1樓：匿名使用者
山藥和魚可以一起食用，這兩者一起食用不僅僅可以提供較高的營養價值，還可以緩解人體疲勞、改善睡眠質量。山藥中有著大量澱粉及蛋白質、維生素b、維生素c、維生素e、葡萄糖和微量元素等營養成分。山藥中有著很高的營養價值，深受人們的喜愛，經常食用山藥可以強身健體、延緩衰老、護膚養顏和益智健腦。
山藥可以和雞一起吃嗎？
2樓：蘋果旺旺小饅頭
山藥可以和雞一起吃，下面是具體做法：
準備材料：三黃雞1200克，山藥350克，食鹽7克，生薑片25克1、將買來的雞清洗乾淨，把雞頸的皮去掉。
2、將準備好的山藥去皮切段備用。
3、砂鍋裡放入清水，加入準備好的薑片和山藥。
4、接著在砂鍋中放入準備好的三黃雞，大火燒開。
5、大火燒開後，將山藥雞湯上的浮沫撇去。
6、加入食鹽調味，改小火慢熬2小時即可。
7、2個小時後，出鍋裝碗，山藥雞湯即可享用。
3樓：小花花找朋友
可以一起食用，二者不會發生食物相剋，而且山藥可以健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽，並且山藥質地細膩，味道香甜，含有多種營養成分，健脾益胃、助消化，算得上是一種藥食兩用的食材。和雞一起燉湯，放了枸杞和紅棗，營養加倍。
4樓：紫涵小仙
山藥是可以和雞一起吃的，山藥質地細膩，味道香甜，含有多種營養成分，健脾益胃、助消化，算得上是一種藥食兩用的食材。和土雞一起燉湯，而且放了枸杞和紅棗，營養加倍。
山藥燉雞湯功效：
山藥燉雞湯具有健脾、厚腸胃、補肺、益腎、補虛、祛邪等功效。適用於**脾虛洩瀉，久痢，虛勞咳嗽，遺精帶下，小便頻數等。但不可多吃，因它能引發舊病。
山藥雞湯還具有美容的功效，愛美的女性不妨試試。
1、煲湯，中途不要加水，講究“一氣呵成”。因這樣會使湯水溫度突然下降，肉內蛋白質突然凝固，再不能充分溶解於湯中，便有損湯的美味。所以材料入鍋後要一次加足量水，中途不再加水。
2、枸杞不能太早加入，應在起鍋前五到十分鐘加入，太早加入，會影響枸杞的藥性。
山藥燉雞湯的做法：
材料：胡蘿蔔1根、雞腳1只、鹽5克、山藥250克
做法：1、山藥削皮，洗淨，切塊;胡蘿蔔削皮，衝淨切塊;雞腳剁塊，放入沸水中滾燙，撈出衝淨。
2、雞肉、胡蘿蔔先下鍋，加水至蓋過材料，以武火煮開後轉文火慢燉15分鐘。
3、加入山藥轉大火煮沸，轉小火續煮10分鐘.
4、加鹽調味即可。
5樓：匿名使用者
可以吃。 山藥具有養胃的作用，跟雞肉放在一起的效果更好，並且山藥不寒不熱，效果很溫和，對於胃不好的人來說是一種很好的藥膳，並且還可以有**的效果，想要**的人也不用擔心裡面的脂肪含量。
6樓：匿名使用者
山藥:為薯蕷科薯蕷屬植物，是藥食兼用的古老作物，已有2023年的栽培歷史。其塊根含有豐富的蛋白質、纖維素、粘液質、膽鹼、尿囊素和16種氨基酸,多酚氧化酶、維生素c等，粘液中含甘露聚糖和植酸。
用於脾虛，久瀉不止，肺虛喘咳，慢性腎炎，糖尿病，遺精、遺尿、白帶等症。具有健脾、固精、補肺益腎的功效。是一種很好的**糖尿病的食藥兼用的藥用植物。
與其他品種相比更具“面、甜、酥、香”的特點，被譽為“中國小人蔘”。
山藥+南瓜+烏骨雞是搭配非常合理的膳補，包含很多氨基酸。
山藥可以和魚同吃嗎
7樓：背上揹包走起
可以的，兩種食物不會相沖，我們家經常打火鍋時會同時吃到魚跟山藥，而且平時煲湯也會一起來吃，除了味道好之外還很有營養哦
山藥和柿子能一起吃嗎能一起吃嗎
山藥和魚能一起吃嗎
8樓：七叔之家
你好山藥與甘兆敏枝遂不要一同族敏食用；也不可與鹼性藥物同服。 山藥跟魚不衝突，你可以放心。
希望拿穗對你有幫助
9樓：水木塵埃郎中
可以。我這有一道菜，是山藥蚊大頭魚。
山藥和魚能一起煮湯
10樓：
山藥和魚能一起煮湯，可做山藥魚湯品嚐，方法如下：
準備材料：鯽魚 520克、山藥 320克、枸杞 33粒、姜 1塊、蔥 1根、花生油 適量、鹽 3g、料酒 一勺。
1、首先把鯽魚殺好洗淨，加準備好的料酒，薑片，拌勻，靜置15分鐘。
2、然後使用菜刀把蔥切碎，放入盤中。
3、接著使用菜刀把山藥切塊。
4、枸杞放入溫水裡泡15分鐘。
5、然後往鍋內放入適量的油，大火加熱，放薑片和鯽魚，慢慢翻炒。
6、接著鍋中倒入適量的開水、蔥白、薑片、山藥，用勺子攪拌均勻，大火煮開換小火燉30分鐘。
7、30分鐘後加入枸杞，攪拌均勻，繼續燉30分鐘。
8、加鹽拌勻盛出，撒蔥花，完成。
11樓：小王子精選**
可以一起煮湯的，可以做成山藥鯽魚湯進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：鯽魚 500克、山藥 300克、枸杞 30粒、姜 適量、蔥 適量、花生油 適量、鹽 適量、料酒 少量。
1、第一步將準備好的鯽魚處理乾淨，加料酒和薑片，醃製半小時。
2、然後將蔥白切段，葉切碎，放一旁備用。
3、準備好的山藥切成塊，放一旁備用。
4、枸杞放水裡泡20分鐘。
5、鍋內放油加熱，放入薑片和魚，煎到兩面金黃撈出。
6、另起鍋燒水，放入魚，蔥白、薑片、山藥，小火燉20分鐘。
7、加枸杞子，繼續燉20分鐘。
8、最後放入鹽，攪拌均勻。
9、攪拌均勻後即可盛出，撒上香菜，這樣山藥鯽魚湯就完成了。
12樓：匿名使用者
山藥海帶鯽魚湯
藥材山藥25克調味料鹽、糖、米酒各適量食材海帶200克、鯽魚1尾、豬蹄1只、花生150克、豆腐乾2塊、蔥1根、姜3片
做法1、豆腐乾切絲備用；蔥切段備用；海帶、豬蹄及豆腐絲分別炒過。
2、用油先爆香蔥、姜，再放入鯽魚煎至兩面呈金黃色，備用。
3、山藥、海帶、豬蹄、花生、豆腐乾絲加適量水先燉煮1小時，再放入鯽魚燉煮半小時。
4、最後加入調味料即可食用。
枸杞山藥梭魚湯
主料：梭魚一條；山藥一根，
配料：枸杞，香菜，生薑，鹽，味精，胡椒粉，幹澱粉，白酒做法梭魚去鱗、鰓和內臟，清洗乾淨，切成小段。
將切好的梭魚用鹽、白酒、幹澱粉碼味10分鐘。
起油鍋，將梭魚段兩面煎黃。
鍋內加水、薑片、少量鹽，大火煮開，中火煮20分鐘。
山藥洗淨，去皮切大塊，立即放入鍋中煮10分鐘。
最後加入泡發好的枸杞煮2分鐘關火，再加入胡椒粉、雞精、香菜段即可。
小訣竅藥去皮切片時，最好戴手套，以免手癢。
藥最好在塊下鍋時再削皮，以免變色。
藥不要久煮，用筷子能插動即可，時間長了會爛而不成形。
一定要用油煎過，煮出的魚湯才會香濃。
紫蘇山藥花鰱魚尾湯
花鰱魚尾250g、山藥300g、鮮紫蘇葉20g、生薑15g、鹽3/4茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙
做法1、魚尾和山藥洗淨，生薑切片。
2、紫蘇葉清洗乾淨。
3、山藥去皮切段。
4、鍋燒熱放入少許油，把魚尾煎至兩面微黃。
5、鍋內加入足量的開水和生薑、料酒、鹽。
6、大火燒開燉煮10分鐘。
7、放入山藥塊後再煮15分鐘。
8、最後放入紫蘇葉煮2分鐘，加胡椒粉、味精調勻即可。: )
山藥可不可以和魚放在一起煲湯
13樓：胡杰可德
可以 還可以加入豆腐
1.收拾好的鯽魚，裡面的黑膜一定要去幹淨，不然會腥；
2.把魚用鹽和姜醃一下；
3.醃魚的時候切豆腐，準備蔥姜，去腥；
4.燒上開水，奶白色湯的竅；
5.用姜擦一下鍋，可以避免魚皮粘鍋；
6.倒油，六成熱的時候把魚放進去煎；
7.煎到魚兩面金黃，倒點料酒，然後放開水，一定要開水，開大火，這樣出來的湯才會白白的；
8.放豆腐，山藥，大火3分鐘後轉小火10分鐘；
9.出鍋，放點胡椒粉，香菜，鹽一定要最後放，不然蛋白質會凝固，湯沒那麼白
山藥和魚能一起吃嗎，山藥和魚片能一起吃嗎
山藥和魚可以一起吃，例如山藥鯽魚湯。山藥鯽魚湯的製作方法如下 主料 鯽魚200克，山藥150克 輔料 食用油適量 食用鹽適量 料酒適量 生薑適量 蔥適量 胡椒粉適量步驟一 把魚和山藥用清水洗淨，魚颳去魚鱗去掉內臟和鱗。步驟二 山藥削皮後切成大小適中的厚片，用清水浸泡10分鐘。步驟三 鍋中加入適量的食...
山藥能和杏仁一起吃麼，山藥和杏仁可以一起吃嗎
杏仁與豬肉 引起腹痛 杏仁與栗子 引起胃疼 狗肉 忌與杏仁同食,至於會有什麼反應就不知道了 杏仁本身既不宜多吃，有小毒 與豬肉 栗子 菱角和豬肺相剋。山藥和杏仁可以一起吃嗎 山藥和杏仁是可以一起吃的，這兩種食物的營養並不衝突，而且營養也很豐富，可以為人體帶來很多的好處，但是也有很多需要注意的地方，亂...
山藥是否可以和雞一起燉，山藥可以和雞一起吃嗎？
神農本草經 裡說過 長期吃山藥能延年益壽。如果用山藥燉雞，更能起到保健作用。不過，最好選用柴雞。首先要做準備工作，把柴雞剁開。鍋裡的水燒開以後，把雞塊放入，稍微焯一下。找乙個瓦罐，注入開水。把雞塊 薑片 紅棗 枸杞同時放進去。如果有條件，最好再放一些黨參。黨參具有補中益氣的功能，飯量小 大便稀 面黃...