1樓：
奶油超市就有賣的，一般跟酸奶乳酪放在一起的！
2樓：匿名使用者
我是一個西餐主廚---土豆蒸熟後壓成泥待用，然後燒鍋下欄油或植物油下少許蒜蓉不要上色，然後下cream、胡椒粉少許、肉桂粉少許、鹽、雞粉少許。然後下土豆泥拌勻後加一點牛油就行啦，加牛油的特點是另土豆泥變得滑、香。試試吧!
3樓：好123惜恩
用豬油也是可以的。
土豆的話可以放到高壓鍋裡面蒸，或者煮飯的同時蒸也行。省時間省電。
對半切或者切四片。比較容易軟。
熟了後壓碎，或者用刀子碾。
油多點熱了 土豆進鍋。
不斷的吵。或者加水的也可。
醬油。醋。蔥。胡椒粉。的可以不用的。
4樓：
豬油不合適
可以換成植物油，也不錯的
我家一般弄土豆泥都是用的炒菜用的葵花籽油或者玉米油，也不用加牛奶比較中式
要弄純西式的土豆泥的話，那就最好用黃油
5樓：匿名使用者
土豆洋吃蟹粉土豆泥,經典做法
6樓：匿名使用者
...........en,我來提一下吧‘
羊油，豬油，牛油，90號、93號、97號、95號、100號汽油，柴油，植物油，花生油，醬油．．．．．．都需要的
您能弄到麼？
7樓：邪舞清風
黃油在調料大全有賣
黃油就是牛油！
豬油可以代替黃油嗎 豬油和黃油有什麼區別
豬油可以代替黃油嗎 有什麼區別
8樓：俏葶葶
豬油和黃油的區別？一個是從豬身上提煉的，另一個是從牛身上提煉的，**不同。雖然同屬於動物性油脂但是黃油有人造的替代品，而豬油只有精煉的，並無人造的替代品，**上豬油便宜很多，雖然性質和口味有點不同，但對於我們來說豬油健康一點。
只是由於穆斯林不食豬類食品，所以應用範圍不如黃油廣泛，例項為：用豬油代替黃油的話，吐司會更香，更柔軟。
做花生芝麻湯圓餡能用花生油代替豬油嗎
不建議用豬油，可以味道淡的植物油，餡料使用前冷凍成塊。三種元宵製作法 珍珠圓子 原料 上等糯公尺1100克 黑芝麻50克 精白麵粉100克，豬板油100克 冰糖25克 白糖500克，橘紅 紅橘蜜餞 做法如下 1 將1000克糯公尺清洗乾淨，用清水浸泡兩天 春秋季每8小時換水一次，盛夏每4小時換水一次...
怎麼用土豆泥做薯片，用土豆做薯片怎麼做
食材用料。薯片 1包 土豆 2個 生食蔬菜 適量 老乾媽辣油 適量 鹽 適量 黑胡椒粉 適量。薯片土豆泥的做法。1.土豆去皮。2.切成薄片，上鍋蒸熟。3.趁熱壓成泥，加入少許鹽和黑胡椒和熟油 或黃油 攪拌均勻。4.稍晾後，裝入裱花袋。5.擠在一片薯片上。6.黃瓜做圍邊，滴少許老乾媽辣油。建議 1 不...
做蛋糕的時候，黃油可以用花生油代替嗎？
黃油可以用花生油代替，花生油主要用於炒菜，在製作蛋糕時選擇花生油會對發酵效果產生影響，味道會略差一些，使用花生油的時候需要搭配酵母粉一起，可以得到更好的發酵效果。做蛋糕的時候，黃油可以用花生油代替，花生油的味道更重一些，做出來的蛋糕也很好吃。黃油是不可以用花生油代替的，黃油的味道和花生油的差別還是有...