1樓：贛南臍橙
大蒜是日常生活中必備的調味品，做飯、炒菜少不了它。近年來，人們又發現了大蒜的許多藥理作用，發現大蒜能預防和**多種疾病，大蒜已經成為世界性的蔬菜，特別是在一些完全依靠進口的國家，大蒜的售價較高。大蒜適宜在涼爽的氣候條件下生長，忌炎熱、怕寒冷。
一、選擇優良品種。目前我地種植較多的品種主要有宋城大蒜、宋城白蒜和蒼山大蒜等。據不完全統計宋城大蒜的種植面積在75%以上;宋城白蒜是出口的首選品種;蒼山大蒜屬於苔、頭兼用的中晚熟品種。
二、適期播種。大蒜是一種喜冷涼的作物，具有自然休眠的特性，播種過早時會因其還處於休眠期而出苗較慢，出苗後會因前期溫度高、冬前生長過旺而使蒜苗的抗寒能力大大減弱，並且在生長後期植株的下部葉片還易枯黃早衰。播種過晚，越冬前蒜苗較小，養分積累少，抗寒性較弱。
特別是播種過晚時會使莖葉的生長期變短，葉數少，但蒜頭成熟期與早播的相同或略晚，所以蒜頭較小，產量低，品質差。
三、播種密度。蒜種的大小與其所含養分的多少有密切關係。蒜瓣大，則養分充足，出苗後植株根系發達、葉數多、假莖粗而長，收穫時蒜薹粗、蒜頭大、蒜瓣大，商品性較好。
因此，播種時要盡量選擇較大的蒜瓣做種。以宋城白蒜為例，可選擇4～5克重的蒜瓣做種，用種量為130～150千克，每畝播種3.3萬株左右。
如用3.5～4.0克重的蒜瓣做種，畝密度可增加到3.
5萬株左右。
四、整地播種。要想大蒜優質高產，種植時必須施足底肥。大蒜的前茬作物一般為玉公尺、花生、西瓜等，這些作物收穫後距離種蒜的時間很近。
因此，前茬作物收穫後要及時施肥，每畝可施腐熟的雞糞500公斤、二銨50公斤，施後耕翻耙平，按80厘公尺踩線，以線為準用鐵杴往兩邊鏟土，做成高10厘公尺、頂寬50厘公尺的高畦。每隔3畦可挑乙個高15厘公尺的高畦埂，便於澆水時擋水。在高畦埂的兩側還可再種兩行蒜。
在整平的50厘公尺寬的高畦上，開4條深6～7厘公尺的溝，按10厘公尺的株距擺放蒜瓣(每畝3.3萬株)，然後覆土，將溝填平，隨即澆水壓根，以防蒜瓣生根出苗時將其頂出地面。
五、覆蓋地膜。在大蒜栽培中覆蓋地膜可增大蒜頭、提高產量，一般情況下，在大蒜播種出苗後，氣溫、地溫已開始下降，這時如果用80厘公尺寬的地膜進行覆蓋，可明顯地收到增溫防寒的效果。覆蓋時先把膜拉直繃緊埋入土中，然後對準苗破膜，用一鐵絲鉤把苗逐一鉤出來。
2樓：手繪星球
大蒜其實一年四季都可以種，不過最好是在秋季到冬季種植。大蒜是眾多菜品的點綴品，有了一點兒蒜，各種蔬菜、肉菜的味道彷彿是點睛一筆，一下子清晰明了而香味濃郁了。大蒜本身也能做菜，糖蒜頭、大蒜小炒肉、蒜苗炒肉，一道道蒜菜，讓人食指大動。
蒜在國人的手中演變轉化出了無數的美味。
工具/原料
蒜坨、泥土 鏟子
方法/步驟
1/5 分步閱讀
大蒜一般用蒜頭種出來，當然也可以用種子，不過很少見。
在集貿市場或者超市裡買到大蒜坨，要表皮完好沒有破損和腐爛的蒜坨喲，爛掉的蒜頭可是不會發芽或者長不好的。不要剝皮的，要帶皮的喲！
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2/5把大蒜坨掰開，搓碎，讓它們成為乙個乙個的獨立的蒜頭。當然市場上也有賣搓碎後的大蒜，**便宜一些，如果質量不是太差也可以選擇這種，價效比較高。
注意：大蒜的外衣不要弄掉了，這層皮可以保證蒜頭在土裡不會腐爛。
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3/5大蒜可以直播的，將蒜們直接頭向上放入土裡，蓋上土就ok，大蒜這東西很好活，你想怎麼種就怎麼種，土壤不要太乾或者太潮濕。講究一點，把蒜排成行。
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4/5也可以種在育苗盤裡面。
不管是直播還是育苗盤種，還是你隨便種在花盆或者陽台上，注意選擇大的蒜頭，小蒜頭就留著做菜吧，因為大蒜頭出大蒜，小蒜頭出小蒜。
5/5如果想在五月份吃蒜苗，三月份可以將長大的蒜進行移栽。澆足水肥糞肥。
注意事項
大蒜頭的皮不要去掉了
不要選擇爛掉的大蒜
怎樣種大蒜又大又好?
3樓：是你的小藥藥
1、大蒜是短根作物，吸水吸肥能力較弱，為便於蒜頭生長膨脹，最好選擇沙質土壤。種蒜前要施足肥料，如熟雞羊牛糞和草木灰等，並深翻以保持土壤疏鬆和與肥料均勻融合，翻後平整土地。
注意，種蒜切忌連種，一般選三年未曾種蒜的地塊。連種一是降低土壤肥力影響大蒜生長，主要是連種土地容易留存蒜蛆幼蟲，蒜蛆專門愛吃大蒜根部導致大蒜無收（蒜農種植大蒜，因為田地有限只能連種，為克服土壤肥力下降和蒜蛆問題，只有採取更多地施加化肥，同時往土壤裡撒施劇毒殺蟲藥的方法。
3、適時播種，蓋膜保墒。北京地區一般在9月下旬至10初種蒜。播種蒜瓣行距15-20厘公尺，株距8-10厘公尺，覆土蓋1厘公尺既可。
適時播種很重要，播種過早導致大蒜冬天前生長過旺影響第二年春天的生長，播種過晚導致大蒜生長過弱降低抵禦冬天寒冷的能力，一般在冬天來臨前大蒜有6-8片葉子、苗高20厘公尺左右為妥。播種後澆一次水，以利蒜瓣生根出苗。澆水後要覆膜。
覆膜是大蒜高產的關鍵，可以起到保水、保溫的作用。注意，覆膜後要用土將四邊壓實。
4、播種5-7天後，大蒜陸續出苗。這時要用竹扦等挑破薄膜，將苗頭置於膜外。注意要盡可能地將地膜破口縮小。注意，蒜苗出土後，要盡早讓蒜苗破膜，否則容易出現「燒苗」現象。
5、苗出全後，澆一次水俗稱「提苗水」，以促進大蒜生長。
6、冬天土壤封凍前，澆一次水俗稱「防凍水」。
7、為保證大蒜安全越冬，到了寒冷的時候要用草簾、麥竿、棉被等覆蓋。大蒜屬耐寒作物，可抵禦零下20度低溫，但過冷也會被凍死，最好將草簾（草簾具有透光透風功能）等覆蓋幫助幼苗安全過冬。注意，草簾要壓上磚頭以防大風把草簾刮跑。
8、在四月初大蒜開始生長旺季要澆次大水，並隨水追加肥料。按照蒜農的慣例，這時要追加化肥「尿素」，以促進大蒜苗壯。我們自己種蒜建議不使用化肥，可使用自漚的「豆渣」或「花生渣」熟肥隨水施加，效果很好。
9、當蒜薹上部開始彎曲時，就可以「抽」蒜薹了。抽苔不能早也不能晚，抽早了蒜薹較短小，影響蒜薹品質，抽晚了蒜薹就老了，且影響了蒜頭的「膨脹」生長。一般抽蒜薹前2-3天不澆水，以方便「抽苔」。
10、抽苔要選在晴天進行，最好太陽暴曬幾個小時後再開始抽苔，這時蒜苗開始「犯蔫」，以利於蒜薹的抽出。抽蒜薹可是個技術活，蒜農有專門的「抽苔機」，保證蒜薹抽出「又長又完整」，菜市場賣的蒜薹都是用「抽苔機」抽的，很長又整齊有賣相。我們沒有「抽苔機」只能用「土」辦法了。
一般抽苔可距根部6-10厘公尺處輕輕折曲，同時抽苔上部將蒜薹抽出。採取這種方法不容易將蒜薹整條抽出，有時會抽斷蒜薹。注意抽苔時最好不要將蒜莖搞斷或傷及蒜葉，這樣會影響下階段大蒜頭的「膨脹」生長。
11、抽取蒜薹後，應及時澆水並隨水施肥，以促進大蒜頭的生長，給蒜頭「膨脹」加力。這期間是蒜頭形成時期，直接影響大蒜的大小品質，要經常澆水保持土壤濕潤。
12、抽取蒜薹18-20天後，約六月上中旬前後，大蒜的葉莖開始泛黃時，就到了起蒜時候了。起蒜前5天停止澆水。起蒜要在晴朗天進行，起蒜後要及時削掉大蒜的根鬚，並涼曬幾天，以利大蒜長期儲存。
4樓：檬檬愛生活
大蒜不用花錢買，自己在家種植大蒜的方法，大蒜放在水中泡一泡的作用，怎麼在家種植大蒜，種植大蒜的技巧，生活小竅門，生活小妙招
5樓：牢波
秒招姐：我在網上購買三丫蒜，可在自家菜園裡種植麼？
怎樣種蒜最好的方法
6樓：騎著蝸牛當房車
大蒜高產種植方法
大蒜要增產 管理好蒜種
蒜種每年都在退化，每2~3年就要更換一次，需要提純復壯。蒜種最好進行異地換種，這樣能有效促進大蒜種性的恢復，增產能力強。異地換種，距離也不能太遠，溫差不能差太多。
另外，在沙土地、黏土地、兩合土地上種植大蒜的農戶每年互相換種，也能收到很好的增產效果。
要留蒜頭大而硬實、蒜瓣大而均勻、光澤好的作蒜種。不要摔、碰蒜種，不要用腳踩蒜袋，以免蒜瓣受傷變壞。蒜種曬乾後要在通風、遮光、乾燥處存放，掰蒜瓣前，把蒜頭攤放於塑料布上，在陽光下暴曬1小時左右。
掰蒜瓣時，先把蒜頭的外皮剝掉，露出蒜頭外圍8~9個蒜瓣，要歪著掰蒜瓣，避免損傷蒜瓣的根眼。如果蒜瓣的根眼被剝掉，蒜瓣就不會扎根生長。掰蒜瓣時如果莖盤帶到蒜瓣上，要把莖盤剝掉，使蒜瓣露出根眼，這樣有利於其吸收水分及氧氣。
注意不要把蒜瓣的外皮剝掉，否則其水分、養分流失快，且容易受病菌浸染，乳白色的蒜瓣會慢慢變黃起斑，甚至爛掉。
蒜瓣不要掰得太早，否則蒜瓣的水分和養分流失，病菌侵入，導致種後出苗慢、苗細弱。
如果種植面積大，要提早掰蒜瓣，那麼要用蒜頭的外圍瓣作種瓣，把種瓣分成1、2、3級，按級別攤放於塑料布上，在陽光下暴曬30分鐘左右。然後分級裝到蒜袋中(不要裝得太滿，蒜袋也不要蹲實)或攤放於塑料布上，存放在通風、遮光、乾燥處，過15天左右再暴曬一次。
暴曬可防止病菌及蟎蟲之類的害蟲從根眼處侵入，而且陽光還可把種瓣上的病菌殺死。
大蒜蒜蛆咋防治
滅蠅胺對蒜蛆有較好的防治效果。該藥具有很強的內吸傳導性，藥物能被作物吸收和在體內傳導，可以優先選用。也可以將該藥與阿維菌素、吡蟲啉等交替或混合噴淋或灌根，用藥量和用水量要足。
滅蠅胺純藥畝用量10～15克，阿維菌素純藥畝用量4～6克，吡蟲啉純藥畝用量10～15克，發生較重時可以每畝用滅蠅胺純藥10～15克加阿維菌素純藥1～2克。每畝加水100～200公斤噴淋灌根，土壤濕度大時用水量可小些，土壤偏乾時加大用水量，保證使藥進入蒜蛆發生和危害部位，以保證防效。土壤過於乾旱時，可以每畝用1.
8%阿維菌素乳油2公斤(可以再加適量滅蠅胺)衝施。
施肥是大蒜生長的關鍵
大蒜的施肥要點在大蒜的根系，肥料影響著大蒜的生長。
大蒜的根系，是一種弦線狀的肉質根，無主根，根系散在蒜瓣基部的莖盤上，沒有根毛，或極少根毛。髮根較淺，但根系較多，著生在5-25厘公尺的土層中。大蒜根系雖然較弱，但對肥水非常敏感。
它雖然比較耐旱但是更喜歡濕潤，它雖需肥量較大但又不能過量。因此，必須根據大蒜根系發育的特點，總結田間管理上的經驗教訓，在肥水管理上作如下改進。
少量多次施肥，注意前重後輕。大蒜產區農民的固有經驗是「窮不種蒜」，即說的是種植大蒜就要捨得投入肥料。據研究，豐產田的大蒜，每畝田須要施用純氮12-18.
5公斤，五氧化二磷10-11.5公斤，氧化鉀12-13.5公斤。
底肥應佔總施肥量的60-70，每畝應施腐熟的人糞尿1500-2000公斤，或腐熟的有機農家肥2-3方，配施餅肥40-50公斤，或施生物有機複合肥75-100公斤，配施碳銨50公斤，或施高含量的三元複合肥50-60公斤。大蒜出苗2-3葉期，每畝應追腐熟的人糞尿1000公斤，或尿素10-15公斤。越冬前施用腐熟的灰雜肥作臘肥，每畝1500公斤左右。
抽苔前每畝施尿素10-15公斤。並可用惠滿豐活性液肥，每畝100毫公升兌水50公斤噴施。抽苔後根據大蒜長勢，再酌情施用增瓣肥。
種大蒜深了好還是淺了好，地爪地種大蒜應注意什麼？
白百門 用土種吧 先把大蒜放到冰箱裡面1天左右 要選大而飽滿的 拿出來後可以先放在盤子裡面放點水催芽 等蒜都露出小芽的時候就要種到土裡了,種蒜的土摻些沙子是最好的了 不過不要太多 否則土會板結的,要種出蒜頭那就要一定的深埋 最淺的也不能看到白色的蒜瓣 用手指捅個洞放進去就行了 因為之前催芽 大蒜已經...
種大蒜用什麼複合肥好，種大蒜用什麼肥料作底肥
付老師農業技術 大蒜使用鉀肥能高產，到底什麼時間用？錯過這個時間就晚了 種大蒜用硫酸鉀複合肥好。硫酸鉀複合肥又稱是硫酸鉀型複合肥，以硫酸鉀為鉀源或將氯化鉀脫去氯離子製成的複合肥，對經濟作物有特殊功效。1 成分 硫酸鉀複合肥中含氯量低，國家標準小於3 且含大量硫元素，能有效改善土壤缺硫症狀 而氯基複合...
怎樣能種好金針菇，自己在家怎樣種金針菇
金針菇 熟料栽培 熟料栽培金針菇，是指將培養料通過常壓或高壓滅菌，在無菌條件下接種培菌的栽培方法。此法成功率高，出菇整齊，產量高。1 栽培季節 利用自然溫度栽培金針菇，選擇適宜的生產季節是獲得優質高產的重要一環。金針菇屬於低溫型的菌類，菌絲生長範圍7 30 最佳23 子實體分化發育適應範圍3 18 ...