1樓：小王子精選**
可以的，可以做成苦瓜炒鴨蛋。
準備材料：苦瓜 1/2條、鹹鴨蛋 2個、蔥 1根、蒜 適量、調和油 適量、胡椒 適量、元貞糖 適量。
一、第一步先把苦瓜切開，裡面的種子拿掉，如下圖所示。
二、鍋內放入清水，點火煮開，把苦瓜切片，進行焯水，如下圖所示。
三、把材料準備好、燙過的苦瓜、鹹鴨蛋剝殼切碎、蔥切段、蒜拍碎。
四、開小火，在炒菜鍋裡放油，蒜，苦瓜翻炒一下，再放鹹鴨蛋，胡椒，鹽，糖和適量的水。
五、看見苦瓜和鹹蛋已經完全融合，起鍋前放進蔥段，如下圖所示。
六、翻炒幾下即可出鍋裝盤，這樣苦瓜炒鴨蛋就做好了。
2樓：imagine帆
是可以的
不過還是建議你換成雞蛋，因為鴨蛋炒出來是比較腥的
3樓：實用簡潔美觀
可以啊，但還是雞蛋會比較滑
4樓：周善皇
一看就沒味口，再好好學學吧。
5樓：芳草草芳
可以啊，我也經常這樣做！
苦瓜幹可以炒香菇嗎，苦瓜和香菇能一起吃嗎
苦瓜幹炒香菇的做法 主料 苦瓜400克，幹香菇100經，豆豉20克，肉鬆5克。輔料 油50克，蔥適量，姜適量，鹽3克。製作過程 1 所有材料準備好，幹香菇要提前泡軟。2 苦瓜 香菇切片。3 熱鍋熱油，爆香蔥花 薑絲。4 下香菇絲，炒炒。5 倒入豆豉炒炒。6 倒入肉鬆炒勻。7 最後下苦瓜，大火炒至透明...
苦瓜跟豇豆可以一起炒嗎,苦瓜和豆角能一起吃嗎做法有哪些
不好 我知道 食物會相剋的 營養會喪失一部分 口感會差,苦瓜最好別和其他菜一起做。可以一起炒著吃,而且味道很美味哦 苦瓜和豆角能一起吃嗎 做法有哪些 苦瓜和豆角能一起吃。豆角含有豐富的維生素b 和維生素c和植物蛋白質,有調理消化系統 消除胸膈脹滿 解渴健脾 補腎止洩 益氣生津的功效。苦瓜營養豐富,所...
苦瓜怎樣才好吃，不苦，炒苦瓜怎樣炒好吃不苦
第一，方法是用開水焯一下可以去除苦味，另外一種就是用鹽稍醃，主要的做法是 1 將苦瓜洗淨一剖為二，刮去內瓤，切成薄片，用鹽給醃著 2 把薄如紙片的苦瓜放進燒滾的開水裡，片刻後撈起。因為苦瓜很多的苦味成分都在瓤裡面 3 用清水沖洗，晾乾水 第二，怎麼做苦瓜好吃又不苦 苦瓜做的好吃與否，一方面是看技術，...