1樓:alice柯欣
至今尚未發現與三文魚相剋的水果,所以吃三文魚之後吃些水果是沒關係的,通常在吃三文魚時還會醮上檸檬汁。
拓展資料
三文魚是部分鮭科魚類的俗稱,原本指的是鮭屬的大西洋鮭魚(salmo salar),隨著養殖業的發展,商家也將太平洋鮭(oncorhynchus)等魚類稱為“三文魚”。例如,虹鱒(oncorhynchus mykiss)是鮭科太平洋鮭魚屬的一種冷水性塘養魚類,現在也被一些商家稱之為“三文魚”。
三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚,是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類,挪威三文魚主要為大西洋鮭,芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒,美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類,有很多種,如我國東北產大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。
三文魚具有商業價值的品種有30多個,目前最常見的是2種鱒魚(三文鱒、金鱒)和4種鮭魚(太平洋鮭、大西洋鮭、北極白點鮭、銀鮭)。
2樓:蛋黃西瓜
一般的魚類是不能和富含維生素c的食物一起食用的,所以三文魚也要儘量避免一些,特別是甘草和蜂蜜。如果食物相剋,不僅會使營養物質遭到破壞,而且可能會造成食物中毒的嚴重後果。
3樓:匿名使用者
我只知道吃海鮮不能吃水果 因為海鮮和維生素c能產生化學反應 食物中毒 吃東西要注意健康 希望能幫到您
4樓:匿名使用者
據現在為止還沒有發現與三文魚相剋的水果。
蘑菇和什麼不能一起吃 牢記蘑菇的三大相剋食物
5樓:匿名使用者
相剋蘑菇與野雞:會引發痔瘡
蘑菇與鵪鶉蛋:令人面生黑斑或生
痔瘡(菌類)。
蘑菇與驢肉:易引起腹痛、腹瀉。
擴充套件資料:
宜搭蘑菇+蔥:可降血脂
蘑菇+鮭魚:可提高免疫力
蘑菇+青豆:可清熱解毒
蘑菇+豆腐:可促進血液迴圈
蘑菇+荷蘭豆:可開胃消食
蘑菇+三文魚:可提高免疫力
蘑菇+鯽魚:可利尿美容
鑑別蘑菇
可以在煮蘑菇的時候,在鍋內放進幾粒白米飯。如果白米飯變黑,說明那就是毒蘑菇,不可食用。如果米飯沒有變黑,那也不一定不是無毒蘑菇,應謹慎食用。
看生長地帶:可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上,有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮溼的骯髒地帶。
看形狀:毒蘑菇一般比較黏滑,菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環(像穿了超短裙一樣)。無毒蘑菇很少有菌環。
觀顏色:毒蘑菇多呈金黃、粉紅、白、黑、綠。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。
聞氣味:部分毒蘑菇有土豆或蘿蔔味。無毒蘑菇為杏仁或水果味。
看分泌物:將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌杆,無毒的分泌物清亮如水,個別為白色菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,呈紅褐色,撕斷後在空氣中易變色。
採摘野蘑菇時,可用蔥在蘑菇蓋上擦一下,如果蔥變成青褐色,證明有毒,反之不變色則無毒。
6樓:千山鳥飛絕
“蘑菇跟茄子、小米、大黃米一起吃,會產生毒素”並無科學依據。實際上,每年到了蘑菇熱銷的季節,我國都會發生多起食用蘑菇中毒的案例,而中毒的原因幾乎都是因為誤食了有毒蘑菇而並非食物相剋。
食物相剋的說法一直在民間流行,但是並沒有得到科學證實,其實所謂相剋,多是因為不潔飲食以及極少數的特殊過敏反應所致。
7樓:西西的姐哦
寒性食物。蘑菇是營養成分中含有大量的膠質成分,食用蘑菇後會增加腸道的滑利性,有利於排便,如果再食用大量的寒性食物,腸道滑利性更強,會影響正常的排便情況,對身體健康不利。
8樓:匿名使用者
蘑菇的營養豐富,能夠有效的增強淋巴細胞的功能,而且熱量含量低,有助於**,養生專家指出,蘑菇不能與鵪鶉肉一起食用。為了儘量減少中毒機率,吃蘑菇時最好別喝酒,因為有些毒素在酒精作用下,會加重中毒症狀。
另腎炎,尿毒症患者,週期性麻痺患者不適合食用蘑菇。
蘑菇與鵪鶉肉:同食令人面生黑斑、長痔瘡。
蘑菇與鵪鶉蛋:令人面生黑斑或生痔瘡(菌類)。
蘑菇與驢肉:易引起腹痛、腹瀉。
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