1樓：胡蘿炒香菜
桃膠銀耳羹的做法步驟
桃膠銀耳羹的做法步驟：1 1桃膠泡上十個小時以上， 泡發後約增大10倍
桃膠銀耳羹的做法步驟：2 2銀耳泡軟， 再摘成小朵；
桃膠銀耳羹的做法步驟：3 3泡好的桃膠清洗乾淨後與銀耳放入鍋中；
桃膠銀耳羹的做法步驟：4 4 倒入適量的水；
桃膠銀耳羹的做法步驟：5 5大火煮開後， 再轉為小火十分鐘後，關火燜；
桃膠銀耳羹的做法步驟：6 6二十分鐘後加入適量冰糖；
桃膠銀耳羹的做法步驟：7 7再**煮五分鐘， 再燜上十分鐘；
桃膠銀耳羹的做法步驟：8 8 這樣就能很容易的熬出濃稠、膠質濃厚的桃膠銀耳羹來。
桃膠銀耳羹的做法步驟：9 9來吃吧
2樓：匿名使用者
在乾燥的秋天，俗稱「平民燕窩」的銀耳，不僅口感極佳，營養豐富，同時具有高補水功能和諸多營養素。下面白麗人品牌化妝品為大家介紹一些銀耳湯，為女孩們帶來秋的滋補良方。
薏公尺銀耳蓮子湯
原料：薏公尺30克、綠豆50克、銀耳10克、蓮子10克、酸梅5克、冰糖少許。
做法：1、蓮子去芯，銀耳提前發好。做這個湯最好用砂鍋，把所有材料放在一起煮，煮1小時以上即可。要是懶得用砂鍋就用高壓鍋，很快就好。
2、吃之前，放冰箱裡冷藏2小時，放冰糖，別放白砂糖。
3、放在冰箱裡冷藏能擱上兩三天，記得密封或者用保鮮膜，不然味道會不對。
枸杞銀耳湯
原料：白木耳20克、枸杞15克、冰糖1大匙。
做法：1、白木耳洗淨，泡軟，撕成小朵;枸杞洗淨備用。
2、所有材料放入鍋中加入2--3杯水燉煮約30分鐘，再加入冰糖煮至糖融化即可。
銀耳蓮子湯
原料：水發銀耳200克、幹蓮子30克、冰糖100克。
做法：1、銀耳去雜洗淨，蓮子洗淨;
2、把水、冰糖等各種材料一同放入砂鍋內，用大火燒開後改小火，燉至銀耳、蓮子軟糯即可。
香蕉百合銀耳羹
原料：幹銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖100克。
做法：1、幹銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。
2、新鮮百合拔開洗淨去老蒂。
3、香蕉洗淨去皮，切為0.3cm小片。
4、將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。
銀耳瘦肉湯
原料：銀耳20克、豬展(左加月)300克、木瓜乙隻、姜一片。
做法：1、豬展(左加月)出水過冷河;銀耳浸透，出水過冷河;木瓜去皮去核切件。
2、把適量水煲滾，放下銀耳、木瓜、豬展(左加月)、姜煲滾，慢火煲二小時半，下鹽調味。
3樓：茉莉說生活
銀耳是很多女生都愛吃的滋補佳品，它做法多，營養價值高。
新鮮白木耳怎麼吃
4樓：會飛的狐狸啊啊
在乾燥的秋天，俗稱「平民燕窩」的銀耳，不僅口感極佳，營養豐富，同時具有高補水功能和諸多營養素。下面白麗人品牌化妝品為大家介紹一些銀耳湯，為女孩們帶來秋的滋補良方。
薏公尺銀耳蓮子湯
原料：薏公尺30克、綠豆50克、銀耳10克、蓮子10克、酸梅5克、冰糖少許。
做法：1、蓮子去芯，銀耳提前發好。做這個湯最好用砂鍋，把所有材料放在一起煮，煮1小時以上即可。要是懶得用砂鍋就用高壓鍋，很快就好。
2、吃之前，放冰箱裡冷藏2小時，放冰糖，別放白砂糖。
3、放在冰箱裡冷藏能擱上兩三天，記得密封或者用保鮮膜，不然味道會不對。
枸杞銀耳湯
原料：白木耳20克、枸杞15克、冰糖1大匙。
做法：1、白木耳洗淨，泡軟，撕成小朵;枸杞洗淨備用。
2、所有材料放入鍋中加入2--3杯水燉煮約30分鐘，再加入冰糖煮至糖融化即可。
銀耳蓮子湯
原料：水發銀耳200克、幹蓮子30克、冰糖100克。
做法：1、銀耳去雜洗淨，蓮子洗淨;
2、把水、冰糖等各種材料一同放入砂鍋內，用大火燒開後改小火，燉至銀耳、蓮子軟糯即可。
香蕉百合銀耳羹
原料：幹銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖100克。
做法：1、幹銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。
2、新鮮百合拔開洗淨去老蒂。
3、香蕉洗淨去皮，切為0.3cm小片。
4、將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。
銀耳瘦肉湯
原料：銀耳20克、豬展(左加月)300克、木瓜乙隻、姜一片。
做法：1、豬展(左加月)出水過冷河;銀耳浸透，出水過冷河;木瓜去皮去核切件。
2、把適量水煲滾，放下銀耳、木瓜、豬展(左加月)、姜煲滾，慢火煲二小時半，下鹽調味。
5樓：李全
功效：銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。
它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
銀耳是和種含膳食纖維的**食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
銀耳蓮子羹
做法一[原料]
蓮子50克，銀耳30克，冰糖100克。
[做法]
將蓮子、銀耳分別用清水泡發，撈起。把蓮子、銀耳、冰糖同方入碗中，加清水適量，入蒸籠用武火蒸1小時即可。
紅棗銀耳蓮子羹
首先，準備好原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡。
蓮子浸泡的時間要長一些。等蓮子都膨脹起來就好了。這樣做可以省2倍的煤氣。
銀耳也泡好了。在鍋裡接上適量的冷水，用手把銀耳撕碎放到鍋裡，銀耳發黃的根一定去掉。然後，把蓮子也放入鍋裡。
再放入適量的冰糖，可以根據自己的口味多放少放。紅棗一定不要先放。
然後，打**開始熬。等鍋開後，改為小火熬。大約熬40分鐘後。看，燙已經差不多粘稠，這時在放入紅棗。再熬上10分鐘左右就可以了。這樣熬出的湯就不會發紅了。
時間到了，紅棗銀耳蓮子羹熬好了，跟普通的做法比較一下，效果是非常明顯的。
涼拌銀耳
原料：鮮銀耳3兩，小黃瓜1根，鹽1湯匙，大蒜5瓣、紅辣椒（切碎）半茶匙，糖1茶匙，醋半湯匙，麻油1茶匙。
做法：①將銀耳切成細條，放入沸水中滾燙片刻，撈起瀝乾備用。②將黃瓜切成細條放入鹽攪拌5分鐘，用冷開水沖掉鹽。
③將大蒜切成片，把燙好的涼銀耳和黃瓜細條排放在盆裡，加入蒜片，糖、醋、鹽、芝麻油和紅辣椒攪拌即成。
6樓：鐵凌甄霞姝
不能涼拌白木耳，一定要把白木耳煮熟煮透，而且必須在當天吃完，不能到了第二天還是剩下的白木耳。雖然現在市場上購買的鮮銀耳基本上是安全的，但是吃鮮銀耳還是有中毒的危險，所以購買幹銀耳食用是最佳的選擇。
白木耳隔夜可以吃嗎，煮熟的銀耳隔夜還能吃嗎
隔夜的銀耳能吃，但最好不吃。銀耳是營養價值比較好的補品，有人喜歡一次煮很多留著慢慢喝，但是如果將銀耳煮成的湯水在室溫下過夜的話，其營養成分可能會降低，還可能會產生有毒物質亞硝酸鹽危害身體健康。再美味的銀耳食品，過夜後就不能食用了。發好的銀耳應一次用完。特別是煮熟的銀耳也不宜放置過長時間，因為放置時在...
紅棗白木耳燉紅了還可以吃嗎
首先我們來了解一下紅棗銀耳湯的具體功效 中醫將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺 止咳 補五臟 治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張 心中煩亂 睡眠不安或一般更年期症候群時，中醫的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮靜作...
小孩感冒可以喝綠豆白木耳紅棗湯嗎
小孩子感 冒後有多種症狀，不能單純的說能不能和綠豆白木耳紅棗湯，下面有兩種情況 小孩子感冒咳嗽是考慮呼吸道病毒感染是有關係的，是需要結合柴桂退熱口服液的，或是結合安兒寧顆粒等藥物進行 的 孩子孩子精神不好是考慮和發熱是有關係的 在飲食上注意清淡。另外，綠豆具有清熱去火，抗菌解毒的作用，並能達到一定的...