1樓：筆中從沫
四季豆不能和醋搭配。四季豆和醋搭配著吃會降低營養價值。四季豆和醋一起吃會破壞類胡蘿蔔素、使營養流失。
四季豆的食用注意事項
1、烹調前應將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化。
2、四季豆最好不要用來生吃。四季豆含有有毒物質，生吃會中毒，所以吃四季豆前一定要將四季豆煮熟。如果覺得四季豆不容易熟的話可以先將四季豆浸泡一下，或者用開水焯一下，再去炒。
3、為防止中毒發生，扁豆食前應加處理，可用沸水焯透或熱油煸，直至變色熟透，方可安全食用。四季豆的有毒成分主要是皂苷和胰蛋白酶抑制物。烹調時，應該先將豆煮熟後撈出，再加上調味佐料燜煮，便可以解毒性。
4、吃四季豆的時候要注意控制分量。四季豆入食有飽腹感，吃四季豆要注意控制分量，不要貪吃否則可能消化不良。
2樓：落花色
一：四季豆一般不與其他食物相剋。
二：四季豆是菜豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種，主治脾虛兼濕、食少便溏，濕濁下注、婦女帶下過多，還可用於暑濕傷中、吐瀉轉筋等症。但是有小毒，應用清水（或加鹽水）浸泡二十分鐘後再烹調食用。
烹調時須熟透再食用。
三：還要注意不買、不吃老四季豆，把四季豆兩頭和豆莢摘掉，因為這些部位含毒素較多，使四季豆外觀失去原有的生綠色，吃起來沒有豆腥味，就不會中毒。
3樓：佼心愫
目前好象四季豆沒和什麼相剋的說法，不過沒煮熟的會發生中毒，常伴有嘔吐，噁心，腹痛，腹瀉等症狀，如果四季豆中殘留了有害物質另當別論。一般來說蔬菜水果吃本地當季的為宜，因為當地和外地同樣乙個品種（外地我指的是距離相隔比較遠的地方），如微量元素這些都有一定的差別，當地產的特別適合當地人的吃，我並不是說不能吃，而是要少吃。如果要吃外地或反季節的食物，最安全的辦法就是分開吃，就是吃過以後隔一段時間再吃另一種
土豆與什麼食物相剋
4樓：小汪的鋪
1.不宜和香蕉一起吃
有些人喜歡吃土豆，有些人喜歡吃香蕉，但是土豆和香蕉不能一起吃的，如果他們一起吃的話，會產生一定的***。如果吃的時間沒有間隔二十分鐘左右的話，兩者所含有的元素就會發生一定的毒素，這些毒素會使人長斑的。所以愛吃土豆和香蕉的人定要分開時間來吃，這樣才不會讓自己長斑。
2.不宜和西紅柿一起吃
其實如果我們吃了大量的土豆的話，會讓我們的腸胃產生大量的鹽酸，如果這時候吃了西紅柿的話，會讓西紅柿在偏酸的酸性條件下產生不溶於水的沉澱，所以這樣會讓人出現食慾不振，消化不良的情況，所以要避免西紅柿和土豆一起使用。
3.不宜和石榴一起吃
4.不宜和櫻桃一起吃
如果我們在吃完土豆的時候，都會在我們胃裡產生非常多的鹽酸，而櫻桃在這種偏酸的情況下和西紅柿一樣，會產生不溶於水的沉澱，會讓人出現消化不良，食慾不振的現象，所以土豆不可以和櫻桃一起吃。
5樓：zpai熊
雞蛋哦，不能一起炒著吃
食豆角與什麼食物相剋
6樓：匿名使用者
豆角和黃瓜在一起是不會中什麼毒的···
豆角和大部分的都可以一起食用··
清炒食用最佳，不宜放辛辣的東西。。
但是腹脹者忌食。絕對不能吃。。
謝謝··祝你健康啊·
7樓：匿名使用者
豆角常因烹調不當食用後中毒。豆角中有毒成分是豆角所含的皂貳和紅細胞凝集素，具有凝血作用。 吃豆角中毒主要是因為烹調時未熟透，一般燉食者很少發生中毒。
豆角宜燉食，炒食不要過於貪圖脆嫩，應充分加熱，使之徹底熟透, 此外，在烹製秋豆角菜餚時，臨出鍋前多加點蒜，不但可以改變口味，更重要的是它能幫助人體殺菌解毒
土豆與什麼食物相剋
8樓：百ai活寶
土豆的食物相剋表
相剋土豆+ 香蕉 ：一起吃面部會生斑
土豆+ 香雀 ：一起吃臉上容易生雀斑
土豆+ 石榴 ：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒土豆+ 柿子 ：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出
土豆+ 櫻桃番茄 ：導致食慾不佳消化不良
土豆+ 西紅柿 ：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良
宜搭土豆+ 豇豆 ：豇豆的營養成分能夠讓人頭腦寧靜,並且能夠對消化系統進行調理,還能消除胸膈脹滿，所以豇豆和土豆搭配,不但可以防治急性腸胃炎，還可以防治嘔吐、腹瀉等病症。
土豆+ 豆角 ：防止急性腸胃炎嘔吐腹瀉
土豆+ 牛腩 ：保護胃黏膜
土豆+ 牛肉 ：保護胃黏膜
9樓：匿名使用者
土豆最好不要和西紅柿在一起炒
10樓：匿名使用者
土豆+ 香蕉 ：一起吃面部會生斑
土豆+ 香雀 ：一起吃臉上容易生雀斑
土豆+ 石榴 ：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒土豆+ 柿子 ：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出
土豆+ 櫻桃番茄 ：導致食慾不佳消化不良
土豆+ 西紅柿 ：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良
不用謝，叫我雷鋒
土豆與什麼食物相剋
與菜花相剋的食物有哪些，花菜與什麼食物相剋？
黃瓜與菜花制相剋 菜花中維生bai素c含量亦較豐富du，每100克約含88毫克，若與黃zhi瓜同食，菜花中的dao維生素c將被黃瓜中的維生素c分解酶破壞，故不宜配炒或同吃。豬肝與菜花相剋 炒豬肝不宜配菜花。菜花中含有大量纖維素，纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵 銅 鋅等微量元素形成螯合物而降低人體...
洋蔥相剋食物，洋蔥與什麼食物相剋？
洋蔥與什麼食物相剋？注意！洋蔥跟它相剋，千萬不要跟它一起吃，為了健康一定要知道！1 洋蔥和蜂蜜。洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。2 洋蔥和海帶。洋蔥和海帶不能一起吃，海帶裡邊含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。3 洋蔥和魚。...
巧克力與什麼食物相剋，巧克力和什麼食物相剋會胃疼？
蛋蛋只屬於妳 1 巧克力與牛奶相剋。因為牛奶富含蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，這兩者一起吃易結成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現頭髮乾枯 腹瀉 缺鈣和生長髮育緩慢等現象。2 巧克力與麵包相剋。麵包與巧克力同食會導致血糖迅速升高，因為兩者均含糖，特別是糖尿病患者，如果同食，餐後血糖激素上升。3 巧克...