1樓：員長順夷子
事先浸泡半小時，然後放入壓力鍋煮，20～30分鐘，就煮爛了。喝湯就要少放些豆，感覺很好。有一次發現有個別豆子（少數幾粒）不爛，什麼原因呢?
有人說：這是「死」豆（非正常成熟的）。也許是吧。
另，放在熱水瓶裡用開水浸泡一晚上，早上再起來敞開煮，那樣的話味道不會很怪，有什麼要揮發的都會揮發。只要你熱水瓶裡沒有細菌繁殖就不會餿掉。
2樓：劍素琴楚卿
製作材料：紅豆半碗(紅豆之前浸泡2個小時，這樣熟起來比較快)
製作方法：加4碗水煮沸改用小火煮至熟軟，一日分數次連湯飲用．
療效：不加糖，對宿醉引起的噁心症非常有效．
3樓：藩其英嘉妍
呵呵，當然不會**了。
紅豆湯冷食熱食均宜，更是男女老少都適合的簡單養生湯哦！材料1杯小紅豆5又
1/2杯水
(或可視喜好濃度酌量增減)
適量冰糖
作法用清水將泡好的豆子沖洗一遍，並挑除不好的豆子，加入清水蓋過紅豆2吋，浸泡8至
12小時，再將泡豆子的水濾掉。將泡好的紅豆放入鍋中加水煮至沸騰，並撈除表面白色的泡沫，再轉成小火加蓋煮至紅豆熟軟，待紅豆至理想熟軟度時再加入冰糖調味。
注1：每種紅豆煮軟的難易度不一，除了在爐子上烹煮之外，也可以利用燜燒鍋或慢鍋來煮紅豆。不過安琪拉曾經買過一包紅豆，卻只有用快鍋才有辦法煮軟它。
注2：加蓋烹煮時請留條縫讓蒸氣冒出，避免紅豆湯溢位鍋外。
注3：紅豆最好需經清水浸泡的過程，但如果忘了提前泡紅豆，有個省時間的方法，是將
1杯豆加
4倍的水，煮至沸騰後轉成中小火繼續煮
10分鐘，熄火後加蓋靜置
1小時以上，再濾掉泡豆的水，換成清水煮成紅豆湯注4：紅豆湯煮軟後才能加入冰糖。可搭配
小湯圓一起食用。
幫幫我吧我要死了啊快
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