1樓:若紫夏日海
咕咾肉,櫻桃肉或是糖醋里脊
。咕咾肉又稱咕嚕肉,是廣東的一道漢族傳統名菜,屬於粵菜,以甜酸汁及豬肉煮成。咕咾肉作為歐美人士最熟悉的中國菜之一,常見於中國以外的唐人街的餐館。
咕咾肉原始也就是最正宗的做法,據一位廣東師傅說是在裡面放的配料是廣東泡菜,做這咕咾肉的時候,就把這個廣東泡菜放一碗跟炸過的咕咾肉一起來溜就可以了。
糖醋里脊是經典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜裡都有此菜,以魯菜的糖醋里脊最負盛名。糖醋里脊以豬里脊肉為主材,配以麵粉,澱粉,醋等作料,酸甜可口,讓人食慾大開。
櫻桃肉糖醋里脊是經典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜裡都有此菜,以魯菜的糖醋里脊最負盛名。糖醋里脊以豬里脊肉為主材,配以麵粉,澱粉,醋等作料,酸甜可口,讓人食慾大開。
2樓:
反倒會更快成功後開工
什麼牌子番茄醬好番茄醬什麼牌子好
佳樂 李錦記。顏色不要太鮮豔的,那樣是加色素了,不好。1 番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品。呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,一般不直接入口。2 番茄醬由成熟紅番茄經破碎 打漿 去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮 裝罐 殺菌而成。番茄醬常用作魚 肉等食物的烹飪佐料,是增色 添酸 助鮮 ...
番茄醬是如何製作的,番茄醬製作方法
自製番茄醬 食材用料 新鮮番茄 約700g 冰糖100g 檸檬1個 菜譜做法 將去皮的番茄切成幾大塊 番茄中如果有未成熟的 綠色的籽,要去掉,以免影響口感 2準備一鍋熱水 60度左右即可,不必燒開 將洗淨的番茄放入鍋中,蓋上蓋兒,燜2分鐘 2分鐘後,可見番茄自動脫皮了 3.用攪拌機將番茄打碎 番茄先...
自製番茄醬,家庭自製番茄醬的做法,如何自製番茄醬
用料主料 番茄400克 輔料 白砂糖30克 澱粉20克 檸檬汁2克1.清水煮沸,加入西紅柿燙一分鐘 2.西紅柿剝皮切丁 3.番茄丁倒入破壁機中,加入白砂糖,澱粉,打成醬4.將打好的醬放入鍋中,小火熬煮20分鐘 5.加入檸檬汁,攪拌均勻,熬至濃稠 適合12 寶寶的自製番茄醬 準備材料 幾隻熟透的番茄 ...