1樓：曹仙
大棚蔬菜好還是露天蔬菜好
1、「大棚菜」比「田間菜」選種的程式要嚴格，優質的種子自然培優質的產品。
2、大棚種植蔬菜不受季節的限制，具有打破時間差、空間差和地域差的特點；而露天種植在田間的蔬菜陰雨天氣的影響，夏季受高溫暴雨的威脅，因此產量和質量都不能保證。
3、種植「大棚菜」比「田地菜」效益大，在很多農村，「大棚菜」產業已經成為乙個新的經濟增長點，成為調整農村產業結構的新方向。但相對來說，大棚菜需要高科技、高投入的支援才能有高產出。
4、社會對高品質、無汙染的無公害大棚菜的需求持續大量增長，對無公害大棚菜的需求增加。
2樓：晨
大棚蔬菜屬於反季節蔬菜，露天蔬菜是自然生長，符合子自然生長規律的蔬菜。
有研究者指出反季節蔬菜違背了自身的生長規律，在生產過程中使用大量激素，不健康；也有專家從中醫的角度分析「應該應時而食」……所以，要想營養又健康，還是選擇露天蔬菜比較好。希望能給你幫助
3樓：遊霖賦天
營養都是一樣的，不過大棚蔬菜的口感不及露天的。因為接觸空氣和陽光都比大棚的時間長。希望採納
4樓：ann安吉拉
肯定是露天的，大棚子裡菜反季節的都有，都是人工激素，可是不能不吃，盡量不要吃反季節的菜
5樓：匿名使用者
中醫講究順應自然，所以當季的是最好的，有些大棚蔬菜是反季的
6樓：黑白光波
露天蔬菜好啊 就跟溫室的花朵和經過風吹雨打的小草比 當然是小草比較厲害！
7樓：匿名使用者
露天的肯定好啦，大棚的是反季節蔬菜
8樓：呼喚愛心
當然露天的好，露天的光線更充足，日照更好
9樓：獨枯藤
應季露天，純天然無汙染
10樓：風巍
當然是露天的，因為她是自然的，最好是野菜
11樓：匿名使用者
大棚蔬菜本來逆天而行，違背天理的產物你說能好到**去？
12樓：陽光燦爛的日子
不管什麼的，應季的才好，而且本地產的才好
13樓：
人是大自然的產物，我們飲食要遵循大自然規律，
14樓：手機使用者
當然是按著老祖宗的習慣來了
15樓：匿名使用者
符合時令的蔬菜就行了。
其他無所謂。
大棚裡種的菜與露地裡種的菜，其營養價值有區別嗎？為什麼？
16樓：匿名使用者
大棚蔬菜與露天種植的蔬菜是有區別的，其產品的營養價值並不相同。為了便於理解，我們可以先來了解一下它們都有哪些不同。
一，生長環境不同。
在定義上，我們知道大棚蔬菜是指「棚內蔬菜」，就是在大棚上覆蓋薄膜種植出來的蔬菜。不同於露天蔬菜受到的自然光照水分氣候影響，棚內蔬菜除了土壤（甚至土壤也是需要挑選的）外植物所需的養分、光照、水和二氧化碳等必須品都是人工調節供給的。這就表明大棚蔬菜在營養成分的積累上與傳統的露天蔬菜會有所區別。
二，生長時間不同。
大棚蔬菜最大的優勢就是可以不受季節環境影響，並且在人為的調控下可以極大地縮短生長週期，本身需要一至兩季長成的蔬菜在合適的人工光照和培育控制下時間可以縮短一半以上，「春種夏收」早已不是什麼新鮮事了。而我們知道，植物吸收養分是需要時間積累的，在更短的時間週期甚至一些生長激素的作用下，其營養成分積累是不如露天蔬菜的。
三，經濟效益不同。
大棚蔬菜的出現本身滿足了反季節**蔬菜的需要，並可以實現某些蔬菜的提前上市，本身是農民增加收入的一種方式。加上本身成本較高，大多會選擇一些經濟產值高，週期快，市場需求較大的蔬菜，而相應的大棚蔬菜在選種時也會與普通露天蔬菜有所不同（所以將大棚蔬菜的種子種到室外，因為失去了相輔相成的環境，其長勢和收成也會差很多）。正是這樣錯開時間**讓它們的**提高了很多，但對於顧客而言時間意義大於其價值意義，反倒是幾乎所有人都認同其營養價值和口感與自然季節的蔬菜相差很多。
17樓：摩登星座說
大棚裡都是人工溫度培植的，不是純天然生長的。肯定沒自然生長的好。
18樓：百葉度專
感覺營養價值差不多，但是大棚裡的蔬菜農藥太多了。
19樓：有點過分
反季節的那種啊，反季節蔬菜就會在大棚出來，我們還可以吃上反季節的蔬菜
20樓：匿名使用者
區別太大了，大棚裡邊的菜最好不要吃，還是純天然的比較好。
21樓：把目光和紀念館
沒有區別他們都在乙個樣的土壤培育出來的。
22樓：公尺朵天蠍
營養價值差不多的，大棚主要是保護農作物不受侵害。
23樓：酷典**
菜市場裡的青菜真不如自家種的青菜味道好
24樓：念思久久你
個人感覺沒有什麼區別吧，如果種植的技術一樣。
大棚蔬菜和露天蔬菜相比有什麼優點和缺點
25樓：顧玩玩
1、「大棚菜」比「田間菜」選種的程式要嚴格，優質的種子自然培優質的產品。
2、大棚種植蔬菜不受季節的限制，具有打破時間差、空間差和地域差的特點；而露天種植在田間的蔬菜陰雨天氣的影響，夏季受高溫暴雨的威脅，因此產量和質量都不能保證。
3、種植「大棚菜」比「田地菜」效益大，在很多農村，「大棚菜」產業已經成為乙個新的經濟增長點，成為調整農村產業結構的新方向。但相對來說，大棚菜需要高科技、高投入的支援才能有高產出。
4、社會對高品質、無汙染的無公害大棚菜的需求持續大量增長，對無公害大棚菜的需求增加。
26樓：匿名使用者
中國地域廣闊、氣候複雜，有些地區只能靠天吃飯，在乾旱缺水的季節想吃上新鮮可口的蔬菜只能是一種夢想。隨著市場經濟的發展，南菜北運解決了一部分缺菜地區的苦惱，但未從根本上解決問題。而農業科學技術的迅猛發展，大棚技術應運而生，不僅解決了人民的吃菜難問題，而且對全國各地的農業經濟結構進行了一次調整，「大棚菜」產業成為了農村新的經濟增長點。
但看到可喜形勢的同時，也凸現了一些問題：以傳統蔬菜種植方式生產的「田地菜」是否已退出或應該退出歷史舞台？
（1）「大棚菜」比「田間菜」選種的程式要嚴格，優質的種子自然培優質的產品。
（2）大棚種植蔬菜不受季節的限制，具有打破時間差、空間差和地域差的特點；而露天種植在田間的蔬菜陰雨天氣的影響，夏季受高溫暴雨的威脅，因此產量和 質量都不能保證，在什麼季節種什麼菜，要靠天說了算。
大棚蔬菜生產技術優點：
（a）可延長蔬菜的生長期，提前種植，延後生長；
（b）可提高蔬菜產品的品質，增加產量；
（c）有利於蔬菜的周年均衡**；
（d）有利於蔬菜生產產業化。
可以這麼說，「大棚菜」與「田地菜」的真正區別是科學技術與生產經驗之間的乙個區別。
經濟效益：
高科技、高投入、高產出與低科技、低投入、低產出的區別，是新的生產力同舊的生產力之間的區別。
種植「大棚菜」比「田地菜」效益大，在很多農村，「大棚菜」產業已經成為乙個新的經濟增長點，成為調整農村產業結構的新方向。據調查，在西安市6大「綠色」蔬菜基地之——灞橋水流鄉蔬菜基地，一般露天平種蔬菜每畝每年毛收入在1500至2000元左右，而大棚菜因為掙的是季節差價，收入相當不錯，每畝的毛收入在15000元左右，好的收入還超過20000元。一畝無公害大棚菜的收入相當於7至10畝露天平種蔬菜。
社會需求：
對高品質、無汙染的無公害大棚菜的需求持續大量增長,對無公害大棚菜的需求增加。
（1）人們飲食結構改變，人們飲食的發展規律是由溫飽型向營養型過渡，再由營養型向保健型過渡。
（2）發達國家蔬菜生產弱化，由於蔬菜品種繁多，其生產的機械程度較低，絕大部分田間作業都靠人工操作，勞動強度大，屬於勞動密集型產品，以致發達國家種菜的勞力都不安心種菜，大部分青壯勞力仍然轉向現代化工業大生產上去，使得種菜勞力不足，甚至不少菜田荒蕪，蔬菜生產嚴重弱化。
27樓：匿名使用者
普通蔬菜營養更好，口感更好，而且農藥殘留少！我們農村人特別能區分兩種蔬菜的區別，在農村，大棚蔬菜沒人買，城市裡面**的又全是大棚蔬菜！所以我爸每次去我弟家，總是帶著自家蔬菜去！
真實事例，家就在農村原來的種稻穀的耕地全部被外地人承包變成了蔬菜大棚耕地，100多畝，大棚裡的白菜賣不出去的叫農戶砍回來餵豬，喂兔子，大家都很高興，每家都弄了一些，兔子反應是最快的，乙個月後，產的小奶兔子基本都是死胎，母豬生產也大多是未成型的死胎，活下來的仔豬還不到一半，從此我們村再也不要免費的大棚白菜餵豬了！！！我家也是0
大棚裡的蔬菜和露天的蔬菜比有何優勢？
28樓：馳名雙標酷露露
大棚蔬菜的優勢在於可以反季節栽培，露天蔬菜都是只能順應時節生長的，冬季無法露天生長。
29樓：西街姑娘
我覺得大棚裡的蔬菜更容易保持水分，不易受陽光曬，相較於露天蔬菜，露天蔬菜可能會面臨被鳥吃，或者有蟲子。
30樓：
1、大棚蔬菜的種子比露天蔬菜更優質；2、大棚蔬菜不會受季節影響，所以我們經常可以在超市見到反季節蔬菜；3、經濟收入更高；4、採用先進的科學技術，更綠色更營養，同時需求也更大。
31樓：優爾說教育
大棚蔬菜不受氣候影響，成熟期比露天蔬菜更短，而且由於種植技術應用水平較高，大棚所種植的蔬菜質量更好、品質更高且更加高產。
為什麼大棚裡面種植的蔬菜口感沒有露天的好
32樓：大王叫我抽你了
好處:溫室效應，造成大棚裡面溫度高，植物生長速度快。缺點：
蔬菜口感不好，生長中容易得黴病。尤其是黃瓜，防治不好的話，一旦得病就會在短短幾天會全部枯萎。大棚的西紅柿不酸，大棚裡的西瓜士多啤梨不甜原理:
一是溫室效應，玻璃、pc板或者薄膜的紅外線頭過率都很低，熱量進入溫室內以後出去的就很少，以保持溫室內溫度。
請問那個有色蔬菜是否更健康有色蔬菜有哪些？？
一般來說深綠色的蔬菜 富含更多的葉綠素和維生素。對男人來說，多吃有色的蔬菜，對身體大有裨益。我們按照顏色的由淺到深，把蔬菜分為白色蔬菜 黃色蔬菜 紅色蔬菜 綠色蔬菜 紫色蔬菜和黑色蔬菜。一般來說，蔬菜的顏色深淺與它的營養含量成正比，即顏色越深營養價值越高。就蔬菜而言，只要不加農藥，都是健康的，其中又...
甘肅隴南西和蔬菜大棚種植什麼好，甘肅隴南種植什麼最賺錢？
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化療吃什麼蔬菜好，秋天吃什麼蔬菜好？
多吃鹼性食物，a.屬於寒性的鹼性食物有 蓴菜 馬齒菜 蕺菜 魚腥草 蕹菜 番茄 佛手瓜 西葫蘆 葫蘆瓜 瓠 蓴菜蓴菜 瓜 甜瓜 香瓜 哈密瓜 西瓜 菜瓜 竹筍 海帶。b.屬於涼性的鹼性食物有 蓮藕 魔芋 慈菇 粉葛 甜菜 紫菜頭 蘿蔔 苤藍 旱芹 莧菜 茄子 萵苣 萵筍 茭白 苦瓜 油菜 菠菜 蘑菇...