1樓：硬幣小耗
雞肉發臭，不宜食用。
補充：雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。
但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。
2樓：守望璨爛的孤獨
有硫化氫氣味說明蛋白質已經變質，蛋白質變質後容易引起腹瀉。建議不要吃。
3樓：
別吃了，想一想，萬一吃壞了，還得看病，現在看病多貴，多麻煩，看病的錢夠你買多少新鮮雞肉的，看病浪費的時間夠你往返多少次超市了。
4樓：將積極健康辣辣
雞蛋臭了就千萬別吃，因為可能它已經變質，釋放出來的有些化學元素有氣味，所以你能聞了不一樣的味道，還有，發了芽的土豆也千萬別吃。
5樓：泡麵
前天的！！！病從口入，再說了你的保鮮措施又沒有做好。建議別吃了
6樓：空月耀
不要吃了，一旦有異味就意味著變質了
隔夜沒放冰箱有點發臭的雞肉能吃嗎？
7樓：美麗心情
不能吃，發臭說明食物已經變質了。
雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉的蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。
儲存方法：
1、拿一個保鮮盒，把雞肉放在裡面,倒上黃酒浸沒,再灑點鹽，放在冰箱裡，可使雞肉三天不壞。
2、把雞肉放在啤酒裡泡透，然後放到冰箱冷藏室裡最冷的地方儲存長達3天。
3、可以用保鮮膜蓋在雞肉上邊， 然後找些冰塊鋪在四周，放在保鮮盒裡也可以存放3天不壞。
4、把雞肉進行醃製處理，放入食鹽，醃製半天，晾乾這是最傳統的雞肉用保鮮法。
8樓：純情當代
不能吃，發臭的肉類說明其品質已經變壞了，如果再吃的話會給身體帶來一些隱性傷害，也許不會馬上體現出來，對於腸胃不好的人可能會拉肚子，嚴重的可能會食物中毒。建議不要吃
9樓：匿名使用者
肉製品是很容易出現變質的，一旦出現顏色，味道的改變尤其是變臭變黑之後是完全不能夠繼續進食的。
10樓：巧匠
先用開水過一下再烹製，烹製時多放點黃酒和醬油，飯店裡類似的情況多了，沒有幾個人能吃出來有異味兒的。
11樓：醉卉
變質的食物最好不要吃，謹記：病從口入。
12樓：
可以用開水過一下 然後再做 適當多放點鹽 特別是大蒜
13樓：匿名使用者
變質腐敗的肉食品是不能食用的。
14樓：匿名使用者
如果只是一晚還是能吃的。
不會生病
要處理好，煮一下在做菜吃
15樓：匿名使用者
我想還是不要吃了把
健康比較重要
雞肉有點變味，還可以吃嗎？怎麼樣才可以去除異味？
16樓：敖榮花謬昭
去不掉的。怎麼做那個味道都有，那個臭味是深入骨髓的。
建議你還是扔掉吧。如果你非要吃的話，那麼，把醋、醬油、料酒、糖，這些調料的劑量放到平時三倍，鹽比平時多放一些。這樣做出來，肉的味道不濃了，但貼近骨頭那裡味道會濃一些。
17樓：來自南雁蕩山寬巨集大量的鯨鯊
一、答案是這肯定不能吃了，雞肉都臭了，即使是微微的臭味，如果吃了，會吃壞肚子的，本來變質的東西，肯定都是不可以吃的。
二、雞肉有點臭怎麼去味
買來的雞肉放久了，感覺有點臭了，但自己又捨不得丟掉，該怎麼處理雞肉，怎麼除味。讓我來告訴你吧，首先，用清水洗，然後切成絲，用鹽、醬油、料酒、幹澱粉上漿，這樣就可以炒菜用了。但是要記住，確定只是有一點味，而不是嚴重變質，要是嚴重變質就不要吃了。
18樓：斜陽紫煙
變味就最好不要食用了。
要想除味，一是充分洗淨或是用溫熱清洗，其次是不能再用表清燉。只能改用紅燒=，有重口味調料壓住味道
19樓：匿名使用者
最好不要吃了，放點酒可以去味。
20樓：濟南鴻福搬家
放點料酒，如果沒有，放點白酒，或啤酒
21樓：愛問
變質的東西最好不要吃
新鮮雞肉放冰箱有點臭了怎麼辦
22樓：棉言麻語
今天我們就來討論一下，冰箱有保鮮儲存功能，新鮮雞肉放冰箱出現臭味該怎麼處理？
下面我們來具體的說一下。
第一 冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。食用感染了細菌的食品，就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來說，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的“溫床”。
第二 最好不要吃了，存在致癌的潛在風險。
原因是雞肉放在冰箱太久，並且不冷凍。冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。
第三 如果雞肉只有臭沒有腐爛的話，如果確定要吃的話，可以採取煎炒，在煎炒時作料加重一些，再放一點白酒，這樣就可以壓壓雞肉的臭味了。但是發臭的雞肉也可能是沒有什麼營養了，只能說填填肚皮。
建議：最好是不要吃發臭的雞肉，吃了也沒什麼營養，如果真有什麼還會造成拉肚、中毒什麼的，那時悔之晚也。再說了一隻雞也值不了多少錢，不必用身體來作堵注吧。
23樓：傲血殘鋒
最好抄不要吃了，存在致癌bai的潛在風險。
原因du是雞肉放在
冰箱太久，並且zhi不冷凍。冰dao箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。
24樓：聽見你的心事
馬上扔掉。雞肉出現臭味說明已經壞掉了，不扔掉還會汙染其他食物的。
25樓：歪貨假打
新鮮雞肉放冰箱有點臭了，理論上是雞肉已經變味了，是不能吃的。。。
如果專雞肉只有臭沒有腐爛屬的話，如果確定要吃的話，可以採取煎炒，在煎炒時作料加重一些，再放一點白酒，這樣就可以壓壓雞肉的臭味了。但是發臭的雞肉也可能是沒有什麼營養了，只能說填填肚皮。
建議：最好是不要吃發臭的雞肉，吃了也沒什麼營養，如果真有什麼還會造成拉肚、中毒什麼的，那時悔之晚也。再說了一隻雞也值不了多少錢，不必用身體來作堵注吧。
26樓：爆炒新鮮事
這個時候應該直接把雞肉扔掉，然後請維修人檢查冰箱。
27樓：淚
趕緊用高壓鍋高壓，煮了吃。
豆腐乾放在水裡有點臭了還能吃嗎，忘記放冰箱裡，豆腐臭了，還能吃嗎
已經bai發臭說明豆腐乾已經變 du質了，不能吃zhi了。豆dao腐的儲存方回法 1.不立即食用，可答立即將新鮮的豆腐放入冰箱，進行低溫儲存，存放時間不宜太長，兩天左右即可。2.將豆腐放在陰涼通風處，每天勤換水，換水後同樣加少許鹽，在夏天最少可以存放兩天時間，冬天最少可以放三四天時間。3.將食鹽化水...
蘿蔔切開隔夜還能吃嗎，蘿蔔隔夜能吃嗎
一般都是可以吃的，蘿蔔儲存還是挺簡單的，隔夜也沒問題。能吃的情況。蘿蔔切開後，在儲存的過程中若是出現了表面萎縮，水分不足的情況，並沒有發霉 變質的情況時，這樣的蘿蔔是可以食用的，而且還需要盡快食用，不宜再過久存放了。不能吃的情況。蘿蔔切開後，儲存過程中如果有變藍 變黑 發霉 流汁 有酒精味等變質現象...
苦瓜炒蛋隔夜了還能吃嗎，青椒炒蛋隔夜還能吃嗎？
秋冬季節剩菜是可以吃的，苦瓜我也愛吃。隔夜苦瓜炒蛋放冰箱儲存第二天是可以吃的。最好不要吃了，放鹽炒過的蔬菜過夜會有致癌物，當然偶爾吃一次也不要緊，不過一定要加熱後再吃 建議都不要再食用了，隔夜的東西都有腐蝕性，吃了如果是身體腸胃不好的人都容易起到 不良反應！哪家沒個隔夜菜，只不過雞蛋盡量在24小時內...