1樓：匿名使用者
原料：粗麵條、小青菜、肉絲（用鹽醃10分鐘）配料：精製油、胡椒粉、生抽、老抽、蠔油、細白糖、鹽、辣椒粉做法：
1、將鍋裡的水燒開後放入麵條，燒開，撇去浮末，直至麵條熟，撈出後用冷水沖洗，涼幹待用；
2、鍋洗淨，燒熱，倒入適量精製油燒熱，放入肉絲煸抄，肉絲變顏色後放入粗麵條，需要不停翻動，以免粘鍋；翻炒均勻後放入適量生抽、老抽、蠔油、細白糖、鹽、辣椒粉及小青菜；繼續翻炒，入味後關火撒上胡椒粉，起鍋ok。
在配上一碗骨頭湯，真是絕配。
2樓：魯姐美食
炒麵怎麼做才好吃呢？水開下面煮至五分熟撈出，然後另起一鍋燒油，炒雞蛋，下火腿和蔥花爆香，加入青菜炒到斷生，最後加入麵條和各種調料，炒勻即可。
3樓：匿名使用者
是用鹼水面煮了以後拌油，等冷卻以後再炒的
4樓：匿名使用者
炒麵最主要的就是面炒出來乾爽 又不油膩
在面沒有完全煮熟 但已經塊熟的時候撈上來 速度用涼水浸
然後用大火快炒 這樣有韌性又好吃
5樓：匿名使用者
肉絲 胡蘿蔔絲 蒜末 小青菜 炒麵 鹽 味精 醬油 胡椒粉起鍋，炒肉絲，放胡蘿蔔絲 小青菜 蒜末 ，快炒 ，放炒麵（炒麵在熱水中要煮5分鐘，6分熟左右）炒一下,放 醬油 ,少許的鹽 味精 胡椒粉 ..
大火猛炒 ...
炒的顏色都均勻了就差不多了 ..'
出鍋撒點 蔥 ...
ok了 ...
炒麵條怎麼做才能好吃？
6樓：明明明兒
回答您好，我已經看到您的問題啦正在為您整理答案請您稍等一下哦！[心][心]
3、維持血糖穩定：麵條能夠分解脂肪，且麵條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩定的水平，進而保持血糖的長期穩定。
3、維持血糖穩定：麵條能夠分解脂肪，且麵條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩定的水平，進而保持血糖的長期穩定。
希望可以幫助到您哦！祝您生活愉快哦[心][心][心]更多3條
7樓：涼皮大王
外賣的炒麵條配方：麵粉60斤、澱粉40斤、筋力源0.5斤、鹽1-2斤、水32斤。
工藝：麵粉與澱粉拌勻，將筋力源用50-60°c溫水溶解，然後與鹽一起加入和面水中，再拌入麵粉和澱粉中，和好後放入麵條機即可軋麵條，將壓好的麵條放入蒸籠蒸熟，出籠後噴點色拉油，降溫徹底後即可包裝銷售。這就是炒麵條了。
8樓：冰雪玲瑤
炒千面應該用雞蛋，蔥，油，魷魚，肉條和一些你喜歡吃的材料。但是要適量新增，有些東西不能加入；因為那樣味道會變的哦！
9樓：匿名使用者
鋸齒豎圖與焰件敬眾篩
10樓：匿名使用者
本附禽沒榮鄰乃匙餓泳
面要怎麼炒才好吃？
11樓：魯姐美食
炒麵怎麼做才好吃呢？水開下面煮至五分熟撈出，然後另起一鍋燒油，炒雞蛋，下火腿和蔥花爆香，加入青菜炒到斷生，最後加入麵條和各種調料，炒勻即可。
12樓：
炒麵這樣做，嘎嘎好吃
13樓：始永修桑雪
麵條能自己壓的話。最好做。首先麵條是。
剛用機器壓出來的做炒麵是最好吃的壓出麵條/放在鍋裡。加點油蒸20分鐘。就可；想做葷素的炒麵可隨意。
抄好要放自然面。辣椒麵。即可；
家常炒麵怎麼做好吃，怎麼做家常炒麵
家常炒麵 更多 2張 用料 手擀麵 肉末 捲心菜 蔥 鹽 醬油 料酒 雞粉 辣椒醬。中文名 家常炒麵 主要食材 手擀麵，肉末 主料 麵條250克 配料 芹菜 胡蘿蔔 豬精肉 洋蔥 調料 鹽 生抽 香油 分享到.家常炒麵 材料 手擀麵，肉末 豬肉餡，或豬肉絲 捲心菜 青菜任意選擇 蔥花，另外我還放了些...
幹麵條怎做好吃，幹麵條怎麼做蒸面好吃
先把麵條煮好 撈出來 放入菜中 一起蒸 第一，可以做炒麵 把肉片跟辣椒 辣椒切絲或片 用油和醬油炒一下，把小白菜切成絲，雞蛋煎成煎蛋備用。麵條煮成六七分熟的樣子撈出來用冷開水浸涼，瀝乾水分。鍋裡放油，油熱後把先前準備好的肉片炒辣椒 白菜絲先炒一下，再把瀝乾水分的麵條倒進去一起炒個幾分鐘，最後盛出來把...
糊塗麵條怎麼做比較好吃，糊塗麵條怎麼做才好吃
糊塗面又名 漿飯 是河南省黃河以北的安陽，鶴壁，新鄉，濮陽，焦作，濟源地區頗具地方特色的小吃 糊塗麵條 又叫糊塗面，一般主要是以玉公尺湯為底料，搭配上新鮮的紅薯 紅薯藤杆或 迷糊菜 輔以麵條和適量調料烹飪而成，由於其具有香味醇厚 爽口養胃 營養豐富且老少皆宜等諸多優點而備受大眾喜愛，目前糊塗麵條也是...