1樓：社交達人月老師
紅菇和鯽魚可以一起燉湯。
一、紅菇不能和下列食材一起吃：
野雞：紅菇和野雞一起吃會引發痔瘡。
鵪鶉：紅菇和鵪鶉一起吃會中毒。
螃蟹：紅菇和螃蟹一起吃易引起結石。
二、紅菇和下列食材一起吃最好：
豆腐：紅菇和豆腐一起吃可促進血液迴圈。
鯽魚：紅菇和鯽魚一起吃可利尿美容。
木瓜：紅菇和木瓜一起吃能降脂降壓。
雞翅：紅菇和雞翅一起吃能促進蛋白質吸收。
2樓：匿名使用者
沒有這個食譜哦，一般是跟雞鴨一起燉湯的哦紅菇食療作用： 味甘性溫，有補虛養血、滋陰、清涼解毒的功效；
治貧血、水腫、營養不良產後惡露不盡、關節痛、手足麻木、四肢抽搐。
還具有增加機體免疫力和抗癌等作用，經常食用，可使人**細潤，精力旺盛，益壽延年。
以此菇加青仁黑豆、赤肉燉服、可治產婦貧血，也可與其它各種肉類蒸、燉食用，可補血健體。 紅菇做法指導： 通常食用作蒸、燉、炒、燴均可，如與雞、鴨等各種肉類同烹則味道更佳，實為家備和宴席之珍品，素以醇厚鮮美，清香爽口，湯色清紅而著稱。
烹飪方法：將紅菇乾品用清水快速沖洗後，放入適量水中浸泡十分鐘左右，再將紅菇放入肉類中煲湯、味美、香甜、是賓館、酒家、家宴營養價值的天然食品。 清筍湯的做法詳細介紹 菜系及功效：
京菜 乳母食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜
口味：鹹鮮味 工藝：清蒸 清筍湯的製作材料：主料：冬筍300克
輔料：紅菇50克,蘑菇(鮮蘑)200克
調料：醬油5克,香油2克,料酒2克 清筍湯的特色：湯清、鮮、香。 教您清筍湯怎麼做，如何做清筍湯才好吃1.先將蘑菇、香菌用食鹽擦過洗淨，入鍋，酌加清水煮湯。
2.將香菌、蘑菇、筍片裝入碗內，下以醬油、黃酒，再衝入蘑菇湯，上蒸籠蒸至熟透，加數滴麻油即成。 水豆腐花湯的做法詳細介紹 菜系及功效：
京菜 青少年食譜 老人食譜 高脂血症食譜 防癌抗癌食譜
口味：鹹鮮味 工藝：煮 水豆腐花湯的製作材料：主料：豆腐腦500克
輔料：紅菇10克,萵筍10克,毛豆5克
調料：醬油200克,香油2克 水豆腐花湯的特色：豆腐鮮嫩，味香鮮美。
教您水豆腐花湯怎麼做，如何做水豆腐花湯才好吃1. 先將水豆腐花用清水漂清，再和以清水，一起置入鍋內，投以香菌、扁尖等物。
2. 上蓋煮透，即可起鍋，如再加上大蒜葉，其味更佳。
3樓：匿名使用者
沒有！但是菌類最好少和魚一起燉湯！
紅菇可以和鯽魚一起燉湯嗎,有食譜沒如題 謝謝了
4樓：怪叔叔
沒有這個食譜哦，一般是跟雞鴨一起燉湯的哦 紅菇食療作用： 味甘性溫，有補虛養血、滋陰、清涼解毒的功效； 治貧血、水腫、營養不良產後惡露不盡、關節痛、手足麻木、四肢抽搐。 還具有增加機體免疫力和抗癌等作用，經常食用，可使人**細潤，精力旺盛，益壽延年。
以此菇加青仁黑豆、赤肉燉服、可治產婦貧血，也可與其它各種肉類蒸、燉食用，可補血健體。 紅菇做法指導： 通常食用作蒸、燉、炒、燴均可，如與雞、鴨等各種肉類同烹則味道更佳，實為家備和宴席之珍品，素以醇厚鮮美，清香爽口，湯色清紅而著稱。
烹飪方法：將紅菇乾品用清水快速沖洗後，放入適量水中浸泡十分鐘左右，再將紅菇放入肉類中煲湯、味美、香甜、是賓館、酒家、家宴營養價值的天然食品。 清筍湯的做法詳細介紹 菜系及功效：
京菜 乳母食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 口味： 鹹鮮味 工藝： 清蒸 清筍湯的製作材料：
主料： 冬筍300克 輔料： 紅菇50克,蘑菇(鮮蘑)200克 調料：
醬油5克,香油2克,料酒2克 清筍湯的特色：湯清、鮮、香。 教您清筍湯怎麼做，如何做清筍湯才好吃1.
先將蘑菇、香菌用食鹽擦過洗淨，入鍋，酌加清水煮湯。 2.將香菌、蘑菇、筍片裝入碗內，下以醬油、黃酒，再衝入蘑菇湯，上蒸籠蒸至熟透，加數滴麻油即成。
水豆腐花湯的做法詳細介紹 菜系及功效： 京菜 青少年食譜 老人食譜 高脂血症食譜 防癌抗癌食譜 口味： 鹹鮮味 工藝：
煮 水豆腐花湯的製作材料： 主料： 豆腐腦500克 輔料：
紅菇10克,萵筍10克,毛豆5克 調料： 醬油200克,香油2克 水豆腐花湯的特色：豆腐鮮嫩，味香鮮美。
教您水豆腐花湯怎麼做，如何做水豆腐花湯才好吃1. 先將水豆腐花用清水漂清，再和以清水，一起置入鍋內，投以香菌、扁尖等物。 2.
上蓋煮透，即可起鍋，如再加上大蒜葉，其味更佳。
5樓：我又戀愛了
沒有！但是菌類最好少和魚一起燉湯！
紅菇可以和鯽魚一起燉湯嗎？
6樓：社交達人月老師
一、紅菇不能和下列食材一起吃：
野雞：紅菇和野雞一起吃會引發痔瘡。
鵪鶉：紅菇和鵪鶉一起吃會中毒。
螃蟹：紅菇和螃蟹一起吃易引起結石。
二、紅菇和下列食材一起吃最好：
豆腐：紅菇和豆腐一起吃可促進血液迴圈。
鯽魚：紅菇和鯽魚一起吃可利尿美容。
木瓜：紅菇和木瓜一起吃能降脂降壓。
雞翅：紅菇和雞翅一起吃能促進蛋白質吸收。
紅菇不能和什麼一起吃的呢，你們知道嗎
7樓：丹的葵奎
菇不能和什麼一起吃
1、野雞：紅菇和野雞一起吃會引發痔瘡
2、鵪鶉：紅菇和鵪專鶉一起吃會中毒。屬
3、螃蟹：紅菇和螃蟹一起吃易引起結石。
紅菇和什麼一起吃最好
1、豆腐：紅菇和豆腐一起吃可促進血液迴圈。
2、鯽魚：紅菇和鯽魚一起吃可利尿美容。
3、木瓜：紅菇和木瓜一起吃能降脂降壓。
4、雞翅：紅菇和雞翅一起吃能促進蛋白質吸收。
8樓：匿名使用者
紅菇不可以和野雞一起吃
大家注意紅菇是不可以和野雞一起吃的，否則很容易引發痔瘡。
2、紅菇不可以和鵪鶉一起吃
大家切忌小心紅菇不可以和鵪鶉一起吃，否則很飲用引發中毒事件。
3、紅菇不可以和螃蟹一起吃
紅菇和螃蟹都富含豐富的維生素d，兩者一起食用的話很容易引起結石病。
9樓：命中註定的
紅菇不能和什麼一起吃
1、野雞：紅菇和野雞一起吃會引發痔瘡
2、鵪鶉：紅菇和鵪鶉一起吃會中毒。
3、螃蟹：紅菇和螃蟹一起吃易引起結石。
紅菇和什麼一起吃最好
1、豆腐：紅菇和豆腐一起吃可促進血液迴圈。
2、鯽魚：紅菇和鯽魚一起吃可利尿美容。
3、木瓜：紅菇和木瓜一起吃能降脂降壓。
4、雞翅：紅菇和雞翅一起吃能促進蛋白質吸收。
紅菇鯽魚豆腐湯
10樓：匿名使用者
一、材料
主料：鯽魚2條豆腐200克
輔料：紅棗10顆、枸杞10克、蔥4段、姜3片、蒜2瓣、花椒少許、料酒適量、鹽2勺、香蔥2根、香菜3根、花生油50克
二、做法
1.準備所有材料。
2.香蔥切碎，香菜切段。
3.在鯽魚身上劃幾刀方便入味。
4.鍋內加少量花生油，燒熱後加入花椒粒。
5.鯽魚入鍋。
6.煎至表面微焦。
7.倒入一壺熱水，此處加水建議用熱水，這樣煮出來的湯會比較白。
8.水量沒過魚，加入蔥薑蒜、紅棗。
9.加入少量料酒。
10.大火燒開，撇去浮沫。
11.入豆腐、枸杞。
12.轉小火，再燉五分鐘。
13.加入鹽。
14.盛出，撒入香蔥末和香菜段。
11樓：匿名使用者
鯽魚豆腐湯可以放紅棗和枸杞，做法如下 ：
一、材料
主料：鯽魚2條豆腐200克
輔料：紅棗10顆、枸杞10克、蔥4段、姜3片、蒜2瓣、花椒少許、料酒適量、鹽2勺、香蔥2根、香菜3根、花生油50克
二、做法
1.準備所有材料。
2.香蔥切碎，香菜切段。
3.在鯽魚身上劃幾刀方便入味。
4.鍋內加少量花生油，燒熱後加入花椒粒。
5.鯽魚入鍋。
6.煎至表面微焦。
7.倒入一壺熱水，此處加水建議用熱水，這樣煮出來的湯會比較白。
8.水量沒過魚，加入蔥薑蒜、紅棗。
9.加入少量料酒。
10.大火燒開，撇去浮沫。
11.入豆腐、枸杞。
12.轉小火，再燉五分鐘。
13.加入鹽。
14.盛出，撒入香蔥末和香菜段。
鯽魚湯可不可以加蘑菇
12樓：撿心事的兔子
可以，下面介紹做法：
準備材料：鯽魚1條、凍豆腐1塊、蘑菇150克、色拉油適量、胡椒適量、薑片適量、大蔥適量、小蔥適量、豬油適量、白醋適量、鹽適量
製作步驟：
1、將原材料準備好， 魚去除其肚中黑內膜； 豆腐切塊； 蘑菇撕成小塊；
2、用廚房紙巾將魚的水分吸乾；
3、在魚背上劃上二，三刀；
4、將鍋燒熱， 放入適量的色拉油和豬油，將魚放在燒熱的鍋中煎，.慢慢的直至金黃後再翻面煎成金黃色；
5、將煎好的魚放入燉鍋中，加入適量的開水，薑片，蔥段放入；
6、再加入凍豆腐塊，平菇，大火煮開，轉為小火加蓋燉煮上二十五分鐘；
7、燉好後加入鹽，胡椒，幾滴白醋等調味料再燉煮上五分鐘；
8、這樣白如奶汁魚湯就燉好了，撒上些小蔥末。
13樓：全為全為
可以依照下面的做法~
【菜譜名稱】 蘑菇鯽魚
【口味特點】 此菜具有理氣開胃，止瀉化痰，利水消腫，甭熱解毒，通脈下乳等功
食材：鮮鯽魚300克，鮮蘑菇100克，筍片5克，蔥薑10克，清湯200克，植物油10克，大蒜片5克，油菜心10克，鹽適量
製作步驟：
(1)將鯽魚去鱗、腮、內臟，洗淨血汙，入開水鍋中燙過。鮮蘑菇洗去雜質，用手撕成大片，蔥薑切末，油菜洗淨。
(2)炒勺內加植物油，燒至五成熱時加蔥薑末烹出香味，加入清湯、鯽魚和蘑菇同燉，加精鹽、筍片，燉至魚肉熟時，加油菜、大蒜片，盛入湯盆中即成。
14樓：井家的露寶
可以放小蘑菇的。
主料：小鯽魚 (2條)，小蘑菇 (約200克)，豆腐 (300克)。
輔料：生薑 (2片)，小香蔥 (1根)。
做法：1.小鯽魚處理乾淨，擦乾水分，魚身上抹一層食鹽醃製10分鐘。
2.鍋中倒適量油，油熱後順著鍋邊放入鯽魚煎製。
3.不要攪動。待一面煎好後進行翻面。我翻得有點早，魚皮有破損。
4.煎好的魚鏟出，湯鍋中加適量水，放入煎好的魚。
5.生薑切細絲，香蔥取蔥幹放入鍋中。
6.加少許料酒。
7.湯煮沸後加入切成塊狀的豆腐。
8.蘑菇摘成小朵，清洗乾淨放入湯中。
9.中火燉約半小時，加適量食鹽再燉十分鐘。燉好的湯裝入碗中，喜歡小香蔥的話就把香蔥葉切末，撒入。
15樓：匿名使用者
不能，負責吃蘑菇的時候可以吃到鯽魚刺
16樓：匿名使用者
你想加哪種蘑菇 普通的還可以 不要加茶樹菇
泥鰍和甲魚可以一起燉湯嗎，泥鰍和甲魚可以一起燉湯嗎
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