不一樣。
”從此，西紅柿才法定為蔬菜，成為人們餐桌上的第一佳餚
16樓：畫渣花小烙
番茄皮肢到底算是燃纖世蔬菜還豎拆是水果？
17樓：匿名使用者
西紅柿既是水果也是蔬菜。
18樓：手機使用者
都屬於一般當它是蔬菜
19樓：匿名使用者
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20樓：美麗超女
當然是蔬菜拉！！！！！！！！！！11
21樓：小美餐廳
番茄是水果還是蔬菜這亮大孫件事敬鏈竟然鬧仿昌到了法庭！
22樓：受倚果曉靈
西紅柿：
在世bai界範圍內
du，西紅柿被認為既是水果也zhi是蔬菜。dao
而在我國國內版被歸為蔬菜類。但是在權出口的時候，是“雙重身份”，既是水果也是蔬菜。
番茄，茄科(solanaceae)番茄屬一年生草本。在熱帶為多年生。又名西紅柿。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用。
原產南美洲的祕魯、厄瓜多等地，在安第斯山脈至今還有原始野生種，後傳至墨西哥，馴化為晌飢栽培種。16世紀中葉，由西班牙、葡萄牙商人從中、南美洲帶到歐洲，再由歐洲傳至北美洲和亞洲各地。初以其鮮紅的果實作為庭園觀賞用，後才逐漸食用。
世界番茄產量以美國為最高；蘇聯的栽培面積最大；中國、日本、埃及、墨西哥及義大利、西班牙各國都大量生產。
番茄約在明代萬曆年間傳至中國。成書於2023年的《群芳譜》記載：“蕃柿一名六月柿。莖似蒿，高四五尺,葉似艾,花似榴，一枝結五實，或
三、四實，……草本也，來自西番，故名。”栽培原不普遍，直至20世紀初期，情況才有所改變。50年代以來，冊謹帶番茄生產發展較快，已成為中國主要蔬菜之州蘆一。
23樓：匿名使用者
西紅copy柿屬於水果還是蔬菜？**
這個問題你怎麼看？展開講講...
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youth小杰
來自認證團隊 2018-07-12
西紅柿即是水果也是蔬菜。 番茄，屬於茄科(solanaceae)番茄屬一年生草擾磨本。在熱帶為多年生。
又名西紅柿。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用 國際上，番茄（西紅柿）被認為即臘李孝是水果也是蔬菜。 在我國，西紅柿被歸於蔬菜類，但是在出口的時候，卻作為蔬菜和水果的雙重身份輸出。
拓展資料
西紅柿營養分析：
據營輪稿養學家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；
含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。 而抗氧化劑可以防止自由基對**的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
西紅柿到底是水果還是蔬菜？
24樓：漢胤隆昊偉
西紅柿是蔬菜。
西紅柿西紅柿(tomato)別名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。在祕魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。果實營養豐富，具特殊風味。
可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。
美國、蘇聯、義大利和中國為主要生產國。在歐、美洲的國家、中國和日本有大面積溫室、塑料大棚及其他保護地設施栽培。中國各地普遍種植。栽培面積仍在繼續擴大。
基本資訊
西紅柿又名番茄。西紅柿的根系發達，分佈廣而深，髮根力很強，莖部也易生不定根，移栽容易，亦可行扦插繁殖。最早生長在南美洲，因為色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視為“狐狸的果實”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐，後來一個畫家，在畫西紅柿的時候，飢渴難耐，實在忍不住才吃了一個，從此以後西紅柿才進入到餐桌之上，西方人叫做番茄，傳入中國之後，因為跟我國的柿子外形相似，所以我們稱之為“西紅柿“
而今它卻是人們日常生活中不可缺少的美味佳品。
25樓：畫渣花小烙
番茄到底算是蔬菜還是水果？
26樓：發兔冷知識
西紅柿是蔬菜還是水果呢？
27樓：亦舒堂
番茄可以當水果也可以當蔬菜，如果在水果店買就可以當水果，在菜市場買回來的番茄，一般屬於蔬菜。
28樓：美食教學分享
西紅柿到底是蔬菜還是水果呢 冷知識
29樓：小美餐廳
番茄是水果還是蔬菜這件事竟然鬧到了法庭！
30樓：淦秀英權嬋
西紅柿也稱番茄、番李子、洋柿子。原產南美洲，相傳16世紀英國公爵旅遊時帶到歐洲，也可能是從西部傳人中國，故稱番茄。西紅柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做醬，人稱“蔬菜中的水果”，遍及世界。
31樓：以清竹奉綢
嚴格的說是蔬菜，因為西紅柿裡的維生素c只有和食用油結合，才能更好的被人體吸收，所以西紅柿做菜比做水果更合適
32樓：孛平安閭茵
所謂蔬菜與水果只是認為對植物的分類，個人覺得沒有什麼計較的，但是區分水果與蔬菜最大的一個要素就是“甜”，不排除少數品種番茄是有相當的甜度，但是番茄無論在西方還是中國食物中都多使用炒
拌燉煮等調理方法，中國與美國市場與超市中番茄也都是放在蔬菜類中的，所以番茄是蔬菜。
33樓：晏秀愛修橋
應該是兼用型吧！熟的西紅柿應該更有營養！
34樓：赤妍歌竭暄
這是一種特殊的食物，既是水果又是蔬菜
35樓：佟桂蘭師君
吃飯時做菜吃就是蔬菜，平時洗乾淨生吃就是水果
36樓：堵慶生夙愷
蔬菜，你見水果店裡有賣西紅柿的嗎
西紅柿是蔬菜還是水果？
37樓：釗潔迮姬
西紅柿：
在世界範圍內，西紅柿被認為既是水果也是蔬菜。
而在我國國內被歸為蔬菜類。但是在出口的時候，是“雙重身份”，既是水果也是蔬菜。
番茄，茄科(solanaceae)番茄屬一年生草本。在熱帶為多年生。又名西紅柿。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用。
原產南美洲的祕魯、厄瓜多等地，在安第斯山脈至今還有原始野生種，後傳至墨西哥，馴化為栽培種。16世紀中葉，由西班牙、葡萄牙商人從中、南美洲帶到歐洲，再由歐洲傳至北美洲和亞洲各地。初以其鮮紅的果實作為庭園觀賞用，後才逐漸食用。
世界番茄產量以美國為最高；蘇聯的栽培面積最大；中國、日本、埃及、墨西哥及義大利、西班牙各國都大量生產。
番茄約在明代萬曆年間傳至中國。成書於2023年的《群芳譜》記載：“蕃柿一名六月柿。莖似蒿，高四五尺,葉似艾,花似榴，一枝結五實，或
三、四實，……草本也，來自西番，故名。”栽培原不普遍，直至20世紀初期，情況才有所改變。50年代以來，番茄生產發展較快，已成為中國主要蔬菜之一。
西紅柿是水果還是蔬菜，西紅柿是蔬菜還是水果？
番茄到底算是蔬菜還是水果？首先，看一下西紅柿的定義，西紅柿是茄科茄屬番茄亞屬的多年生草本植物，又稱番茄。番茄的 番 字有時也被誤寫作草字頭的 蕃 原產於中美洲和南美洲，中國各地均普遍栽培，夏秋季出產較多。現作為食用蔬果在全世界範圍內廣泛種植。其次，既然被稱為蔬果，那我們就看一下蔬果的定義，蔬果，植物...
西紅柿奇案，是蔬菜還是水果，西紅柿 是 水果 還是 蔬菜
西紅柿到底是蔬菜還是水果呢 冷知識 番茄可以當水果也可以當蔬菜，如果在水果店買就可以當水果，在菜市場買回來的番茄，一般屬於蔬菜。番茄是水果還是蔬菜這件事竟然鬧到了法庭！西紅柿 是 水果 還是 蔬菜 西紅柿屬於蔬菜。蔬菜和水果有著本質的區別。在植物學上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分 而水果則是指一棵植...
聖女果是西紅柿嗎聖女果是水果還是蔬菜
昆莫狼 聖女果既可以當成水果食用。也可以做成蔬菜食用聖女果，又稱小西紅柿，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬，植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方每年只生長一季，其餘時間大棚種植，與露地栽培比起來，在口味上有很大差別。到了華南地區，由於氣候適宜櫻桃番茄的生長，從每年的 七 八月份開...