1樓：韶顏筱雪
你好，包子當然可以了油炸哦，油炸包子，就是普通做包子的方式多加了乙個油炸的步驟，油炸包子能帶來更加酥脆的口感。
做法1、將豬皮凍切成公尺粒大小，放入豬肉餡中攪拌均勻，放冰箱內備用。
2、麵粉放案板上，扒一面坑，加入少許精鹽及適量清水和成麵糰，反覆揉勻，略醒後再揉至光滑柔軟，用雙手抹少許植物油把麵糰搓成條，用刀切成80個面劑子，逐個按扁成直徑為5厘公尺左右的圓形麵皮。
3、左手託麵皮，放上餡料，將麵皮四周扯拉起，捏成褶紋收攏包口，放入墊有溼紗布的蒸籠內。
4、烹製蒸鍋內加清水，用旺火燒開，把蒸籠移鍋上，加蓋，用旺火速蒸15分鐘左右，取出冷卻。
5、炒鍋加入植物油，用旺火燒至七八成熱時，將蒸熟的包子入熱油中，邊炸邊用手勺翻動，炸約2分鐘，待包子表面有小氣泡鼓起，呈淡黃色撈出，至油溫公升高，再將包子入內略炸至金黃色，撈出控淨油即成!超好吃的油炸包子!
2樓：孤獨自由行歲月
可以。反覆加熱過的油，就是所謂的「老油」。諸如炸油條、炸薯條的油鍋裡的油，如果不及時更換，那就成了醬油般顏色的老油。
老油不宜食用，那是因為食用油在反覆加熱的過程中，發生了一系列化學變化，產生了許多不利於人體健康的化合物。
食用油的化學成分，主要就是甘油三酯。甘油三酯水解後變成甘油（約10%）和脂肪酸（約90%）。在油炸時，食用油的溫度公升到180～200℃，在高溫之下，食用油就會發生「劣變」。
油炸食品，不管是洋快餐，還是我國的老傳統油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻裡香，吃在嘴裡爽，可裝進肚子後，高脂肪不利於消化，不僅影響你的腸胃，而且導致肥胖。肥胖會帶來更多健康問題。
食物經高溫油炸，其中的各種營養素被嚴重破壞。高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養價值，高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素a、胡蘿蔔素和維生素e，妨礙人體對它們的吸收和利用。
3樓：龍城快樂迪
你好包子在捏的時候稍微小一些，蒸的多了吃不完的，建議放置到第二天再煎，完全可以做成外焦裡嫩的油煎包子吃。味道就跟油煎餃子是乙個道理的。
4樓：獨一無二的娜娜老師
包子的吃法很多樣，可以蒸好了直接吃口感比較軟，那也是可以煎著吃，口感比較鮮美，如果油炸著吃也是可以的，這樣吃的話口感也是比較香脆的，各種吃法都是可以的，而且裡面很軟，那也有菜有麵很有營養又耐餓，非常好。
5樓：
包子可以用油炸著來吃，但是煎包子味道更好吃。正好的包子，如果到第二天再吃的話，可能口感會很差，如果用水煎包的方法包子再煎一下，味道和口感就更加好。這種方法也適用於餃子，剩餃子再煎一下，味道也是非常的好吃的。
6樓：沒方向盤的船
包子可以炸著吃。包子炸著吃。香脆可口，裡嫩外酥，外表金黃餡兒香甜，咬一口流油。既有肉香，又有皮的油炸酥脆。包子油炸著吃可香了。
7樓：諾言
麻團又叫煎堆，北方地區稱麻團，四川地區稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，是一種古老的傳統特色油炸麵食。製作起來也並不複雜。以糯公尺粉團炸起，加上芝麻而製成，有些包在麻茸、豆沙等餡料，有些沒有。
也是廣東及港澳地區常見的賀年食品，有「煎堆轆轆，金銀滿屋」之意。
另有一種石榴花煎堆，上面有紅色花狀物體，形似石榴，寓意多子。麻團是用糯公尺粉加白糖、油和水揉製成形，再經入鍋油炸而成的。因其呈圓團形，表面又沾裹有芝麻，故名。
8樓：情感生活諮詢師
包子可以油炸著來吃的！不是還有一種包子叫做生煎包！那是用包子煎著吃，一口下去都是油香味特別好吃！
至於油炸更不用說了，外酥裡嫩，肯定更加美味！所以包子可以油炸著吃的！希望能幫到您，望採納，謝謝
9樓：瀚海泛舟覆平地
包子可以油炸吃。家庭常以蒸出新鮮包子好吃。吃剩的包子，下次吃時味道次些，都會用油煎炸後、以增香味，外香裡軟，味道好吃。
10樓：匿名使用者
包子當然可以油炸的來吃，而且有一種早點就是油炸的小包子，比較酥脆，還比較好吃，而且受歡迎，不僅包子可以油炸著吃，饅頭餃子也可以。
11樓：體娛荒原
包子是可以油炸來吃的，這樣的話外酥裡嫩非常的好吃，但是不能夠炸的太久，免得就不好吃了，或者太脆了。
12樓：馮耿馮莊村村通
包子可以油炸著來吃嘛，當然是可以的。首先包子不要抱的那麼大包的小一點啊，過兩天如果他在硬的話都可以用的油，把它砸砸吃著也特別的香。
13樓：
包子可以油炸著來吃，麻圓也可以油炸著來吃，麻圓就是麻團，華北地區稱麻團，東北地區稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆。
14樓：為你執著
可以的油炸包子的做法
食材主料
韭菜500g
雞蛋2個輔料油
100ml
鹽20g
小麥麵粉
1000g
步驟1.韭菜切碎 雞蛋炒好均勻的攪拌好 加入鹽味精 調料粉2.麵粉提前發好 和面
3.把韭菜餡包在裡面
4.根據自己家人多少包適當的量
5.水燒開後放籠上蒸
6.蓋上鍋蓋子 二十分鐘就可以了
7.油鍋燒熱後開始放入包子炸
炸至金黃色就可以出鍋
8.裝盤就可以吃了
15樓：夜白暮黑
可以平時我們一般吃的包子的餡料大多是青菜肉餡，韭菜雞蛋餡或者是純豬肉餡的，但是這種油炸包子它的餡料跟我們平時的餡料是不一樣的它的餡料是青菜末，然後在裡面加上乙個生雞蛋，同時還要準備一些蛤蜊，用做三種食材混合在一起製作出來的包子餡料，想必大家是從來都沒有吃過的。但是在台灣的油炸包子裡面，這種餡料是非常常見的，也只有這樣的餡料做出來包子好吃，同時它裡面還需要放入一些番茄醬，所以我們要準備好青菜末、雞蛋、蛤蜊以及番茄醬加上一些調料粉，這樣製作出來的炸包子才好吃。
16樓：單調
包子的話還是不建議炸炸來吃，因為包子炸著吃的話，它的油只是只是附屬於包子的乙個表面，並不會滲透到包子裡面去，包子的話你可以做水煎包，嗯，蒸包做的都是非常好吃的。如果非要非要是有有點的話，還是建議咱收包子，這樣這樣比較好，因為手包子的話，嗯裡面已經熟透了，只要砸外面的一層表皮就可以了。
17樓：梅雨時節
不僅麻園可以炸著吃，基本上所有的食品都可以炸著吃，不過油炸食品不利於身體健康，少吃為宜！
18樓：老許願
如果想**，一定要控制飲食，飲食最好是低熱量、低碳水化合物，才能更好的**。麵粉做成的包子皮，可以作為主食吃，但是包子餡兒一定要注意，通常外面買的包子，餡兒裡包含較多肥肉，肥肉的熱量遠高於瘦肉。
所以如果想**，包子是可以吃，但是要注意餡兒的成分，可以多放蔬菜或者少量的肉類，如果餡兒含油脂比較多，就不建議食用，或者不能大量食用。經常有人早餐一屜包子，熱量肯定是超標，是不能夠**。
19樓：阿軍侃社會
包子可以油炸著吃，而且這樣的吃法別有一番風味。將包子表皮油炸至金黃即可，撈出後將包子控油，這樣不會有油膩的感覺！
20樓：小笨象同學
包子是可以油炸著來吃的，因為包子油炸著來吃更加的香，但是可能不能吃那麼多，因為油炸的東西有點不健康。
21樓：調皮的詩詩
你好，包子可以炸著來吃的。
每個人的做法不同，吃法也不同。
所以包子蒸完以後第二天可以炸著吃，這樣吃起來比較嬌嫩。
請問油炸食品可以放嗎，要怎麼放？
22樓：匿名使用者
我可以提供一些建議：1.休閒食品的水分含量：
休閒食品最優勢的就是口感，要夠脆。水分含量是主要的因素，水分含量越高，越容易漏風，休閒食品的存放時間就越短。所以在油炸之前可以稍微烘乾土豆片的水分。
不能烘太久，不然會有焦味，還會帶點苦味。2.油的質量：
一定要用十度以下的食油，最好是八度的，度數越低，代表油中的水分越少，純度也比較高。3.包裝前：
a）油炸後必須濾乾油，過多的油再存放一段時間後會出現「吐油」現象，就是休閒食品中多餘的油會流出，因為已經超過飽和狀態了。b）油炸後必須放涼才可以包裝，休閒食品還很熱時就進行包裝，會使熱氣蒸發時水分無空間散發而被休閒食品所吸入。放涼的時間也不能太長（一般是一天內），不然空氣中的水分也會被休閒食品吸入。
c）控制空氣的潮濕度，越乾燥，對休閒食品越有利。可安裝空調，室內溫度越低潮濕度越低，空氣中水分含量就越少。4.
包裝：包裝時要確保包裝是密封的，你可以把包裝好後的休閒食品放進水裡，必須完全浸入，在輕輕按包裝袋，如果沒有氣泡代表包裝袋完好無缺。如果以上建議能幫到你，請給一些懸賞分。
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