1樓：廈門沃鴻資訊科技****
好吃，野雞肉味道很清淡，而野菜普遍味道比大棚蔬菜重、香。但是野菜的纖維比較多，嚼起來比較老，所以用來包餃子的話最好剁碎一點；還有，有些野菜有苦味，所以要先用開水氽燙一下再進行烹調。
槐花和什麼包餃子好吃
2樓：玉芷如馨
用料 牛肉餡兒 500g 槐花 一饅頭框蔥 1根香油食用油雞蛋 1-2 醬油十三香鹽牛肉槐花餡兒餃子的做法和麵: 還是老方法，逐步加水，扮成絮狀後和起來，和到面表面溫潤光滑，用溼布蓋起來放一邊醒會。在肉餡中稍微加些醬油，我喜歡用魯花自然鮮，不要多加，避免喧賓奪主。
再加點香油，把蔥花切碎後也一起加入。
3樓：從珧承良弼
可以包餃子。
香椿豬肉餡餃子
原料麵粉、一茶匙鹽、水。
香椿芽、豬肉餡、花椒油、蔥薑末、料酒、味精、醬油、適量鹽。
操 作1、麵粉中加一茶匙鹽，用筷子攪勻，新增水，揉成光滑柔軟的麵糰，蓋上溼布，餳面30分鐘，時間可以更長，面餳到位，餃子皮就好擀。
2、香椿芽洗淨，放入開水鍋中焯燙至變色，撈出，過涼水，瀝乾水分。
3、把豬前膀肉切丁，用攪拌機攪打成肉餡兒。
4、蔥姜切末；把瀝乾水分的香椿芽切碎。
5、在豬肉餡兒中倒入花椒油，拌勻。
6、再倒入蔥薑末、料酒、味精，醬油順著一個方向攪打均勻。
7、把切碎的香椿芽放入豬肉餡兒裡，拌勻，再加適量鹽繼續順著一個方向攪打均勻。
8、把餳好的面，揉勻，搓成長條，用手揪成大小均勻的劑子。
9、取個劑子，擀成餃子皮，包成餃子。
10、鍋中燒開足量的水，下入餃子，順鍋邊旋轉攪動，以防粘鍋，蓋上鍋蓋。
11、待餃子浮上來，水沸後，敞開鍋蓋，淋上一碗涼水，蓋上鍋蓋，再次煮沸後再淋一碗涼水，共淋三碗涼水後，關火，出鍋。
南瓜和什麼搭配包餃子好吃
4樓：北京王嘉化妝學校
豬肉300克、南瓜200克、
麵粉、料酒、小蔥末、花生油、香油、耗油、生抽、鹽、雞精適量1、先把肉餡剁好，倒入適量料酒、小蔥末，花生油、香油、耗油、生抽，按照一個方向將肉餡攪好，放一邊備用。
2、南瓜去皮，刮絲，撒入一點鹽，用手抓一抓，醃一會兒就會出水。然後用籠屜布把南瓜裡的水擠出來，這個汁水千萬別倒掉，要用來和麵的。再用刀把南瓜絲剁一剁，倒入剛才養好的肉餡裡，加入適量的食鹽、雞精，仍是按照一個方向把餡子攪拌好。
3、用擠出的南瓜汁和麵，放一邊餳一餳（約十幾分鍾）。
4、開包，煮水餃、出鍋。
燉野雞怎麼做好吃
5樓：廣州市唐三鏡企業管理****
所需材料
主料野雞
300克
輔料大蔥
10克姜
10克調料
白砂糖75g
花椒2克
料酒10克
醬油5克
味精2克鹽1克
豬油（煉製）
40剋制作步驟
1.先剝去野雞皮，去除內臟，洗淨血汙，剁成塊;
2.熟豬油燒至180℃時，放入野雞塊，炸成金黃色，倒入漏勺濾油;
3.炒鍋留底油20克燒熱，下蔥段、姜塊，炒出香味;
4.投入炸好的野雞塊，添入鮮湯、花椒水、料酒、精鹽、白糖、味精，移小火燉至肉熟爛;
5.汁濃稠時，盛入盤中即成。
6樓：道上九夏十年
將野雞剁成塊，加水燒開後，撈出。鍋底放油少許，將雞肉倒入鍋中煸一會，加入醬油，蔥，姜，花椒粉，八角一起炒出香味後添水燉。開鍋10分鐘後加入料酒，冰糖少許，燉到水快乾時加鹽，最後放蔥花收汁出鍋即可。
千萬不要留太多的湯，那樣不好吃。
豬肉和什麼包餃子好 吃
7樓：匿名使用者
豬肉大蔥、豬肉白菜、豬肉香菇、豬肉芹菜都可以
將上述材料都剁碎即可
8樓：匿名使用者
豬肉大蔥，豬肉香菇或者黑木耳，豬肉芹菜這些
9樓：劉瑞芬
豬肉和大蔥包餃子最好吃
10樓：香初上舞趙聖香
個人感覺芹菜和薺菜的好吃
11樓：陶萌圭雨伯
豬肉韭菜好吃。我認為。哈哈
12樓：笪波悉瀚彭
和什麼都行呀，白菜，芹菜，木耳，蘑菇，胡蘿蔔什麼都行，就是記得不管放什麼配菜，都一定要加蔥薑蒜
13樓：止舒梅曼冬
豬肉加整個頭的
蝦仁一起包特別好吃~~
為什麼我覺得速凍水餃比我媽包的餃子好吃
14樓：諸城巨集科機械****
現在的速凍水餃在速凍的時候使其在2~15分鐘內凍結，躲過食品內部的冰晶形成期，保持細胞膜不會被破壞，解凍後營養物質不流失，保持食品原有的風味、口感和營養價值不變。速凍時所產生的氣體是隋性的氮氣，氮氣在生產過程中隔絕了空氣起到了保護食品的作用。同時，由於冷凍速度極快，很好的隔絕了雜菌。
15樓：匿名使用者
那我覺得你媽媽做水餃的味道可能差點。
誰認識這個野菜，蒸起來特別好吃
16樓：植物網
這個真的能吃嗎 感覺有點像楓楊的花序。
17樓：
好像是叫gouzao,河南特色野菜
中午餃子好吃嗎？
18樓：職
哈哈，您有千里眼是嗎？我剛好今天在自己店裡吃的餃子，白蝦水餃味道很好，有機會請你嚐嚐啊？ 來自職q使用者：於先生
沒吃餃子 吃的螃蟹?️ 來自職q使用者：方先生
包餃子怎麼和肉餡好吃包餃子用什麼餡最好吃包餃子怎樣調肉餡好吃
雙擊是給個贊和好評哦！親 山東包子 所屬菜系 魯菜 特點 鮮美適口，別有風味 原料 主料 發面500克，豬肉，香菜300克 水鹿角菜各50克，嫩白菜幫100克。調料 香油25克，碎蔥50克，味精3克，鹽2克，黃醬35克，薑末15克。製作過程 1 把白菜豬肉都切成小丁，放入盆中，加入鹿角菜 洗淨後切成...
韭菜和蝦仁能包餃子嗎，韭菜和蝦仁可以包餃子嗎？
可以。材料 韭菜，豬絞肉500g，完整蝦500g,仙貝200g,雞蛋3個，高筋麵粉，餃子皮，蔥，姜，水，鹽，雞粉，生抽，老抽，料酒，油，香油 韭菜豬肉蝦仁餃子的做法 1.韭菜摘掉外面老了黃了不好的葉子，洗淨，加鹽一併泡在盆裡至少1小時，蔥薑磨碎備用，2.豬絞肉加適量水，順時針攪弄到成團，包出蝦肉，剔...
包牛肉餃子和什麼菜搭配好吃，牛肉適合和哪些菜包餃子
牛肉餡餃子配芹菜 香菜 洋蔥 大蔥 蘿蔔等。如果用牛肉做餃子餡，一定得選好配菜，才能相得益彰，才能讓餃子更好吃 更有營養。一般我們可以選擇香味比較濃的蔬菜，來搭配牛肉做餃子餡，用蔬菜的香味來掩蓋住牛肉的羶味。比如 芹菜 香菜 洋蔥 大蔥 蘿蔔等，都可以和牛肉搭配做餃子餡，不僅營養均衡，而且味道還非常...