1樓：匿名使用者
準備材料：
黃豆: 100g, 番茄: 2個, 番茄醬: 3湯匙, 鹽: 少許,菜譜特色：
此菜非常可口，不愛吃豆腐或素雞的素食者可以做此菜，黃豆價廉物美，是**一族喜愛的主食之一。
製作步驟(8)
1，去皮的番茄切大塊，放入料理機。
2，通電，將番茄打成番茄醬。
3，泡發的黃豆放入塔吉鍋。
4，加入打好的番茄醬。
5，再加入適量番茄醬。
6，根據個人口味加入少許鹽。
7，充分攪拌均勻。
8，蓋上鍋蓋，放入微波爐，中高火加熱20分鐘，至湯汁收乾即可。
烹飪小貼士(4)
1、如果不介意，番茄可以不去皮，營養更豐富。
2、黃豆一定要提前浸泡，充分泡發，不然不易煮熟。
3、也可以只用番茄沙司，但加了番茄口感更佳。
4、加熱10分鐘時取出，攪拌一次再繼續加熱，以免燒乾。
2樓：匿名使用者
用料黃豆 500克
番茄醬 4勺（憑自己口味加減）
新鮮番茄 1到2個
生抽 適量
白糖 適量
澱粉 適量
鹽 適量
番茄醬黃豆的做法
將黃豆洗淨，浸泡一晚，使其變大。
清洗幾遍泡好的黃豆，稍稍控下水，一邊備用。
將新鮮番茄去皮切成小塊。
熱鍋、涼油。下入番茄塊，炒軟爛後，加入黃豆。翻炒幾下，放入番茄醬、生抽、白糖、鹽，繼續翻炒。
如果感覺水少，就稍稍加點水。小火燉煮，使黃豆能夠熟透，能夠吸收湯汁的味道。這期間要不時翻動，以免糊鍋。
嚐嚐黃豆入味，即可將澱粉加少量水調成澱粉汁，倒入鍋內，使番茄醬均勻的裹在黃豆上。裝盤即可食用。
黃豆花生番茄醬怎麼做
3樓：匿名使用者
黃豆花生蕃茄醬
黃豆提前泡發8個小時以上，我晚上臨睡時泡上，早上起來做。黃豆一定要清洗乾淨以後再泡
西紅柿用刀在上面劃十字口
西紅柿放進開水燙一下
燙好的西紅柿很容易剝皮
西紅柿切丁
蔥花切末
熱鍋倒油煸香蔥花
放入西紅柿炒出汁
放一勺鹽約3g
放入泡好並過濾過的黃豆翻炒
放入番茄醬
西紅柿出汁比較少，可以加一點點熱水 略煮，略微收一下汁轉倒進電壓力鍋
選擇豆類程式，將湯汁收乾
如何製作番茄醬，如何製作番茄醬
用料小番茄 白酒步驟 1.小番茄沖洗乾淨，用淡鹽水浸泡片刻後，再次沖洗乾淨，去蒂。2.小番茄切成小塊。3.用料理機把小番茄研磨成番茄汁。4.番茄汁倒進搪瓷鍋或者不鏽鋼鍋中。5.大火加熱，煮沸後轉小火。6.消毒玻璃瓶。玻璃瓶清洗乾淨。7.玻璃瓶放入烤箱，100度烘烤10分鐘左右，烘乾水分。8.熬煮40...
自製番茄醬，家庭自製番茄醬的做法，如何自製番茄醬
用料主料 番茄400克 輔料 白砂糖30克 澱粉20克 檸檬汁2克1.清水煮沸，加入西紅柿燙一分鐘 2.西紅柿剝皮切丁 3.番茄丁倒入破壁機中，加入白砂糖，澱粉，打成醬4.將打好的醬放入鍋中，小火熬煮20分鐘 5.加入檸檬汁，攪拌均勻，熬至濃稠 適合12 寶寶的自製番茄醬 準備材料 幾隻熟透的番茄 ...
什麼牌子番茄醬好番茄醬什麼牌子好
佳樂 李錦記。顏色不要太鮮豔的，那樣是加色素了，不好。1 番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口。2 番茄醬由成熟紅番茄經破碎 打漿 去除皮和籽等粗硬物質後，經濃縮 裝罐 殺菌而成。番茄醬常用作魚 肉等食物的烹飪佐料，是增色 添酸 助鮮 ...