1樓:豐北亓官文敏
適當的吃一些核桃對人體是有很多好處,它不僅能夠幫助補腦,同時還可以促進睡眠,對於心臟還有一定的保護作用,然後在吃核桃的時候,最好是不要多吃,以避免引起肥胖現象。
吃核桃有什麼好處
2樓:奔走的奶牛
吃的合理的話,堅果類的東西都有**的作用。(潤腸通便)吃的太多的話,就算是隻吃糙米都會胖,特別核桃裡面含有大量的油脂。
核桃為胡核科植物胡桃的果實,又名胡桃、差桃、萬歲子等。味甘性溫。具有補腎固精,溼肺定喘,潤腸通便,抗衰防老,延年益壽等功能。
核桃含營養素全面,首先核桃中脂肪含量豐富,每100剋核桃仁含脂肪60-70克,主要成分為亞油酸甘油脂,混有少量的亞麻酸、油酸甘油脂。這些不飽和脂肪酸能提供營養,有助於提高血清白蛋白,同時能降低血清膽固醇,防止血管硬化、高血壓、冠心病的發生。其二,核桃是最好的健腦食品。
除亞油酸甘油脂可供大腦基質需要外,核桃所含微量元素鋅、錳等都是垂體的重要成分,常食核桃有助於補充腦的營養,起到健腦益智作用。其三,核桃的蛋白質含量高,達15%至20%,***,人體必需的氨基酸都有,這就決定了核桃的滋補強身作用。其四,核桃中的維生素、礦物質豐富,特別是維生素e及鈣、磷、梓、錳、鉻等礦物質,具有抗衰防老作用,故常食核桃可以延緩衰老,促進健康。
3樓:上海有喜電子商務****
核桃的作用雖然有很多,但是因為核桃的油脂含量比較高,所以大家也不要過多的攝入。而且核桃的食用方法也會影響核桃的作用,生吃是很多人的選擇,同時核桃的作用還體現在健腦上,所以兒童多吃核桃能夠幫助大腦發育。
1、核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。糖類為10克,以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、維生素b6、維生素e、胡桃葉醌、磷脂、鞣質等營養物質。
2、核桃含有豐富的維生素b和e,可防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分,不但不升高膽固醇,還能減少腸道對膽固醇的吸收,適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
3、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮,及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能。
4、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功能。當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力。
4樓:紅棗
核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食核桃有益於大腦的營養補充,具有健腦益智的作用;核桃仁外形類似人腦部形狀,有“以形補形”的補腦作用。
5樓:風逝
核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。
6樓:晏桂枝黎嬋
核桃營養分析:
1.核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;
2.核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用於**非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝臟等作用;
3.核桃仁含有的大量維生素e,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用,可以令**滋潤光滑,富於彈性;
4.當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。
核桃適合人群:
一般人群均可食用
1.腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者多食;尤其適合腦力勞動者和青少年;
2.腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰溼重者均不宜服用。
每天吃核桃3--6個為好,核桃仁七八十克為好,分2--3次吃。
7樓:類素花皇珍
核桃仁有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效。
單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等症。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。
核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。核桃還廣泛用於**神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
吃核桃有什麼好處和壞處?
8樓:哎呀沃去
1.核桃含有豐富的不飽脂肪酸,經常食用核桃,不但不會升高血糖,還能減少腸道對膽固醇的吸收,適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能潤腸,**大便祕結,可使消瘦的人增重。
2.核桃中的脂肪酸只要是亞油酸,他是人體的必需脂肪酸,是人體理想的肌膚美容劑。
3.核桃含有豐富的維生素b族和維生素e,可以細胞老化,有健腦,增強記憶力和延緩衰老的作用。
4.核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮,及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能。
5.核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功能。當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力。
9樓:匿名使用者
常吃核桃好處多:
核桃又名胡桃,在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起,並列為世界四大幹果。它的足跡幾乎遍及世界各地,主要分佈在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產量除美國外,即推中國。
核桃在國外,人稱“大力士食品”、“營養豐富的堅果”、“益智果”;在國內享有“萬歲子”、“長壽果”、“養人之寶”的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養價值,已經為越來越多的人所推崇。
核桃屬於胡桃科落葉喬木乾果。我國栽培核桃歷史悠久,公元前3世紀張華著的《博物志》一書中,就有“張騫使西域,得還胡桃種”的記載。核桃的故鄉是亞洲西部的伊朗,漢張騫出使西域時傳入我國。
現今核桃分佈我國各地。長期以來,我國勞動人民利用普通核桃和我國野生核桃資源,精心培育了許多優質核桃新品種。如按產地分類,有陳倉核桃、陽平核桃;按成熟期分類,有夏核桃、秋核桃;按果殼光滑程度分類,有光核桃、麻核桃;按果殼厚度分類,有薄殼核桃和厚殼核桃。
我國各地還有許多優良的核桃品種,如河北的“石門核桃”,其特點為紋細、皮薄、口味香甜,出仁率在50%左右,出油率高達75%,故有“石門核桃舉世珍”之譽。新疆庫車一帶的紙皮核桃,維吾爾族人叫它“剋剋依”,意思就是殼薄,含油量達75%。這一品種結果快,群眾形容它“一年種,二年長,三年核桃掛滿筐”。
山西汾陽、孝義等地核桃以皮薄、仁滿、肉質細膩著稱。陝西秦嶺一帶的核桃皮薄如雞蛋殼,俗稱“雞蛋皮核桃”。最好的品種“綿核桃”,皮薄肉厚,兩個核桃握在手裡,稍稍用勁一捏,核桃皮就碎了。
此外,杭州出產的小胡桃,做出椒鹽五香核桃,也很受南方人歡迎。
核桃的藥用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。
唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述,核桃仁“食之令肥健,潤肌,黑鬚發,多食利小水,去五痔。”明代李時珍著《本草綱目》記述,核桃仁有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效。
現代醫學研究認為,核桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。
人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。
有些人往往吃補藥,其實每天早晚各吃幾枚核桃,實在大有裨益,往往比吃補藥還好。
核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。
核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。
核桃還廣泛用於**神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
少量沒壞處。
10樓:匿名使用者
核桃、黑豆、黑芝麻凡是黑色食物都有補腎作用
吃核桃的好處和壞處,吃核桃有什麼好處,吃
吃核桃的好處,吃核桃有什麼好處
記錄c生活 核桃是屬於一種堅果類的食物,它的蛋白質 脂肪的含量是比較高的,並且它的脂肪當中主要是含有的不飽和脂肪酸對於我們保護血管 預防動脈硬化 心腦血管疾病的發生都是很有益的,而且核桃它含有的 3脂肪酸對於健腦也是很有幫助的,因而大家可以經常的吃些核桃,但是由於它的脂肪含量比較高,所以不宜多吃。 ...
心臟病吃核桃有什麼好處,男人吃核桃有什麼好處?
核桃營養豐富 減少心血管疾病風險 雖然核桃的油脂含量高,屬於油脂類食物,有吃核桃的那些受試者 平均69歲 的體重卻沒有增加。研究員表示,核桃含有健康的油脂和其他營養素,有助預防肥胖,還能減少壞膽固醇,對於老年人整體的營養狀況有好處。1 核桃營養豐富,含有豐富的蛋白質 脂肪,礦物質和維生素。每100克...
吃新鮮核桃的好處,常吃生核桃對身體有什麼好處?
孑然 新鮮核桃的營養價值是十分豐富的,新鮮的核桃裡面含有蛋白質,維生素,礦物質等,營養成分,吃這些新鮮的核桃可以補充一些微量元素,提高大腦的記憶力 除此之外,還能延緩衰老,順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎,滋養 等 惠華小知識 核桃有非常好的營養價值,不僅有效補充大腦營養,而且還能緩解大腦疲勞度,也在一...