1樓：達克悠拉
蛇魚里的泥鰍最高！ 每百克可食部分的蛋 白質含量高達18.4-22.
6克，比一般魚類 高；還含有脂肪2.8-2.9克，熱量100-11 7千卡，鈣51-459毫克，磷154-243毫克 ，鐵2.
7-3.0毫克，以及維生素b1、b2和 菸酸……
生魚又叫蛇魚吃了有什麼好處
2樓：匿名使用者
烏鱧，原名鱧魚，俗名黑魚、花魚、烏魚、生魚、斑魚、財魚、蛇頭魚、黑裡頭、烏里黑、烏棒、墨魚、豐魚、孝魚、火頭魚、黑松、黑色棒子、孝魚。《神農本草經》列為上品。李時珍說：
「鱧首有七星，形長體圓，頭尾相等，細鱗、色黑，有斑花紋，頗類蝮蛇，形狀可憎，南人珍食之。」[形態特徵] 一般體長20厘公尺，體重500～1000克。體近圓筒狀，尾柄粗短。
頭長，吻短，略平扁。口大，下頜稍突出，頜具尖齒。頭、體均被鱗。
側線約在臀鰭起點的上方中斷，向下1或2行鱗再沿體側中部後延。背、臀鰭基部甚長，無硬棘。胸鰭圓。
腹鰭小，前位。尾鰭圓形。體黑灰色，腹部灰白，具眾多不規則的大小黑斑。
背、臀、尾鰭均具黑色斑紋，胸鰭略黃。[產地、產季] 分布於長江以南各水系，包括台灣、海南島。以6月份產量較多[成 份] 每100克黑魚肉中含有蛋白質19.
8克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克，鈣57毫克，磷163毫克，鐵0.
5毫克，以及醣類，維生素a、b，菸酸等。[性味歸經] 甘、寒，無毒。入胃經。
[功 效] 補脾益胃，利水消腫，治溫痺、腳氣、妊娠水腫等。[食療方法一]黑魚一尾，重約500克，冬瓜500克，洗淨，同入鍋煮，不放鹽，熟後分2次食用。可治妊娠水腫[食療方法二]黑魚一尾，去腸臟留鱗，洗淨，冬瓜適量，加少許蔥白、大蒜，同煮，不加鹽，熟後吃魚喝湯，每天1劑，連吃3～7天。
可治心臟病水腫和營養障礙性水腫病症，[食療方法三]將黑魚切片，與公尺糠200克，花生50克，公尺仁50克，同煮湯飲服。可**腎臟炎水鼓腹大。但遇到嚴重心力衰弱患者時，此方無效。
[食療方法四]腎炎初起時，用黑魚煮湯，但不放鹽，飲湯食魚，療效甚好。[食療方法五]大黑魚一尾，約重500克，去腸留鱗。在魚腹中放入適量大蒜瓣和赤小豆，以填滿魚腹為度，再用厚粗紙包數層縛定，先在清水中浸到裡外浸透，然後放入灰火中煨熟，取出淡食或蘸醋少許，食之，一天分數次吃完，連吃數天，可**慢性腎炎。
[食療方法六]將500克黑魚粉末和等量的海帶粉末、鈣質粉末、小麥胚芽粉末與黑砂糖（蜂蜜）100克均勻拌合，再加400克的豆醬充分攪拌，用平底鍋將芝麻油加熱，再離火使油冷卻至微溫，將拌好的豆醬等物放入，再以弱火將它們均勻攪合均。豆醬宜選用鹽分含量少的一種。這種豆醬富有甜味，且所含大豆的營養成分，是良好的植物性蛋白質的補充源，能促進孩童食慾，不但孩子喜歡吃，就是成年人的偏食者，也可一試。
因此，此方治小孩偏食症有奇效。因這種豆醬不會腐壞，只是因為怕油會變質，改變風味，所以最好三個月內吃完。[食療方法七]黑魚一尾，獨蒜頭3個。
魚洗淨切塊後與獨蒜燉湯，加少許鹽或不加鹽，食之。可**肝硬化。[食療方法八]魚1尾，將茶葉放水中煮沸，加魚煮食。
可去溼利尿、消浮腫。[食療方法九]魚1尾，赤豆100克（用高梁酒泡一夜），大蒜頭100克，放入魚腹，隔水蒸2小時，不加鹽，淡食。可去溼利尿、消浮腫。
[食療方法十]魚1尾，腹中納入大蒜瓣，用紙泥封固，在炭上煅存性，研細末，每日3次，每次2克，溫開水送服。治各種浮腫。[食療方法十一]魚（長15cm）烘乾，煅成灰，睡前用黃酒送服，每次10～15克。
可通氣、消腫、下氣塊，治胸悶、胃脹。[食療方法十二]魚500克，去腸雜；生薑3片，紅棗3個，水7碗，煮成2碗，早晚2次，飯後吃，每週2～3次，治肺結核久治不癒、身體虛弱。[食療方法十三]魚1尾，大蒜適量，白芨適量，煮湯食。
治腸痔下血。[食療方法十四]魚1公斤，煎湯洗小孩周身，可預防麻疹。[食療方法十五]魚250克，水豆腐500克，鹹橄欖4個，同水煮吃。
治耳痛、火氣上公升。[食療方法十六]魚量不等，去腸臟雜物，將蚯蚓切碎拌成肉泥，填入魚腹中，隔水蒸熟，調味食之。治產婦少乳。
[食療方法十七]魚1尾，去腸臟雜物，以蒼耳葉填滿，外以蒼耳葉放鍋底，魚置於葉上，加少量水，慢火煨熟，去皮骨，淡食。治風瘡、頑癬、疥癩經久不癒。[食療方法十八]大魚頭乙個，南星5克，天麻5克，草烏5克，將魚頭搗爛，加上藥，共搗。
用時調成糊狀塗在腮上，左歪塗右，右歪塗左。治口眼歪斜。[食療方法十九]魚頭骨5個，焙乾，蒼朮25克，胡椒1.
5克，共研末，每次服10克，用黃酒送下。治抽搐麻木。[食療方法二十]魚膽汁加冰片少許，點眼。
治砂眼。[食療方法二十一]魚1尾，去腸臟雜物，留鱗，將赤小豆和大蒜瓣填入魚腹內，以滿為度，不加鹽，蒸熟後可加糖醋分數次吃完。。治慢性腎炎或腎病綜合症。
[食療方法二十一]魚1尾，去腸臟雜物，加當歸15克，益母草30克，燉至肉爛脫骨，去骨刺及藥渣，加紅糖適量，食肉喝湯，治月經不調。另：黑魚與螃蟹等水產生物一樣有乙個很明顯的特徵即只能活宰現吃,黑魚一死它的營養就會大打折扣,一些體質過敏者食用後還會致病。
提問者評價 呵呵 我特別喜歡喝這個魚的湯，建議大家多多實用哦。
蛇魚吃什麼食物?
3樓：中國農業出版社
蛇屬於雜食性食肉、食蛋動物，人工養蛇時多以各種**低廉、當地容易獲取的蛋類、蛙類、魚類、鳥類、鼠類和孵化場淘汰的各種幼雛為主食。在蛇大量進食的季節裡，應最大限度滿足蛇的營養需要，食物盡可能多樣化，人為助蛇勻速生長（彩圖43）。
4樓：匿名使用者
蛇魚？是蛇仔魚麼，如果是的話，你可以買那些底棲魚飼料給他吃，或者把蝦肉剁碎，如果用普通的魚飼料它是不吃的，這種魚說好養好養，但又很容易死，如果是水草缸的話會比較好養，不過一年四季是見不到幾次的了
5樓：匿名使用者
吃麵包，我家的蛇魚只吃麵包。喂它別的也不吃。只吃麵包
蛇魚有什麼價值，可以養殖嗎？越詳細越好。
蛇花魚俗稱淡水石斑魚它營養價值高嗎
6樓：時不待我
營養價值
石斑魚蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還內
富含多種無機鹽和容鐵、鈣、磷以及各種維生素。
魚皮膠質的營養成分，對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成有重要作用，被稱為美容護膚之魚。尤其適合婦女產後食用。
石斑魚營養價值很高，富含蛋白質、維生素a、維生素d、鈣、磷、鉀等營養成分，是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區推為中國四名魚之一。
食療價值
石斑魚具有健脾、益氣的藥用價值。
蛇魚營養.好不好
7樓：脫韁的脂肪豬
性平，味甘，鹹。滋補強壯，去風殺蟲。生長在水裡。甘、平、有毒。主治體內有蟲，多吐清水，用鰻鱺淡煮 ，飽食
三、五次，即愈。
8樓：緣來很離奇
好啊，黑魚就屬於蛇魚的一種，營養很好啊
蛇魚和泥鰍營養價值誰高？
9樓：匿名使用者
泥鰍肉質細嫩鮮美，每百克可食部分的蛋白質含量高達18.4-22.6克，比一般魚類高；還含有脂肪2.
8-2.9克，熱量100-117千卡，鈣51-459毫克，磷154-243毫克，鐵2.7-3.
0毫克，以及維生素b1、b2和菸酸。多食泥鰍有**疾病之作用。泥鰍性味甘、平。
《醫學入門》中稱它能「補中、止洩」。《本草綱目》中記載鰍魚有暖中益氣之功效；對解渴醒酒、利小便、壯陽、收痔都有一定藥效。它對肝炎、小兒盜汗、痔瘡下墜、**瘙癢、跌打損傷、手指疔瘡、陽萎、腹水、乳癰等症均有良好的療效呢~*^0
泥鰍的營養價值很多，泥鰍的營養價值網上可以找到，泥鰍的營養價值，誰要是查到網上有很多泥鰍的營養價值的資料也公訴我啊。**有更好的泥鰍的營養價值究竟**有泥鰍的營養價值。
我很著急的泥鰍的營養價值可我就是查不泥鰍的營養價值的資料，對於泥鰍的營養價值一點也不了解，你們泥鰍的營養價值可一定告訴我啊 。我要是能知道泥鰍的營養價值該多好啊。如果泥鰍的營養價值的資料，也告訴我泥鰍的營養價值 。
吃狗蛇魚有什麼作用和營養價值?
10樓：匿名使用者
多吃對身體有益的啦，有壯陽補腦功效！
龍利魚有什麼營養價值呢，龍利魚的營養價值
蛋白質含量僅為12.6 15.6 偏低，脂肪含量1.1 3.0 脂肪中含有比例很高的飽和脂肪酸41.1 47.8 和單不飽和脂肪酸35.4 42.2 而多不飽和脂肪酸只有12.5 18.8 龍利魚的營養價值 龍利魚作為優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾...
黃花魚的做法大全黃花魚的營養價值有哪些
材料黃花魚1條 大蔥的蔥白一段 白胡椒粉 姜 料酒 鹽適量 生抽 魚露 可有可無 做法1 黃花魚切段，加入薑片料酒，白胡椒粉，鹽混合，醃30 60分鐘。2 鍋燒熱，倒入少量油，等油燒熱了，把魚塊倒入。不要翻動魚，等一邊有了硬皮，翻面，煎另一面，直到魚煎熟。3 把魚按照原來的樣子擺盤。4 大蔥白切絲，...
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