1樓：0澤國a網盤
用料銀魚 300g
松子仁 若干
核桃仁 若干
糖稀（可用蜂蜜代替） 2勺
白糖 1勺
香油 1勺
料酒 1勺
食用油 2勺
芝麻 1勺
韓式銀魚堅果小炒的做法
先將鍋小火燒熱，放入油，糖稀，白糖，香油，料酒。
待調料漿冒泡後放入銀魚。
再放入堅果翻炒一會，然後放入芝麻，繼續翻炒，聽到噼里啪啦的聲音後就可以出鍋啦。
完成。小貼士
如果銀魚剛從冰箱拿出來，可以在熱鍋裡提前將銀魚幹炒一炒。
2樓：匿名使用者
用料小魚
蒜片青椒絲
堅果 腰果、松子、花生
糖稀韓式小魚幹堅果的做法
小魚賣韓式食品的超市或**裡都會有，主要這種小魚加工的比較好，沒有腥氣。
青椒切絲，大蒜切片。
堅果按喜好選擇，這次是腰果、松子、花生。核桃仁也挺好的。油溫不要過高，油熱了先放堅果煸炒。煤氣火是中小火。
加入蒜片。
堅果蒜片略焦的時候放入小魚。注意：小魚是乾淨的千萬不要過水！
翻炒時看到小魚也開始變色了可以加入青椒絲了。
青椒絲放入後繼續翻炒。直到青椒炒熟了可以加糖稀了。
糖稀：液體糖。如果實在沒有放入白糖也可以。
整體顏色如圖變淡焦黃色可以盛盤了！
小貼士不需要加鹽，小魚是海魚是鹹的。魚乾千萬不要用水沖洗，不然軟塌塌的。
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