天天吃豆腐傷身麼,豆腐過量會傷身吃豆腐的注意事項有哪些

2022-03-30 16:54:09 字數 4826 閱讀 3601

1樓:科科

豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有醣類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足乙個人一天鈣的需要量。

豆腐不可天天吃,天天吃反而有害健康,不管是什麼豆腐,其中的新增劑對人體都是有***的。少吃豆腐對身體有好處,如果天天吃的話,反而不好。

即使是喝沒有新增劑的豆漿,也不可一次性喝大多,每天一小杯,對身體很有好處,如果天天都喝得很多,其毒素對身體的摧殘也不可小視。

豆腐的蛋白質含量很高,這麼多的蛋白質吸收後都得靠肝臟和腎臟轉化,攝入大量的蛋白質會增加肝腎的負擔。

豆腐 豆漿 都不能過量,等到發現過量給身體帶來疾病的時候,為時已晚。

其實任何事物都要適量的吃,再好的東西吃多了都不好。

2樓:匿名使用者

看你什麼年紀了,成年的女性吃豆腐產品比較好,對**,胸部有很好的效果。男性還是別吃太多了。。都是雌激素,,你懂得。

3樓:free紫百合水晶

豆腐不可天天吃,天天吃反而有害健康,不管是什麼豆腐,其中的新增劑對人體都是有副 作 用的。少吃豆腐對身體有好處,如果天天吃的話,反而不好。

4樓:

豆腐是對身體非常有益的食物,但是不應每天食用,凡事都要講個度。天天只吃豆腐而不吃別的,肯定會傷身的。

5樓:

普通豆腐 不傷身

情感豆腐 傷 身

6樓:彤彤

豆製品雖然好 但是吃的多了也是不好的 再說現在外面買的豆腐 也不知道衛生不衛生 有沒有新增劑

7樓:血魅

不會,但還是要少吃,21世紀的食物不可信!

(純屬自己想的——12歲初一學生)

8樓:三附院消瘤湯

如果純天然無汙染的,不會傷身的,任何事物都有乙個適度的原則!

9樓:異界

外面的豆腐石膏比較多,容易患結石!!

10樓:歹子呱呱

天天吃豆腐得尿結石可能性大。

11樓:匿名使用者

豆腐是富有營養的保健佳品,但是不能天天吃,也不能一次吃得過量,尤其是老年人,更需要注意。

12樓:格羅蕾爾

豆製品對身體所需的蛋白質和鈣質有很大的補充,但是一次性不要多吃,吸收不了這麼多

13樓:雨詩詩語

豆腐是寒性的 總吃不好

14樓:

豆腐不行,建議你吃點肉魚來補充營養!

15樓:橙陳子子

怎麼會呢,豆腐是最好的食物哦

16樓:

不傷身,跟豆漿差不多

17樓:馬家廷

傷身的,中醫講究陰陽調和,豆腐屬陰性食物,吃多了對身體不好的,其實哪種東西不管好吃與否,都不要過量飲食,適當調整飲食規律,對我們的健康有很大的好處,希望能為你解惑。

18樓:化作憂傷

不傷啊 我也有時候吃 他有利於身心健康 是有好處的

19樓:靈動

當然不,每天都需補充蛋白質,對身體很好的啦

豆腐過量會傷身吃豆腐的注意事項有哪些

20樓:雲霓雲兮

豆腐作為豆製品中的一種一直備受廣大群眾青睞,煎炒蒸煮都可以讓我們品嚐到豆腐的鮮嫩,而且豆腐營養豐富,所以豆腐更被我們稱作是「植物肉」。可是我們在品嚐豆腐的味道時,總是不會注意豆腐的另一面,如果經常吃豆腐,雖然味蕾上得到了滿足,但是對我們的身體健康其實非常有害。今天小編就帶著各位來了解下豆腐不為人知的有害一面。

1、誘使痛風發作

痛風是因體內尿酸過高,導致全身新陳代謝受到影響,導致尿酸以鈉鹽形式積存在體內的腎臟、關節、軟組織等部位,發作的時候使人非常疼痛,但又不知道究竟是何處疼痛,所以痛風在醫學界又被稱為「代謝性關節炎」。

痛風患者其實飲食方面的禁忌非常多,醫生對每個痛風患者說的最多的就是「一定不要吃豆腐」。

這是因為豆腐中含有大量的嘌呤,食用豆腐的話,就會導致體內的尿酸濃度增加,對於一般人來說,增高的尿酸值對身體健康並沒有什麼大礙,但是對於痛風患者來說,體內的尿酸值本就比一般人要高出許多,豆腐中的嘌呤就會使體內的尿酸濃度急劇上身,從而導致痛風會立刻發作,非常痛苦。

2、形成動脈硬化

當前,因為生活條件越來越好,我們的飲食條件也不斷變好,吃得越來越好,食物中的油脂和膽固醇就會被人體大量吸收,導致我們體內脂肪和膽固醇過多,這樣血液中就會含有這些膽固醇和血脂,導致血管愈發脆弱,最終促使動脈硬化的形成。

人們會說,只要少吃肉、多運動,就可以避免動脈硬化的形成,然而很多人沒有想到,豆腐這道素菜竟然也是動脈硬化形成的因素。

豆腐作為豆製品中的一種,裡面含有很多蛋氨酸,食用後,會被體內的催化酶轉化成為半胱氨酸,從而損傷動脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯更加容易附著在動脈壁上,從而導致動脈硬化的病症發生。

3、使腎臟衰退

豆腐之所以被稱作「植物肉」是因為豆腐中含有的植物蛋白可以有效補充人體每天所需的蛋白質含量,而且同等質量的豆腐所含的蛋白質含量其實並不亞於同等質量的肉類,所以豆腐被稱作「植物肉」。

在所有豆類食物中都含有一定量的植物蛋白,我們在吃進這些豆類食物後,植物蛋白在體內經過代謝後,除了被人體吸收之外,大部分會變成含氮廢物,然後由腎臟排出體外。

可是如果豆腐吃多的話,那麼人體吸收的植物蛋白也增多,植物蛋白在體內轉換成的含氮廢物也越來越多,這樣就會給腎臟排洩增加負擔,造成腎臟無法將全部的含氮廢物排出,這些含氮廢物就會破壞腎臟的運轉,從而導致腎功能下降,使腎臟出現衰退,嚴重的甚至還會造成男人生育能力受到影響。

4、加劇碘的流失

豆腐之所以被很多青睞的乙個重要原因就是,雖然豆腐裡含有高蛋白,也被稱作是「植物肉」,但是吃豆腐卻並不會發胖,這是因為豆腐中含有一種叫做皂角苷的物質,這種物質可以幫助分解體內的脂肪,所以營養學家非常推薦食用豆腐**。

但是豆腐中的皂角苷的乙個缺點就是會造成體內碘元素的流失,如果食用豆腐過量,那麼體內碘元素也就會加劇流失,這樣的話,身體因為缺碘會導致甲狀腺腫大,也就是我們俗稱的「大脖子病」。

所以在吃豆腐的時候,最好搭配食鹽或者海帶這樣富含碘元素的食物一起食用,就可以避免身體碘元素的流失。

5、引起消化不良

豆腐雖然吃多了不會發胖,但並不代表豆腐吃多了就絕對沒事。因為豆腐中含有大量蛋白質,所以,如果豆腐吃得比較多的話,那麼體內吸收的蛋白質就會過量,而在所有營養元素中,蛋白質其實是最不易被消化的食物,所以豆腐吃多的話,就會形成體內蛋白質過多,從而出現消化不良的症狀。讓人非常不舒服。

所以每次吃豆腐一定要控制好攝入量,通常每次食用豆腐,只要不超過100克那麼豆腐對於人體就不會有什麼傷害。

結語:豆腐是我們餐桌上經常出現的食物,豆腐的菜類眾多,比如麻婆豆腐、家常豆腐、豆花、臭豆腐等,所以豆腐類的食物也非常受到我們的喜愛。雖然豆腐好吃又有營養,但是豆腐也不能長期大量食用,否則就會對我們的身體造成傷害,所以以後我們在食用豆腐的時候一定要多多注意,切勿出現食用過量、過頻的現象。

水豆腐吃多了會傷身體麼

21樓:九五是寵兒

是的,會傷身體。

危害列舉:

1、食多易消化不良

只要是食物,吃多了會引起消化不良,豆腐富含蛋白質,吃得多容易出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

2、痛風人群不利

豆腐含嘌呤多,嘌呤代謝失常的痛風人群和血尿酸濃度增高的人群多食易導致痛風發作,特別是痛風人群要少食。

3、對動脈不利

豆製品中的蛋氨酸,在酶的作用下轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成。

22樓:匿名使用者

嚴重注意:吃豆腐過多會使腎功能衰退

豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料,經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大眾化的烹飪原料之一。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養效價較高。

豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫理論認為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以**赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等。可豆腐雖好,多吃也有弊,過量也會危害健康。

豆腐雖好不宜過多吃豆腐是人們公認的保健佳品,在防病保健上的功效也世大家公認的,適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處。但是,食豆腐並非多多益善,過量也會危害健康。

製作豆腐的大豆,含有一種叫皂角甘的物質,它能預防動脈粥樣硬化,但又能促進人體內碘的排洩。長期過量食豆腐很容易引起碘的缺乏,發生碘缺乏病。

豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多,不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現膨脹、腹瀉等不適症狀。

在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質,經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降。此時,若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,會加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。

豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者均應慎食。

豆腐性偏寒,胃寒者,易腹瀉、腹脹之脾虛者,或常有遺精之腎虧者也不宜多食。

最近,美國醫學專家還研究指出,豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸,後者會損傷動脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三脂易於沉積於動脈壁上,促進動脈硬化的形成。

因此,食豆腐也應適量,不宜天天吃,一次食用不要過量。老年人、腎臟病人、缺鐵性貧血病人、痛風病人、動脈硬化患者要控制食量,特別是痛風病人還要少食。

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