1樓：尉遲秋陽葉霖
方法一：
先取出椰汁，再上鍋蒸10~20分鐘，椰肉自動與殼分離，按照你的喜好剖開殼就能得到乙個球狀的空心椰肉
掏乙個小洞，把勺子塞進去掏果肉
這樣果肉能夠都弄出來
不傷害椰子殼
方法二：
用榔頭使勁狠砸，把椰子砸開後，用改錐順著勁慢慢一點點撬，剝出的椰子肉一大片，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈現。
方法三：
先將椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個小時左右.
然後取一盆熱水,把椰子小心放如.
這時候你就會看見椰子在水裡自動裂開.很神奇的.然後去除白色內皮.就可端桌享用了.
方法四：
用烤箱烘,椰殼會自己裂開,到使用小錘子輕輕一敲就全碎開了。
從椰殼上取椰肉就沒有簡單辦法了,只能用刀切。如果沿著邊緣一點點地撬也可以,每次間隔大約5公釐,撬下來的都是小條,有時還會帶一點點殼,不是很乾淨,但是比較快。
2樓：美食小小廚神
椰子怎麼開啟吃到肉？ 進來教你一招，輕鬆搞定
怎麼可以吃到椰肉啊 方法要簡單！！
3樓：陽光夏天的向日葵
準備材料：椰子乙個，刀一把
1、把椰子皮由側像尖端削下去（如下圖示例方向）。
2、用刀背用力垂直敲擊椰子頂端的三條線。
3、椰子的三條線敲完椰子蓋會裂開，用菜刀撬一下椰殼就可以開啟。
4、先拿乙個吸管把椰子汁吸一點出來。
5、把椰子殼直接撬掉，就可以吃到裡面的椰肉了。
4樓：貝音解說
椰子肉怎麼弄出來，簡單便捷的方法，取出椰肉必備技能
椰子肉怎樣弄著吃
5樓：美味新吃法
椰肉硬硬的，生吃不好吃，可以做成蜜餞。色白如玉，芳香滑脆，具有椰子肉特有的香味。休閒時刻當零食吃很美味，大人小孩都喜歡。
椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗維生素等，有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，營養和美味兼備！
6樓：雪賓尼
作椰子飯不用取肉啊，那個是帶皮的椰子放公尺做的，吃的時候用鋸之類的劃開的
如果直接取肉的話，不可能是那麼完整的乙個椰子，一定是幾片的如果你不介意椰子肉會破壞的話，就這麼做
把椰子水放掉之後，用乙個結實的塑膠袋，或者薄薄的布袋，把椰子放進去然後就抓著袋子往地上讓它自由落體那麼扔，稍微用一點力，但是不要太大力，離地面3，4十厘公尺高那樣就可以，稍微用力就好，每一次落地之後，他不是都會彈幾次嗎，你就讓他彈，不動了再拿起來扔，慢慢的，扔個幾分鐘，讓椰子肉和外殼直接盡量脫離，如果直接砸開椰子殼，那椰子肉都和外殼直接粘連的，很不好取。
這樣慢慢仍一段時間後，椰子殼就會裂開一些了，這時候再扔個幾次，椰子殼就會碎開來，這個時候椰子肉因為長時間的震動，已經部分脫離出來了，因此可以比較簡單的取出大片的椰子肉，然後把椰子肉外面那一層的褐色粗纖維用銷皮刀削去即可了，如果覺得麻煩也可以不用，那層褐色的纖維是可以吃的，也不是很硬，做椰子絲的時候那一層都是可以直接下去刨絲的
7樓：匿名使用者
先把椰子砸破（舉高一點掉地板上就破開了），再放到微波爐裡轉一分半鐘，聽到有霹靂啪啦的聲音就可以啦，這樣椰肉與椰殼自動就分開了，而且椰肉很香很香，開啟微波爐整個屋子都是椰香味，這樣做出來的椰肉可以直接吃或是再煲湯。
8樓：匿名使用者
椰子剖開後，直接用刀在殼和肉的交界處撬就好
怎麼吃椰子肉
9樓：我叫張振鎖
椰子雞湯
材料：新鮮椰子肉半個，雞乙隻（選肥一點的）
製作：椰子肉切成小塊，雞斬件，不要斬得太小
先將雞熬乙個鐘頭，再放入椰子肉，再熬乙個半鐘，加入少許鹽調味既可
如果想椰子味濃點可多放些椰子，這個湯很清甜，很好喝！！
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椰子糯公尺蒸雞飯
【原料】椰子肉糯公尺雞肉各適量
【製作】將椰子肉切成小塊，加糯公尺、雞肉適量，置有蓋的瓦盅內，隔水蒸至熟。
【用法】當飯吃，每日1次。
【功效】補脾益心攝精。適用於**、陽痿、四肢乏力、食慾不振。
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椰子雞肉湯
用料：香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個、火腿少許 燕窩少許
制法：（1）把燕窩浸水去細毛，冬菇發水。
（2）把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內，加入適量的清水，煲至3小時便可以進食，食時加 少許酒，味道更香甜。
功效：清暑解熱。
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靈芝三果益發湯
靈芝6克,石榴2個,椰子肉乙個,龍眼肉10克,冰糖8克。滋養補血,烏黑頭髮,治脫髮,早生白髮,能生津解渴。
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椰肉蝦仁豬骨湯
這道菜取材於三亞最常見的椰子、蝦仁，做法簡單而風味獨特，很值得你一試。
原料：椰子肉150克，蝦仁150克，豬脊骨300克，薑汁20克。
作法：1、將椰肉洗淨，切塊；蝦仁 洗淨；豬脊骨洗淨，剁小塊。
2、鍋內放水，上火燒開，放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁，燒開，撇去浮沫，待溢位蝦味後放薑汁，即可飲用。
特點：益氣生津，潤澤面色。
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椰肉燜雞塊
原料：雞乙隻（約1250克）、椰肉300克，蔥頭100克，杏仁5克
調料：食油75克，蒜瓣10克，香菜10克，辣椒10克，香菜籽粉、小茴香粉各5
克，椰汁、精鹽各適量。
烹飪方法：將雞洗淨去頭腳剁成方塊，放入沸水煮至5成熟撈出控乾，椰肉切絲；蔥頭
、蒜瓣洗淨切片，辣椒去蒂籽與杏仁一起搗泥；備用。
把鍋燒熱後倒入食油，待油溫5成熱時，放入蔥頭片、蒜片、椰絲炒金黃色，盛入燜鍋
，放入雞塊，辣椒、杏仁泥、香菜籽粉，小茴香籽粉、椰汁拌勻煮沸後，改用溫火燜至熟軟
湯濃時，加精鹽調好口味，撒上香菜末即可。
特點：鬱香味濃
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緬式糯糊
是緬甸「搭敏呢擺」(糯糊節)所食用一種年節食品。
原料：糯公尺500克椰子肉100克薑絲25克蒜末50克精鹽10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克
製作方法：
1.將糯公尺漂淘洗淨，用清水浸泡1～2小時。椰肉用刀切成3厘公尺長的薄片。
2.將鍋加花生油置於旺火上燒至八成熟，放入薑絲和蒜末煸炒，然後倒入糯公尺和清水(水沒公尺3厘公尺為宜)煮沸，待水分快乾時，放入椰肉片、芝麻和花生仁翻攪拌勻，用文水略煮片刻即熟。成品應為稠糊狀，煮時若干，可再加些溫水。
產品特點：鮮香油酥，營養豐富，製作方便。
希望對你有幫助，謝謝。
10樓：美味新吃法
椰肉硬硬的，生吃不好吃，可以做成蜜餞。色白如玉，芳香滑脆，具有椰子肉特有的香味。休閒時刻當零食吃很美味，大人小孩都喜歡。
椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗維生素等，有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，營養和美味兼備！
椰肉怎麼吃 椰子肉怎麼弄出來？
椰子怎麼開啟吃椰肉，肉怎樣吃才好
creamy秋秋 在開啟椰子前，要先將椰子汁倒出來 將葉子放在平整的案板上。將椰子汁從開口倒出來到碗裡，這個可以喝也可以做菜什麼的。敲開椰子的方法 鈍刀敲擊 1.把椰子託在掌心，置於一個碗上方。開啟以後裡面的殘留的椰子汁會流到碗裡。2.注意葉子表面上，穿過三個眼之間的天然縫隙，對準這些葉子的 赤道 ...
怎麼把椰子肉弄下來
夢裡心落 1 準備一個椰子肉和一個杯子。2 將椰子頂端砸出一個洞，將裡面的椰汁倒入杯中。3 鍋中放清水燒開，將椰子放到鍋中蒸20分鐘。4 取出後從中間砸開。5 剝掉椰殼，會發現椰子肉已經和外皮分離的差不多了。6 沒有分離開的，用工具將椰肉取下放在盤中。7 椰肉上帶有皮的，用刀切掉。8 椰子肉摘取完畢...
可以用椰子水和椰子肉燉燕窩嗎，用椰子水椰子奶燉燕窩可以加入蜂蜜一起吃嗎
可以，下面介紹做法 準備材料 海底椰2只 燕窩4盞 冰糖適量 製作步驟 1 燕窩洗乾淨，浸泡乙個晚上備用 2 開小孔去椰汁汁，備用 3 開大孔，把椰汁和燕窩放進去 4 燉了三小時，提前半小時把冰糖放進去溶了就可以了5 從灶上拿下來晾涼後食用即可 可以搭配在一起食用，但是建議分開燉煮哦！燕窩性平味甘，...