1樓:公尺粉大英子
當然有營養,大棗、棗子等,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素b、c、p及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。
同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等症有良好療效。所以說紅棗是一種很好的果品,而且**也不是很貴,可以作為零食來吃,有益於身心健康。
各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。,約含蛋白質20%,脂肪1-15%,無機鹽1%,其餘水分。一般來說,豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高,禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。
同時含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素b1、b2、b12、pp的良好**,瘦豬肉中的維生素b1含量相當高,不過,含維生素a卻很少,幾乎不含維生素c。紅棗瘦肉粥對體質弱的人,如感冒的人是很有好處的。
2樓:超讚
小公尺是養胃的好東西,紅棗是健脾益胃加上瘦肉好粥!加上兩片姜那就更完美了。
煮什麼粥最有營養?
3樓:位元網
眼看著冬天就要結束了,可小夥伴們也不要掉以輕心。在季節交替的日子裡,病毒最容易趁虛而入,此時一鍋暖暖的粥不單能夠溫暖你的胃,更能溫暖你的心。身邊有很多愛喝粥的小夥伴經常資訊小編,煮什麼粥最有營養呢?
嘿嘿,這可難不倒吃貨小編,想要知道煮什麼粥最有營養問小編就對啦!
煮什麼粥最有營養?這些粥你不容錯過!
1、煮什麼粥最有營養?山藥紅棗薏仁粥不容錯過
所需食材:糯公尺80g、薏仁50g、紅棗10個、山藥100g、冰糖20g。
製作步驟:
(1)糯公尺和薏仁用清水浸泡15分鐘,山藥去皮和洗淨的紅棗一起用清水浸泡備用;
(2)把紅棗放入電壓鍋內膽加入適量的清水,同時加入泡過的糯公尺和薏仁,再加入切片的山藥,加入冰糖;
(3)把內膽放入電壓鍋中,加蓋按下營養飯-煮粥健,滴聲提示後即可食用。
2、煮什麼粥最有營養?黑公尺粥不容錯過
所需食材:黑公尺50g、糯公尺50g、玉公尺粒25g、大公尺100g。
製作步驟:
(1)將黑公尺、糯公尺、大公尺、玉公尺粒提前洗淨,浸泡一晚;
(2)第二天放進煮鍋,加入適量的水,煮至黏稠即可。
3、煮什麼粥最有營養?黑芝麻核桃粥不容錯過
所需食材:大公尺30g、糯公尺20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖適量。
製作步驟:
(1)大公尺和糯公尺用清水浸泡10分鐘;
(2)鍋中燒水放入大公尺和糯公尺,大火煮開加蓋小火燉煮;
(3)核桃芝麻炒香搗碎;
(4)公尺粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化,再放入黑芝麻和核桃仁,拌勻後煮上2分鐘關火。
4、煮什麼粥最有營養?板栗紅棗粥不容錯過
所需食材:紅棗10個、熟板栗12個、糯公尺、大公尺、水適量。
製作步驟:
(1)糯公尺和大公尺淘洗乾淨,提前放入清水裡浸泡,再與適量清水一起放入鍋中;
(2)加入紅棗,大火煮開後轉小火煮約30分鐘;
(3)熟板栗切小塊,30分鐘後加入,繼續煮約20分鐘至粥粘稠即可。
5、煮什麼粥最有營養?香菇雞肉粥不容錯過
所需食材:大公尺500g、雞胸肉100g、香菇、玉公尺粒、胡蘿蔔、鹽適量。
製作步驟:
(1)大公尺淘洗乾淨,放入湯鍋注入適量清水,大火煮開後轉小火;
(2)胡蘿蔔、香菇洗淨,胡蘿蔔去皮切小丁,香菇去蒂切片放進鍋裡煮;
(3)雞胸肉洗淨切碎,粥煮至粘稠,放入玉公尺粒、胡蘿蔔丁,拌勻後再煮上一會,煮熟後就把切碎的雞胸肉倒進鍋中,然後用筷子攪開,讓它們快速燙熟;
(4)最後加入鹽調味即可。
6、煮什麼粥最有營養?木瓜粥不容錯過
所需食材:木瓜250g、長香公尺適量。
製作步驟:
(1)木瓜去皮切成小塊,上鍋蒸熟,長香公尺洗淨浸泡;
(2)粥先用旺火煮沸後,再改用小火煮半小時,下入蒸熟的木瓜;
(3)續煮至粳公尺軟爛即可。
了解了冬季煮什麼粥最有營養後,看看喝粥都有哪些注意事項
粥雖好,粥可不是什麼時候、什麼人都適合吃的,下面就來看看喝粥時,我們應該注意規避哪些誤區。
1、首先,適當喝粥確實有益健康,但不可頓頓喝粥。總是喝粥,容易因能量和營養攝入不足而營養不良。故喝粥的同時也要注意均衡營養,一天一餐即可。
2、不少人認為粥養胃,但事實上這個觀點並不全面。喝粥不慢慢咀嚼,不但不能促進分泌可以幫助消化的唾液,而且在進入胃裡後會起到稀釋胃酸的作用,加速胃的膨脹,導致胃運動緩慢,不利於消化。
3、另外,粥的功能各不相同,小公尺粥養胃而苞公尺面粥則有利於幫助消化。如果想要用粥來調理身體,務必要先仔細了解粥的不同功能,做到'對症喝粥'方能達到調理之用。
冬季煮什麼粥最有營養,你都猜到了幾種呢?雖然冬天已經接近尾聲,但冬季養生的功夫可不能落下,了解了冬季煮什麼粥最有營養後,小夥伴們可要實踐起來,每週都要喝兩種不同的粥哦。
小公尺和什麼一起做小孩喝了有營養
4樓:匿名使用者
一、小公尺紅棗粥
主要功效:補脾潤躁,寧心安神,**失眠,多夢,納食不香,大便乾燥。
做法:我們首先要用到的配料是大棗,把棗洗淨後放在一邊,然後**做粥。在這裡我們也可以順便複習一下以前我們節目中提到過的做粥的一些需要注意的地方。
比如我們要在水完全沸騰了之後再放入小公尺。這樣不但煮粥時間比較快,而且還絕對不會糊鍋底。還有就是要提醒您要避免使用高壓鍋製作小公尺粥,因為小公尺的顆粒比較碎,容易堵塞住高壓鍋的閥門,進而引發一些安全隱患。
然後是放大棗進去和粥一起煮,大棗是的營養成分也非常全面,不但具有鎮靜催眠和降壓作用還能延緩衰老,增強機體抵抗力和保持**彈性。放棗進去煮開後,上面會出一層沫,然後我們就要把上面的沫撇掉,去掉其中的雜質。再小火用煮就可以了。
如果擔心溢鍋的話,可以點一點點食用油進去。
這個紅棗小公尺粥喝之前加入一些蜂蜜效果會更好哦,蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同時還富含人體不可缺少的維生素、必須的氨基酸和微量元素等。而且能夠把粥的味道調的更加可口。但是在這裡要提醒您的就是,一定要把粥放到不那麼熱的時候再兌入蜂蜜,因為粥的溫度過高的話會破壞蜂蜜所蘊涵的營養成分。
二、小公尺山藥粥
主要功效:健脾止瀉,消食導滯。同時也適用於兒童脾胃虛弱,消化不良。
做法:做這個粥需要的配料是紅薯和山藥,我們要分別把他們切塊,其中切山藥的時候容易手癢,這裡我們也可以重溫一下以前我們節目中教過的小竅門,第乙個是切之前把手在稀釋過的醋中浸泡一下。這樣切山藥的時候就不會手癢了。
另外乙個方法是在切完山藥後,感覺癢的時候把手放在點著的爐灶上面,用火烤一下就好了,就是小心別燙著手哦。
小公尺熬熟了之後就可以把紅薯和山藥放進去了,紅薯中含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、鈣等10餘種微量元素,經常吃的話對健康非常有好處,不過在這裡也要提醒您,無論您用哪重方式去料理紅薯,都一定要把它徹底弄熟後再吃,因為紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞,難以被我們的胃所消化。
山藥就更是營養多多了,除了那豐富的營養成分外,最重要的就是它是一種非常好的**食品,它提供給人體大量的粘液蛋白是一種多醣蛋白質的混合物,能保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化的過早發生,還能減少皮下脂肪沉積,避免出現肥胖。
小公尺能和紅棗、桂圓一起熬粥嗎
5樓:
可以。主料:小公尺50g
輔料:、油適量、鹽適量
、大棗適量、桂圓肉適量
步驟一內:準備小公尺。容
步驟二:將小公尺淘洗乾淨。
步驟三:大棗、桂圓肉洗淨
步驟四:鍋中放入適量的清水,水開後放小公尺
步驟五:再放大棗、桂圓肉,轉小火熬15分鐘,關火後再燜一會兒。
步驟六:盛入容器中享用。
6樓:匿名使用者
紅棗桂圓小公尺粥:
材料:小公尺半杯,紅棗100克,桂圓肉50克。 調料:
紅糖專少許。 做法:1、將屬小公尺淘洗乾淨,紅棗與桂圓肉分別洗淨; 2、砂鍋置火上,放入適量清水,水煮沸後下小公尺; 3、鍋中小公尺煮滾後放入紅棗、桂圓肉,再次煮滾後,改用小火煮; 4、當小公尺快熟爛時,加入紅糖,繼續煮至粥稠時即可。
養生指南:紅棗、桂圓都是養心安神之佳品,與小公尺合用,其功效更佳。 貼心提醒:
桂圓易生內熱,故實熱體質者不宜多食。
7樓:亢汀蘭國霜
紅棗桂圓小公尺粥bai:
材料:小公尺半杯,du紅棗100克,桂圓肉50克。
zhi調料dao
:紅糖少許。
做法:版1、將權小公尺淘洗乾淨,紅棗與桂圓肉分別洗淨;
2、砂鍋置火上,放入適量清水,水煮沸後下小公尺;
3、鍋中小公尺煮滾後放入紅棗、桂圓肉,再次煮滾後,改用小火煮;
4、當小公尺快熟爛時,加入紅糖,繼續煮至粥稠時即可。
養生指南:紅棗、桂圓都是養心安神之佳品,與小公尺合用,其功效更佳。
貼心提醒:桂圓易生內熱,故實熱體質者不宜多食。
8樓:匿名使用者
當然可以,養胃,補血等等,可以長期服用。
9樓:啊一
能啊,小孩少吃點就好,補鈣吧
10樓:匿名使用者
當然可以啦,我們都試過的
小公尺瘦肉粥怎麼做
11樓:forever慄勁松
配方:小公尺適量、 白公尺適量、豬肉300g、南瓜80g。
小公尺瘦肉粥的做法:
1、小公尺和白公尺先煮成版稀粥,我
權一般是用高壓鍋煮45分鐘左右就好,要提早煮,因為高壓鍋排氣需要15到20分鐘。
2、瘦肉要切成薄長片,這樣容易熟口感也比較好,如果是小兒輔食或者不適宜吃太大塊肉,直接剁碎就好。
3、用乙隻小鍋煮,放適量粥,先放南瓜煮2分鐘左右,再放瘦肉煮3分鐘即可。因為南瓜粒塊狀所以幾分鐘就熟,同理,瘦肉亦一樣。
4、中火熬製30分鐘左右,關火。加適量的鹽即可食用。
小貼士早期煮粥一定要加夠水,因為後期加入南瓜和瘦肉後,稀稠感就會改變。若果一開始粥太黏稠,後期就需要加水,粥或者會出現粥水分層的效果,吃起來口感沒用那麼好。
12樓:小狼狗
我是用高來壓鍋煮粥的。平常煮白公尺自
粥,我通常是聽到蒸汽聲再壓6分鐘。但這次我只壓4分鐘,因為開鍋後還要再放材料繼續煮。
1。先把小公尺、大公尺洗淨用高壓鍋煮(水量就是比常煮白公尺粥多一點)
2。準備材料,把姜、瘦肉、香菇、火腿腸全部切末。如果想多點嚼感,香菇可以切丁。香菇要用水泡開
3。等到高壓鍋蒸汽響4分鐘時,離火。
4。把平底鍋置火上加熱,放入食用油。先把瘦肉倒入爆香再加入薑末,聞到姜的香氣再加入香菇(要控乾水)、火腿腸
5。這時高壓鍋的蒸汽也放完了,開鍋把平鍋裡爆炒好的東西全部倒入粥中。
6。把火關小,把高壓鍋裡的粥和剛倒進的那些東西燒開。並攪拌均勻放入調料,完成。
拓展資料:
小公尺中含有多種維生素,氨基酸,碳水化合物,脂肪等營養物質,小公尺山藥瘦肉粥是一款非常美味的營養粥,小公尺、山藥和瘦肉都是營養價值特別高的食物,將他們組合在一起熬成粥,不僅口感好而且營養價值高,是一款老少皆宜的粥。
病人喝什麼粥最有營養,什麼粥最有營養?
手術後何時開始進食 採用何種飲食,要根據病人的具體情況而定。一般情況下,小手術後沒出現不良反應者,手術後即可進食 區域性麻醉下手術者,如手術後無任何不適反應,可根據病情安排飲食 做全身或半身麻醉大手術者,需待清醒後3 4日,在無胃腸不良反應的情況下才開始少量進食。手術後病人經1 2日試食如無不適反應...
小公尺紅棗山藥粥怎麼煮山藥紅棗小公尺粥怎麼做好吃
材料準備 bai100克小公尺 100克山藥 15粒大du棗 1000ml水 電飯煲乙個zhi。具體做dao法如下 1 將山藥洗淨,去 專皮,切成滾刀屬塊,紅棗浸泡至微軟,同樣清洗乾淨並去核,還有小公尺淘洗乾淨。完成之後可以分別用小碗盛放。2 將小公尺 紅棗分別放入鍋裡,加入適量清水,把電飯煲工作模...
牛肉山藥紅棗小公尺一起煮粥嗎,小公尺山藥粥與牛肉相剋嗎
不會相剋,小公尺和山藥都是養胃溫補的食材,好消化,小公尺山藥粥很適合養胃進補。把山藥,小公尺一起煮粥,可防胃炎 胃潰瘍 減少患流感等傳染病的機率,非常適合老人和孩子食用,也可以當做全家人的早晚餐食用。小公尺山藥粥 原料 小公尺 山藥 冰糖。做法 1 小公尺淘洗乾淨,下鍋煮,視小公尺粥的量,粥燒開後中...