西紅柿牛楠如何做請教,如何做西紅柿牛腩

2022-07-26 10:32:14 字數 2888 閱讀 2786

1樓:太陽光

1.牛腩切成1厘公尺見方的塊,用冷水浸泡2小時以上去除血水和腥味

2.泡好的牛腩瀝乾水分,燒開一鍋開水,將牛腩焯水,去掉浮沫,沖洗乾淨,瀝乾水分

3.準備幾瓣蒜,兩片姜,一根蔥打結

4.洋蔥切方塊,西紅柿切小塊

5.炒鍋內放極少量油,將薑蒜小火煸香,將牛腩倒入鍋內翻炒一下 . 調入適量生抽和鹽

6. 倒入剛沒過牛肉的水,煮開

7.將所有的材料移入電紫砂砂鍋中,放入蔥結,高火2.5小時

8.煮好的牛肉中的蔥薑蒜揀出來不要 . 放入洋蔥和西紅柿,同時放入幾顆冰糖來中和番茄的酸味,再煮半小時

9.煮好的番茄牛腩盛碗裡就可以大快朵頤了「d

小貼士1.牛肉進行燉或者煮之前最好用冷水浸泡兩小時以上,這樣可以去除牛肉中的血水,同時也去腥。我一般都是打算第二天做牛肉的話,頭天晚上就泡上了。

2樓:蒙召人七

牛肉切成小塊,水燒開,放入牛腩焯一下,撈出,放到高壓鍋裡,加水(水裡放一點八角、幾粒花椒、一點鹽),煮5分鐘。 炒鍋放少許食用油,放西紅柿醬炒,再把牛肉倒進鍋裡炒,然後再放大料、桂皮、香葉、陳皮和山楂等,放料酒、少一點兒老抽及開水(開水與肉平齊),先大火煮開後再改小火慢燉,1 小時以後看看牛肉熟了,再放西紅柿塊,然後收汁。 這樣西紅柿牛腩就做好了。

如何做西紅柿牛腩

3樓:請叫我蘑菇娘娘

西紅柿牛腩應該怎麼做?快來get吧~

4樓:耿鈮

給家人做個西紅柿燉牛腩,吃的連湯都不剩

5樓:卿清懿

胡蘿蔔洗淨切大塊,芹菜切大節,洋蔥切大片,大蒜分兩半放在一起備用。牛肉提前泡一會兒去掉血水,牛腩涼水下鍋放蔥薑蒜片煮開撇血沫至湯變清將牛腩撈出湯備用,鍋洗淨燒熱,放適量黃油化開,之後將胡蘿蔔,洋蔥和大蒜倒下去,大火一分鐘炒香,然後再將牛腩倒入再炒幾下,放煮牛肉的湯,湯要漫過牛肉,如湯不夠可加點開水,放黃酒,鹽,白糖,胡椒粉,香葉和桂皮大火燒開,小火燒乙個半小時,西紅柿用開水燙一下去皮,切碎備用,另取一鍋燒熱,放少許黃油化開炒西紅柿一分鐘,牛肉燉過火候後將西紅柿倒入牛肉鍋中,放少許蕃茄醬,中火燒十五分鐘湯汁粘稠即可

西紅柿燉牛腩該怎樣製作呢?

6樓:大雁做美食

西紅柿燉牛腩怎麼做?先把西紅柿牛腩切小塊,牛腩放入冷水中,加入蔥薑料酒焯出,鍋中加入冰糖炒至焦黃色加入肉 ,八角桂皮香葉,蘋果山楂進行翻炒。

7樓:魯姐美食

西紅柿燉牛腩怎麼做?鍋中起油加入水蔥薑蒜,料酒,撈出後洗淨西紅柿去皮,切小塊,鍋中加入糖跟牛肉一起翻炒炒至金黃,加入牛肉一起翻炒。

8樓:耿鈮

給家人做個西紅柿燉牛腩,吃的連湯都不剩

如何做西紅柿燉牛腩

9樓:大雁做美食

西紅柿燉牛腩怎麼做?先把西紅柿牛腩切小塊,牛腩放入冷水中,加入蔥薑料酒焯出,鍋中加入冰糖炒至焦黃色加入肉 ,八角桂皮香葉,蘋果山楂進行翻炒。

10樓:魯姐美食

西紅柿燉牛腩怎麼做?鍋中起油加入水蔥薑蒜,料酒,撈出後洗淨西紅柿去皮,切小塊,鍋中加入糖跟牛肉一起翻炒炒至金黃,加入牛肉一起翻炒。

11樓:請叫我蘑菇娘娘

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12樓:耿鈮

給家人做個西紅柿燉牛腩,吃的連湯都不剩

13樓:

牛肉切小塊 和西紅柿一起下鍋中火燉四十分鐘 加入調料 最後大火燉十分鐘出鍋

14樓:愛別等

西紅柿牛腩湯、黃豆以個人口味新增個人做法,可以嘗試做下,也希望大家喜歡

西紅柿燉牛腩 怎麼做啊?

15樓:請叫我蘑菇娘娘

西紅柿牛腩應該怎麼做?快來get吧~

16樓:

牛肉切小塊 和西紅柿一起下鍋中火燉四十分鐘 加入調料 最後大火燉十分鐘出鍋

17樓:魯姐美食

西紅柿燉牛腩怎麼做?鍋中起油加入水蔥薑蒜,料酒,撈出後洗淨西紅柿去皮,切小塊,鍋中加入糖跟牛肉一起翻炒炒至金黃,加入牛肉一起翻炒。

18樓:大雁做美食

西紅柿燉牛腩怎麼做?先把西紅柿牛腩切小塊,牛腩放入冷水中,加入蔥薑料酒焯出,鍋中加入冰糖炒至焦黃色加入肉 ,八角桂皮香葉,蘋果山楂進行翻炒。

19樓:小小寧大大

牛腩可以先切好洗淨,放薑蒜及其他香料加黃酒浸10分鐘,大火燒熱鍋,放油薑絲爆香,放入牛腩翻炒,加黃酒燜至7分熟,放入切好的西紅柿,翻炒加小量水即可,放入調料

20樓:耿鈮

給家人做個西紅柿燉牛腩,吃的連湯都不剩

怎樣做西紅柿燉牛腩

21樓:大雁做美食

西紅柿燉牛腩怎麼做?先把西紅柿牛腩切小塊,牛腩放入冷水中,加入蔥薑料酒焯出,鍋中加入冰糖炒至焦黃色加入肉 ,八角桂皮香葉,蘋果山楂進行翻炒。

22樓:魯姐美食

西紅柿燉牛腩怎麼做?鍋中起油加入水蔥薑蒜,料酒,撈出後洗淨西紅柿去皮,切小塊,鍋中加入糖跟牛肉一起翻炒炒至金黃,加入牛肉一起翻炒。

23樓:請叫我蘑菇娘娘

西紅柿牛腩應該怎麼做?快來get吧~

24樓:

牛肉切小塊 和西紅柿一起下鍋中火燉四十分鐘 加入調料 最後大火燉十分鐘出鍋

25樓:耿鈮

給家人做個西紅柿燉牛腩,吃的連湯都不剩

如何做西紅柿打滷麵

1 西紅柿兩個,蒜薹適量 2 西紅柿切成小塊,蒜薹切成末 3 雞蛋兩個打入碗中 4 炒鍋放油加熱,雞蛋攪勻打入油鍋內,翻炒成小塊5 放入西紅柿和蒜薹 6 放入蔥 姜 鹽 生抽 翻炒 7 放入味精 香油即可出鍋 8 黃瓜一根 9 切絲 10 麵條500克 11 做煮鍋,水開後煮入麵條 12 麵條煮熟後...

如何做西紅柿雞蛋湯,怎麼做西紅柿雞蛋湯?

材料雞蛋 西紅柿 黃瓜 製作 方法一 1 西紅柿洗淨切塊,黃瓜洗淨切片,雞蛋打勻。2 鍋中加水,放入生薑2片一起煮。3 水開後加西紅柿,再開轉小火把雞蛋倒入,放入黃瓜,加少許鹽,關火。關火前可點入幾滴香油 方法二 番茄500克 切小塊 雞蛋兩隻,八角兩朵,蔥度 薑片 精鹽 味精 溼澱粉各適量,清油2...

如何做批註,如何做閱讀批註

word在工作領域上的使用還是非常廣泛的,修改word文件時如果遇到一些不能確定是否要改的地方,可以通過插入word批註的方法暫時做記號,那樣的話,會顯得更加的清晰,也可以防止不必要的差錯的出現 1首先我們隨便找一篇word文件,將word文件開啟 2在文件中隨便選擇一段文字進行處理 3選擇選單欄中...