1樓:匿名使用者
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量販式ktv的經營管理制度,要具體一點的 10
2樓:布咬羞澀
量販式ktv就是大量經營的ktv,具體點就是包廂型別多,數量大,**便宜。管理制度的不同源於客戶群體的不同。這樣的型別多為品牌經營,實力雄厚,注重企業文化建設,講求的是乙個團隊,有健全的管理制度。
量販式ktv的經營之道主要是要有先進的點歌系統,目前很流行的乙個vod點歌系統,可以作為考慮物件,但是在選擇時還是要注意一些要素,首先是要有先進的系統,確保運營中不會宕機;特別是對歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求時尚的人,歌曲更新的進度,也就是吸引顧客的資本。
其次,音響的設計,唱出來的歌曲沒有那種蕩氣迴腸的效果,還不如回家唱k。所以音響的設計也是吸引顧客的必要條件。
以上的這些都是作為乙個量販式ktv本身必備的硬體。下面就是經營好量販式ktv的軟體:
1ktv是人服務人的行業,好的管理可以降低成本,增加收益。倘若顧客光顧的時候,服務人員不理不睬,活著熱情不夠,也許會打消顧客的熱情,或者是間接的影響顧客的心情,這樣就不能吸引更多顧客也會失去「回頭客」。所以要以人性為出發點,讓客人有賓至如歸的感覺。
2減少服務人數,降低成本。
3提高效率採用店長制一元化管理,分層負責,人員培訓、回訓、在職訓練、末位淘汰制都是必要手段。
4凝聚員工向心力:員工在第一線,最了解顧客需要,最能直接滿足顧客,要讓員工以公司為榮,盡心盡力服務顧客。可以適當的採用獎懲制度。
除開以上,還有就是對於整個ktv的行銷策劃,沒有行銷就沒有市場
(1) 成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,最好自己培養;店內布置、店外宣傳、**活動,不可間斷,永遠有活動。
(2) 建立cis系統:缺少企業識別系統,就沒有文化,無法讓顧客產生認同感,培養出忠誠度高的客人。
(3) 搭橋供貨商:與酒水供貨商長期緊密合作,多做**活動,帶動銷售,更可利用供貨商的廣告把本店也一併宣傳出去。
3樓:混血小子吉公尺
沒有嚴格的ktv規章制度是很難讓ktv很好的運轉下去的。每一場所從開業到每天的運轉都需要按照相關ktv規章制度有序的進行著,在這一規章制度中員工管理方面的相關制度也是一項重要的內容,今天要和大家簡單的了解的是關於ktv員工必須遵守如下規定內容:
第一條:每一名ktv員工每天都必須要按時上下班,每天做到不遲到,不早退,當有病、事時候需要按ktv規章制度中的規定提前請假;
第二條:不僅要保管好自己所負責區域的裝置等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關物品,在這裡ktv規章制度中明確要求當ktv員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導,嚴禁任何人將工服等物品帶離本店;
第三條:每天上班的時候要求員工均應按規定著工服,保持工服整潔、儀表端莊,不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當月的獎金;
第四條:ktv中每一位員工必須嚴守本店保密制度,不得向外界提供有關人事、經營管理、財務、裝置、檔案資料等資訊;如有諮詢,由有關領導負責接待,嚴禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款;
第五條ktv中每一名員工必須呀按規定時間在員工食堂就餐,未經允許不得外出就餐,或在營業區內飲水、就餐,更不可以私帶朋友到ktv內部食堂就餐,一旦發現給予嚴厲的處罰;
第六條:ktv每一位員工一般不得在工作區內打(接)私人**,當如有特殊情況,需經主管領導批准,到指定地點打**,以免影響自己或者他人工作;
第七條:當員工休假或下班後嚴禁任何人在營業區內逗留;
第八條:無論是什麼原因員工都不得在包房內留宿,一旦發現給予開除;
第九條:工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗;
第十條:不得使用汙言穢語,不允許在營業區嬉笑打鬧,不得在營業區域吸菸、飲酒,不得與客人發生爭吵,不得收取客人小費和物品。
以上大家所看到的這十條ktv規章制度中關於員工管理的相關規定便是本場所中的條例內容,本場所員工一旦有違反者我們將給予嚴厲的處罰。
量販ktv衛生管理制度
4樓:百里雲畫
ktv等娛樂場所員工規章制度
在ktv等娛樂場所工作,因其是個服務性行業,所以會有許多嚴格的規章制度來規範員工,為了使員工更加符合顧客的要求並且使服務達到顧客的滿意,以下的規範是必不可少的,員工的基本規章制度、儀容儀表、形體規範,禮節禮貌和崗位職責,都是要樹立制度的,以下就是這幾項的基本管理制度。
1、員工基本管理
(1) 嚴格遵守作休時間,上下班打卡簽退,不無故缺席,不擅自職守,有事請假。
(2) 當工作需要加班加點時應服從安排。
(3) 上崗前檢查個人儀容儀表,保持精神飽滿,情緒愉快。
(4) 不該說的不說,不該聽的不聽,不該看的不看,不做與工作無關的事。
(5) 上崗時不吃零食、不吸菸、不會客、不接聽私人**。
(6) 不向客人索要物品、小費、私收回扣、不隨意接受禮物。
(7) 不亂動客人的物品,不亂拿客人遺失拋棄的物品。
(8) 任何情況下不客人爭辯,不與領導同事爭辯。
(9) 愛護公共財產,節約能源。/
(10)不依次充好,缺斤短量,不任意變動收費標準。
(11)未經同意員工不得向外界傳播內部一切管理資料及有關訊息。
2、著裝儀容
(1) 服裝:按公司規定服裝上崗。
(2) 工牌:員工工牌一律佩帶於左胸指定位置。
(3) 鞋:工作時間穿指定的工作鞋,鞋面無汙,不赤腳穿鞋,女肉色襪,男深色襪。
(4) 頭髮:應天天洗頭,保證無頭宵,均貼,不可蓬亂。(男不遮耳、女不披肩)。
(5) 面容:女員工以淡妝上崗,男員工保證隨時面部清潔。
(6) 手機、bp機、相關物品一律不得佩帶上崗及包含各種飾物。
(7) 班前自檢查儀容儀表後方可上崗。 個
3、形體規範
(1) 站姿:堅持站立服務,挺胸、收腹、沉肩、兩腳分開15厘公尺左右,站姿優雅,棉帶微笑。
(2) 眼睛平視服務物件,不斜視客人或東張西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。
(3) 兩手自然下垂或交*。女性以v型為主、男士兩腳與兩肩同寬。
4、禮節禮貌
(1) 熟悉掌握問候語言,主動問候客人,能夠根據時間、場所、情景、接待物件的不同,準確應用問候禮節。
(2) 熟悉掌握稱呼禮節,根據客人應用不同稱呼親切和諧,盡量記住客人的姓氏、職位,以便再次遇見時準確稱呼。
(3) 熟悉掌握應答禮節,根據場景,準確回答、反應靈敏,應對得體。
(4) 熟悉掌握迎送禮節,根據迎接、送別,做到講究禮儀順序、禮儀形式,語言親切準確示意得體。
(5) 掌握操作禮節,服務操作規範,不打擾客人,禮貌大方。
(6) 當客人走過時,主動問好,當領導經過主動點頭致意。
(7) 對客人時時表示謙虛大方、樸實、表情自然、面帶微笑、態度誠懇。
(8) 尊重客人習慣習俗和動作,不評頭論足,按客人習慣和要求提供服務。
(9) 與客人交談時保持微笑,聲調平穩,站立直腰挺胸,姿態優美,注重傾聽,不插嘴,精神集中,時時表示尊重。
5、崗位職責(服務員)
(1) 熟悉本區域的設施裝置,專案特點,負責本區域的接待及安排工作,為客人隨時提供有效的服務。
(2) 具有本區域娛樂專案的基本知識,熱情大方主動,有禮貌的接待來客,引導、安排客人入座,善於運用語言技巧為客人提供最佳的服務。解決客人要求及疑難問題。
(3) 負責所屬區域的清潔衛生,在主管的領導安排下,每日清潔衛生,保持設施裝置的衛生,環境整潔,空氣清新。
(4) 負責場所每日所需工作物品,保證營業的需要。
(5) 遵守本部門的規章制度。
(6) 與部門和其他的部門員工緊密配合,協作完成各項工作計畫和安排。
1、員工基本管理
(1) 嚴格遵守作休時間,上下班打卡簽退,不無故缺席,不擅自職守,有事請假。
(2) 當工作需要加班加點時應服從安排。
(3) 上崗前檢查個人儀容儀表,保持精神飽滿,情緒愉快。
(4) 不該說的不說,不該聽的不聽,不該看的不看,不做與工作無關的事。
(5) 上崗時不吃零食、不吸菸、不會客、不接聽私人**。
(6) 不向客人索要物品、小費、私收回扣、不隨意接受禮物。
(7) 不亂動客人的物品,不亂拿客人遺失拋棄的物品。
(8) 任何情況下不客人爭辯,不與領導同事爭辯。
(9) 愛護公共財產,節約能源。
(10)不依次充好,缺斤短量,不任意變動收費標準。
(11)未經同意員工不得向外界傳播內部一切管理資料及有關訊息。
2、著裝儀容
(1) 服裝:按公司規定服裝上崗。
(2) 工牌:員工工牌一律佩帶於左胸指定位置。
(3) 鞋:工作時間穿指定的工作鞋,鞋面無汙,不赤腳穿鞋,女肉色襪,男深色襪。
(4) 頭髮:應天天洗頭,保證無頭宵,均貼,不可蓬亂。(男不遮耳、女不披肩)。
(5) 面容:女員工以淡妝上崗,男員工保證隨時面部清潔。
(6) 手機、bp機、相關物品一律不得佩帶上崗及包含各種飾物。
(7) 班前自檢查儀容儀表後方可上崗。
3、形體規範
(1) 站姿:堅持站立服務,挺胸、收腹、沉肩、兩腳分開15厘公尺左右,站姿優雅,棉帶微笑。
(2) 眼睛平視服務物件,不斜視客人或東張西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。
(3) 兩手自然下垂或交*。女性以v型為主、男士兩腳與兩肩同寬。
4、禮節禮貌
(1) 熟悉掌握問候語言,主動問候客人,能夠根據時間、場所、情景、接待物件的不同,準確應用問候禮節。
(2) 熟悉掌握稱呼禮節,根據客人應用不同稱呼親切和諧,盡量記住客人的姓氏、職位,以便再次遇見時準確稱呼。
(3) 熟悉掌握應答禮節,根據場景,準確回答、反應靈敏,應對得體。
(4) 熟悉掌握迎送禮節,根據迎接、送別,做到講究禮儀順序、禮儀形式,語言親切準確示意得體。
(5) 掌握操作禮節,服務操作規範,不打擾客人,禮貌大方。
(6) 當客人走過時,主動問好,當領導經過主動點頭致意。
(7) 對客人時時表示謙虛大方、樸實、表情自然、面帶微笑、態度誠懇。
(8) 尊重客人習慣習俗和動作,不評頭論足,按客人習慣和要求提供服務。
(9) 與客人交談時保持微笑,聲調平穩,站立直腰挺胸,姿態優美,注重傾聽,不插嘴,精神集中,時時表示尊重。
5、崗位職責(服務員)
(1) 熟悉本區域的設施裝置,專案特點,負責本區域的接待及安排工作,為客人隨時提供有效的服務。
(2) 具有本區域娛樂專案的基本知識,熱情大方主動,有禮貌的接待來客,引導、安排客人入座,善於運用語言技巧為客人提供最佳的服務。解決客人要求及疑難問題。
(3) 負責所屬區域的清潔衛生,在主管的領導安排下,每日清潔衛生,保持設施裝置的衛生,環境整潔,空氣清新。
(4) 負責場所每日所需工作物品,保證營業的需要。
(5) 遵守本部門的規章制度。
(6) 與部門和其他的部門員工緊密配合,協作完成各項工作計畫和安排。
員工管理制度,員工規章管理制度
員工應遵守該公司一切規章 通告及公告。員工應遵守下列事項 1 盡忠職守,服從領導,不得有陽奉陰違或敷衍塞責的行為。2 不得經營與該公司類似及職務上有關的業務,或兼任其他廠商的職務。3 全體員工必須時常鍛鍊自己的工作技能,以達到工作上精益求精,期能提高工作效率。4 不得洩漏業務或職務上機密,或假借職權...
員工管理制度,員工規章管理制度
員工管理制度就是公司規章制度。1.概述 公司規章制度是為進一步深化企業管理,充分調動發揮公司員工的積極性和創造性,切實維護公司利益和保障員工的合法權益,規範公司全體員工的行為和職業道德所制定的制度。結合 公司法 和 勞動法 等相關規定,建立的一套管理制度,以促使公司從經驗管理型模式向科學管理的模式轉...
工地食堂管理制度,員工食堂管理制度
江西財智名家論壇 參考 員工餐廳管理制度 1 員工應嚴格遵守公司規定的用餐時間,打飯時應自覺排隊,文明有序,不得插隊 擠堆 起鬨 違者罰款10 100元,情節嚴重的開除處理。2 員工必須厲行節約,堅持 吃多少打多少 的原則,不得有剩菜剩飯,更不允許有倒飯現象發生,如有發現倒飯者,罰款50 100元。...