1樓：愛國者搗個蛋
主料銀耳
15克輔料
紫薯1個
蓮子15克
百合幹10克
冰糖20克
清水適量
步驟1.原料：
銀耳15克，紫薯1個，蓮子15克，百合幹10克
（銀耳是一朵，大約15克重，泡發後我沒稱。紫薯個頭偏小，不要放太多，多了顏色發青，不如小的好看）
2.銀耳泡發，洗淨，放入電飯煲中，電飯煲中放足量清水。
3.將蓮子和百合幹放入。
（我一共熬了3個程式，大約是6個小時，蓮子和百合幹可以晚點放的）
4.開啟電飯煲煲湯功能。
（我用了2個多煲湯的程式，一定要將銀耳的膠質徹底煮出來，看著湯粘稠，銀耳晶瑩軟糯再停止，反正電飯煲工作也不用你看火，非常省事的）
5.將紫薯切出心形。
（找一根比較順溜的紫薯，直且細長，這樣好切出形狀來）
6.切成厚約0.5厘公尺的片。
（切完後，可以再根據每片的形狀整形處理，當然這是為了美觀，你要是不講究，直接切粒即可）
7.銀耳熬出膠質後，再結束前20分鐘時，將切片的紫薯放入。
（放紫薯的時候已經是幾小時後，所以表面略有點幹了）
8.熬好後的樣子。
（紫薯切片，大約熬20分鐘即可，不要再多，不然心形就破碎了，如果你用的普通的紫薯切丁則無所謂）
9.放入冰糖。
（甜品，當然要有適量的冰糖，淡淡的甜，才好喝，不喜甜可以省略）
小貼士1、我一共熬了3個程式，大約是6個小時，蓮子和百合幹可以晚點放的。
2、我用了2個多煲湯的程式，一定要將銀耳的膠質徹底煮出來，看著湯粘稠，銀耳晶瑩軟糯再停止，反正電飯煲工作也不用你看火，非常省事的。
3、找一根比較順溜的紫薯，直且細長，這樣好切出形狀來。
4、切完後，可以再根據每片的形狀整形處理，當然這是為了美觀，你要是不講究，直接切粒即可。
5、紫薯切片，大約熬20分鐘即可，不要再多，不然心形就破碎了，如果你用的普通的紫薯切丁則無所謂。
6、甜品，當然要有適量的冰糖，淡淡的甜，才好喝，不喜甜可以省略。
2樓：南橘國服呂布
紫薯銀耳羹 適合7個月以上寶寶潤肺止咳 健胃補腦
紫薯銀耳羹怎麼做顏色好看
3樓：匿名使用者
一般的都是紫色的，顏色新鮮，可以加一些紅色的，比如蘿蔔絲，等配色。
品名：紫薯銀耳羹
材料：銀耳 紫薯 葡萄乾 冰糖做法：1、幹銀耳掰成小塊放在溫水中泡一晚，紫薯洗淨去皮2、銀耳撕成小朵，紫薯切成丁狀，葡萄乾洗淨備用3、將銀耳放在鍋中大火煮開
4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄乾
5、大火煮開
6、轉小火熬煮10分鐘
7、待紫薯銀耳羹粘稠即可關火
8、熱食或自然冷卻後再食用皆可
4樓：暗影使者帕洛斯
我做過的，顏色很漂亮。可以看看去。taobao 巴州陽光
5樓：晴天你好
紫山藥銀耳羹好看 紫薯太紫了
紫薯銀耳羹怎麼做
6樓：魯姐美食
紫薯銀耳蓮子羹怎麼做？準備小碗泡發後的銀耳，加入適當的水煮20分鐘，然後加入紫薯，蓮子冰糖，熬製30分鐘。
7樓：南橘國服呂布
紫薯銀耳羹 適合7個月以上寶寶潤肺止咳 健胃補腦
8樓：匿名使用者
主料：銀耳 紫薯
輔料：枸杞 冰糖
做法1.銀耳提前一天用水泡發。
2.紫薯去皮切塊。
3.銀耳放入湯鍋，根據自己的口味加入冰糖，大火煮開。
4.煮開後，加入紫薯、枸杞，小火煮1小時左右，煮至湯汁濃稠即可。
9樓：全邵庚思松
前言銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。
銀耳富含天然膠質，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤**，美容養顏。從小就很愛吃銀耳做的糖水，小時候經常有點咳，媽媽就會燉冰糖雪梨銀耳糖水，喝幾次就有所好轉了，所以還是覺得能食療就盡量別跑醫院了。
材料主料：銀耳半片、紫薯200g、紅棗3顆、桂圓肉5顆、川貝10g；
輔料：糖適量
紫薯銀耳羹
1準備好紫薯，銀耳，桂圓肉，川貝，紅棗
2川貝桂圓泡10分鐘沖洗
3銀耳泡半個小時
4紫薯削皮切小塊
5銀耳摘成碎片
6鍋中放入水，加入銀耳，紅棗桂圓川貝熬40分鐘7加入紫薯熬20分鐘
8加入糖即可
小貼士紫薯中含有一種氧化酶，這種酶容易使人的胃部和腸道產生大量的二氧化碳氣體，一次性食用過多，會產生腹脹的現象。
紫薯銀耳湯的做法步驟圖，紫薯銀耳湯怎麼做
10樓：匿名使用者
材料紫薯，銀耳，冰糖
做法1、將銀耳用清水浸泡1小時左右，至銀耳變軟、完全舒來。
2、紫薯去皮切小丁。
3、銀耳泡發好後，沖洗掉灰塵等小雜質，再撕成小片。大小其實隨意。我習慣把銀耳撕小片一點，不僅比較容易燉爛，喝起來也方便。我一般是用來當水喝的，所以撕得很小。
4、將銀耳放入湯煲內，加水，煮開後轉小火燉煮1小時。水可以多加點，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質煮出來。心急用大火的話，水燉幹了銀耳也不會爛的。
5、1小時後，銀耳已經煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續煮45分鐘。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據個人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多。
紫薯銀耳湯怎麼做好吃
11樓：卯丹司馬寄真
前言材料
主料：；
輔料：紫薯銀耳湯
11.銀耳提前泡發，去蒂洗淨後撕成小朵備用；
22.把紫薯削皮洗淨，切成小塊
33.鍋裡放清水，放銀耳煮沸後轉小火，煮乙個小時；
44.加入紫薯和冰糖再煮30分鐘至紫薯熟透湯汁粘稠即可
12樓：南橘國服呂布
紫薯銀耳羹 適合7個月以上寶寶潤肺止咳 健胃補腦
紫薯銀耳湯的功效？
13樓：枯井望天
1、銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。
2、銀耳富含天然膠質，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤**，美容養顏。
3、銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有**的作用。
4、銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失，有益於生長發育。
5、銀耳中的多醣類物質，能增強人體的免疫力，有補氣和血之效。
紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質，而花青素是一種有機活性抗氧化物，能夠抗癌，防老化。
擴充套件資料：紫薯銀耳湯的做法，首先準備材料：紫薯：3個、銀耳：10g、冰糖：適量、清水：1500ml。
1、紫薯洗淨去皮切塊
2、銀耳放水裡泡發15分鐘，泡軟後用剪刀去蒂剪碎3、將所有食材放入電燉盅裡
4、按煲湯鍵即可
5、完成
14樓：
營養功效
銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力銀耳富含天然膠質，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤**，美容養顏
銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有**的作用銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失，有益於生長發育銀耳中的多醣類物質，能增強人體的免疫力，有補氣和血之效
木瓜銀耳羹怎麼做，木瓜銀耳羹咋做
材料木瓜，銀耳，冰糖，薑片 做法1 木瓜切塊。2 銀耳溫水泡發。3 沙鍋盛水，放入銀耳 薑片，煮開，至少燉50分鐘。4 湯開始變糊糊了，放入木瓜 冰糖，再接著燉一下就好了。木耳銀耳羹怎麼做？用料飲料一朵十銀耳十朵會幹十克，枸杞子100克，花生適量，銀耳泡發後清水洗乾淨，銀耳撕開，銀耳撕開就好，花生洗...
紫薯發糕怎麼做，紫薯發糕的家常做法
紫薯發糕製作食材清單 低筋麵粉 200g 紫薯粉 50g 綿白糖 60g 蔓越莓幹 25g 藍莓幹 20g 全脂牛奶 約200g 酵母粉 2g 烹飪步驟 1 準備好所需要的原材料。紫薯粉可以用紫薯泥或是其他蔬菜泥。2 將低筋麵粉，白糖 酵母倒入大一點的碗中，混合均勻。3 牛奶慢慢倒入麵粉中，用筷子攪...
紫薯餅的做法，紫薯餅怎麼做好吃，紫薯餅的家常做法
紫薯餅怎麼做？把紫薯蒸熟搗成泥，加入芝士攪拌，然後搓成小丸子，用麵皮壓住壓蔥餅，放入鍋中煎至雙面金黃。材料紫薯半個復,麵粉1 4杯 制,糯公尺粉1 4杯,蜂蜜適量 baidu,白糖適量,白芝麻適量,食用油適量做法zhi 1 紫薯切片上鍋蒸爛，壓成dao泥。2 加入麵粉和糯公尺粉，適量油和兩勺白糖，揉...