酸棗面怎麼吃,吃它的好處

2022-01-08 16:20:42 字數 4942 閱讀 8792

1樓:搞不來乙個名字

酸棗面是一種營養價值很高的食物,而且還可以作為某些病症的食療藥物。

1,可以**心悸失眠,經常睡不好覺,還總感覺頭暈的人可以吃一些酸棗面。

2,經常夜間盜汗的人可以吃一些酸棗面,能夠有效的起到排汗的功效。

3,女子多吃酸棗面也能夠起到美容的功效,還可以開胃,促進消化。

酸棗面的做法

酸棗面雖然食用起來非常方便,但酸棗面製作起來可並不容易。

酸棗面,是一種通過對於乾燥的酸棗在嚴寒的條件下,研磨成粉製成的一種食品。製作酸棗面的第一道工序就是脫酸棗皮,用脫下的酸棗皮就可做成酸棗面。在冬日寒冷的天氣裡,把已乾透的酸棗倒在石碾上進行碾壓,去核,留下酸棗皮肉,最好趁著天氣冷多軋幾遍。

接著用細籮篩下細細的酸棗面面,只有在十冬臘月的大冷天,篩酸棗麵才會不糊籮。最後把篩好的酸棗麵盛在簸籮或盆內,等太陽一出,酸棗面就會變得又潮又黏,很快形成大塊,就做成了大塊大塊的酸棗面。也正因為製作的不易,讓酸棗麵吃起來更是別有一番風味。

相比於酸棗面做法的複雜,酸棗麵吃起來可就簡單方便多了。下面就為大家介紹吃酸棗面的步驟:

1、將酸棗面的大疙瘩碾碎。

2、放和酸棗面差不多等量多的白糖。;(也可以根據自己的口味放糖)

3、加入涼開水後攪拌勻了即可食用。

小孩吃酸棗面,可以加蜂蜜衝成果汁比較方便;中老年人吃酸棗面可以與蜂蜜拌在一起降血壓。

食用起來如此方便又有豐富的營養價值也難怪酸棗面能夠博得人們的喜愛。

2樓:匿名使用者

酸棗仁,別名棗仁、山棗、酸棗核。酸棗樹為鼠李科棗屬植物。我國最早的一部藥書《神農本草經》中說:

「補中益肝,堅筋骨,助陰氣,皆酸棗仁之功也。」明代李時珍《本草綱目》中說,棗仁「熟用療膽虛不得眠,煩渴虛汗之症;生用療膽熱好眠,皆足厥陰少陽藥也。」可見,酸棗仁有養肝、寧心安神、斂汗等多種功能。

其實,酸棗全身是寶:棗仁是貴重藥材;棗面可做清涼飲料;棗殼可做活性炭;棗花是最好的蜜源;酸棗枝幹木質堅硬、耐磨,是製做農具的好材料。 酸棗屬落葉灌木,枝上帶刺,葉呈長橢圓形。

初夏開花,果實如葡萄大小,味酸。野生酸棗成叢莽。酸棗耐旱、耐瘠薄,適應性強。

無論山區、丘陵、平原,只要有扎根之處,都能生根、開花、結果。酸棗樹根能不斷分蘖,繁殖很快,在乾旱的丘陵和山區,是自然綠化的先鋒樹種。酸棗仁經濟價值很高,每公斤收購價為 元,被山區群眾稱為「山里的珍珠」。

驗方:1、神經衰弱,心悸失眠:炒酸棗仁八錢,夜交藤五錢,合歡皮五錢,遠志三錢,柏子仁四錢,獲神四錢,水煎服。

或用炒棗仁研細粉,晚睡前服三錢。

麻煩採納,謝謝!

3樓:厚琅其梓楠

酸棗面對於經常失眠的人來說,是很好的**食品,酸棗面裡面有酸棗仁,正是這酸棗仁起到了寧心安神的功效,還可以保護肝臟,可以起到滋補的效果。也非常適合神經衰弱的患者服用,睡覺前吃一些,可以睡個好覺。女性如果多吃一些酸棗面可以起到美容的功效,可以有效的抵抗衰老,養顏益壽。

體型偏瘦麵補浮腫的女性吃一些酸棗面可以讓**重新煥發光澤。

4樓:

用料酸棗面

白糖酸棗面的做法

將酸棗面的大疙瘩碾碎

要放差不多等量多的白糖~如果喜歡吃酸的,糖的量隨意然後加入涼開水,攪拌勻了就好啦

養生小知識:養生食品有哪些

5樓:甲蟲

養生小知識你知道多少呢?

6樓:翰林學庫

養生小常識大全介紹

1、冬季養生妙招多,送出問候心意表:多喝淡鹽水潤喉又潤肺,橘皮泡水降火顯效果,常吃生梨煮紅梨利咽止咳,公尺醋兌水常漱口**口舌生瘡有奇效。祝你健康過冬、快樂過冬。

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3、五穀雜糧像是陽光,蛋奶禽肉像是浮雲,蔬菜水果像是彩虹,健康飲食就像是晴朗的天空,讓健康生活更給力。

4、飯不在於吃多,吃飽就好,飯不在於吃飽,吃好就行,飯不在於多貴,吃出營養就好,飯不在於多營養,只要健康就好。飲食最重要就是健康嘛。

5、冬天裡的一把火,讓團團圓圓刷一鍋,火鍋是冬天的美食,是冬天的最愛,可是多吃羊肉會燥熱,加些豆腐,多吃辣椒會上火,加些蔬菜,冬天,美味不忘健康,火鍋合理搭配。

6、五穀雜糧是健康的外套,可以裝飾神氣,蔬菜水果是健康的長褲,可以修飾力氣,牛奶雞蛋是健康的一雙鞋,可以讓快樂的你不會因為疲憊放棄,健康的身體,是成功的一半,加油!

7、冬天到了注養生,養生保健出妙招,晨喝溫水暖腸胃,熱水泡腳助睡眠,合理進補加營養,適宜鍛鍊更健康。祝冬日暖陽陽,幸福更吉祥。

8、水是生命之源,健康飲水要注意:餐前餐後喝杯水,保持身材長相美;大口喝水潤腸胃,消化良好又不貴;不渴也要常喝水,毒素排出健康隨。關注飲食細節,多多飲水不停歇。

願你身體健康,事事順心。

9、吃蔬菜的好處:1有益排便,促進代謝,控制體重;2是維生素最佳**,平穩血液酸鹼值;3增加飽食感,減少食物和熱量的攝取;4促進腸胃的蠕動,降低食物在腸道停留時間,及早協助排出人體廢物。願你多吃蔬菜,幸福多多。

10、不宜生食的蔬菜,土豆芋艿和山藥,富含澱粉須熟吃,否則人體難消化;豆類蔬菜的籽粒,還有土豆薯塊中,蘊含有毒蛋白質,人食入後有危害,務必燒熟煮透食;地上生長綠葉菜,潑澆糞尿和農藥,造成汙染難去除,當然熟吃利健康

7樓:匿名使用者

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8樓:健十**官方客服

養生的食口有很多,比如說西洋參,五穀雜糧,燕窩,海參等,還有我們平常吃的小公尺,牛奶還有紅棗,這些都是屬於補氣養血的養生食物,可以根據自己不同的體質,選擇適合自己的食物養生。比如說貧血就可以多吃點阿膠來補氣血。

tips:在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,***,效果佳;2看平台,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。

養生美食小知識:紅糖有什麼功效

養生,飲食要注意什麼呢?

9樓:孫朝朝呢

日常養生需要注意什麼呢?

10樓:佔同書母癸

養生,動詞也,原指道家通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病,從而達到延年益壽的一種醫事活動。所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養,即保養、調養、補養之意。總之,養生就是保養生命,使之綿長的意思。

我國傳統飲食中有句老話:春吃花,夏吃葉,秋吃果,冬吃根。這句話簡單的告訴了我們一年中飲食的重點,對於冬天來說,多吃些根莖類的食物對我們的養生保健很有好處,一起來看下面的介紹,讓這些美食陪我們大家安然過冬。

一、冬筍解膩。冬筍富含多種蛋白質和氨基酸,搭配肉類烹飪,還可以清熱解膩。此外,冬筍富含膳食纖維,有助於消化。

二、山藥補氣。冬天進補吃點山藥,再合適不過了。其澱粉含量高,可為抵禦寒氣,提供較多的熱量。其所含的薯蕷皂苷和膽鹼、黏液質等成分,不但有利於肌膚保濕,更有防止心血管系統

三、牛蒡疏風中醫認為,冬天「風邪」盛行,吃牛蒡可疏風散熱,幫助人體抵禦風邪的侵襲。每100克牛蒡的胡蘿蔔素含量達到了390毫克,遠高於胡蘿蔔,其蛋白質和鈣含量在根莖類蔬菜中也是「傲視群雄」。牛蒡還含有過氧化物酶和一些抗菌成分,有一定的抗衰老和降血糖作用。

四、白蘿蔔清熱「冬吃蘿蔔賽人參」,白蘿蔔中含有芥辣素,有一定的消炎清熱作用。冬天若是上火了,出現嗓子疼、鼻塞等症狀,可適當吃點白蘿蔔來緩解症狀。此外,白蘿蔔中含有木質素和多種酶,有一定的降血脂、軟化血管、穩定血壓等作用;其富含的礦物質可幫助人體提高免疫力,預防凍瘡等疾病。

五、蓮藕健胃

鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質,各種維生素、礦物質的含量也很豐富。將蓮藕涼拌或微微焯一下生吃,有清熱潤肺的作用。煮熟後的蓮藕是溫性的,健脾開胃。

11樓:美容顧問小白

俗話說民以食為天,飲食是生活中的乙個重要部分,也是保證身體健康的重要因素。那麼我們該如何做到飲食養生呢?飲食可分為五味即——酸、苦、甘、辛、鹹」。

想要保證身體的健康,我們一定要做到「謹和五味」。那麼如何實現五味謹和呢?

營養均衡,都在蛋白質、糖、維生素、無機鹽和水,富含於穀物類、豆類、蔬菜類、魚肉類、禽蛋類等各種食物之中。各類食品的營養成份各有側重,穀物類糖分多,魚肉類脂肪多,禽蛋類蛋白質多,蔬菜類維生素多,食物要多樣化,不能太挑剔,所以中醫提倡「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充」的食養原則。人是雜食性動物,食物品種多樣,謹和五味,營養成份就均衡就全面。

鹹淡適宜,中和五味

不偏不依謂之中和,古人所說的「五味中和」是指各種食品的酸、苦、甘、辛、鹹各種味道要濃淡適度,寧淡勿濃。《呂氏春秋·盡數》說「大甘、大酸、大苦、大辛、大咸,五者充形,則生害矣」。五味過濃要損傷機體,五味過淡以不能激發食慾,因而要五味適度,即吃的時候口中舒服,吃了以後心中舒服,排洩時腸中通暢。

如果只圖吃的時候口中夠味,吃後引發心中難受,排洩困難,則對身體有害無益。《養生論》「滋味煎其臟腑,醴醪煮其胃腸」,說的就是這個道理。

飢飽調勻,適量五味

《黃帝內經》說「飲食自倍,腸胃乃傷。」暴飲暴食除損傷腸胃,增加消化器官的負擔而外,營養過剩也並非好事,從生理學觀點看,營養成分越多,在新陳代謝過程中有毒的代謝產物就越多,代謝功能越旺盛,細胞的成熟和死亡也相應加快。有人曾用兩組小鼠做實驗,一組給予全量食物,由其任意攝取,另一組只給全量的80%。

觀察結果,全量食物組的平均壽命為36個月,而食量80%的平均壽命為55個月。所以「節食可以長壽」的觀點是有科學依據的。

定時進餐,適時五味

古代醫家告誡人們,「先飢而食,食勿令飽;先渴而飲,飲勿太過」。《呂氏春秋·盡數》一文中也說「凡食之道,無飢無飽」,這和《黃帝內經》中所說的「飲食有節」一樣包含了適時適量兩層含義。現代醫學已經證實,一些常見的胃腸疾病,如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎等疾病的形成,在諸多**中,飢飽不調,不能按時進食,是致病的首要原因。

12樓:李二

養生要注意飲食和起居,最終的是要乙個良好的生活規律,一日三餐準時準點,起居準時準點,還要注意多吃些黑色的東西,養生以腎為本,多運動,順應自然等

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