1樓：徽墨古韻
吃西蘭花一定就有好處不見得，雖然其所含的抗氧化成分利於身體。但飲食上講究的東西太多了，什麼時候吃？和什麼一起吃？
什麼樣的人去吃？有殘留農藥的能不能吃？等諸多方面的問題，扯都扯不清。
所以，難得糊塗，不用講究，再說了你也沒法講究。
2樓：傲慢男人v春哥
西蘭花的功效與作用
1.防癌抗癌
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素c的濃度也顯著低於正常人，而花椰菜不但能給人補充一定量的硒和維生素c，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。
2.增強機體免疫力
西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。
3.**佳品
菜花的含水量高達90%以上，而熱量較低，對於希望**的人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。
4.促進生長
常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
5.增強血管韌性
花椰菜中的維生素k能維護血管的韌性，不易破裂。其中含有的類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清潔劑。
6.清熱解渴
在暑熱之際，口乾渴、小便呈金黃色，大便硬實或不暢通時，用花椰菜30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。
7.抗衰老
常吃西蘭花還可以抗衰老，防止**乾燥，是一種很好的美容佳品；醫學界還認為西蘭花對大腦、視力都有很好的作用，是營養豐富的綜合保健蔬菜。
經常吃西蘭花有什麼好處、壞處？
3樓：cec食安體驗中心
1、西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.
5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
2、很多人以為番茄、辣椒等是含維生素c最豐富的蔬菜，其實，西蘭花的維生素c含量比它們都要高，也明顯高於其他普通蔬菜。而且，西蘭花中的維生素種類非常齊全，尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營養價值高於一般蔬菜的乙個重要原因。
4樓：鴟夷子皮
。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。
經常吃西蘭花的好處有哪些，為什麼有人說不能吃太多？
5樓：我森蝶啊
西蘭花屬於綠色食品，可以幫助人體排出毒素，但吃太多可能會影響人的消化系統。
6樓：可可可
西蘭花中有很多微量元素，我們應該多吃。但是，菜上的農藥很難去除。
7樓：乙隻黃咩咩
很多好處，起碼能補充一些營養元素，而且蔬菜對心腦血管比較好。
8樓：稱俏
西蘭花也是蔬菜，吃蔬菜可以補充維生素，什麼東西吃多了都不好，所以都要適當的吃
9樓：羊毛卷兒
吃西蘭花，我覺得應該有很多好處吧，反正我覺得挺好吃的，每天都吃的也不少。
10樓：茶吧去
西蘭花含有大量的膳食纖維，可以預防一些慢性病，緩解便秘，降低血糖，還可以**，因為西蘭花中含有一種害蟲，叫薊馬，由於西蘭花的形狀，農藥很難打進菜裡面把蟲打死。
11樓：匿名使用者
每一種蔬菜都是有利有弊的，我們不能就吃一種蔬菜也應當多吃一些別的蔬菜。
12樓：
西蘭花裡面有豐富的維生素c，還有抗癌的作用，可以增加人的免疫力。
經常吃西蘭花有什麼好處？
13樓：牛項母文賦
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.
5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素c較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維c濃度也顯著低於正常人，而菜花不但能給人補充一定量的硒和維c，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。據美國營養學家研究，菜花內還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發生。
此外，研究表明，菜花中提取的一種酶能預防癌症，這種物質叫蘿蔔子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。同時，西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
14樓：冠希榮抄水
有人把西蘭花叫做「天賜的良藥」和「窮人的」，這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳
的功效，長期食用還可以減少、及等癌症的發病機率。
西蘭花對
殺死導致胃癌的幽門螺旋菌
具有神奇功效。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少與的危險。
有些人**一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏
維生素k
的緣故。補充的最佳途徑就是多吃西蘭花。
西蘭花能增強**的抗損傷能力、有助於保持**彈性；是最好的抗衰老和抗癌食品；孕婦多吃西蘭花穩定血壓
15樓：月亮掛山溝
西蘭花和其他蔬菜一樣，含有豐富的纖維
16樓：然媽養生課堂
美白？抗癌？預防疾病？堅持吃西蘭花對身體有怎樣的好處？
常吃西蘭花的好處
17樓：弘瓊英學楚
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.
5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素c較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維c濃度也顯著低於正常人，而菜花不但能給人補充一定量的硒和維c，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。據美國營養學家研究，菜花內還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發生。
此外，研究表明，菜花中提取的一種酶能預防癌症，這種物質叫蘿蔔子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。同時，西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
每天吃西蘭花好不好
18樓：匿名使用者
每天吃西蘭花是可以的，西蘭花營養價值高，而且容易做菜，可以經常食用。
西蘭花的功效與作用
1.防癌抗癌
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素c的濃度也顯著低於正常人，而花椰菜不但能給人補充一定量的硒和維生素c，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。
2.增強機體免疫力
西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。
3.**佳品
菜花的含水量高達90%以上，而熱量較低，對於希望**的人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。
4.促進生長
常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
5.增強血管韌性
花椰菜中的維生素k能維護血管的韌性，不易破裂。其中含有的類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清潔劑。
6.清熱解渴
在暑熱之際，口乾渴、小便呈金黃色，大便硬實或不暢通時，用花椰菜30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。
7.抗衰老
常吃西蘭花還可以抗衰老，防止**乾燥，是一種很好的美容佳品；醫學界還認為西蘭花對大腦、視力都有很好的作用，是營養豐富的綜合保健蔬菜。
19樓：王者小綜報
每天吃一顆西蘭花，身體會有什麼變化？醫生：三個好處不請自來
20樓：魯北野叟
娿苞彴 ：你好。
【西蘭花】是蔬菜中的vc之王。只要用開水一燙，就可蘸作料吃。不要燙很久，vc怕高溫。
21樓：聚雅樂
西蘭花屬於蔬菜類 每天吃沒有任何危害，當然營養均衡換著花樣飲食最好
吃西蘭花有什麼好處
22樓：不嫚兒接揚
有人把西蘭花叫做「天賜的良藥」和「窮人的」，這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳
的功效，長期食用還可以減少、及等癌症的發病機率。
西蘭花對
殺死導致胃癌的幽門螺旋菌
具有神奇功效。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少與的危險。
有些人**一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏
維生素k
的緣故。補充的最佳途徑就是多吃西蘭花。
西蘭花能增強**的抗損傷能力、有助於保持**彈性；是最好的抗衰老和抗癌食品；孕婦多吃西蘭花穩定血壓
23樓：惠平沈獻
吃每一種食物都有它自己的作用
食物的顏色越多
對身體的幫助越大
西蘭花富有非常豐富的維生素
所有深色蔬果都含有非常豐富的維生素
西蘭花，吃多了有好處還是壞處？
24樓：阿炎的情感小屋
西藍花多吃有好處，好處如下：
1.保護肝臟
西蘭花比西紅柿和辣椒含有更多的維生素c，可以幫助肝臟解毒，增強身體的免疫系統。
2.預防心腦血管疾病
椰菜中的黃酮類物質可以有效的清除血管中的垃圾，有效的預防血管阻塞、動脈硬化等不良情況。
3.預防癌症
葡萄糖苷是西蘭花的「**」營養素之一，長期食用可大大降低胃癌、乳腺癌和直腸癌的發病率。《美國營養學雜誌》也發表了關於西蘭花可以預防前列腺癌的發現。
4.養顏
花椰菜中的胡蘿蔔素是女性增強**彈性的法寶。女性經常吃它來增強**柔韌性，讓**變得越來越年輕。
5.**
控制熱量的同時感到飽是**過程中乙個關鍵的部分，西蘭花將派上用場。西蘭花富含膳食纖維，在增強飽腹感的同時，其極低的熱量和高植物蛋白的特性，能充分滿足**人士減少脂肪和鍛鍊的需求。
擴充套件資料
西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西藍花的花球中，含蛋白質3.5克—4.
5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
經常吃西蘭花有什麼好處，經常吃西蘭花有什麼好處 壞處？
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質 碳水化合物 脂肪 礦物質 維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克 4.5克，是菜花的3倍 番茄的4倍。西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣 磷 鐵 鉀 鋅 錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花...
吃青花菜的好處，吃西蘭花有什麼好處啊
西蘭花，英文名 broccoli 又名綠花菜 青花菜，十字花科蕓薹屬甘藍種，一二年生草本植物，原產地中海東部。就各種蔬菜而言，西蘭花的營養價值首屈一指。據說，西蘭花的鈣含量可與牛奶相媲美。如果您將西蘭花列入到您的菜譜當中，它可以有效地幫助您降低諸如癌症 骨質疏鬆 心臟病以及糖尿病等的發病機率。西蘭花...
黑公尺飯的好處，經常吃黑公尺飯有什麼好處？
黑公尺含膳食纖維多，所以應該是可以 至少對便秘是有好處滴 我認為這種 方法應該是十分有效的。100g黑公尺的熱量為333大卡。加水煮後可以發到半斤以上。如果人一天只攝入333大卡熱量，想不瘦都難。而且半斤飯不會讓你感覺很餓，只是要犧牲口感。從理論上說，人一天的正常消耗熱量差不多是兩千大卡以上。如果你...