1樓：無錫酬信雕刻機廠家
大麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統清涼飲料，食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。在夏季，待大麥茶清泡冷涼後成為最佳的消暑飲料。麥茶又稱為大麥茶或麥茶飲料；在日本、南韓，隨著人們對健康、健美的追求，對含糖飲料的消費一直在下降，麥茶逐漸成為了健康人士的首選飲品。
國內麥茶的流行跟南韓料理的流行是分不開的。在諸多的外來文化中，外來的食文化是不可忽視的力量。尤其是當前日益強勁的「日風」、「韓流」，造就了數目不可低估的「哈韓一族」。
很多青年男女愛上了南韓料理，而在那裡，大麥茶是不可缺少的韓式飲料。另一方面現代人越來越追求食物的營養價值，大麥茶是將大麥炒製後再經過沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥香，喝了它不但能開胃，還可以助消化，還有**的作用呢。所以大麥茶開始受寵。
【產品特點】
茶味甘美清香，營養豐富，風味獨特，清熱鮮毒。
【功效】
據《本草綱目》記載：「大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。」大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，適應了人們回歸自然，追求健康的需求。
大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，適應了人們回歸自然，追求健康的需求。
大麥茶製作工藝先進，產品優良，不含任何新增劑，具有醫療保健作用。大麥茶屬傳統飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養顏、**之功效。
大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
【原料配方】
大麥粉7千克 茶葉粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克。
【製作方法】
1.清洗去石：最好先將大麥洗淨，除去其中雜物、石子砂粒等再晾乾或曬乾。
2.焙炒：工廠裡是用焙炒機焙炒，家庭中可用文火在乾淨鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻，用力適當，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發，能夠壓碎就行。
3.粉碎：這裡所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。
4.過篩：用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。
5.混合：將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農藥殘留量必須限制在允許的最小範圍。
6.配料：一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘(工廠用鎚式粉碎機)粉碎，並且篩成300～500目的粉末，才能進行混合使用。
7.再過篩：最好再用細篩過一次，以保證飲用時的質量。
8.包裝：篩後包裝，即為成品。
2樓：匿名使用者
大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用於消溫解毒,健脾**,清熱解暑,去腥羶,去油膩,助消化,潤膚烏髮，也可美白。
大麥茶還可用於:
(1)飲食過度,胸悶腹脹,炒黑研磨服,有化炎消脹,調中止瀉之功。
(2)小兒食積,面黃肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麥加糖服,益氣健胃。
(3)消化道潰瘍,以大麥為主食,可平胃氣,止隱痛。
(4)暑熱煩渴,用大麥煎水茶,清暑生津,除煩解渴。
大麥茶的禁忌
胃不好的人。這種情況喝了會感覺胃部不適,嚴重點的可能會拉肚子。
空腹的時候。空腹的時候不宜喝大麥茶
孕婦慎飲。孕婦盡量也不要飲用,因為可能會引起孕婦回奶。
隔夜茶不能喝。另外,大麥茶最好現泡煮就現喝,隔夜或者過來好幾天的大麥茶就不要喝了,尤其對孩子的身體健康不利。
濕熱或食積引起的脘悶腹脹忌用。
習慣性便秘患者,肝、腎病患者,高血壓及心臟病患者忌用。
3樓：點點生活匯
常喝大麥茶好處多多，很受大眾的歡迎，越早知道越好
喝大麥茶的好處和壞處
4樓：lee羅亞輝
大麥茶的功效與作用：
1、小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
2、大麥茶主要用於消溫解毒，健脾**，清熱解暑，去腥羶，去油膩，助消化，潤膚烏髮。
壞處：大麥茶以其消食健脾助消化、清熱解膩之效見長，成為不少餐館裡、上班族辦公桌上常見的茶飲。但大麥茶並非適合所有人，比如脾胃虛弱的人，喝大麥茶就有可能出現胃部不適，甚至拉肚子等情況。
擴充套件資料
大麥茶的食用禁忌
1、如果是高血壓患者或者是心臟病患者建議最好不要喝大麥茶。同時，一些腎臟還有肝臟患有疾病的患者，以及習慣性便秘的人群，也最好不要喝，避免身體不適症狀加重。
2、睡覺之前也最好別喝大麥茶，大量的喝茶容易導致晚上尿頻尿多，對於睡眠質量影響非常巨大。
3、如果身體出現了由於積食或者是身體濕熱所導致的腹部脹痛情況，也建議患者最好別喝大麥茶，避免病情加重。
大麥茶是熱性還是涼性，經期女人適合飲嗎？
5樓：衛迎夏鞏元
只能說它不是屬於性的，但是喝多了會有點上火，畢竟是烘烤而成的飲品。經期的女性是可以喝的，但是我建議經期什麼飲品都要慎重，最好是開水或紅糖水，如果身體是偏寒性，最好在紅糖裡加點姜沫，或者煮薑湯，會有點上火，但是對經期女性有好處。
喝大麥茶有什麼好處
6樓：方家鋪子（莆田）綠色食品****
健脾消食、去油膩、助消化、**、清熱解暑等作用。
7樓：襲捷駒翠荷
大麥茶是一種保健飲品，有健脾消食、養胃、美容、抑制細胞癌變、安神的作用，但胃不好、孕婦慎喝。
長期喝大麥茶有什麼壞處嗎？ 市場上如何區分好壞大麥茶？
8樓：絔依渃雪
大麥味甘、性平，可消食療脹、益氣調中。大麥茶中含有澱粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有幫助消化的作用，能夠消積食、解油膩、健脾胃。
大麥茶含微量元素、必需氨基酸和膳食纖維，卻不含鞣酸等成分，含糖量也極低。是保健佳飲，尤其適合佐餐。南韓人吃烤肉就必配大麥茶。
齊眉平時應酬多，說魚山肉海毫不誇張，不去還不行，這可苦了愛美的齊眉了，酒可以想盡辦法推了，不能一點兒都不動筷子吧，人家還以為你看不起他，沒奈何，有人給齊眉支了個招兒——以茶代酒，茶本可消脂解膩，這下，不怕了吧!這招真行嗎?
權威聲音
茶葉中的鞣酸會干擾食物中的蛋白質和鐵的吸收，鞣酸與蛋白質的結合物還會降低腸道的蠕動，造成便秘。最好在進食1小時後再喝茶。
醫學背景
飲茶解油膩反會干擾鐵和蛋白質的吸收，可嘗試別的途徑。
大麥茶是個不錯的選擇。
油膩的食物吃多，容易積食，此時可喝大麥茶。製作方法也簡單，將大麥焙炒過後即可泡茶飲用，超市也有現成的炒過的大麥**。
餐館中的菜餚不僅油水足，鹽量也常常超標多多，如實在無法迴避，可在自己座位前放一杯白開水，取菜餚涮食，或有改觀。
小心地雷
晚餐時飲茶過度，可造成夜間失眠，不利於休息恢復，影響次日工作效率。
餐館菜餚中超標的還有味精與雞精，過度食用，也可造成鹽超標，影響血壓，日久還敗壞食慾。
大麥有回奶作用，哺乳期女性不宜飲用大麥茶。
關於「中國餐館症候群」
少數外國人在中餐館吃完飯菜後，會出現臉紅臉腫、頭疼、出汗、嘴角發麻、胃灼痛等表現。
喝大麥茶對身體有什麼好處呢，常喝大麥茶對身體有什麼好處
大麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統清涼飲料，食用前，只需要用熱水沖泡2 3分鐘就可浸出濃郁的香茶。在夏季，待大麥茶清泡冷涼後成為最佳的消暑飲料。麥茶又稱為大麥茶或麥茶飲料 在日本 南韓，隨著人們對健康 健美的追求，對含糖飲料的消費一直在下降，麥茶逐漸成為了健康人士的首選飲品。國內麥茶的流行跟南韓料理...
喝康師傅大麥茶好嗎
據 本草綱目 記載 大麥味甘 性平 有去食療脹 消積進食 平胃止渴 消暑除熱 益氣調中 寬胸大氣 補虛劣 壯血脈 益顏色 實五臟 化谷食之功。大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸 蛋白質和膳食纖維，適應了人們回歸自然，追求健康的需求。大麥茶製作工藝先進，...
肝不好的人為什麼不能喝大麥茶
肝不好的人是可以喝大麥茶的喲！肝臟不好人推薦食物 雞蛋 魚類 蝦 牛肉 雞肉 兔肉和豆製品等，提供豐富的優質蛋白。與其他動物性食品如豬肉 羊肉等相比，飽和脂肪酸的含量少，避免過多的脂肪供給加重肝臟代謝負擔，以及引起脂肪肝或肥胖。小白菜 柿子椒 西紅柿等新鮮蔬菜可提供豐富的維生素c。胡蘿蔔 莧菜等蔬菜...