1樓：bu想_長大
肝病患者不宜吃：很多人認為，大蒜能抗菌抗病毒，於是就用吃大蒜來預防肝炎，甚至有人在患肝炎後仍然每天吃大蒜。這種做法對肝炎病人極為不利，因為大蒜對肝炎病毒沒什麼作用，相反，大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，影響食物消化，從而加重肝炎病人的噁心等諸多症狀。
另外，大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低，並有可能引起貧血，不利於肝炎的**。 非細菌性腹瀉不宜吃：發生非細菌性的腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。
因為腸道區域性黏膜組織有炎症，腸壁本身血管擴張、充血、腫脹、通透性增加，機體組織大量蛋白質和鉀、鈉、鈣、氯等電解質以及液體滲入腸腔，大量液體刺激腸道，使腸蠕動加快，因而出現腹痛、腹瀉等症狀。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素會刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。如果已經發生了腹瀉，食用大蒜更應該慎重。
眼病患者不宜吃：中醫認為，長期大量地食用大蒜會「傷肝損眼」，因此，眼病患者應盡量不吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意，否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象。有些人患了近視眼或其他眼病，需要服用中藥**，這時千萬要忌口，否則直接影響療效。
在夏秋季時吃大量大蒜，對眼的影響最大。
2樓：
得了十二指腸潰瘍的人
腎病病人
3樓：匿名使用者
陰虛內熱及邪熱亢盛者忌食。
4樓：養生早班車
生薑營養價值高，不過3類人盡量遠離，把握正確吃法，身
吃姜對人的身體有什麼好處和壞處
5樓：小雨腹美萊
生薑對身體有什麼功效？
6樓：95405夯翟
姜的好處與壞處 姜對於消化不良、腹脹、提神、風濕痛、下痢及解有毒植物半夏、烏頭、鬧羊花的毒性，針灸隔姜灸可使內毒外發，又腋下狐臭、**癬類均可用薑汁頻塗。 【姜的禁忌】 1.痔瘡病患，最忌姜、酒同食，**的機會很大。
2.孕婦不可食乾薑、令胎消，民間上癬香對孕婦會造成催生下胎的危險，因麝香屬溫性香氣藥，乾薑亦同，所以孕婦宜慎用。
吃姜養生好處多 哪些人不宜吃姜
7樓：匿名使用者
常吃生薑的六大好處以及生薑的功效，快來了解一下吧。
1、改善血液迴圈
薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸有助於恢復和改善血液迴圈，降低心血管疾病危險。生薑可防止動脈內脂肪沉積，降低心臟病和腦卒中風險。
2、減輕經期不適
生薑性熱，女相在經期不適的情況下，將毛巾在熱薑茶中浸透，然後放在腹部那邊，就能夠使肌肉放鬆，從而達到減緩痛經的功效。如果同時再喝1杯加蜂蜜的薑茶，效果會更好。
3、增強免疫系統
生薑富含抗氧化劑薑辣素，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病。
4、幫助減輕壓力
薑茶具有減輕壓力和緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香和這種**功效密不可分。
5、促進胃部消化
將生薑作為薑茶來喝，不僅可以幫助消化和吸收食物，而且還能緩解過量飲食導致的腹脹。
6、通鼻防過敏
薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。
生薑的5大功效
一、抗氧化，抑制腫瘤
生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用，抑制腫瘤作用;吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除「老人斑」。
二、開胃健脾，促進食慾
由於人體唾液、胃液分泌的減少，就會影響我們的食慾，但是如果我們在吃飯之前吃幾片生薑的話，就可以很好的刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，從而達到增進食慾的作用。
三、防暑、降溫、提神
在夏天或者在炎熱氣溫的時候，食用生薑就能夠起到排汗降溫的作用。而且對於有暑熱表現，比如頭昏、心悸、胸悶、噁心等情況的病人，適當喝點薑湯是非常有益的。
我國傳統的防暑中成藥——人丹就含有生薑成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
哪些人不能吃姜？
1、手腳心發熱的人：這類人屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。而生薑性溫，會容易耗損津液，加重陰虛的程度，使津液虧損得更厲害，還會出現口幹、眼乾、心煩易怒、失眠等症狀。
2、眩暈耳鳴的人：有此症狀的人多是由於肝火過旺導致的一些併發症所致，這類人本來就陽熱亢盛，如果再吃過多的姜，相當於「火上澆油」。 3、肝炎病人：
一般情況下，肝炎病人都是忌吃姜的，因為常吃薑會加重其症狀，生薑引起的燥熱對炎症的消除不利。 4、口臭的人：中醫認為口臭是由胃熱所致，生薑性溫，胃熱的人吃會加重原有的胃熱，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
5、便秘人群：便秘多屬於腸熱，此時如果過食生薑，也會加重症狀。 6、咳痰較黃的人：
痰黃的人是因為肺熱肺燥，生薑性溫，食用姜易加重症狀。 7、脫髮的人：中醫認為，頭髮與腎有密切關係，老年人腎精不足，腎陰虧虛，頭髮得不到充足的滋養，就會脫髮，生薑性·溫，脫髮的人食用，腎陰虛更甚，會加重脫髮的程度。
還有陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。
什麼人最適合吃姜？
1、體質偏寒者：體質偏寒者通常會有平常怕冷、手足發涼、吃冷食後易腹瀉等症狀，這些人很適合多吃姜，因為薑性溫，可以用來溫中驅寒。身有寒症之人，應該常常吃些薑來調矯體內的寒涼。
2、胃寒者：胃寒者如有喜食熱飲、乾嘔清水等症狀的人食用生薑比較合適。尤其是夏天，人們好涼，經常吃些冷飲和涼性的水果，造成寒涼侵胃，這時及時喝點薑糖水，將有助於驅逐體內風寒。
4、風寒感冒患者：姜在受寒的情況下作為食療應用。如果在外面淋了雨，或者受了風寒，回到家就會喝上一碗熱乎乎薑湯，身體就會有所改善。
薑是走表的，它性溫味辛，可以散寒發汗，疏通因受風邪寒邪侵入而阻滯的氣機，所以風寒感冒可以用生薑，再加些紅糖趁熱服用，不一會就有一股熱流流遍全身，體內的風寒往往能夠得汗而解。
什麼時候吃姜最好？盡量早上吃姜 儘管民間「晚上吃姜等於砒霜」的提法並不完全準確，但中醫認為飲食也應天人相應。白天陽氣旺盛的時候應該多活動，溫補性質的藥物吃下去就可以幫助陽氣生髮，可以攝入適當的陽性（溫性）食物，例如生薑等。
晚上陰氣逐漸旺盛時，陽氣就要收斂起來，不能再像白天那樣亢奮，這時如果攝人過多的溫熱食物或補品，會影響睡眠、影響身體合成代謝，不利於勞累後機體的自我修復，對身體有害。因此通常情況下最好白天尤其是早上吃姜有益，晚上則不宜吃姜。 很多人不知道在吃生薑的時候，應不應該去皮。
中醫認為，生薑皮味辛、性涼，具有行水、消腫的作用，故「留薑皮則涼，去薑皮則熱」。
因此，吃薑時盡量保持姜的完整性，充分發揮生薑的整體功效。 不要吃爛了的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，它可使肝細胞變性、壞死，從而誘發肝癌、食道癌等。
那種「爛姜不爛味」的說法是錯誤的。
4類人吃姜傷身不宜吃姜 4種人群吃姜賽砒霜
8樓：小西的養生食譜
健康，養生，食療，陰虛，肝炎，冬吃蘿蔔夏吃姜，這3類人卻不適合，多吃或許會適得其反
常吃姜有什麼好處?會有壞處嗎？有什麼人不適合吃姜？
9樓：小雨腹美萊
生薑對身體有什麼功效？
10樓：故事還長
常吃姜的好處：
⑴助陽中醫認為，薑是助陽之品，於是自古以來中醫素有「男子不可百日無姜」之語。姜具有加快人體新陳代謝、通經絡等作用，因此，姜常被用於男性保健，可以起到助陽的作用，對腎虛陽痿也有一定的**作用。如果男性常感胃寒、食慾不振，可以經常含服鮮薑片，刺激胃液分泌，促進消化。
乾薑溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目，配合食用可以**由於腎陽虛引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝痠軟、倦怠等。
⑵產後產後的女性坐月子時，餐餐以薑醋佐膳，有利體質復原及餵養嬰兒。另外，薑水洗浴還可以防風濕頭痛。尤其是產婦坐月子不洗頭洗澡的做法，是很不科學的，炎炎夏日乙個月不洗頭，不但不衛生，還可能造成**發炎、長痱子。
產婦可以試用薑片煲水洗頭洗澡，甚至洗臉洗手，因為薑片可以驅寒，用姜煲水進行洗浴，可以防風濕和偏頭痛。
⑶防胃病
增加食慾防胃病無論是蒸魚做菜，還是調味作料，生薑絕對是桌上一味，其辛辣滋味可去魚腥、除羶味，菜湯加薑還可以祛寒和中，味道清香。民諺有「飯不香，吃生薑」的說法，就是說，當吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜裡放上一點姜，能夠改善食慾，增加飯量。胃潰瘍、虛寒性胃炎、腸炎以及風寒感冒也可服生薑以散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛。
生薑還是傳統**噁心、嘔吐的中藥，有「嘔家聖藥」之譽。在夏季，尤其是伏天內，細菌生長繁殖異常活躍，容易汙染食物而引起急性腸胃炎，但是適當吃些生薑能起到防治作用，生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。夏季人們好貪涼，喜愛電扇空調對著吹，很容易受風寒，引起傷風感冒。
這時及時喝點薑糖水，將有助於驅逐體內風寒。中醫認為生薑能「通神明」，即提神醒腦，所以此時經常出現頭昏、心悸及胸悶噁心的人，適當喝點生薑湯大有裨益。另外，生薑辛溫，具有促進血液迴圈的作用，女性吃姜還能抗衰老、減少膽結石的發生。
壞處：薑可吃，但不可多吃。特別是秋天，最好別吃，因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部，加劇人體失水、乾燥。
禁忌人群：
①陰虛體質的人。陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口幹、眼乾、鼻乾、**乾燥、心煩易怒、睡眠不好，而薑性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。
②內熱較重者。如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。如果是熱性病症，食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。
③肝炎病人。因為常吃薑會引起肝。肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。
11樓：乘安鈮
吃姜好處很多，但是姜有腐爛或者生牙的姜不可以吃
什麼樣的人不能吃姜？
12樓：很多很多
三類人不要吃姜：
一、陰虛體質的人
陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口幹、眼乾、鼻乾、**乾燥、心煩易怒、睡眠不好，而薑性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。
二、內熱較重者
如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。如果是熱性病症，食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。
三、肝炎病人
因為常吃薑會引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。
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