1樓:
一般來說,幹型白葡萄酒適合飯前喝,由於酸度較高,可以促進唾液分泌,起到激發食慾的功能。當然在搭配海鮮及清淡的食物或禽肉時白葡萄酒也是優先選擇的搭配。
紅葡萄酒一般搭配主食,紅肉類,燒烤過或紅燒的食物等。
甜白葡萄酒用於搭配餐後甜點。
需要注意的是:飯前空腹喝葡萄酒容易使酒精快速吸收,飯後喝比較不容易感到頭暈。
2樓:一沙
正常情況 你想什麼時候喝就什麼時候喝 至於吃飯撘酒的話 分餐前酒跟餐後酒 與佐餐酒 餐前酒通常用帶酸度的氣泡或者乾白 酸度能促進食慾 正餐看吃什麼菜 跟距踩點搭配 基本的是紅酒配紅肉 海鮮類料理配乾白 配餐太多 就不細講 餐後酒用甜酒的比較多 這是吃法國菜 因為都有前菜 主菜跟甜點 相應搭配
3樓:樂聰樂健小伴侶
最好是飯後喝或者先吃點東西后喝,避免空腹
4樓:會說話的麒麟
一般都是邊吃邊喝的啊,跟飯前飯後沒關係的
5樓:深圳凱隆酒業****
葡萄酒在西方國家是佐餐酒,飯前喝一點開胃,飯後喝一點促進消化。最適合佐餐的並不是別的酒種,恰恰是葡萄酒,葡萄酒的另一個名字就叫餐酒。葡萄酒口味豐富、品種繁多,基本上每款菜都能找到適合於搭配的葡萄酒。
如果搭配得好,完全可以提升菜的美味。
佐餐酒,是在進餐時飲的酒,常用葡萄酒。在西方,有喝飯後酒的習俗,飯後酒的種類主要是:白蘭地和利口酒(liqueur)。利口酒也是一種烈性酒,但其風味是由加入的香料決定的。製作
葡萄酒應該飯前喝?還是飯後喝?
6樓:匿名使用者
一般抄來說,幹型白葡萄酒適合飯前喝,由於酸度較高,可以促進唾液分泌,起到激發食慾的功能。當然在搭配海鮮及清淡的食物或禽肉時白葡萄酒也是優先選擇的搭配。
紅葡萄酒一般搭配主食,紅肉類,燒烤過或紅燒的食物等。
甜白葡萄酒用於搭配餐後甜點。
需要注意的是:飯前空腹喝葡萄酒容易使酒精快速吸收,飯後喝比較不容易感到頭暈。
紅酒飯前吃好還是飯後吃好
7樓:啊往事知多少
葡萄酒復可以軟化血管,制促進食慾,建議飯前飲用或空腹飲用為宜,不建議飯後飲用
葡萄酒的好處有
1:佐餐性:獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質量,又使人興奮、放鬆心情。
2:營養性:葡萄酒中的天然原料及釀製過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養品。
3:保健性:葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
4:享受性:好的葡萄酒具有豐富的內涵和美好的風味。飲用後令人愉悅歡快、給人以溫暖的情感享受。有人說,葡萄酒是藝術和產品的結合,具有較高品嚐價值。
當然了,畢竟葡萄酒也是含有酒精的,過量飲用肯定會對身體有影響。所以一定要適量。
8樓:匿名使用者
一般來說,幹型白葡萄酒適合飯前喝,由於酸度較高,可以促進唾液分泌,起內到激發食慾的功能。當然在容搭配海鮮及清淡的食物或禽肉時白葡萄酒也是優先選擇的搭配。
紅葡萄酒一般搭配主食,紅肉類,燒烤過或紅燒的食物等。
甜白葡萄酒用於搭配餐後甜點。
需要注意的是:飯前空腹喝葡萄酒容易使酒精快速吸收,飯後喝比較不容易感到頭暈。
9樓:匿名使用者
請問乾紅酒飯前喝好還是飯後喝好
喝葡萄酒應該配什麼食物,喝紅酒時,適合搭配什麼食物一起食用?為什麼?
仝譽 記住一句話 紅酒配紅肉 白酒配白肉 喝紅酒時,適合搭配什麼食物一起食用?為什麼? 末你要 紅葡萄酒可以搭配紅肉類食物,包括中餐中加醬油的食物。比如中餐可以搭配川菜 烤鴨 燒肉 燒雞 香菇 火腿 醬薰類食品。西餐可以搭配乳酪 火腿 蛋類 牛羊排 禽類 獸類 野味 內臟類食品。一般紅酒搭配的食物有...
女人喝紅葡萄酒好還是白葡萄酒好,女性喝紅葡萄酒好還是白葡萄酒好
這兩種酒都對健康有益。紅葡萄酒更適合女人,紅葡萄酒與白葡萄酒的區別僅僅在於肉眼所能看到的顏色,那麼飲酒人就不會在意喝的是哪種酒了。在現實中,紅酒和白葡萄酒之間的區別遠不止是表面顏色的問題。紅葡萄酒的紅顏色是因為酒是由紅葡萄釀造的 表面看上去是藍色或紫色 在釀造過程中,葡萄皮的色素沉澱給葡萄汁染色,最...
晚上睡前喝葡萄酒好嗎,晚上睡前喝紅酒,有幾個問題
深圳酒一搜文化傳媒 不要在睡前喝葡萄酒,至少應該在睡前一個小時前喝葡萄酒。因為喝葡萄酒的最佳時間是在晚上7點至9點半,因為這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,酒精更容易被代謝掉,但9點半之後,越往深夜,肝臟的解酒能力越低。這個時間段喝葡萄酒有助於睡眠,切有利於軟化血管,增強記憶力,堅持飲用可以美...