1樓：公叔鈴
1、先把麵煮熟（浮出來）馬上放涼水裡浸泡至面涼後濾幹；2、雞蛋調勻下油鍋煎黃成小塊出鍋（雞蛋下鍋前放少許蒜粒在油鍋）；3、番茄切塊備用；4、水燒開放面後直水沸加雞蛋和番茄，加鹽、雞精、生抽，最後撒小蔥段出鍋。很好吃哦！
2樓：禚新
我經常做，給你講一下，比較好吃的，直接煮的不好吃 番茄要切成小塊，鍋裡放點油，放點蔥花煸炒，把番茄放進去，超出紅色的汁來。 然後放入水燒開，把麵放進去，煮的差不多，打蛋花進去半分鐘左右，放入鹽，雞精，香油，出鍋 我這個方法簡單，而且好吃。 ls幾位說的那種不叫西紅柿雞蛋面，倒很像炒好西紅柿雞蛋，然後澆在面上- -
3樓：小孩
番茄、雞蛋、麵條待用 把番茄切塊，雞蛋打散 乙個爐子放清水燒開 另乙個爐子煎雞蛋 把炒好的雞蛋裝盤 水開了，放麵條 番茄倒進剛炒完雞蛋的鍋翻炒一會，把雞蛋也加進去一起炒，放鹽 麵條煮三至五分鐘後，可以新增炒好的番茄雞蛋 把炒好的番茄雞蛋倒進煮熟的麵條裡 攪拌均勻，大家動手吧，番茄雞蛋面 每人盛一碗，看著就有食慾
4樓：世欣彤
開水，下面，用中火煮。等水再燒開後，新增半碗涼水，繼續煮至水開時，再加入相同量的涼水，燒開後調成小火繼續煮1分鐘。麵條撈出過涼水，入碗。
番茄切小塊，（可以加蒜）下鍋翻炒。放入雞蛋繼續翻炒。炒好的番茄雞蛋蓋在備好的麵條上。
最好撒上蔥花就行了。
怎樣做番茄雞蛋面？(最好有詳細的步驟，調料怎麼放，甚麼時候放，放多少)求大神幫助
5樓：晚楓秋竹
番茄、雞蛋、麵條待用 把番茄切塊，雞蛋打散 乙個爐子放清水燒開 另乙個爐子煎雞蛋 把炒好的雞蛋裝盤 水開了，放麵條 番茄倒進剛炒完雞蛋的鍋翻炒一會，把雞蛋也加進去一起炒，放鹽 麵條煮三至五分鐘後，可以新增炒好的番茄雞蛋 把炒好的番茄雞蛋倒進煮熟的麵條裡 攪拌均勻，大家動手吧，番茄雞蛋面 每人盛一碗，看著就有食慾
番茄雞蛋面要放哪些調料才好吃
6樓：潤澤yi四海
要吃西紅柿
雞蛋面，抄當然要先打襲滷，西紅柿要切bai碎一些，炒熟雞蛋後du盛出，用少zhi許油煸炒蔥和西紅柿，煸出紅湯dao後放一些鹽、糖、少許醬油和胡椒粉，攪勻後再倒入雞蛋，關火即可。
我覺得西紅柿雞蛋面還是吃涼的口味更好，所以建議你將麵條煮熟後過一遍涼水，這樣更好吃。
雞蛋漢堡的面怎麼和，做雞蛋漢堡，怎麼調麵糊？
材料 可製作9個漢堡胚 做法 a 高筋粉 210克 低筋粉56克 奶粉20克 細砂糖42克 鹽1 2茶匙 快速乾酵母6克 b 全蛋30克 水85克 湯種84克 若不明白 湯種 可google搜尋 c 無鹽牛油22克 解釋 湯種 湯種 在日語裡意為溫熱的麵種或稀的麵種。湯 的意思有開水 熱水 泡溫泉之...
煎雞蛋的詳細過程，做煎蛋的步驟
主料 雞蛋1個 輔料 食油適量 煎雞蛋的做法 1.準備好食材 雞蛋。2.用鋁箔紙，摺疊成圓形模具，結頭用牙籤別上。3.鍋燒熱，刷上一層油，把雞蛋打入圓形模具 模具接觸蛋液面抹上一層油，防粘 裡用小火煎。4.煎到蛋白凝固時，去掉模具。5.蛋黃煎至自己喜歡熟的程度即可。首先，放油，將油放入鍋中，點火。其...
澆汁鍋巴的做法詳細步驟，番茄澆汁圓鍋巴的做法
1 備料 主料包括 米飯適量 豬肉適量 玉米粒適量 輔料包括 鹽適量 澱粉適量 麵粉適量 蠔油少許 蔥少許 香菇 青椒 紅椒 胡蘿蔔 木耳 2 把熟米飯倒入鍋中，壓成米餅狀。無油中小火煎至水分烘乾，微微發黃。注意 要記得翻面哦，可以藉助一個比米餅稍大的盤子翻轉。3 熱鍋倒入適量油，燒熱。將烘乾的米餅...