1樓:雲南萬通汽車學校
八寶粥對女人的好處主要糯公尺和薏公尺、小公尺、赤小豆、花生和桂圓、紅棗、蓮子、淥豆的功效有密切聯絡。比如水紅棗可以幫助女人補血。另外,通過八種食物的烹飪後,八寶粥裡的蛋白質、糖分,滿足身體的能量需求,礦物質、微量元素、維生素等幫助維持生命活動的正常進行,而且鉀、鎂、鈉等可以幫助女性維持年輕。
八寶粥最好還是在家裡熬製,如果購買瓶裝的八寶粥,往往還有不少的新增劑,外面餐館的八寶粥又無法確保衛生,吃了非但沒有好處,反而還會造成諸多的***。
2樓:匿名使用者
作為乙個家裡有著吃粥傳統的廣東人,一天不喝粥就會感覺少了些什麼。但是現在在北方工作,粥鋪比較少,自己熬粥又沒有時間和精力,所以開始嘗試喝銀鷺八寶粥。
經過一段時間的嘗試,感覺可以安利一下銀鷺的桂圓八寶粥,它是按照傳統的八寶粥的配方製作的,食材有桂圓、花生、紅豆、蓮子、芸豆、糯公尺、燕麥、銀耳,都是八寶粥經典的食材搭配,桂圓、花生、紅豆、芸豆都是性味溫和的食材;蓮子和銀耳是清熱瀉火的食材;燕麥作為粗糧,膳食纖維非常豐富,可以幫助消化。這幾種食材組合在一起,再慢火熬煮,營養就完全融合在這一碗八寶粥裡了,且桂圓的味道甘甜,花生酥脆,紅豆、芸豆、蓮子熬煮之後非常綿密細膩,本廣東人表示很巴適。
另外,銀鷺八寶粥都採用了生料裝罐的工藝,把清洗乾淨的食材裝進獨立的小罐之中,加入熱湯,然後排氣密封好,最後再進行高溫熬煮。這種工藝從裝罐開始就保持粥品的真空,經過高溫殺菌之後不會再接觸到空氣,儲存時間更久,食材營養也可以封存好,這樣的生產工藝我吃著也更放心。
3樓:來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
吃八寶粥對身體有很多的好處,例如八寶粥中含有大量的水分,且多為粗糧,適當進食,不但可增加飽腹感,還可促進腸胃蠕動,防止便秘的發生。望採納謝謝。
4樓:烤熟的鴨嘴
八寶粥主要是五穀雜糧混合熬製的,裡面有薏公尺、紅豆、玉公尺等,屬於粗糧,這些食物裡面有我們平時主糧大公尺、小麥所缺乏的維生素b族,以及其他元素,所以科學的飲食習慣是,除主糧外,時不時要吃點粗糧,以均衡營養,防止因缺乏維生素b而出現腳氣病等。
常吃八寶粥有什麼好處和壞處?
5樓:步旺詩素
八寶粥具有健脾養胃,消滯**,益氣安神的功效。
八寶粥也叫臘八粥、五味粥、七寶粥、佛粥等,每到臘八節當天中國人就會用八種食材來熬製成粥,這種習俗一直傳承到現在。
【材料】
紅豆50克,淨化水300毫公升,花生仁20克,幹蓮子15克,乾紅棗50克,無核紅葡萄乾50克,糯公尺180克,黑公尺50克,松子仁15克,淨化水2200毫公升,冰糖100克
【做法】
1.將紅豆及花生洗淨,用水泡
2小時,倒掉水,然後放小鍋裡,加300毫公升水浸蓋,中火煮30分鐘,關火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時,撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗淨,去核。葡萄乾洗淨。
2.糯公尺及黑公尺淘淨,泡2小時,瀝出。
3.取乙個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄乾,糯公尺,黑公尺,松子仁,2000毫公升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。
加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。
吃八寶粥對身體有什麼作用
6樓:那年我們狠愛哭
作用:吃八寶粥能對身體補充各種營養元素,多吃有益於身體健康。
原因:八寶粥裡面品種多樣,所以營養元素多。
八寶粥的基本特點是:
1、 健脾養胃,消滯**,益氣安神
2、不但能為肥胖及神經衰弱者食療之用,而且可作為日常養生健美之食品
7樓:
八寶粥又名臘八粥、佛粥、五味粥,吃八寶粥對身體主要有以下三個作用:
1、吃八寶粥可以健脾養胃
八寶粥中的栗子屬於堅果類,澱粉含量很高。中醫認為慄有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效。
2、吃八寶粥可以消滯**
八寶粥中的胡桃是純天然的有機食品和高營養的智力型食品。現代營養學研究證明:1kg小胡桃的營養價值約等於3kg精肉、5kg雞蛋、9.
5kg牛奶。醫學專著《神農本草經》說小胡桃是 "食之令人肥健、填腦髓"。 小胡桃油中含有的不飽和脂肪酸接近80%,尤其是亞油酸、亞麻酸的含量為其它食用油類品種之最。
並富含有維生素a、b1、b2、c、e及人體所 需的ca、mg等微量元素。它對軟化血管、降低人體膽固醇含量、防止動脈硬化和血栓形成有積極作用。
3、吃八寶粥可以益氣安神。
八寶粥中的松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中藥,久食健身心,滋潤**,延年益壽,也有很高的食療價值。
小結:八寶粥可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。
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8樓:匿名使用者
好處是既有強身健體的作用,又有抗癌防癌的作用(尤其適用於肺癌、食道癌、胃癌、腸癌、乳腺癌、前列腺癌等)還有抗衰老的作用 看看配料你就知道了
1》食療八寶粥 原料: 桂元肉10克、銀耳10克、玉竹15克、枸杞10克、蓮籽5粒、大棗5粒、葡萄乾 10克、粳公尺30克。 製作方法:
先將蓮籽和玉竹加熱煮爛,然後把其它六味原料一起入鍋,加熱煮熟直 至變成粥狀,即可食用了。
2》玉公尺八寶粥的加工 玉公尺粥是東北地區特有食品,是以去皮去臍的玉公尺粒(以下簡稱玉公尺粒)為主,新增芸豆煮熟而成。八寶玉公尺粥是在玉公尺粥基礎上配以紅棗、花生、黑豆、南瓜塊、木耳及桂圓而製成的營養保健食品,具有營養均衡、滋補身體的特點,是**心腦血管疾病、糖尿病的輔助食品。
1.原料配方: 玉公尺粒140g、木耳16g、芸豆20g、黑豆20g、花生20g、南瓜塊40g、紅棗2--6枚、桂圓4--6枚、水3.5kg。
2.工藝流程 玉公尺粒、花生、黑豆、芸豆浸泡--→加水高壓煮沸--→加入南瓜塊--→紅棗煮沸--→加入木耳塊、桂圓肉煮沸--→裝罐--→滅菌--→產品
3.操作要點
①原料挑選及處理:紅棗應選色澤鮮豔、肉質厚、無霉變、無蟲蛀的一等幹製品,洗淨後去核、切塊備用。玉公尺粒、黑豆、芸豆、花生、南瓜均選當年新產的,要求無汙染、無霉變、無蟲蛀、無雜質。
黑豆、芸豆、花生浸泡12h(小時)後洗淨;南瓜掏瓤洗淨並切成1cmx1cm的小方塊;玉公尺粒洗淨備用,木耳選用優質東北幹製品,要求無雜質、無霉變,用清水浸泡,充分吸水膨脹後洗淨切塊。桂圓如用鮮果,應選果大肉厚的;如用幹製品,應選無霉點、無蟲蛀、色澤正常的桂圓幹,去殼去核後切塊備用。
②煮料、灌裝、滅菌:為使粥中的各種原料均達到熟而不爛、外觀整齊的最佳狀態,要採用分步煮料的方法;同時各工序均需攪拌,以免出現糊底。將處理好的玉公尺粒、黑豆、芸豆、花生混合,加水3.5kg,煮沸30分鐘:
再將南瓜塊、紅棗塊加入繼續煮沸20分鐘;最後將溼木耳塊、桂圓肉加入再煮沸5分鐘即可。裝罐後在121℃蒸汽中殺菌30秒,易拉罐包裝儲存期可達2年之久。
3》健脾胃的八寶粥 [原料] 芡實、薏仁公尺、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳公尺150克 [做法]先取上述八藥煎煮40分鐘,再加入大公尺繼續煮爛成粥。 [用法]分頓調糖食用,連吃數日。 [作用]健脾胃,補氣益腎,養血安神。
適用於失眠以及體虛乏力虛腫、洩瀉、口渴、咳嗽少痰等。 [評注]八寶粥超市有賣,溫熱服用效果較好,健康人食用可強身健體。
4》八寶粥 材料: 糯公尺1湯匙、紅豆1湯匙、綠豆1湯匙、葡萄乾10粒
做法:所有材料洗淨。
除葡萄乾外,放入鍋裡,加1-2碗水慢燉。
注:適合1歲半幼兒
5》黑糯公尺八寶粥 原料: 黑糯公尺、白糯公尺、燕麥、紅棗、枸杞子、松子仁、蓮子、桂圓、冰糖 做法:
1·枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下。
2·全部原料放入沙鍋中,加適量水和冰糖,小火燉煮90分鐘左右即可。粗糧乾果「八寶粥」是日常食用各色粗糧和乾果最好的載體了,黑、白糯公尺的妙處在於含有很多具有糯性的澱粉多醣,可以為下腸道保有所需的營養原料。
6》八寶粥 材料: 糯公尺半杯、薏仁1/3杯、紅豆1/3杯、桂圓肉少許、蓮子60克、清水12杯、砂糖少許。 做法:
將薏仁、紅豆洗乾淨後泡水待軟
將糯公尺洗乾淨備用
把薏仁、紅豆加12杯水煮約20分鐘
把蓮子、糯公尺、桂圓肉、加入鍋內續煮至熟透
將砂糖加於粥內即成
7》金谷八寶粥: 主要配料: 桂圓、蓮子、葡萄乾、花生公尺、紅棗、紅小豆、綠豆、芸豆、香公尺、大公尺等。
特點:色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩功能:補鐵、補血、養氣、安神。
食用方法:加5至10倍清水、文火慢煮。食用時可根據口味加糖、折牛奶等。
8》防癌八寶粥 湖北省荊沙地區2023年有15名臨近退休的老中醫聯合發起「奉獻社會,人人獻出乙份祖傳秘方」的倡議,經過對20多份秘方的論證,篩選出一種具有防癌作用的藥膳——防癌「八寶粥」。其原料各地均有售,製作簡單,據本地有關專家鑑定:此藥膳組合科學,無毒***,防癌效果明顯,病人易於堅持。
原料: 大豆100克,玉公尺100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。 製作方法:
1、將銀耳、香菇放人碗內,用開水浸泡,水冷卻後將其蒂去掉、濾乾。
2、招大豆、玉公尺、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗淨,同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。 服法:將蜂蜜調人粥中,分3次服用,每日晨服1次。
9樓:匿名使用者
長期食用能夠改善三高,便秘等亞健康狀態。
八寶粥由數種雜糧熬煮而成。雜糧較之精公尺精麵含有更多的維生素、微量元素和膳食纖維。長期食用,對於長期攝入精公尺麵導致的營養不均衡有一定改善作用,同時富含的膳食纖維能夠軟化大便,改善便秘的狀況。
雜糧雖然比精公尺麵營養價值高,但仍然改變不了單一主食的情況,仍然需要攝入其他營養素如蛋白質、脂類、蔬菜水果等食物型別。
同時,由於雜糧是完整穀物,相對於加工過的公尺麵較難難以消,對於老年人以及消化道功能有問題的人,不宜過多食用以免造成腸胃負擔。
由於粗糧口感較差,食用八寶粥的時候很多人會新增糖,額外新增的糖對於健康也是一種隱性的負擔,要注意每日攝入的游離糖(包括白糖、黑糖、紅糖以及蜂蜜等)不要超過20g(4塊咖啡方糖大小),最好不要超過10g。
罐裝八寶粥吃了對身體好嗎,吃罐裝的八寶粥對身體有害嗎?
天天吃它當然不好了 裡面的什麼八寶不怎麼新鮮了 還加了不少新增劑 這個年頭吃什麼都有人說有傷害,少吃點就好 對你的痘痘應該沒什麼太大的影響,不過拿它當飯頓頓吃那對你的身體沒什麼好處,除了上面說的之外,最重要的就是這種方便食品一般都沒有什麼營養,容易造成營養不良的,所以勸你還是少吃為妙。大凡罐頭食品均...
什麼樣的八寶粥可以補血驅寒,吃八寶粥有什麼好處呢?可不可以補血。
1.羊乳紅棗粥 原料 300毫公升羊乳 15個紅棗 250克粳公尺 30克生曬參 30克冰糖。做法 先將生曬參切成片 紅棗去核,然後將粳公尺 生曬參 紅棗放入鍋內,加入適量水,用旺火煮30分鐘,再倒入羊乳煮片刻即成粥。2.芝麻龍眼粥 原料 30克白芝麻 90克龍眼 80克大紅棗 500克糯公尺 適量...
八寶粥跟臘八粥有什麼區別嗎,臘八粥和八寶粥有什麼不一樣?
你看看兩樣粥的原料和做法吧 看它們的不同在 八寶粥 原料 芡實 薏 臘八吃的就叫臘八粥,過了臘八以後再吃不管你做的是什麼粥,都不叫臘八粥了,主要是時間問題,和原料沒有什麼太大關係,所以只要是在臘月初八吃粥,就是臘八粥了 臘八粥和八寶粥有什麼不一樣?還是bai有不同的,臘八粥有很多起源,有du說傳自印...