1樓：營養師陳治錕
喝咖啡有諸多好處，但是品類那麼多，到底喝那種更好更健康呢？我來告訴你！
2樓：快樂專家
哪種咖啡都不健康，都不宜過多地使用。引用引用多了的話容易使你三焦系統出現問題。
哪種咖啡比較健康？
3樓：匿名使用者
黑咖啡（苦咖啡）。專家認為，加糖、牛奶、巧克力這些成分越多，咖啡就越不健康。最近有研究表明，黑咖啡能幫助人體抵抗老年痴呆症、結腸癌、抑鬱症、ii型糖尿病等。
你最好選擇經過過濾的黑咖啡，因為這樣可去掉一些增加人體膽固醇等的脂肪。一直以來，咖啡被傳有負面影響，但咖啡因確能降低得帕金森病可能性。另外，咖啡因能提高大腦工作效率——提高短期記憶力等，有效時間長達45分鐘。
4樓：營養師陳治錕
喝咖啡有諸多好處，但是品類那麼多，到底喝那種更好更健康呢？我來告訴你！
哪一種咖啡比較健康呢？
5樓：頂妳個腦
如果你是問咖啡豆，那麼淺焙通常比深焙營養些，但即便你喝了三大杯吸收到的營養可能還比不上吃一盤燙青菜
如果你是問調配方法，那麼視你日常飲食而定，缺熱量就拿鐵、摩卡等較高熱量的來補充，若攝取熱量足夠高的話，那就無糖美式或義式
6樓：營養師陳治錕
喝咖啡有諸多好處，但是品類那麼多，到底喝那種更好更健康呢？我來告訴你！
7樓：逯淩青
京東「la natura海外***」富含硒，鋅等元素，對身體很有幫助的。
喝哪種咖啡最健康?
8樓：營養師陳治錕
喝咖啡有諸多好處，但是品類那麼多，到底喝那種更好更健康呢？我來告訴你！
9樓：生活達人
回答以下幾個牌子的咖啡不錯。
拿鐵(caffè latte)。拿鐵咖啡做法極其簡單,就是在剛剛做好的義大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上,加入多少牛奶沒有一定之規,可依個人口味自由調配。
布雷衛/半拿鐵(cafe breve)。很像拿鐵,不同是加入了的不是牛奶,而是半牛奶、半奶油的混合物,有時會再加少許奶泡。
摩卡(caffè mocha)。一種最古老的咖啡,得名於著名的摩卡港。摩卡是由義大利濃縮咖啡、巧克力糖漿、鮮奶油和牛奶混合而成的,是意式拿鐵咖啡的變種。
愛爾蘭咖啡(irish coffee)。一種既像酒又像咖啡的咖啡,是由熱咖啡、愛爾蘭威士忌、奶油、糖混合攪拌而成。
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10樓：匿名使用者
喝咖啡雖然對身體不好,但是在咖啡中加適量的牛奶就不會對身體有傷害了哦,這是我剛剛才知道的哦
11樓：匿名使用者
不加任何東西的純咖啡
速溶咖啡和現磨咖啡哪個更有利於健康？
12樓：晨光科力普省心購
現如今社會，許多的上班族都會以咖啡作為提神的飲品，出於方便，很多人都會選擇速溶咖啡，那麼速溶咖啡和現磨咖啡有什麼區別呢？
"速溶咖啡」是咖啡產品的一種，不能算真正意義上的咖啡，這是傳統咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工業化的合成品，在一些特定環境下如長途旅行時在火車上和飛機上是不錯的咖啡代用品，而不再是原本意義上的咖啡，速溶咖啡在合成過程中咖啡原有的營養和保健成份受到破壞而消失，飲用時，雖然也有咖啡的味道，但已失去了咖啡中豐富的營養成份和保健的功效也失去了厚重的文化品位和氛圍，另外速溶咖啡中所含有的防腐劑、色素、甜味劑等新增劑在人體內無法消化吸收並不斷沉積，所以"速溶咖啡」不宜經常飲用。速溶咖啡和現磨咖啡有什麼區別呢？
飲用速溶咖啡時，雖然也有那麼點咖啡的味道，但是已失去了咖啡中豐富芳香油脂。更甚者為要儲存時間較長,所以在煮和霧化的過程中,工人會加入防腐劑,而因為香味都跑得差不多了,所以也會加入奶精,香精等新增劑。這些新增劑人體內無法消化吸收並不斷沉積，對人體中樞神經系統造成危害同時使人體細胞加速衰老。
所以，對於真正熱愛生活熱愛咖啡的人來說，速溶咖啡毫不香甜、更是危害身體健康。
再者由於成本的關係，速溶咖啡當然選擇的是質劣而高產的羅布斯塔種咖啡，反正消費者也無法辨知使用的何種原料，其產地多在越南[據說化學**危害殘留時間是相當長的]、非洲的一些國家。另外其間的碎豆、壞豆、不良發育品種完全不經篩選就直接烘培、研磨。因為大部分的芳香精華都是要流失的，再好的豆子也沒有太大意義。
雖然有的速溶咖啡和現磨咖啡一樣,也要經過研磨和衝煮,不過這個過程放在工廠了裡.咖啡最香的時候就是研磨成粉和用水煮的時候,現磨咖啡就可以讓你真**嚐到氤香的咖啡。
科力普省心購——中小企業辦公用品平台（辦公室咖啡）
13樓：小東東營養師
經常喝速溶咖啡，可能不只是變胖，健康喝咖啡，盡量避免5大雷區
14樓：馴尉全市參
回答您好，首先 速溶咖啡不是嚴格意義上的咖啡 應該是咖啡的還原物 簡單介紹一下速溶咖啡的生產原理你就明白了 把咖啡豆烘焙好打成咖啡碎 用水煮成咖啡 然後用乙個高壓噴頭噴射到乙個高溫容器上面 咖啡瞬間加熱凝結 就是速溶咖啡 所以有些咖啡客戲稱速溶咖啡是咖啡粘在襯衣上發明的
了解了什麼是速溶咖啡 你的兩個問題也就解決了01.咖啡豆煮出來的咖啡是咖啡 速溶咖啡是咖啡味道的飲料 和咖啡有相似的味道和相同的功能 但是效果和效力低很多
02.當然是現磨咖啡更提神能集中注意力 咖啡中的物質隨著氧化時間的加長在不斷喪失 現烘現磨咖啡提神的效果最好 其次是現磨 最次是速溶 因為已經是萃取後還原的物質了
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15樓：裕島咖啡
對於很多人來說，咖啡在他們的生活中已經就像是白開水一樣熟悉了，因此偶爾來杯咖啡的生活可謂是非常常見了。而人們通常喝的咖啡分為兩種：速溶咖啡與現磨咖啡，那麼你知道這兩者之間有哪些區別嗎？
在國內咖啡現在已經成為了大多數年輕人生活中比較常見的一種飲品，尤其是在辦公室上班的白領們，工作壓力比較大，常常會熬夜加班，困的時候就會喝一杯咖啡來提神，甚至會把咖啡當成早餐粥，早上起床就要先喝一杯咖啡。否則會感覺一整天都提不起精神來。
什麼叫速溶咖啡？
速溶咖啡，就是那種用開水一衝，就會融化開來，沒有渣，可以直接飲用。也是在中國市場上最常見的咖啡成品，無論是大商超還是旅遊景點，甚至於在社群小便利店都可以買到這種速溶咖啡。速溶咖啡分為速溶純咖啡和速溶三合
一、速溶二合一咖啡。
什麼叫現磨咖啡？
現磨咖啡指的是將咖啡豆磨成粉以水沖煮，這個過程一般需要借助相應的咖啡器具來萃取，也就是我們說的「煮咖啡」。
煮咖啡的工具有很多，比如咖啡機、手沖、法壓壺、虹吸壺等。
咖啡原豆的區別
現磨咖啡主打阿拉比卡豆，特點是風味香氣豐富、有明亮的酸味，然而阿拉比卡豆生命力弱、抵抗力低，種植成本高；
速溶咖啡多半採用羅布斯塔豆，簡稱羅豆；羅豆容易種植，但是風味香氣普遍不如阿拉比卡，並且咖啡因含量高，是阿拉比卡的2倍；通常阿拉比卡咖啡豆被視作精品豆的象徵（羅豆也有精品豆）。
雖說速溶咖啡製作起來相當簡便，也便於隨身攜帶，但是速溶咖啡中所含的氫化植物油、丙烯醯胺、人工香精等食品新增劑是致癌物質， 有害人體健康。另速溶咖啡的口味是人工調製，口感較差。
哪種咖啡比較好喝？
16樓：匿名使用者
1）牙買加藍山咖啡：藍山咖啡是現在全球公認最好的咖啡，它的特色是回甘很強，而且苦、酸、香、甘、 醇這五個基本的風味兼具且極佳。很多人或用藍山咖啡作為牙買加境內咖啡的代稱，其實這是乙個錯誤的觀念，除非包裝上清楚的印了「牙買加藍山」否則可能只是牙買加境內的高山咖啡。
（2）巴西聖多斯咖啡：巴西咖啡的產量驚人，是世界咖啡的第一大產地。因為南端的聖多斯港使是咖啡主要的集散地，所以大多的巴西咖啡都會用聖多斯這個名字。
巴西的咖啡強爽朗的酸質口感，而香度也不錯，可稱為咖啡的中堅。（3）印尼曼特寧咖啡：印尼出產的咖啡並不是以阿拉比卡種為大宗，反而有百分之九十的是羅布斯塔種。
曼特寧有濃厚的香味，味道苦且醇度特別強，一般是以單品飲用，調配綜合咖啡時也是不可或缺的品種。（4）哥倫比亞咖啡：哥倫比亞咖啡它的口感酸度比巴西咖啡來得高，而整體的風味接近牙買加的藍山咖啡，雖然香味撲鼻，但它在香甘酸的層次還是略遜一籌。
（5）夏威夷可那咖啡：夏威夷是典型的火山島 而這裡生產的可那咖啡也因為有著肥沃的火山灰作為肥料 使得它的品質備受肯定 夏威夷可那咖啡有著清爽的麥香 就如同夏威夷陽光一般的爽朗（6）摩卡咖啡：摩卡咖啡最早是因為葉門的咖啡出口港 摩卡 而得名 摩卡咖啡衝煮過後 還隱隱的留有巧克力的香甜味 因為住種特別的風味 現在摩卡咖啡自然而然的成為了葉門咖啡的代稱 摩卡咖啡著重於濃郁的芳香 但整體均衡度比藍山咖啡來的差（7）爪哇咖啡：
爪哇雖然也種植過阿拉比卡種的咖啡 但因為2023年的蟲害和葉斑症 種植的咖啡所剩無幾 因而改種抗蟲性較強的羅布斯塔種 爪哇的咖啡以苦味為主 使許多入門者很倒胃（8）古巴咖啡：古巴咖啡合以上其他的咖啡比起來名氣較小 但它的風評可不差 他得酸苦度不高而且擁有淡雅的香氣 口感柔順 還待有一點點燕麥的甜味（9）瓜地馬拉咖啡：瓜地馬拉因為有大約每三十年一次的火山爆發 就向夏威夷一樣 咖啡有吸取不盡的肥料 因此它有個封號叫 火山咖啡
17樓：檸蔭
由於咖啡是外來的，口味差異很大，因此，我們國內的人喝咖啡的口味也有非常大的差異。
總之，還是以個人口味來決定哪種咖啡適合自己的口味。 只要你用得方便，喝得開心，對你而言，就是最適合的咖啡。
食材咖啡 1
咖啡的種類
1雀巢咖啡：
產地瑞士，
原味、特濃、金牌、冰咖啡、卡布奇諾
2藍山咖啡：
產地牙買加,得名於加勒比海環抱之中的藍山。
酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣，適合做單品咖啡，宜做中度烘培。
3爪哇咖啡：
產地：印尼蘇門達臘。屬於阿拉比卡種。
烘焙後苦味極強而香味極清淡，無酸味。
康娜咖啡：
產地：夏威夷康娜地區。
火山熔岩培育出的咖啡豆，略帶一種葡萄酒香，風味極為獨特。
聖多斯咖啡：
主產巴西巴西聖保羅。
甘、酸、苦三味中性，有適度酸味，口味特殊、高雅。
摩卡咖啡：
產地：衣索匹亞。
具有獨特香氣，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培則散發出濃郁香味，偶爾會作為調酒用。
巴西咖啡：
產地：巴西。
酸味和苦味可藉由烘培來調配，中度烘培香味柔和，味道適中，深度烘培則有強烈苦味，適合來調配混合咖啡。
哥倫比亞咖啡：
產地：哥倫比亞。
獨特的酸味及醇味。清爽交替濃厚。
曼特寧咖啡:
產地：印尼蘇門達臘。
氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘培，散發出濃厚的香味。
曼巴咖啡:
混合咖啡。
曼特林配上巴西，芳香怡口，強勁有味，是咖啡中之絕配。
薩爾瓦多咖啡:
產地薩爾瓦多。
具有酸、苦、甜相等味道特徵，最佳的烘培度是中度、深度。
日本炭燒咖啡：
產地日本。
純粹的重陪造就了日本炭燒獨特的口味，香淳苦澀，較多的保持了咖啡的原有風味。
夏威夷咖啡：
產地夏威夷地區。
具強烈的酸味及獨特的香氣，中度烘培的豆子帶有強烈的酸味，深度烘培風味更上一層樓。
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