1樓：妙招姐
教你在家如何做蘋果醋
2樓：罐頭小廚
古法自製安心蘋果醋，燃脂飲料界的牌面了解下
3樓：食光記
「蘋果醋」女人愛吃醋？這就對了，越愛吃醋越年輕！
4樓：仙歌蘿妖姬
1.將蘋果洗淨，晾乾表面的水分
2.把洗乾淨的蘋果切開，去核，再切成厚片
3.按一層蘋果一層冰糖的方式將它們放入乾淨的玻璃瓶中
4.倒入純公尺醋
5.蓋上蓋子，密封後放置於陰涼處三個月以上
6.泡好後將蘋果撈出，將蘋果醋裝入玻璃瓶中儲存，飲用時加水稀釋
烹飪技巧
1、蘋果洗淨後要晾乾表面的水分，做蘋果醋的容器要確保乾淨，以免蘋果醋在製作過程中壞掉；
2、醋要選用糧食釀造的純公尺醋，容器要選用乾淨的玻璃瓶；
3、泡製時要注意密封好，避免空氣進入帶入細菌而使果醋壞掉。泡製的時間越長，蘋果醋的顏色會越來越深也越漂亮；
4、泡製時與泡好之後都需將其放在陰涼處，不能放在陽光照射得到或是溫度高的地方。醋泡好之後，將果肉分離將醋過濾後裝入玻璃瓶中，繼續放在陰涼處儲存就行了；
5、泡好後的蘋果醋中會有些果肉的沉澱，可用乾淨的紗布將其過濾兩遍，這樣果醋就會很清亮了；
6、泡好的水果醋不能直接飲用，因為濃度較高，可能會傷害食道及腸胃，要加8倍左右的冷水或是溫水稀釋(我還會加一點蜂蜜，超好喝哦)。
5樓：翅客信條哈哈哈
製作方法：糯公尺醋300克，蘋果300克，蜂蜜60克。將蘋果洗淨削皮後，切塊放入廣口瓶內並將醋和蜂蜜加入搖勻。
密封置於陰涼處，一周後即可開封。取汁加入三倍並開水即可飲用。 健康功效：
蘋果和醋的組合是你不得不選擇的健康飲品。它可消除便秘，制黑斑，還可以促進新陳代謝、解煩悶、去疲勞。長期飲用可以令你的身體狀態一級棒。
6樓：李志文大本營
用青蘋果榨汁，然後放大曲，發孝粉
7樓：阿婉美食
美食：蘋果醋。蘋果洗淨，用紙巾擦乾水分，切成薄片，放入乙個無油無水的瓶子裡，注意不要裝的太滿，加冰糖，倒入
蘋果醋可以自己做嗎？
8樓：妙招姐
教你在家如何做蘋果醋
9樓：罐頭小廚
古法自製安心蘋果醋，燃脂飲料界的牌面了解下
10樓：食光記
「蘋果醋」女人愛吃醋？這就對了，越愛吃醋越年輕！
11樓：嗨我是小熊貓
你好，蘋果醋是可以自己做的，
步驟：（1）準備好乙個吃罐頭用的罐頭瓶子，清洗乾淨，擦乾裡面的水分。
（2）抓一把麵粉放入盆中，加入適量溫水攪拌均勻，放入蘋果泡20分鐘。
（3）用手清洗蘋果表面，然後用水清洗，擦乾表面水分。
（4）用插板將蘋果插成絲，去掉蘋果核。
（5）先放入適量蘋果絲，用手將蘋果絲壓實，大概放3cm厚，然後放入2cm冰糖，一層蘋果，一層冰糖直到裝滿，最上面一層要放冰糖。
（6）倒入醋，醋要沫過最上面的冰糖，大概用了200克，然後擰緊瓶蓋，蘋果醋就做完了。
（7）當冰糖融化了，就開始期待蘋果醋做好的時刻。
希望可以幫助到你！
12樓：匿名使用者
可以的，先買乙個新鮮的青蘋果放入到水容器中，再倒入適量的酸醋即可。望採納
13樓：阿婉美食
美食：蘋果醋。蘋果洗淨，用紙巾擦乾水分，切成薄片，放入乙個無油無水的瓶子裡，注意不要裝的太滿，加冰糖，倒入
自己在家如何做蘋果醋？
14樓：格調
主料：蘋果500g
調料：冰糖適量、白醋500g
1、將蘋果用清水洗乾淨後，用廚房紙擦乾水份。
2、切成約1公分薄厚的片狀，接著將蘋果片依次去核。
3、接著準備好一瓶白醋。
4、把處理好的蘋果片碼進玻璃瓶中。
5、接著放入100克的冰糖。
6、倒入一瓶白醋。
7、在瓶口封上一層保鮮膜後。
8、將蓋子蓋上擰緊。
9、放置在陰涼處，靜置浸泡3個月即可。
10、蘋果醋開封後，用乾淨的筷子將蘋果片夾出。
11、可放入保鮮盒儲存在冷凍室。
12、接著用細紗布過濾一下蘋果醋。
13、將過濾好的蘋果醋，分裝倒入消過毒的玻璃瓶中密封。
14、飲用蘋果醋時，要用8-10倍的飲用水稀釋一下後再喝。
15樓：周小小小亞
自製蘋果醋的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：蘋果2個、公尺醋、冰糖。
2、輔料：鹽。
第一步：先將蘋果用鹽清洗乾淨切片。
第二步：然後將蘋果的果核去掉。
第三步：瓶子裡放入適量的冰糖。
第四步：緊接著放入蘋果片。
第五步：然後將冰糖加滿瓶口。
第六步：然後倒入公尺醋，密封放3個月即可。
16樓：罐頭小廚
古法自製安心蘋果醋，燃脂飲料界的牌面了解下
17樓：食光記
「蘋果醋」女人愛吃醋？這就對了，越愛吃醋越年輕！
18樓：被偷的歲月
自己在家做蘋果醋方法：
一、準備好乙個吃罐頭用的罐頭瓶子，清洗乾淨，擦乾裡面的水分。
二、抓一把麵粉放入盆中，加入適量溫水攪拌均勻，放入蘋果泡20分鐘。
三、用手清洗蘋果表面，然後用水清洗，擦乾表面水分。
四、用插板將蘋果插成絲，去掉蘋果核。
五、先放入適量蘋果絲，用手將蘋果絲壓實，大概放3cm厚，然後放入2cm冰糖，一層蘋果，一層冰糖直到裝滿，最上面一層要放冰糖。
六、倒入醋，醋要沫過最上面的冰糖，大概用了200克，然後擰緊瓶蓋，蘋果醋就做完了。
七、這是第二天蘋果醋的樣子，冰糖已經融化了，期待蘋果醋做好的時刻。
19樓：阿婉美食
美食：蘋果醋。蘋果洗淨，用紙巾擦乾水分，切成薄片，放入乙個無油無水的瓶子裡，注意不要裝的太滿，加冰糖，倒入
20樓：手機使用者
蘋果醋的製作方法：
首先將蘋果洗乾淨；
再將蘋果自然晾乾或用乾淨的布擦乾；
把蘋果全部都拿來切片；
然後一層蘋果一層冰糖放入乾淨的玻璃罐裡（1斤蘋果4兩冰糖的比例）；
最後就是等待冰糖融化、把蘋果的水份分離出來。
據說這種自然發酵的方式會先變成蘋果酒，成醋要等上一年，如果想要加速製程可以等1~2個月左右再倒入純糙公尺醋，千萬不要把醋和蘋果一同加入，這樣口感才會好。
蘋果醋的做法
比例 蘋果（斤）：醋*（瓶）：冰糖=3：3：2注意：可使用公尺醋或有機糙公尺醋。
做法：蘋果洗淨瀝乾，連皮切片後，置於玻璃瓶中。
2．放入適量冰糖。
3．倒入適量醋。
4．緊鎖瓶蓋，置於陰涼處約30天即可。
用法：以5~8倍溫開水（冬日），或冰開水（夏日）稀釋之，餐後飲用，養顏美容，去除口腔異味，幫助消化。
注意：青年男女適用，但糖尿病患者忌之。
21樓：在黃龍古鎮塘釣的月光石
1、蘋果醋
製作方法：糯公尺醋300克，蘋果300克，蜂蜜60克。將蘋果洗淨削皮後，切塊放入廣口瓶內並將醋和蜂蜜加入搖勻。密封置於陰涼處，一周後即可開封。取汁加入三倍並開水即可飲用。
健康功效：蘋果和醋的組合是你不得不選擇的健康飲品。它可消除便秘，制黑斑，還可以促進新陳代謝、解煩悶、去疲勞。長期飲用可以令你的身體狀態一級棒。
2、葡萄醋
製作方法：香醋適量，大串葡萄，蜂蜜適量。葡萄洗淨去皮、去子後放入榨汁機中榨汁，將濾得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜調勻即可飲用。
健康功效：能夠減少腸內不良細菌數量，幫助有益細菌繁殖，消除**色斑。此外，葡萄醋內的多醣、鉀離子能降低體內酸性，從內緩解疲勞，增強體力。
3、酸梅醋
製作方法：穀物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。將梅子充分洗淨後，用布一顆顆擦乾；按先梅子後冰糖的順序置入廣口瓶中，然後緩緩地注入穀物醋。
密封置於陰涼處乙個月後，便可以飲用。梅子也可以做成醃梅食用。
健康功效：起到****、調和酸性體質的作用，堅持飲用可以加速新陳代謝，有效地將體內的毒素排出。幫助消化，改善便秘，預防老化。
蘋果怎麼做蘋果醋，步驟是，蘋果醋的製作方法是什麼
古法自製安心蘋果醋，燃脂飲料界的牌面了解下 主料3人份 蘋果500克 調料公尺醋500毫公升 冰糖200克 步驟1將蘋果洗淨，晾乾表面的水分 步驟2把洗乾淨的蘋果切開，去核，再切成厚片 步驟3 按一層蘋果一層冰糖的方式將它們放入乾淨的玻璃瓶中 步驟4倒入純公尺醋 步驟5蓋上蓋子，密封後放置於陰涼處三...
蘋果醋算是酵素嗎，蘋果醋的好處與壞處
1 果醋以水果為原料，在釀造過程中利用 糖化菌 將原料中的澱粉切分成較小分子及產生部分酒精，然後加入基本的食用醋，所產生的醋酸菌會將酒精氧化成醋酸。酵素是將綜合蔬果 草本 糖等原料，在多種益生菌的作用下，分階段發酵而成的發酵產物。2 酵素是由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質，也稱為酶，是一種生物催...
女生喝了蘋果醋有什麼影響嗎，女性喝點蘋果醋有什麼好處？
稻子 平時喝沒關係的，但是來例假的期間一定不要喝，會有抑制作用，嚴重的貌似會引起停經 魚醬科普 女生最愛的蘋果醋，除了 還有很大的作用 女性喝點蘋果醋有什麼好處？喝蘋果醋的好處和壞處 新手行天下 1 蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力...