1樓：哪個有我乖
你家的微波爐要帶烤箱功能才可以做哦
麵粉用篩子過一遍，為了充分接觸空氣
加入融化的黃油（用微波爐化就可以了），比例大約為3麵粉：2黃油雞蛋乙個，糖看自己的口味放，一般放多少黃油就放多少糖，充分攪勻，將麵和成麵糰
將麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱的冷凍室，放置一小時將麵糰取出，分成若干份，每份重新捏成火腿嘗狀，用保鮮膜包好，再放到冰箱冷凍一小時
取出麵糰，切成5公釐厚的片，放到烤箱，溫度180，時間12至15分鐘，選上下火方式。
2樓：匿名使用者
麵粉用篩子過一遍，為了充分接觸空氣 ,也為了是口感更細膩。
加入融化的黃油（用微波爐化就可以了），比例大約為3麵粉：2黃油雞蛋乙個，糖看自己的口味放，一般放多少黃油就放多少糖，充分攪勻，將麵和成麵糰
將麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱的冷凍室，放置一小時將麵糰取出，分成若干份，每份重新捏成火腿嘗狀，用保鮮膜包好，再放到冰箱冷凍一小時
取出麵糰，切成5公釐厚的片，放到烤箱，溫度180，時間12至15分鐘，選上下火方式。
3樓：柯盛魏雯華
黃油是固體油，唯一能取代的也只有豬油了。
但是豬油的味道比較重。
大多數是用來做酥餅。
比如說蝴蝶酥。就是用豬油做的，但是不是用烤箱烤的，而是炸的
如何用微波爐烤餅乾
宛如昨日 材料 低筋麵粉 150克 牛油 適量 雞蛋黃 5只 牛奶 適量 發粉 適量 步驟 1 備好所有材料，首先是調製麵粉，選用蛋黃是因為製出來的餅乾沒有那麼硬。2 先把雞蛋的蛋清和蛋黃分開勱到碗裡，然後在蛋黃裡面加入白砂糖，攪拌均勻。把麵粉篩好到一個容器裡面，中間挖出一個洞。把蛋黃溶液倒進麵粉裡...
用微波爐怎樣做魚，用微波爐怎樣做魚
主料 新鮮鯧魚一條 其它魚也可 配料 蔥 姜 鹽 醋 糖 料酒 雞精。作法 1 魚洗淨，身上用刀斜切幾道 以入味 將少許鹽撒到魚身兩側，放上蔥段 薑片，淹幾分鐘。期間可取一小碗，加糖 醋 料酒 雞精，對少許水，攪勻。不可放醬油，我試過，蒸後魚有些發苦 2 魚放入蒸器，料汁潑上，放入微波爐中高火蒸4 ...
怎麼用微波爐做蛋糕和點心，怎麼用微波爐做蛋糕和點心
能用微波爐做的蛋糕和點心有很多的 就告訴你最簡單的蛋糕製作方法吧 超市或者 上買蛋糕粉，每次用一小袋大約五十克，加乙個蛋兩匙油 用黃油最香，別的植物油色拉油花生油也是可以的 攪拌成糊狀，倒進蛋糕託或者微波專用容器內，高火一分半鐘即可.可以在裡邊加上椰果 蜜豆，也可以在上面澆上練乳 蜂蜜 花生醬 果醬...