1樓：鼎晟標識
優化食物與食物營養結構相宜相剋表
肉類:豬肉+(蔥蒜/豆苗/竹筍/南瓜/芋頭/酸菜/蘿蔔/白菜/蘑菇/枸杞/茄子)
豬肉≠豆類 豬肝≠花菜
豬排+地瓜 豬腰+(木耳/竹筍)
豬肚+(蓮子/豆芽) 豬肝+(菠菜/白菜)
排骨+(海帶/山楂) 火腿+冬瓜
牛肉+(土豆/芋頭/生薑/大蔥/洋蔥/雞蛋/芹菜)
牛肉≠板栗
羊肉+(香菜/生薑/雞蛋/公尺酒)
羊肉≠南瓜,蕎麥
鴨肉+(山藥/金銀花/酸菜)
雞肉+(栗子/紅豆/豆角/菜心/花菜/冬瓜/金針菇/綠豆芽/人參/辣椒/洋蔥白酒/檸檬/三七/竹筍/蘿蔔/枸杞)
雞肉≠芥末
兔肉+枸杞 兔肉≠桔子
狗肉≠大蒜
水產品類：
海鮮≠山楂
蝦仁+(豆苗/芹菜/韭菜花/白菜/油菜/捲心菜)
魷魚/鯽魚+木耳
鯉魚+(白菜/公尺醋) 鯉魚≠大蒜
鰱魚頭+豆腐 青魚+銀耳
甲魚+(桂圓+山藥/蜜糖/冬瓜)
青椒+鱔魚 章魚+豬蹄
墨魚+黃瓜 海帶+(木耳/冬瓜/芝麻)
鱈魚+咖哩 海參≠醋
河蝦≠番茄 螃蟹≠(茄子/絲瓜)
蛤,毛虷≠芹菜
蔬果幹雜類:
蔬菜+紅葡萄酒+穀物黃瓜+(西紅柿/黃花菜)
黃瓜≠(芹菜/花生/辣椒)
木耳+（蘆薈/萵筍/蒜薹/銀耳/黃瓜）
木瓜+（鳳尾菇/蓮子/帶魚）
大棗+（栗子/核桃） 大棗≠大蔥
蓮子+（南瓜/紅薯） 菠菜+（雞血/胡蘿蔔）
苦瓜+（茄子/青椒/雞蛋）
蘑菇+（花菜/扁豆/青豆/腐竹/韭黃/西紅柿）
蘆筍+（銀杏/沙拉醬）
綠茶+薄荷+西瓜 蘋果+茶+洋蔥
菊花+絲瓜 萵筍+蒜苗
韭菜+綠豆芽 空心菜+紅辣椒
胡蘿蔔，黃瓜≠辣椒 胡蘿蔔≠(白蘿蔔/醋)
豆角+土豆 生菜+大蒜
芹菜+西紅柿 黃豆芽+榨菜
蘆薈+檸檬 (白蘿蔔/檸檬)≠桔子
柿子≠白薯 哈密瓜≠香蕉
豆類: 豆類+油脂+蔬菜
豆腐+（蛤蜊/泥鰍/鮮菇/海帶/魚/木耳/蘿蔔/蝦仁/黃瓜/油菜/韭菜/生菜/金針菇/白菜）
豆腐≠菠菜 豆漿,豆腐≠蜂蜜
豆腐皮、豆腐乾+（蒜苗/香菜梗/韭菜）
黃豆+茄子 綠豆+南瓜
蠶豆+枸杞 花生+啤酒、紅葡萄酒/毛豆/芹菜）
毛豆+(香菇/絲瓜)
蛋奶類：雞蛋+（干貝/羊肉/韭菜/百合/菠菜/苦瓜）
雞蛋≠豆漿 咖啡+牛奶+糙公尺
牛奶+(木瓜/蜂蜜/蜜棗/橘子)
牛奶≠(紅糖/蓮子) 酸奶+獼猴桃
玉公尺筍+奶油
酒類： 韭菜≠酒 汽水, 可樂≠辛辣食物
白酒≠茶/咖啡/啤酒 啤酒≠煙燻,燒烤
2樓：迅暉稱重
山藥:性平,味甘,無毒。有健脾益胃、補益肺氣、滋腎固精等 功效。
可治身體虛弱、精神倦怠、食慾不振、消化不良、虛勞咳嗽、遺精盜汗等症。常人久食可白膚健美，肥胖人食之可**輕身，消瘦人食 之可肥健。 藕:
生藕性寒味甘，熟藕性溫味甘。生藕有消瘀清熱、解渴生津、益氣醒酒、健胃止血的功能。可治熱病煩渴、暑熱口渴及一切出血 性疾病。
熟藕有健脾止瀉、養血生肌、開胃消食等功效。可治久咳、久 瀉、久痢及瘡潰不收等症。久服藕有抗衰老、祛褐斑、輕身益壽的療效。
木耳:性平,味甘，無毒。有滋養益胃、和血養營、補血益氣等 功效。
可治氣虛血虧、面色萎黃、久病體虛、肥胖症、血管硬化等症。 老年人常食可抗癌、防衰。 黃豆芽：
性平,味甘。有清解表邪、祛熱利濕、潤膚的功效。可治黃褐斑、...
3樓：冰之徜徉
非常好吃，最好把山藥燉爛一點
山藥和豆芽能一起吃嗎
4樓：橘汁又撒了
山藥和豆芽可以一起吃，兩者不相剋。
山藥不能和鯉魚、甘遂、鹼性物質、豬肝、黃瓜，胡蘿蔔以及南瓜一起食用，其中沒有豆芽。
1、山藥不能與鯉魚一起吃
山藥不能和鯉魚，甘遂及鹼性物質一起使用，否則會破壞山藥中的營養成分，對我們的身體起不到滋補的作用。
2、山藥不能和豬肝一起吃
山藥和豬肝一起吃的話，山藥中富含的維生素c與豬肝中富含的金屬微量元素結合，維生素c的氧化功能會得到破壞，而微量元素會被沉澱。不但起不到滋補效果，反而會降低食物的價值。
3、山藥不能與富含分解酶的食物一起吃
我們的身體消化吸收食物，必須要有一種分解酶的作用，其中有種可以幫助我們分解體內的維生素c。山藥與含這種物質的食物一起吃，很容易破壞掉山藥中的營養。常見的富含維生素c分解酶的食物包括黃瓜，胡蘿蔔以及南瓜等。
豆芽的食用禁忌：
豆芽是不能和豬肝一起吃的，因為豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c氧化，會失去其營養價值。
因為豬肝與維生素c同食會被氧化破壞，尤其是遇到某些微量元素時氧化更為迅速。豬肝中銅元素含量較高，它可與維生素c結合，使維生素c失去原來的功能，因此，食豬肝不能同時也不能服用維生素c。
豆芽的營養價值：
1、豆芽中含有豐富的維生素c。
2、綠豆芽中還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用。
3、豆芽富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜。
4、豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高。
5樓：小璉互娛
山藥不能和鯉魚、甘遂、鹼性物質、豬肝、黃瓜，胡蘿蔔以及南瓜一起食用，其中沒有豆芽。
1、山藥不能與鯉魚一起吃
山藥不能和鯉魚，甘遂及鹼性物質一起使用，否則會破壞山藥中的營養成分，對我們的身體起不到滋補的作用。
2、山藥不能和豬肝一起吃
山藥和豬肝一起吃的話，山藥中富含的維生素c與豬肝中富含的金屬微量元素結合，維生素c的氧化功能會得到破壞，而微量元素會被沉澱。不但起不到滋補效果，反而會降低食物的價值。
3、山藥不能與富含分解酶的食物一起吃
我們的身體消化吸收食物，必須要有一種分解酶的作用，其中有種可以幫助我們分解體內的維生素c。山藥與含這種物質的食物一起吃，很容易破壞掉山藥中的營養。常見的富含維生素c分解酶的食物包括黃瓜，胡蘿蔔以及南瓜等。
豆芽不能和豬肝一起食用。
豆芽中含有維生素c，豬肝中存在著大量的鐵和銅等能加速維生素c分解的微量元素，用豬肝搭配維生素c製劑或含維生素c豐富的食物一起食用，會分解製劑或食物中的維生素c從而破壞藥效或營養成分。
擴充套件資料：
山藥食用的注意事項：
1、糖尿病患者不能多吃
雖說山藥中含有的黏液蛋白可以有效的降低血糖，但是山藥屬於根莖類食物，澱粉含量較高，吃了太多的山藥，會導致糖尿病患者的血糖公升高，尤其是餐後血糖。因此，患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥。
2、愛吃火鍋的人
山藥雖然性溫，但本身也是一種補藥。在我們吃火鍋的時候即便不吃麻辣湯底，麻辣的調料，也會食用大量的羊肉，這樣就會使山藥激發了這些熱性食材和調料的效果，容易使人上火。
6樓：匿名使用者
豆芽可以和排骨山藥一起燉。山藥排骨湯是最適合驅寒的靚湯。新鮮山藥質地鬆軟,久煮易化,所以不能太早加入,待其他材料熟軟後才可加入
7樓：匿名使用者
山藥:性平,味甘,無毒。有健脾益胃、補益肺氣、滋腎固精等 功效。
可治身體虛弱、精神倦怠、食慾不振、消化不良、虛勞咳嗽、遺精盜汗等症。常人久食可白膚健美，肥胖人食之可**輕身，消瘦人食 之可肥健。
黃豆芽：性平,味甘。有清解表邪、祛熱利濕、潤膚的功效。可治黃褐斑、黑痣、毛髮乾枯、面部皺紋、**粗糙等症。除五臟胃氣 結積，益氣。止毒,潤澤皮毛。
黃豆芽和山藥能不能一起吃
8樓：
山藥:性平,味甘,無毒。有健脾益胃、補益肺氣、滋腎固精等 功效。
可治身體虛弱、精神倦怠、食慾不振、消化不良、虛勞咳嗽、遺精盜汗等症。常人久食可白膚健美，肥胖人食之可**輕身，消瘦人食 之可肥健。
藕:生藕性寒味甘，熟藕性溫味甘。生藕有消瘀清熱、解渴生津、益氣醒酒、健胃止血的功能。
可治熱病煩渴、暑熱口渴及一切出血 性疾病。熟藕有健脾止瀉、養血生肌、開胃消食等功效。可治久咳、久 瀉、久痢及瘡潰不收等症。
久服藕有抗衰老、祛褐斑、輕身益壽的療效。
木耳:性平,味甘，無毒。有滋養益胃、和血養營、補血益氣等 功效。可治氣虛血虧、面色萎黃、久病體虛、肥胖症、血管硬化等症。 老年人常食可抗癌、防衰。
黃豆芽：性平,味甘。有清解表邪、祛熱利濕、潤膚的功效。可治黃褐斑、黑痣、毛髮乾枯、面部皺紋、**粗糙等症。除五臟胃氣 結積，益氣。止毒,潤澤皮毛。
山藥和豆類一起煮會相剋嗎？
9樓：九葉藍茶業
山藥可以和豆類一起吃，一起食用不會對身體產生不好的作用。
山藥不可以與以下的食物一起食用：
1，黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
2，胡蘿蔔：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
3，香蕉：一起食用的話，容易導致腹痛。
4，黃瓜：會降低營養價值。
5，南瓜：南瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
6，蝦：山藥不能與蝦同食。同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥具有以下的功效：
1，山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用。
2，山藥味甘，補而不膩，香而不燥，**脾虛腹瀉效果好。
3，山藥含有豐富的纖維素，它可以降低膽固醇。
10樓：梵音凡凡
不會相剋的。
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用**為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山藥在食品業和加工業上大有發展前途。
11樓：趉起
你好！這些都是一般藥食，我的看法是可以同時食用。山藥健脾補腎益氣，南瓜利水，地瓜屬於涼性，在食物上並無禁忌，只是有說法認為一些食物相剋，其實只是極少數。
在食物中的禁忌並不多，從他們的微涼元素組成來看，也是沒有多大問題的。
意見建議：只是土豆最好食用新鮮沒變質的，如果發芽則含有毒素有害身體健康。
山藥和魚能一起吃嗎，山藥和魚片能一起吃嗎
山藥和魚可以一起吃，例如山藥鯽魚湯。山藥鯽魚湯的製作方法如下 主料 鯽魚200克，山藥150克 輔料 食用油適量 食用鹽適量 料酒適量 生薑適量 蔥適量 胡椒粉適量步驟一 把魚和山藥用清水洗淨，魚颳去魚鱗去掉內臟和鱗。步驟二 山藥削皮後切成大小適中的厚片，用清水浸泡10分鐘。步驟三 鍋中加入適量的食...
山藥能和杏仁一起吃麼，山藥和杏仁可以一起吃嗎
杏仁與豬肉 引起腹痛 杏仁與栗子 引起胃疼 狗肉 忌與杏仁同食,至於會有什麼反應就不知道了 杏仁本身既不宜多吃，有小毒 與豬肉 栗子 菱角和豬肺相剋。山藥和杏仁可以一起吃嗎 山藥和杏仁是可以一起吃的，這兩種食物的營養並不衝突，而且營養也很豐富，可以為人體帶來很多的好處，但是也有很多需要注意的地方，亂...
山藥和花生能一起吃嗎，山藥花生能同煮嗎？
可以的。準備材料 紅棗 花生 山藥 蓮藕 幹杏鮑菇 做法 1 山藥刨皮，洗乾淨，切內成滾刀容塊狀。2 蓮藕洗乾淨，刨皮，切成滾刀塊狀。3 幹杏鮑菇泡涼水，浸軟，切塊。4 紅棗 花生分別洗乾淨。5 起鍋，鍋中倒入少許油，放入山藥 蓮藕煸炒，煸透。6 取湯鍋，放入山藥 蓮藕，再放入幹杏鮑菇塊 紅棗 花生...