1樓：傷感小久
白菜餡素餡餃子
所用食材:白菜半顆（500克）左右，幹粉條100克，油條一根，精鹽20克，（其中10克精鹽是用來給白菜沙水）味精1克，熟油100克，五香粉1克，蔥，姜適量，麵粉500克。
做法:白菜素餡餃子的製作要點。
①白菜不能用水燙，只需要用鹽沙水就可以了，如果白菜用水燙製之後，白菜的清脆口感就不存在了，吃起來滋味不好。
②粉條必須要泡透，否則吃起來會發硬，影響食用口感。
③餃子餡裡面加入了一根油條，這樣可以使油條吸收白菜裡面的湯汁，而且吃起來也很好吃。
2樓：社會常在
餃子的做法有很多種，首先先將白菜過油瀝乾水分，然後再放入碗中，配上自己喜歡的佐料，然後再放冰箱冷藏，這樣才能保證白菜的溫度。
3樓：職場
首先準備食材:白菜切末，炒好的雞蛋切丁，切點兒紅蘿蔔丁，大蔥切末。最後調味:放適量的油，鹽，胡椒，雞精，最後來點味極鮮。
4樓：dull阿牙
首先要將洗乾淨的白菜切成條，然後加入鹽，除去多餘的水分，讓白菜吃起來感覺更脆。然後，可以根據個人喜好再加入其他蔬菜丁，比如蘑菇。再加入適量鹽和醬油、白糖，攪拌均勻即可。
5樓：帕魯投
先將白菜剁好然後油燒熱下鍋炒，炒好後等待冷卻用餃子皮包好下鍋煮十五分鐘即可。
6樓：小假如小假如
白菜洗淨切碎，少許鹽醃製十分鐘後擠掉水分，香菇切碎加入白菜中，綠橄欖菜末拌勻，再加入適量的鹽和香油調味。
素餡蘿蔔餃子餡的做法，白蘿蔔素餃子餡怎麼做好吃
苦苦的掙扎 蘿蔔餡餃子怎麼做好吃 材料 胡蘿蔔400g 小蔥 豬肉餡300g 嫩玉米粒100g 鹽 醬油 餃子料 色拉油 香油。做法 1.首先將準備好的豬肉剁成肉餡，放入盆中加上油 鹽 醬油 調料以及適量的水，攪拌均勻，在攪拌的時候一定要順時針攪拌，這樣可以餡料變得更加粘稠。2.將胡蘿蔔清洗乾淨，然...
豬肉餃子餡的做法，白菜豬肉餃子餡怎麼做好
食材用料 豬肉餡適量 鹽10g 味精5g相剋食物 雞精5g 耗油5g 花椒粉10g 香油5g 薑末10g 豬肉餃子餡的做法 豬肉餃子餡的做法 11.準備好適量的豬肉餡豬肉餃子餡的做法 22.肉餡中加入切好的薑末豬肉餃子餡的做法 33.在放入鹽 味精 雞精 耗油 花椒粉豬肉餃子餡的做法 44.將加入調...
包菜素餃子餡怎麼做好吃，白菜素餡餃子怎麼做好吃的竅門
檸萌 捲心菜素餃子 捲心菜素餃子的用料 捲心菜 豆腐乾 雞蛋 蔥 芝麻 鹽 糖 生抽 食用油捲心菜素餃子的做法步驟 步驟 1 圓白菜洗淨，切碎，撒上鹽，醃5分鐘，用手把菜末擠幹，瀝出汁水。步驟 2 熱鍋溫油，下打撒的雞蛋液轉鍋把蛋液攤平，等一面凝固剷起，煎另一面，稍微凝固後，剷起放在菜板上切碎 步驟...