1樓:麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的義大利番茄肉醬面
2樓:理儒尉遲雲臻
前言不是很地道,但味道是很合俺老公的口味(*^__^*)嘻嘻……
材料主料:義大利面適量、洋蔥小些的乙個大的半個;
輔料:番茄沙司3大匙、番茄3個、肉末適量、黃油20克、黑胡椒碎少許、鹽少許、大蒜3瓣
番茄肉醬義大利面
1西紅柿切丁,豬肉切丁,蔥頭切丁.2
炒鍋熱油,放入切片的大蒜炒香.
3放入蔥頭炒香.4
放入肉末炒至變色.5
放入西紅柿丁攪拌均勻.6
加入番茄沙司熬煮至粘稠.
7撒上少許黑胡椒粒.8
鍋內放水加少許鹽,水開後放入麵條煮8-10分鐘左右.
9煮好麵與番茄肉醬拌勻就可以開吃啦!~~~
番茄肉醬義大利面怎麼做 10
3樓:麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的義大利番茄肉醬面
4樓:悉谷藍
大利面,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利面根據種類形狀也各不相同,除了中國人認為是麵條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型
5樓:c小廚是我
番茄意麵是一道菜品,主要製作材料有螺旋意面(其他品種意麵皆可),番茄適量,生菜適量,火腿若干片。
6樓:
菜譜做法:1.洋蔥切碎;白蘑菇切片;紅椒切丁;蒜瓣切片2.
鍋燒熱入橄欖油,燒至5成熱時,下洋蔥和蒜片,炒出香味溢位3.下白蘑菇片,翻炒均勻後,入紅椒丁繼續翻炒4.加入牛肉餡,大火翻炒至變色
5.倒入番茄醬,下胡椒粉、鹽調味,攪拌均勻6.不用加蓋,轉小火燜煮,讓蔬菜的水份適當蒸發,大約15-20分鐘,即成肉醬
7.燒開一鍋水,入少許鹽、幾滴橄欖油,下spaghetti義大利面8.用中火煮10-15分鐘至你喜歡的軟硬程度(中途需輕輕攪拌,防止粘鍋)
9.麵條煮好後,盛入面篩,瀝乾水份
10.麵條盛盤,澆上肉醬,撒上芝士粉,即成
怎樣煮拿破崙番茄肉醬
7樓:00007526邀請碼
步驟茄汁肉醬義大利面的做法步驟11.鍋裡放水,燒開放入適量鹽、油再把義大利麵條放入煮
茄汁肉醬義大利面的做法步驟22.煮10分鐘,撈出過一下冷開水,撈起茄汁肉醬義大利面的做法步驟33.瘦肉剁成末,加入鹽、油、料酒、生抽、胡椒粉拌勻
茄汁肉醬義大利面的做法步驟44.番茄切丁
茄汁肉醬義大利面的做法步驟55.洋蔥切碎
茄汁肉醬義大利面的做法步驟66.炒鍋熱油,把洋蔥碎放入炒香,加入肉末炒至變白色
茄汁肉醬義大利面的做法步驟77.倒入番茄丁炒至出水茄汁肉醬義大利面的做法步驟88.加入番茄醬、生抽、雞粉、白糖、鹽炒勻茄汁肉醬義大利面的做法步驟99.
放入半碗水拌勻,煮至湯汁收濃即可茄汁肉醬義大利面的做法步驟1010.麵條裝盤,拌入肉醬即可食用
番茄肉醬義大利面的做法
8樓:不丿言
這個義大利面的做法實際上就是把麵先煮好,最主要是他們的配料如果用上他們的配料直接就可以。
9樓:麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的義大利番茄肉醬面
有誰會做義大利面的黑胡椒番茄肉醬
10樓:匿名使用者
番茄肉醬原料: 番茄1個、肉末80g、大蒜頭3瓣、洋蔥50g
調料: 黃油20g(或者橄欖油1大勺)、番茄沙司2大勺、糖1/2大勺、黑胡椒1小勺、鹽少許、羅勒少許
做法:1、大蒜頭剝皮備用;洋蔥洗淨備用;番茄洗淨備用。
2、蒜頭和洋蔥都剁成末備用。
3、番茄頂部用小刀劃乙個十字形,然後放入開水中燙一下,沿著十字形剝去皮,切成小丁備用。
4、鍋稍微燒熱一下,放入黃油,中火(不能大火)慢慢使黃油融化。
5、倒入大蒜頭和洋蔥炒香。
6、倒入肉末煸炒到肉末變色後放入番茄丁翻炒,一邊翻炒一邊用鏟子壓碎番茄和打散肉末,直到番茄成為番茄醬。
7、倒入番茄沙司,調入所有調料,加入100ml的水,大火燒開後,蓋鍋蓋慢慢小火燉10分鐘。
8、然後開啟鍋蓋,轉大火翻炒到醬汁非常濃稠,最後撒上羅勒即可。
義大利面牛肉醬
材料:牛肉餡、洋蔥、蒜、番茄醬、紅葡萄酒、鹽、黑胡椒碎、芹菜、胡蘿蔔、羅勒碎、橄欖油
做法:1、炒鍋中放入適量橄欖油,下洋蔥末、蒜末炒香
2、下牛肉餡炒香,加入胡蘿蔔丁和芹菜丁
3、下番茄醬,轉小火,炒香番茄醬後加入適量水,加黑胡椒碎和羅勒碎、紅酒,大火煮開後轉小火,加蓋熬至汁濃肉爛即可(約40分鐘),最後加鹽調味。
11樓:匿名使用者
義大利肉醬面
食材:牛絞肉200公克、洋蔥/14顆、胡蘿蔔250公克、西洋芹50公克、罐頭番茄600公克、義大利面300公克。
調味料:番茄糊20公克、橄欖油30cc、紅酒50cc、迷迭香半株、月桂葉1片、鹽1茶匙、黑胡椒少許。
做法:1. 將食材洗淨後,洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹切末,備用。
2. 在深鍋內煮沸清水,放入鹽、橄欖油、義大利面,約煮7分鐘,撈起後,淋少許橄欖油(不要沖水),稍加攪拌。
3. 平底鍋加熱,以橄欖油拌炒牛絞肉,炒至呈金黃色。
4. 加入洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹,拌炒至熟軟,且香味溢位。
5. 接著,放入番茄糊,稍加拌炒至顏色均勻:續入迷迭香、月桂葉、紅酒、煮至沸騰。
6. 再放入罐頭番茄、鹽、黑胡椒,轉小火,熬煮約15分鐘。
7. 最後,放入煮熟的義大利面,拌炒均勻,至湯汁收乾,即可裝盤。
蒜味茄汁義大利麵醬
原料:洋蔥 1/4個、蒜末 1/2大匙、橄欖油 2大匙、水煮蕃茄罐頭 1大匙、月桂葉 1片、白酒 2大匙、白胡椒 少許
做法:(1) 將材料備好,洋蔥切丁備用。
(2) 先將橄欖油加熱,再放入洋蔥、蒜末爆香。
(3) 把蕃茄罐內的汁與粒倒入,再把剩餘的材料加入煮沸,即完成。
注:義大利麵淋醬或烹煮海鮮燴醬。
12樓:匿名使用者
黑椒醬原料:黑胡椒粉150克,洋蔥末50克,蠔油50克,西芹末60克,野山椒末20克,ok汁20克,優質豆豉250克,幹蔥頭750克,生薑50克,蒜末75克,芫茜頭75克,青紅椒粒各50克,麵粉300克,色拉油250克,精鹽50克,白糖75克,味精50克。
做法:色拉油燒熱,放入所有材料炒香並拌勻即可。
特點:香味濃郁,辣味和醇。
作用:適用於串燒、鐵板、炸、烹、蒸、炒類菜餚。如黑椒燜蟹、豉椒盤龍鰻、鐵板黑椒牛柳等。
黑椒汁原料:黑胡椒100克,洋蔥粒50克,洋蔥醬15克,幹蔥頭75克,香葉5片,薑末75克,蒜茸75克,香菜25克,香茅25克,辣椒45克,麵粉300克,番茄沙司100克,牛骨1000克,雞骨500克,色拉油500克,老抽35克,精鹽35克,白糖35克,味精45克。
做法:色拉油燒熱,放入所有原料攪拌均勻即可。
特點:味香濃、微辣。
作用:適用於製作鐵板及煲仔類菜餚
13樓:匿名使用者
找個做義大利面的廚師
番茄胡蘿蔔肉醬義大利面完全自製怎麼做
14樓:匿名使用者
用料肉沫(可以買五元,分開用) 2塊錢
青椒小半個
洋蔥小半個
小黃瓜半根 多餘的做壽司
胡蘿蔔半根 或者買小的
番茄胡蘿蔔肉醬義大利面完全自製的做法
如圖所示
番茄醬可以自己用番茄炒,也很好吃。
黃油煎蛋更香,沒有就直接色拉油,橄欖油
煮久一點,麵條膨脹為宜
冷水衝到涼為止
撈出瀝乾水分,煮麵這一步可以第乙個做。
加入適量的鹽、料酒、味精等
加入橄欖油等,小火烹調,一手拿木勺一手拿筷子攪拌作料即可擺盤就隨自己心意啦
開動吧,味道棒棒噠
小貼士記得意麵要多煮煮噢,不容易熟,菜加入的鹽味精什麼的,自己看著辦即可,喜歡什麼大膽放吧
必勝客的義大利面怎麼做
義大利麵條怎麼做
15樓:陌上_卿名酒酒
用料義大利面
番茄 番茄醬
肉末 洋蔥
鹽、黑胡椒
食用油、黃油
料酒、澱粉
番茄肉醬義大利面的做法
義大利面沸水入鍋,鍋裡加入鹽,按麵條包裝的說明煮8-10分鐘番茄肉醬義大利面的做法 步驟1
煮麵時將肉末裡加入鹽、料酒、澱粉醃一下,西紅柿去皮切小塊,洋蔥切丁番茄肉醬義大利面的做法 步驟2
將下好的麵條撈出,用食用油拌一下待用番茄肉醬義大利面的做法 步驟3平底鍋內下黃油融化番茄肉醬義大利面的做法 步驟4下肉末炒至變色番茄肉醬義大利面的做法 步驟5下洋蔥炒軟後加番茄塊炒出汁番茄肉醬義大利面的做法 步驟6倒入番茄醬繼續炒入味番茄肉醬義大利面的做法 步驟7將麵條放入一起炒均勻入味,再加少許黑胡椒出鍋
16樓:悉谷藍
義大利面(pasta),也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉
面怎麼做好吃,番茄肉醬義大利麵的家常做法
南寧西京專業 食材主料 番茄3個 五花肉50g 洋蔥1 2個 義大利圓條面 20g輔料油適量 鹽適量生抽適量 耗油適量 黑胡椒粉 適量義大利麵番茄醬 適量步驟 1.鍋裡放涼水加一小勺鹽 下入義大利麵 水冷的時候就下入哦,水煮開面變軟後 用筷子攪散 煮開後加入涼水繼續煮 基本上要加三次涼水。煮到面沒有...
青椒番茄肉醬意面怎麼做,青椒番茄肉醬意麵的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料番茄 3 4個 豬肉末 200g 青椒 1個 蒜 2 3瓣 番茄醬 4 5勺 黑胡椒粒 適量 鹽 適量 生粉 適量 橄欖油 適量 義大利面 3人份 200g 卡夫芝士粉 適量 青椒番茄肉醬意麵的做法 1,準備材料,把肉末用鹽 黑胡椒粉 生粉醃一下 2,再把番茄去皮切成丁,青椒切成小小的丁狀,蒜頭...
義大利肉醬面的做法,義大利肉醬面的製作方法
義大利面在西餐中已經是非常簡單容易製作的了,具體的做法和過程還看這!義大利肉醬面的製作方法 準備的材料主要有適量義大利面 包括原裝的配料和肉醬 製作方法如下 1 取來生鮮的義大利面,直接放在水裡煮熟。2 下一步,如果沒問題就繼續撈到盤子上。3 這個時候,需要拿出已經焯水的配料進行混合。4 這樣一來等...