飲食常識 小孩能吃鹿肉嗎

2021-07-27 15:47:54 字數 5651 閱讀 1238

1樓:小棋子動漫社

在中國傳統醫學中,鹿肉屬於純陽之物,能夠補足腎氣,是所有肉類之首,如果小孩有脾常不足的症狀,可以食用鹿肉來補氣健脾。

而且,腎是主生長發育的器官,小孩食用鹿肉能夠補氣養腎,對於生長發育也是很有幫助的,因此媽媽們可以平時做一些鹿肉美食給孩子吃。

需要注意的是,小孩子吃鹿肉也不要吃得太多哦,吃太多了也不好,所以媽媽們要注意把握好度。

保健養生飲食

吃什麼食物能保健養生?

2樓:菇新生物科技(上海)****

保健養生是現代人非常需要的一件事情,如今的環境汙染等問題日益加劇,更加需要注重養生,增強免疫力。

靈芝屬於陰陽雙調,也就是說男女都適合服用,具有增強免疫力,預防慢性疾病,調節三高,活血等功效,靈芝孢子粉遺傳了其保健功效,在選購破壁靈芝孢子粉時注意是否有藍帽子,以及有效成分含量靈芝三萜和粗多醣。建議選購菇新破壁靈芝孢子粉,專研靈芝12年,具有科研實力以及自由基地,在上海具有一定的名氣。

3樓:匿名使用者

健康的生活方式能保健養生,學會科學飲食、每天適量運動、快樂心情、良好睡眠、戒菸限酒。

日常飲食中怎樣保健養生?

4樓:漫閱科技

1.巧食五味養臟腑:五味指「甘、酸、苦、辛、鹹」,並泛指各種味道。

祖國醫學認為「五味稍薄,令人神爽」。因此,在日常飲食中不要過於追求味濃,以味正好卻又稍遜為宜。否則,甘多傷脾,酸多傷胃,苦多傷心,辛多傷目,鹹多傷筋。

只有食入適量,且與季節相符,如甘宜四季食用,酸宜夏季食用,苦宜秋季食用,辛宜春季食用,咸宜冬季食用,方可保養五臟六腑,保持健康長壽。

2.知冷知熱暖心田:古人云:

「熱食傷骨,冷食傷髒;熱物灼唇,冷物痛齒」。所以吃東西時不因過冷而追求熱食,不因過熱而追求冷食。食物過熱,宜待溫後食之,以防傷其血脈,損其牙齒;食物過冷,宜腹暖後食之,以防腹冷造成飲食不消,傷及脾胃。

而暖腹當以熱食為主,按中醫「五行」而言,腎臟屬水,因水性常冷,所以應在吃東西之前,先以暖食暖之,後吃冷物。尤其在盛夏季節,因體內伏陰,更宜如此,才能強體健身。

3.用「小嘴」吃飯,用「大嘴」喝水:1吃飯時應對飯菜慢慢品味,細嚼慢嚥,利用牙齒的咀嚼功能減輕腸胃等消化器官的工作量,在保護腸胃的同時,又起到固齒的作用。

2少食多餐是飲食保健的重要原則。用「小嘴」吃飯時,每次的量不要大,但食品的種類要豐富,此所謂「少而精」。如果一段時間後肚子感到餓了,有條件的話還可以再吃一次。

胃病患者靠「少食多餐」的辦法可以對胃進行保健,健康人也會有少食多餐的好處。

3微閉雙唇吃飯,是飯桌上的一種禮貌,在一定程度上標誌著乙個人的素質和文化修養。用「小嘴」吃飯,既克服了「狼吞虎嚥」的不良吃相,又避免發生令人聽後十分刺耳的牙齒與食物的摩擦聲。

用「大嘴」喝水也有其保健含義:

1水是不含熱量的最佳飲料。既比市場上**的果汁飲料、可樂飲料便宜許多,又不會因喝水而引起象喝果汁等飲料時一樣的「上火」或「越喝越渴」的感覺。

2用「大嘴」喝水,指的是盡量多喝水。多喝水可以對**美容和健美身材起到一定程度的作用。有人稱:

「本人不吃飯,就是喝涼水也長肉」,這只是一句戲言。說這話的人其實並沒有按其所說的去做,如果其果真這樣去做,那麼「喝涼水」一定會滿足其願望。

3用「大嘴」喝水,也指應經常喝水。經常喝水可以起到祛火解毒、排除體內汙物、加速人體新陳代謝、保持**彈性等保健作用。

喝水還泛指飲茶,喝味道鮮美、清淡爽口的菜湯或肉湯。尤其是某些專業人員更應注意大量飲水。如搞雷射照相排版的工作人員,由於長年面對計算機螢幕,受其微量輻射,應經常性的多飲茶、多喝水,以使進入身體內部的有害物質盡快排出。

怎樣飲食可以做到養身保健?

5樓:漫閱科技

中醫認為,飲食調和則脾胃安泰,這對於養身保健至關重要,宜做到早、緩、少、暖、軟、淡:(1)宜早:清晨早起,因胃腸空虛,這時應進行飲食,才能使精神振作,精力充沛,故早餐宜早。

中餐也宜在午前進食。晚餐更不宜太遲,且不宜食後馬上入睡。

(2)宜緩:進食宜細嚼慢嚥,這樣能使唾液大量分泌,吃起來才有滋味;且食物通過牙齒咀嚼磨碎,可減輕胃的負擔,有助於胃腸的消化吸收。

(3)宜少:調和飲食既要膳食,也得善節。若嗜味多食,可致消化不良,引起胃腸及胰腺疾病。

孫思邈說:「不欲極飲而食,食不可過飽;不欲極渴而飲,飲不可過多。饑食過多,則結積聚;渴飲過多,則成痰癖。

」(4)宜暖:胃喜暖而惡寒,故飲食宜溫,生冷宜少,特別是體虛胃寒者更應慎重。

(5)宜軟:食物軟爛,有利於人體消化吸收。

(6)宜淡:中醫認為鹹多傷心、酸多傷脾、苦多傷肺、辛多傷肝、甘多傷腎,故飲食五味不可偏嗜;且少吃油膩厚味,以素食為主。有道是:

「厚味傷人無所知,能甘淡薄是吾師;三千功行從此始,淡食多補信有之。」

養生包括哪些方面 怎樣搭配飲食才能達到養生保健

6樓:卡緹薇**

有些粗糧的蛋白質的生理價值比細糧高,並且含有豐富的維生素。粗、細糧合理搭配,既可提高食物蛋白質的生理價值,又可增添多種風味。如玉公尺麵和麵粉混合做的二面蜂糕、小豆雜合面窩頭(玉公尺麵、豆麵、小公尺麵、麵粉)、綠豆乾飯、小豆大公尺粥、大玉公尺渣粥等,都是我國民間喜食易做的食物。

二、幹、稀合理搭配

利用主食的幹、稀搭配,是選配穀類蛋白質的簡單易行的方法。例如饅頭、花卷配玉公尺粥或小豆粥,窩頭、絲糕配麵湯或大公尺粥等,均能使蛋白質得到互補。

三、蔬菜的多品種搭配

蔬菜在平衡膳食中佔很重要的地位。由於各種蔬菜含營養素的多少和種類不一,在選擇蔬菜時,應特別注意選食含鈣、鐵和維生素b2、c及胡蘿蔔素多的食物。一般情況下,每人每天有一斤蔬菜即可。

但是,食用蔬菜的品種應愈多愈好,最好每天能有2~4個品種,而且其中最好能有一半以上是綠葉蔬菜,此外,黃色、橙色和紅色的蔬菜也應盡量食用。在缺菜地區和缺菜季節,多吃些豆芽,特別是綠豆菜,也可以補充維生素。

四、副食的葷素搭配

副食是攝取多種營養素的主要**,也只有採取多品種搭配的方法,才能保證全面充分地供給人體蛋白質、維生素和礦物質。

葷素搭配,是副食調配上的乙個重要原則。例如麵筋、豆製品與動物蛋白質搭配,能提高蛋白質的生理價值。它們再與蔬菜搭配,又使我們獲得豐富的維生素和無機鹽。

在平衡膳食中,豆類和動物性蛋白質的數量最好能佔全部蛋白質供給量的三分之一。

ø養生包括哪些方面

1.神養:包括精神心理調養、情趣愛好調養和道德品質調養等方面。融合了傳統醫文化、宗教文化和民俗文化內容。

2.行為養:包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行為調養。融合了傳統醫文化、宗教文化、民俗文化和美術藝術文化等內容。

3.氣養:主要為醫用健身氣功的「內養功」。融合了傳統醫文化、宗教文化和武術文化內容。

4.形養:主要包括形體鍛鍊,體育健身活動。內容融合了醫文化和武術文化內容。

5.食養:主要內容為養生食品的選配調製與應用,以及飲食方法與節制等。內容包括了醫、藥、食、茶、酒以及民俗等文化方面。

食養為中醫養生之術的主要內容之一,包涵在日常生活之中,因此其應用範圍廣,適合人群較多。

6.藥養:主要內容為養生藥劑的選配調製。其製劑多為純天然食性植物藥;其制法也多為粗加工調劑,其劑型也多與食品相融合。

對此,古代常有「藥膳」、「法膳」之稱。其應用範圍也較廣,適合人群較多,營養內容也涉及到醫、藥、飲食文化等方面。

7.術養:是以上養生之術以外的一種非食非藥的養生方法,即利用按摩、推食、針灸、沐浴、熨燙、磁吸、器物刺激等方法進行養生。其內容主要涉及醫藥文化。

總之,養生的特點是強調個體行為,所採用的方法應因人之不同採用不同的養生方法。

7樓:相由心生

推薦每日飲食搭配

良好的營養是最為重要的因素之一,首先要吃好三頓,特別要吃好

早餐。必須要求早餐含有充足的熱量,

早餐所提供的能量和營養素在全天能量和營養素的攝入中占有極其重要的地位,要補充夜間水分、

能量和營養素的消耗,它的作用是不容忽視。所以,早餐不能不吃,而且要吃好,應多吃些

富含水分的食品,

比如稀飯、

菜湯、公尺粥、

牛奶、豆漿等,

這些食品很快被排空的腸胃吸收,

促進血液的稀釋,血管的擴張,

可以加快全身的血液迴圈,增強血管的彈性,從而提高消化

與排洩系統功能,還可改善內分泌及心、肝、腎的生理功能。

正餐包括中餐和晚餐,

中餐是一天中最重要的正餐,

要補充上午消耗的能量。

要多吃魚、

瘦肉、蛋、牛奶、豆製品等蛋白質豐富的食物,每日膳食中蛋白質的供給量約為80-

90%,

蛋白質是腦細胞的主要成分之一,

是控制神經細胞的興奮與抑制,

主宰腦的智慧型活動,

幫助記憶與思考,在語言、運動神經傳導等方面起主要作用。脂肪是腦細胞所必須的營養物質,

我們的膳食以植物油∶動物脂肪7∶

3為最適宜。磷脂也是腦細胞中重要的乙個組成部分,

可促進腦細胞發達,

並保證腦的功能良好,

是健腦的理想食物,

最好的脂肪健腦食物是在自

然狀態下飼養的豬、牛、雞、鴨、鵝、鴿子及其蛋、核桃仁、芝麻、松子、花生公尺、西瓜子、

腰果、杏仁。糖又稱碳水化合物,是熱量的能源,也是腦活動的能源和燃料,主要**是谷

類、豆類、薯類等以及水果甘蔗、甜菜及蜂蜜。維生素、微量元素也是維持身體生長發育必

不可少的元素,它的主要**是蔬菜、水果等。晚餐與中餐一樣,同樣重要,膳食依照中餐

安排,但不要吃得過飽,

以七分飽為宜,

中間輔以水果,

臨睡刷牙以前喝

200-

250ml

酸奶,補充晚間消耗的能量,有助於快速入睡。

糖、蛋白質、脂肪、維生素及微量元素對維持身體各器官、組織、細胞的功能是起著非

常重要的作用,是缺一不可的,但是,過度的營養對身體無益,反而有害。因此,要特別注

意酸性食品與鹼性食品的搭配,

目的在於保持人體的酸鹼平衡。

要使孩子的大腦發揮最大的

功能,使之處於微鹼性狀態,則要特別注意膳食中安排成鹼性食物:海帶、蔬菜、水果、豆

製品、奶品、血品,其中以菠菜鹼性最高,一般認為進食酸、鹼性食物的比例以1∶

3為好。

五色與飲食養生

食物的顏色與五臟相互對應,搭配合理,

是飲食養生的基礎。

從中醫的角度上講,

青入肝、赤入心、黃入脾、白入肺、黑入腎。

心色是赤色,

屬夏天,

所以紅色的食品養心入血,

還有活血化淤的作用。

尤其是在夏天,

養心更為重要,應適當多吃山楂(紅果)

、西紅柿、紅蘋果、紅桃子、心裡美蘿蔔、紅辣椒

等紅色食品。

腎色是黑色,屬冬天,所以黑色的食品有益腎抗衰老作用。尤其在冬天,更應該養腎。

因此,冬天應適當多吃黑桑葚、黑芝麻、黑公尺、黑豆、何首烏、熟地等黑色食品。

肺色是白色,屬秋天,所以白色的食品有補肺作用。因此,秋天應適當多吃白果、白梨、白

桃、白杏仁、百合、秋梨膏等白色食品。

脾色是黃色,

四時皆養,

所以黃色的食品多補脾。

尤其在長夏和每個季節的最後

18天,

應適當多吃山藥、土豆、黃小公尺、玉公尺等黃色食品。

肝色是青色,表現為綠,所以青色食品多補肝。尤其在春天應適當多吃青筍、青菜、青

豆、菠菜等青色食品。

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