1樓：匿名使用者
香菇是不會上火的bai，一般辛辣口味重的du菜會造成zhi上火。
香菇,又名花菇、dao猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大[1] 食用菌，也是我國特產之一，在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。
味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日曬後轉成維生素d）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。
香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國歷代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被發掘。
香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多醣（β～1，3葡聚醣）能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。
2樓：林吳桂
香菇是菌種製作，我非常的營養價值，現在流行，四隻腳的不如兩隻腳的，兩隻腳的不如乙個腳的，那麼這乙個腳的就是香菇。
過多的吃香菇會引起上火嗎
3樓：匿名使用者
香菇是不會上火的，一般辛辣口味重的菜會造成上火。
香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大[1] 食用菌，也是我國特產之一，在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。
味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日曬後轉成維生素d）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。
香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國歷代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被發掘。
香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多醣（β～1，3葡聚醣）能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。
寶寶上火可以吃香菇嗎
4樓：植物網
寶寶上火可以吃香菇嗎寶寶上火是可以吃香菇的，香菇中所含的粗纖維和水溶
內性纖維還能夠有容效的促進腸道蠕動，預防寶寶因上火而引起的便秘問題。
不過寶寶上火期間吃香菇時，要注意避免口味過重或者太過辛辣的做法，這樣反而會加重寶寶上火的症狀。
多食香菇會上火嗎？
5樓：
你出現的症狀可能是因為身體有炎症。
香菇營養豐富，大補卻也是大發物。有發炎症狀盡量不要食用。
6樓：匿名使用者
適宜人群
一般人群均可食用。
宜：氣虛頭暈、貧血、白血球減少，自身抵抗力下降以及年老體弱者宜食；高脂血症，高血壓病，動脈硬化症 ，糖尿病，肥胖者宜食；癌症病人及癌症患者放療、化療後宜食；急慢性肝炎，脂肪肝，膽結石，便秘者 宜食；小兒麻疹透發不快及小兒佝僂病者宜食；腎炎病人宜食。
忌：香菇為動風食物，頑固性**瘙癢症患者忌食。脾胃寒濕氣滯或**騷癢病患者忌食。[8]
食用宜忌
宜香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，與香菇同食具有降壓減脂的作用。
香菇+豆腐=健脾養胃，增加食慾。
香菇+薏公尺=營養豐富，化痰理氣。
香菇為美味珍餚 ，有益氣補飢、治風破血，化痰理氣等功效，薏公尺有健脾利濕，清熱排膿的效果，兩者均為抗癌佳品，一起煮製成粥，或蒸製成薏公尺香菇飯，有健脾利濕、理氣化痰的效果，為肝病以及肝癌患者理想的食療食品。
忌香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。
香菇+河蟹=易引起結石症狀。
香菇含有維生素d，河蟹也富含維生素d，兩者一起食用，會使人體中的維生素d含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。
香菇+番茄=破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。
香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿蔔素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素，使營養價值降低。
7樓：燕雁無心隨雲去
香菇不會上火，相反是寒涼的，所以煮香菇的時候最好搭配些薑片或者新鮮小辣椒。還有就是女性在哺乳期不適宜大量食用香菇，否則容易因寒涼而導致嬰兒腹瀉
8樓：匿名使用者
蘑菇應該不會啊 你還吃了什麼
香菇易消化嗎
9樓：
到了冬天，補充營養更易被吸收。冬季養胃可以多吃香菇，可以用香菇做香菇肉末豆腐吃。香菇能夠有促進消化，能夠起到養胃的作用，不僅僅如此，香菇還可以延緩衰老、防癌抗癌、**便秘。
早在古代文獻上就記載，菇菌類具有益氣補虛、健脾胃，****病等多種功效。
10樓：匿名使用者
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多醣、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，具有和胃、健脾、補氣益腎的功效，可治久病氣虛、食慾不振等病症。香菇不僅易消化，還能幫助消化。
11樓：活著
沒壞處 香菇是一種高蛋白、低脂肪的高階營養蔬菜，也是一種具有奇妙藥效的藥物，因而被人們譽為「有百利而無一害」的食品。近幾年，營養學家和醫學界對香菇物質進行了分析，證明香菇體內有一種一般蔬菜缺乏的麥留醇，它經太陽紫外線照射後，會轉化為維生素d，這種物質被人們吸收後，對於增強人體抵抗疾病的能力，起著很大的功效
12樓：匿名使用者
香菇很難消化，自己就可以實驗，整塊吃下去，又整塊拉出來，一點都沒有被消化。如果硬要說裡面的營養被吸收了那我也無話可說。
構成真菌的主要成分是一種多醣，人沒有對應的酶，所以真菌吃下去是不消化的。蘑菇屬於真菌，構成真菌身體的醣類，人類不能消化。
香菇上火嗎?
13樓：匿名使用者
首先說香菇吃多了很容易引起上火，香菇雖然營養價值非常的高，含有豐富的蛋白質多種維生素，香菇的肉質滑嫩，風味更是獨特，被老百姓稱之為山珍的美譽，每天少量的食用會預防肝部硬化，可以有效的抑制膽固醇，可以促進人體的新陳代謝，對人體是非常有好處的，中醫認為香菇性味甘，平涼有補肝腎健脾胃的功效，還有美容防癌的作用，一般人都可以食用，但不要過度，否則會上火。
身體上火是生活中常見的一種現象，不僅會導致便秘還容易出現口腔潰瘍等疾病，健康的影響是非常大的，如果調整好飲食能很大程度避免，那麼吃香菇會上火嗎？香菇的營養價值香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，這些物質對降低血壓等有很好的療效。吃香菇上火嗎吃香菇不會上火。
香菇可以提高免疫力、防癌抗癌、開胃消食、降血脂、降血壓、抗衰老上火雖然不是什麼嚴重的疾病，但是也會給我們帶來一定的痛苦，上面就是對吃香菇會上火嗎的介紹，這樣平時在吃香菇的時候就能調整好飲食。
14樓：曹仙
香菇不會上火，香菇非常有營養，可以長期食用。
15樓：
我覺得香菇不會上火的，香鍋作為菌類食物，對於人體好的影響較大哦
吃香菇上火嗎
16樓：
吃香菇不會上火的 ，
因為香菇也屬於蔬菜類 。
吃任何的蘑菇都不會上火的 。
一歲寶寶可以吃香菇嗎
快樂 一歲寶寶可以吃香菇，香菇含有亞麻油酸及鈣 鐵等礦物質，營養豐富，很適合一歲的寶寶吃，香菇中的維生素d含量也比較豐富，可以預防佝僂病。1 香菇本身是一種高蛋白，低脂肪的蔬菜，能增強嬰幼兒抵禦疾病的能力。2 香菇是一種真菌食材，如果寶寶是過敏體質，最好不要吃香菇。3 香菇的做法有多種，可以做成粥，...
吃香蕉養胃嗎，吃香蕉上火嗎
吃生花生是養胃的,還有小公尺,南瓜,健脾養胃的食物，如山藥 蓮子 大豆 穀物 扁豆 薏苡仁 山楂 香蕉 大棗 板栗及豬瘦肉 牛肉 雞肉 牛奶 豆製品等。從香蕉的成分來看，堪稱水果王國第一流。它的幹物質含量佔90 以上，蛋白質4.4 維生素a是蘋果的四倍，維生素b2為蘋果 柑桔的二倍，尼克酸為蘋果 柑...
痛風能吃香菇嗎
你好，能不吃就不吃。菌類也是高嘌呤食物，痛風為減少體內尿酸 痛風患者每日蛋白質供給量為1.5g kg體重，每日食入嘌呤含量100 150毫克，不食用富含嘌呤的食物，如野味 動物內臟 鵝肉 海魚 肉禽 貝殼 魚及魚湯 香菇 龍鬚菜 菠菜 菜花 芹菜 青葉菜 扁豆 豌豆等。平時多喝水，避免熬夜受累，冬天...