1樓：匿名使用者
蜂蜜是一種天然綠色食品，它的性質比較溫和，適宜人群比較廣泛。含有葡萄糖、果糖、維生素、活性酶、氨基酸等180多種人體可以直接吸收的營養物質，有很好的美容養顏、增強身體抵抗力的作用，常喝對身體有諸多好處。每天一杯蜂蜜水是很多人都有的習慣，雖然在每次食用蜂蜜的量上沒有嚴苛的要求，但是在每天的總食用量上大家還是要注意的，一般成年人每天在50-100克之間，兒童少年在30-50克之間最為適宜。
據報道市場上存在著80%的假蜜，我剛吃蜂蜜的時候經常買到假的，後來每吃一款蜜就去做檢測，現在吃的是忠寶椴樹蜜，所有資料均高於一等蜜的標準。
2樓：匿名使用者
食用蜂蜜一般方法是早、晚各一次，每次25-50克，以不超過60度（攝氏）溫開水沖服,或在進早餐時把蜂蜜塗抹在麵包、饅頭片上，也可把蜂蜜放入溫和的豆漿、牛奶中食用。對於運動員和重體力勞動者，可在參加運動或勞動前後服用，以利提高血糖，增強體力或迅速消除疲勞。蜂蜜中含有生物活性酶，在高溫下易破壞，所以不要用溫度很熱的開水、牛奶或豆漿沖服。
用於**疾病，每日服用蜂蜜的劑量可增加到50-100克，如習慣性便祕患者，每天早晨服50克左右蜂蜜。胃及十二指腸潰瘍患者，除了蜂蜜與中藥配伍外。每天早或晚服用蜂蜜50-100克。
蜂蜜營養豐，容易消化吸收，因此是老人、兒童、運動員、孕婦、重體力勞動者和病弱者的理想滋補。
一、蜂蜜不可多服。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。
長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。蜂蜜吃多少為好呢?目前沒有一個標準的說法。
但從臨床實踐來看，正常**每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的，如果因特殊情況用量需暫時增大，一天也應少於50克。
二、蜂蜜不宜加熱服用。蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶，如葡萄糖轉化酶、蔗糖酶、澱粉酶等。這些酶類都怕熱，溫度升高，就失去活性，營養價值消失。
另外，蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營養成分也都怕熱，高溫或開水衝調，會使之受到破壞。 因此，蜂蜜宜用30度左右的溫開水調服，夏季也可用涼白開衝調，或加薑汁數滴調服，以防胃寒。
蜂蜜的吃法很簡單，在瓶子的蓋上打一小洞，插一塑料吸管，隨時吮上一口即可。早上空腹和晚上睡覺喝，先用溫水衝開，不要用開水，這樣會破壞蜂蜜的營養。早上喝有助於排毒，晚上可助眠。
一般說來，食用蜂蜜沒有什麼禁忌。但專家提醒，蜂蜜最適宜老年人食用，對於改善老年人的便祕情況、滋潤喉部，都是非常有幫助的。 食用蜂蜜最普遍的方法是用水沖服。
很多資料上都說，不能用開水沖服蜂蜜，否則營養完全就被破壞了。針對這個說法，林志彬教授說，開水的高溫可能確實會破壞蜂蜜中部分的活性酶及維生素c，所以應該儘量避免用滾燙的開水沖服。此外，早餐時將蜂蜜抹在麵包或者饅頭上也是比較好的吃法，能完全保留蜂蜜的營養。
食用蜂蜜可迅速補充體力，也可以增強對疾病的抵抗力，即使在患有傳染病的情況下，病情也會減輕，病後也恢復得快。 經常食用蜂蜜，對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用。蜂蜜中含有抗菌成分，可以**口腔潰瘍，並加速傷口癒合；將蜂蜜當做**傷口敷料時，細菌無法生長，能**中度的**傷害，特別是燙傷。
神經衰弱患者，只要在每天睡眠前，口服一湯匙蜂蜜（加入一杯涼開水內），可以促進睡眠。蜂蜜中含有大量單糖，對肝臟有保護作用，食用蜜糖以後，飲食不佳、肝病、胃腸功能障礙等症狀，都能得到顯著改善。 有的人買回蜂蜜後，發現瓶底有結晶，懷疑是買到了攙白糖的假蜂蜜。
其實，蜂蜜中的果糖在溫度較低的情況下也會沉澱形成結晶，這是正常的。不過，市場上的確存在蜂蜜中摻加白糖的現象，消費者購買時還是儘量到正規的大商店去買。
3樓：田野牧蜂
每天吃蜂蜜的量並不需要做嚴格限制，通常建議大家食用50克左右，以免食用過多造成營養物質的浪費。蜂蜜中含有豐富的營養成分，非常適合每日食用幫助滋補調理。其大量的果糖和葡萄糖能夠使人快速恢復體能，各類維生素可以調節胃酸、幫助增強身體抵抗力，抵禦外界細菌病菌的侵擾。
4樓：匿名使用者
每天和蜂蜜水的量一般每次一勺10到20克，溫水沖服，一日一次就可以了，早上起床的時候，後者晚上睡覺前吃都可以的呢 。。
5樓：李樹的戀愛
蜂蜜是一種潛在的成鹼性的食品，可促進食物的消化，對胃酸過多及胃炎、胃潰瘍有一定的**作用。蜂蜜可以殺滅傷寒、痢疾、腸炎等細菌。
蜂蜜的服用量每次最好在25克到50克，一般不要超過100克，否則人體將無法吸收過多營養，還有可能引起輕微腹瀉。蜂蜜最好使用40度左右溫開水稀釋後沖服，因水溫過高蜂蜜的有效成分如酶等活性物質會遭到破壞。蜂蜜可在飯前1到1.
5小時或飯後2到3個小時較為適宜。
神經衰弱者應在每天睡前服用，建議早晚各空腹喝一杯蜂蜜水比較好。
6樓：大力日狗
蜂蜜不可以和豆漿一起使用
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