1樓:匿名使用者
許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較「危言聳聽」的是說喝隔夜茶會得癌症,其實這種說法是沒有科學根據的。
首先隔夜茶的概念和放置時間較長的茶水很難區別,早晨泡的茶下午喝很常見,深夜工作泡的茶,清早起床後喝,茶水中發生的變化不會比白天大,如果非得說有什麼不同的話,倒是白天的氣溫高,茶水變化可能更大些。
茶水放置時間長了,會發生一些什麼變化呢?研究表明,最主要的變化是茶多酚的進一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。
這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的,不會對人體產生危害。
還有人推測,茶水放過夜後,會產生亞硝胺這種致癌物質。首先,應該肯定茶葉中即使有亞硝胺,也是微不足道的,我們日常食用的許多食物中,如麵包、蔬菜,醃菜、鹹魚、鹹肉等均含有亞硝胺,而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。
每千克肉製品中的亞硝胺含量有4~50微克,豈不是很可怕,其實非也,因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。再說,亞硝胺要達到每千克體重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持續性大劑量的服用。一般正常的進食量,是不會產生如此巨大的危害性的,喝茶的數量與攝入的飯菜數量相比,更是微不足道。
如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺「俯首稱臣」,人怎麼還能稱得上是「萬物之靈」呢?因此,擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害,是毫無道理的。
另外,研究顯示,茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c,都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基,抑制脂質過氧化,對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。
茶水中的維生素c和維生素e,也有輔助抗癌的功效。所以,隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水,只要沒有變質,是沒有毒害作用的。
2樓:生活妙招多
茶葉水過夜後到底能不能喝?很多人都被誤導了,別不當回事,看看,生活小技巧,生活小妙招,希望大家會喜歡,謝謝
3樓:秋天de感覺
最好別喝``過夜茶對身體有害的``
隔夜茶葉第二天可以喝嗎?
4樓:雲南萬通汽車學校
隔夜茶一般是指:頭天下午或晚上所沖泡的茶湯放到第二天早上,時間上經過乙個夜晚,稱隔夜茶。以前傳說喝隔夜茶致癌說法,我國食品界專家早在80年代就給以蓋棺定論,不會致癌。
正常情況下,隔夜茶可以第二天早上用來漱口或飲上幾口潤喉嚨,這也是經過老一代飲茶者的實踐結果。但是從營養和衛生角度來看,茶湯放置時間長了,茶湯中的維生素c和其他營養成分會因逐漸氧化而降低,滋味變的平淡。另外,尤其夏季在高溫下,長時間放置,茶葉中的蛋白質、醣類等是細菌、黴菌的培養基,極易滋生黴菌和細菌,導致茶湯變質腐敗,這種變質了的茶湯當然不能飲用。
隔夜茶能不能喝,取於個人對「隔夜茶」的認識,一般來說,從營養或品嚐角度來說,無論那一類茶,茶葉的沖泡飲用宜隨泡隨飲。新鮮的隔夜茶,可以用來嗽口或飲上幾口無妨,但巳無營養和滋味可言
5樓:妒諾共疤
第一天泡的茶葉第二天是不能繼續喝了,繼續喝有可能會引起了燒心,胃腸道不舒服,所以不利於身體的健康,所以在平時不要喝隔夜茶,如果出現了身體不舒服的症狀,需要及時的去醫院就診,明確具體疾病的型別,然後針對性的**,這樣有利於身體的恢復,避免影響身體健康。
過夜的茶葉第二天還能不能繼續泡?
6樓:禾芷雲源舉
許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較「危言聳聽」的是說喝隔夜茶會得癌症,其實這種說法是沒有科學根據的。
◆隔夜茶的概念很難區別
早晨泡的茶下午喝很常見,
深夜工作泡的茶,清早起床後喝,茶水中發生的變化不會比白天大,如果非得說有什麼不同的話,倒是白天的氣溫高,茶水變化可能更大些。
◆茶水放置時間長了,會發生一些什麼變化呢
研究表明,最主要的變化是茶多酚的進一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。
這些產物是無毒的,不會對人體產生危害。
◆還有人推測,茶水放過夜後,會產生亞硝胺這種致癌物質
首先,應該肯定茶葉中即使有亞硝胺,也是微不足道的,我們日常食用的許多食物中,如麵包、蔬菜,醃菜、鹹魚、鹹肉等均含有亞硝胺,而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。每千克肉製品中的亞硝胺含量有4~50微克,豈不是很可怕,其實非也,因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。
再說,亞硝胺要達到每千克體重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持續性大劑量的服用。一般正常的進食量,是不會產生如此巨大的危害性的,喝茶的數量與攝入的飯菜數量相比,更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺「俯首稱臣」,人怎麼還能稱得上是「萬物之靈」呢?
因此,擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害,是毫無道理的。
另外,研究顯示,茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c,都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基,抑制脂質過氧化,對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。
茶水中的維生素c和維生素e,也有輔助抗癌的功效。
所以,隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水,只要沒有變質,是沒有毒害作用的。
人們都認為隔夜茶沒什麼用了,一般都會把它倒掉。但是,它可不是一點用處也沒有,有時你還真用得上它呢!
1.隔夜茶中含有豐富的酸類,氟類,不但可以防止毛細血管出血,還能起到殺菌消炎作用;
2.眼睛出現紅血絲或莫名其妙地流淚,每天用隔夜茶洗一洗,會有很好的效果;
3.用隔夜茶洗頭,可治頭皮癢;
4.一些人有口臭,如果用隔夜茶每天漱口三次,就可消除;
5.用隔夜茶擦洗盆、盤、碗、油漆家具等效果明顯。
殘茶的妙用
1.溼茶葉可以去掉容器裡的魚腥味和蔥味;
2.用殘茶葉擦洗油膩的鍋碗,可使物品更為光潔;
3.曬乾殘茶葉,放於潮濕處,能夠去潮;
4.殘茶葉曬乾後,可以作枕芯裝入枕套;
5.殘茶經過浸泡,澆在植物根部,可以促進植物生長;
6.把殘茶葉曬乾,放到衛生間燃薰,可消除惡臭,具有驅除蚊蠅的功效。希望對你有所幫助
7樓:幫家妙招
茶葉水過夜了到底能不能喝?好多人都被誤導了,愛喝茶的趕緊看看
8樓:妙招助手
泡好的茶葉放多久就不能喝了呢?可惜今天才知道,告訴家人
9樓:生活妙招多
茶葉水過夜後到底能不能喝?很多人都被誤導了,別不當回事,看看,生活小技巧,生活小妙招,希望大家會喜歡,謝謝
10樓:漫蘭謬巨集伯
不好,隔夜茶不要喝了,也不要泡了,對身體不好,這是醫生告訴我的。
11樓:永苒歧婉
隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質、醣類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料,所以,人們通常認為隔夜茶不能喝。其實,沒有變質的隔夜茶是可以飲用的
12樓:所夢槐公尺方
一般來說,隔夜茶是指頭天晚上到第二天早上,
從營養或品嚐角度來說,茶葉的沖泡飲用宜隨泡隨飲。新鮮的隔夜茶,可以用來嗽口或飲上幾口無妨,但巳無營養和滋味可言,不宜再沖泡,諺語說:「茶可多飲,不可多泡」;就是說一次泡茶用量不宜過多,但要分次沖泡,多次調換。
13樓:泣偉懋孔駒
因隔夜茶時間過久,維他命已失去,並且茶裡的氨基酸,醣類等會變成球菌,黴菌蕃息的養分。沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚,類脂,芳馨事物等可以半自動氧氣化,不止茶湯色暗,味差,香低,錯過仔細辨別價值;並且因為茶葉中的維他命c,維他命p,蛋白質等因氧氣化而減損,使茶湯營養價值大大減低;同時因為茶湯閒置時間太久,遭受四周圍環境的汙染,茶湯中的微有生命的物質(球菌和直菌)數目較多,很不衛生。
14樓:星珧厲涵易
因隔夜茶時間過久,維生素已喪失,而且茶裡的蛋白質,醣類等會成為細菌,黴菌繁殖的養料。當然,未變質的隔夜茶在醫療上還是有它的作用的。如:
隔夜茶含豐富的酸素,氟素,可以阻止毛細血管出血;如患口腔炎,舌痛,溫疹,牙齦出血,**出血,瘡口膿瘍等可用隔夜茶治;眼睛出現紅絲或常流淚,每天用隔夜茶洗眼多次,可奏奇效;每天早上刷牙前後或吃飯以後,含嗽幾口隔夜茶,不僅可以使口氣清新,還有固齒的作用,等等。
過夜的茶葉能不能繼續泡水喝
15樓:神小朵
在生活中,存在有隔夜茶「賽砒霜」的說法,聽到這種說法,很多人可能會覺得過於誇張。可以飲用的茶,一旦放置過夜,就會產生這麼大的危害嗎?事實上,不僅是隔夜茶,只要是放置時間已經超過了六個小時的茶,一般都不建議大家再次飲用了,這究竟又是怎麼一回事呢?
很多人可能不知道的是,茶葉中含有的茶多酚、類脂和芳香類物質,都會發生氧化的反應。因而茶水如果久泡不飲的話,此時就可能會變得色澤暗淡甚至口味改變,此時的茶葉已經失去了其原有的價值。如果仔細觀察可能會發現,久置的茶葉還很容易變濃,這是因為茶葉中咖啡因和茶鹼等物質的含量已經很高了。
如果此時再進行飲用的話,能夠對人體造成的刺激性是很強的。
茶葉一旦放置過久,此時茶葉中的維生素c、維生素p等都會發生氧化的反應而最終有所減少,使得茶湯的營養價值大大降低,再加上周圍環境的汙染,往往還會導致茶湯中的微生物數量增多,因而此時茶葉的衛生度往往也是比較低的。
如果是在夏季這種溫度比較高的季節,茶水此時則更加容易出現有酸敗變味的情況。一旦其被擱置了24小時以上,此時最好就是選擇不喝,以免引起嚴重腹瀉情況的發生。此外,飲用隔夜茶中,還有可能會造成結石的出現。
研究發現,隔夜茶在放了一晚上以後,此時茶水中的微小顆粒物質就會進行凝結沉澱,產生相應的變化,同時茶葉和水的混合結構也更加趨於穩定。
研究發現,如果大家長期飲用濃濃的隔夜茶,此時則會增加其體內結石出現的機率。對於愛美的女性而言,更是應當要自覺避免喝隔夜茶,以免導致其**變黃。這是因為隔夜茶要比剛泡的茶水顏色更為渾濁,尤其是那些本來就是綠色的茶葉,在放置一夜後,就會變得枯黃,而這一黃色的色素物質。
一旦進入人體中,則會加重其**暗黃和膚色暗沉等問題的發生。
由此看來,放置時間過久的茶無論是口感,還是細菌含量,都是不盡人意的。因而,如果此時大家仍然繼續服用的話,能夠給機體帶去的不利影響還是比較多的。因而,對於這類茶,在生活中大家應當要自覺避免才是。
泡過的過夜茶第二天還可以再泡嗎,茶葉泡過一次後第二天再接著泡對人有什麼影響?
彭咿呀 泡過的過夜茶第二天可以再泡,但前提是沒有變質的。隔夜茶指過夜的茶,舊時容器密封不好會導致毒蟲落入或者爬過,且湯中蛋白質 糖類等成為細菌 黴菌繁殖的養料。因時間過久,維生素大多已喪失,故不宜飲用。但是其實沒有變質的隔夜茶是可以喝的,對人體無害。夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上...
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不能。喝不完的豆漿可以放在冰箱裡儲存,但應該煮沸冷卻後加蓋,或使用密封效能較好內 的保鮮膜容封好後再冷藏。冷藏前不宜加糖,隨喝隨加。豆漿的冷藏時間最好控制在12 24小時以內。很多人認為豆漿冷藏前已煮過,食用時略微加溫就可以了。但為了安全,建議大家從冰箱取出的豆漿還是應煮沸後再飲用。用暖瓶裝豆漿來保...