1樓:美食青風
一杯豆漿開啟元氣滿滿的一天
2樓:匿名使用者
豆漿做法
•黃豆 4兩
•水 7杯
•糖 適量
煮法:1. 先將黃豆泡水約6~12小時(淹過黃豆面3倍)至黃豆膨脤2倍2. 半碗黃豆加3碗水,放進攪拌器內打10分鐘3. 把豆漿用白布隔去豆渣
4. 將餘下的半碗黃豆加3碗水,放進攪拌器內打10分鐘5. 把豆漿用白布袋or紗布過濾隔去豆渣
6. 豆漿水以慢火煮滾再用小火煮10mins(邊攪拌),最後加入適量的糖
還有就是可以在加熱前雖個雞蛋後攪拌,那麼加熱後就更加好喝
3樓:揚經義
我家天天自己做豆槳
很簡單的嘛
要在前一天把豆子泡在水裡
三個人的話泡一把豆子,如果你手小的話就加那麼一點點第二天就把泡在水裡的豆子洗淨放放豆槳機中
加入水,要淹過豆高一點的水位,我不曉得你的豆槳機的最大容量是好多,我家每天加的水是在最大容量下面一下水位
然就可以開始打豆槳了
用觸點式的方法打吧,即打15秒停5秒,這樣有助於電動機散熱的然後就要憑你的觀察能力了,看豆子是不是打爛了,接下了就是煮豆槳了,先把裝豆槳的鍋裡加一點水,這樣可以防止煮豆槳裡粘鍋
我開始打豆槳的時候打出來的豆槳很稀的,然後我老媽就天天讓我打豆子,後來就很熟習了
就是要多練練
4樓:香草
我想我的方法也是天天做的,簡單些
1頭天晚上泡些豆子,不用太多,用罐頭瓶子的四分之一的幹黃豆泡完以後就夠兩個人喝了
2第二天早,把泡好的豆子用小勺子舀入過濾網中,先舀一半就行了,加豆子三四倍的水,然後 蓋上蓋子,開機,要開三次,倒入乙個容器中放置,然後把剩下的豆子再按前的方法絞好入容器中
3把攪拌機和過濾網用水沖洗乾淨,把容器裡的豆漿再放入過濾網中過濾一遍後倒入鍋中
4開最大的火,邊用平底勺子(竹子平勺子好用不傷鍋)攪動,豆漿開了以後改中火再開三分鐘就可以了
5樓:
用料:黃豆85克、水1.3公升、(容量可適當增減)、糖適量。
製作:可用豆漿機鮮榨,也可以買新鮮的豆漿。豆豆廚也不錯。
歸經:入脾、胃。
功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
建議:加3~5粒兒行杏仁,這樣豆漿會更鮮更濃。
6樓:
首先將豆子用溫水泡幾個小時,然後榨汁,濾出豆漿然後煮開
按個人口味加糖就好了
7樓:
先浸透黃豆,看到黃豆膨脹兩倍為至,再加適量水用炸漿機炸汁,過濾後放在鍋裡煮滾(一定要煮滾哦,否則很容易中毒的哦)
8樓:魯姐美食
五穀豆漿怎麼做才好喝?黑豆黃豆大棗核桃葡萄乾,幾種洗乾淨放入破壁機,加入清水打碎,一碗五穀豆漿就做成了。
自己在家怎樣榨豆漿
9樓:尼瑪特麼的
在家自製豆漿,一是環境衛生有保障,二是可以做到現做現飲,保證豆漿新鮮和營養。做豆漿前,要將壞豆、蟲咬豆挑出來,將豆子清洗乾淨後充分浸泡。豆子的浸泡時間一般在6-16個小時,而夏季在6-10個小時之間比較合適。
豆子浸泡時間短,則出漿率不高,豆子浸泡時間過長,豆子會變餿。製作豆漿主要有三種方法:一是自磨。
這是古老的製漿方法,如有時間弄個石磨,緩緩磨製豆漿,倒也別有情趣。二是採用食品加工機。很快粉碎黃豆,不過要過濾豆渣,豆漿熬煮也要自己動手,要特別注意豆漿溢鍋的問題;因其程式繁瑣麻煩,基本被淘汰。
三是買臺家用熬煮豆漿機製作。只要裝上泡好的豆、加水、插上電源,按下啟動鍵,十幾分鐘自動做出香濃味美的熟豆漿。缺點是你要先投資,好處就很多了,方便快捷、簡單安全、花費低,最關鍵的是豆漿濃香,口感好營養更高。
喝豆漿小貼士1.一定要將豆漿徹底煮開。2.
豆漿中不能衝入雞蛋。3.不要空腹飲豆漿。
4.不要用保溫瓶儲存豆漿。5.
不要過量飲豆漿。參考資料:
10樓:是圍裙媽媽呀
自製補血又抗衰老又預防秘的養生黑公尺豆漿,學會這樣榨豆漿強身健體防衰老
如何在家自製豆漿?
11樓:一抹詩情至碧霄
回答親[微笑],您好!我是情感導師✨一抹詩情至碧霄✨。具備教師資格證,有多年從教經驗。
目前,在一些大型文學網任**主編,兼文學網社團總編。您的問題我已經看到了,正在整理答案。人工正在打字中,五分鐘之內及時回覆您!
請耐心等待一下哦!ヾ(❀╹◡╹)ノ゙❀~
親,我們正在進行一對一交流,正在為您打字中,不要著急哦ヾ^_^♪
親,您好!很榮幸為您解答。1.
將300克黃豆倒入碗中,將黃豆清洗乾淨。
2.鍋中倒入500克水,水開後倒入黃豆。
3.煮熟後將黃豆撈出倒入榨汁機,打成豆漿倒入杯中即可。
親,以上就是我為您提供的相關建議,供您參考喲欄
親*^_^*,您好!請問還有其他需要諮詢嗎?如果問題已解決,可以點選右上方「結束諮詢」,打個五星(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)贊喲,贈人玫瑰,手有餘香,期待您的饋贈^ω^;如果您還有疑問,可以繼續追問哦☺️
提問我想做豆漿
這麼做回答
上面給您發了三個步驟,您可以按照這個步驟操作一下。欄
提問發張**來看看
我不知道買什麼豆子
回答好的,親,稍等一下
提問我想開店賣豆漿
回答紅豆、黑豆、黃豆、綠豆、白豆,都是可以用來榨豆漿的。總體來說黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、白豆這五種豆子,更適合打豆漿。因為它們本身的使用價值高。
而且打成豆漿後味道也不錯。但是我們日常生活中見得最多的就是黃豆打豆漿了。
嗯嗯,親開豆漿店,當然豆漿應該種類齊全一點,更受客人喜歡。
提問我不會做豆漿啊
回答嗯嗯,慢慢來,豆漿作為早餐很受客人喜歡的。如果真做起來,生意應該很紅火。
豆漿我們常喝的就是原味豆漿,還有五穀豆漿。
5、裝修裝置:廚房內:若門面原無廚房或隔間,需做隔板隔開約5-7平方的工作間。
以方便製作、二來堆放一些豆子、杯具等存貨。廳:轉角式櫃檯/一字型櫃檯100元、吧凳乙個130元、玻璃餐桌及凳子150元。
洗手池乙個。裝飾:牆紙除地面及牆面不使用豆子圖,其餘盡量使用豆子圖,且視角好的每個空的牆面都盡量有關於豆子的宣傳語或豆子文化宣傳。
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12樓:你身旁一公尺的地方一定有我
回答1. 提前一晚泡幹黃豆,我抓了3把,用水粗略洗了一次,放高於黃豆一倍的水(多了也沒關係),泡一晚,第二天起床把泡好的黃豆清洗,挑豆(泡不漲的以及壞豆棄除)
榨成糊(不用擔心時間長榨太爛,時間自己把握),拿乙個大容器,放入濾布,倒入榨好的豆漿。剩下的黃豆也榨好再一起擠漿
握緊封口擠漿,瀝好的豆漿倒進其他容器
二次洗豆渣,擠出,豆渣即可棄用
進行一次過濾和二次過濾,確保無渣(第二次把濾布疊兩層,更好地過濾大火煮開,煮的過程要時不時攪拌,豆漿煮開後立馬轉小火(豆漿一旦煮開就會馬上氣泡)。去除表層泡沫後,再小火煮5-8分鐘左右(去除豆腥味),要不停攪拌,加白砂糖,攪拌均勻後慢煮(不需要攪拌了)表面會成膜
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13樓:姜月的廚房
想喝豆漿不用買,教你在家自製豆漿,方法簡單營養價值高
14樓:彩虹幽幽美食
愛喝豆漿的要收藏,教你在家自製香濃細膩的豆漿,營養無新增
15樓:靜兒愛吃
每天都可以不重樣的豆漿,豆子不用提前泡發
16樓:左岸美食記
老少皆宜的五穀豆漿了解一下
17樓:匿名使用者
可以用,要將黃豆先泡兩三個小時,然後用食品粉碎機將其粉碎,再加水煮,再用網面將水濾出來就行了。
18樓:匿名使用者
買點黃豆
然後把黃豆泡在水裡一倆小時
就能用豆漿機打了
19樓:匿名使用者
買個豆漿機就可以啦,很簡單的。
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