1樓:伊俄卡斯忒
會出現致癌物,對身體不好,亞硝酸鹽
2樓:果然寶馬
淡茶有益,濃茶傷身,隔夜不要了
茶葉隔了一夜,還能繼續在喝嗎?這樣對身體有沒有什麼傷害?
3樓:車崖
最好不要喝哦!對身體沒有什麼好處哦!! 補充:
茶葉中含有茶鹼、咖啡因、黃嘌吟、鞣酸和微量元素氟等,這些是對人體隍康有益的物質。另外,還含有茶多酚類物質,這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶鏽。茶鏽中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。
沒有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空氣中的時間越長,茶多酚氧化成茶鏽的量也越多。茶鏽進入人體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱,阻礙營養物質的吸收和消化。這些氧化物質一旦進入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。
所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也應經常擦洗。
隔了一夜的茶能喝嗎
4樓:送我乙個後援團
超過24小時的隔夜茶,發霉、孳生細菌和黴菌的機率較高,不宜喝;8小時至12小時的,要考慮天氣和溫度,夏天的12小時也易變質,冬天12小時左右則好一些;通常情況下,12小時以內的隔夜茶問題不大。當然,肯定不如剛沏好的茶味道香、營養好,只不過營養因素會有所減少,喝了不會對健康有傷害。
不宜喝隔夜茶,理由主要有三個:
1、茶葉含有茶多酚、維生素、兒茶素、氨基酸等成分,抗氧化是茶水的重要功效之一,長時間暴露在空氣中茶水,維生素c等被氧化了,茶多酚被氧化成茶色素,抗氧化作用會減弱,特別是綠茶和白茶。
2、茶水放置時間長了之後會產生鞣酸,鞣酸完全溶解在茶水裡面。早起喝了之後,再吃早飯,鞣酸會跟食物作用產生草酸,鞣質酸和草酸結合起化學變化,容易產生結石。同時,鞣酸也使得其他營養素更難以消化。
3、如果隔夜茶放置超過24小時,由於茶水本身含有糖和少量蛋白質,在溫度和濕度適宜的條件下會發霉,產生細菌和黴菌,引起腹瀉。所以,超過24小時的茶水不能喝,特別是在夏天高溫時更要注意。
另外,對於一些濃茶,已經有醫學論證,泡時間超過一定限度會引發一定的***,產生一些相應的有害物質。總之,隔夜茶的危害侷限於變質的隔夜茶,沒有變質的隔夜茶不會有害健康,相反,有許多保健功效隔夜茶含有豐富的醇素、氟素,可防止毛細血管出血。
5樓:匿名使用者
喝長時間的隔夜茶,對身體無益!但也象某說法「會致癌」,只要沒變餿、沒汙染,可以飲。
6樓:匿名使用者
茶葉中含有茶鹼、咖啡因、黃嘌吟、鞣酸和微量元素氟等,這些是對人體隍康有益的物質。另外,還含有茶多酚類物質,這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶鏽。茶鏽中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。
沒有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空氣中的時間越長,茶多酚氧化成茶鏽的量也越多。茶鏽進入人體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱,阻礙營養物質的吸收和消化。這些氧化物質一旦進入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。
所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也應經常擦洗。
7樓:匿名使用者
最好別喝,有有害物質
泡了一夜的茶葉,第二天還能喝嗎
8樓:匿名使用者
最好不要喝,因為隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且湯中蛋白質、醣類等成為細菌、黴菌繁殖的養料,故不宜飲用 人們都認為隔夜茶沒什麼用了,一般都會把它倒掉。
隔夜茶的用途
1.隔夜茶中含有豐富的酸類,氟類,不但可以防止毛細血管出血,還能起到殺菌消炎作用;
2.眼睛出現紅血絲或莫名其妙地流淚,每天用隔夜茶洗一洗,會有很好的效果;
3.用隔夜茶洗頭,可治頭皮癢;
4.一些人有口臭,如果用隔夜茶每天漱口三次,就可消除;
5.用隔夜茶擦洗盆、盤、碗、油漆家具等效果明顯。
殘茶的妙用
1.溼茶葉可以去掉容器裡的魚腥味和蔥味;
2.用殘茶葉擦洗油膩的鍋碗,可使物品更為光潔;
3.曬乾殘茶葉,放於潮濕處,能夠去潮;
4.殘茶葉曬乾後,可以作枕芯裝入枕套;
5.殘茶經過浸泡,澆在植物根部,可以促進植物生長;
6.把殘茶葉曬乾,放到衛生間燃薰,可消除惡臭,具有驅除蚊蠅的功效。
9樓:國仁教育張老師
隔夜茶是安全且可以飲用的已經得到證實,沒變質且不影響飲用
首先,通過實驗來驗證真相。央視記者選取了人們常喝的三種茶葉:龍井、普洱和菊花茶。
實驗的第一天上午9點,記者沖泡了這三種茶葉,並將茶水放置。當晚9點,記者同樣沖泡好了三杯茶水並放置。第二天上午9點,記者再次沖泡好了3杯新的茶水。
而此時,前一天上午9點鐘沖泡的茶水已經過了24個小時,而前一天晚上9點沖泡的茶水也已經超過了12個小時。經過長時間放置,這些隔了夜的茶水到底和新泡的茶水有多大的區別?
真相小分隊邀請了國家高階品茶師樓國柱,來對這些隔夜茶的口感進行專業的評定。樓先生從口感、風味來進行比較,鑑定不論是放置12小時還是24小時的隔夜茶都沒有變質,「雖然它經過泡的時間比較長,但是它還具有該茶本來應該有的口感,普洱講究呈味和醇味,隔夜茶可能還會更好一點。」
雖然隔夜茶水的味道並沒有影響飲用,但真相小分隊還要對隔夜茶中的亞硝酸鹽含量進行檢測,來驗證是否對人體有害。
隔夜茶亞硝酸鹽含量
均低於國家飲用水衛生標準
記者將沖泡好的樣品送檢至北京市營養源研究所,對茶水裡的亞硝酸鹽含量進行檢測。記者了解到,對於茶葉水中亞硝酸鹽的含量,國家並沒有出台標準。但國家生活飲用水的衛生標準規定生活飲用水中的亞硝酸鹽含量要小於等於1mg/l。
一周後,記者拿到了檢測資料。資料顯示,普洱和菊花茶中,無論是現泡新茶、還是放置了12小時和24小時的茶,亞硝酸鹽含量均低於0.2mg/l,而龍井現泡新茶也同樣低於0.
2mg/l,但龍井放置12小時和24小時的茶亞硝酸鹽含量分別為為0.25mg/l、0.26mg/l,稍高於其它,但均低於1mg/l。
如此看來,真相小分隊所檢測的隔夜茶中的亞硝酸鹽含量均低於國家飲用水衛生標準,即便是含量最高的龍井茶,也只佔了國家生活飲用水衛生標準的1/4左右。
國家高階品茶師樓國柱稱:「同樣的一杯白開水和一杯茶水放置乙個晚上,茶水裡的亞硝酸鹽的含量,比白開水還要少。因為茶葉裡有一種含量比較大的成份叫茶葉多酚,還有一些維生素類的物質,它起到了阻礙亞硝酸鹽形成的作用,是一種天然的抗氧化劑。
」隔夜茶是安全且可以飲用的已經得到證實
10樓:掌上妙招
茶葉泡時間久了還能喝嗎?我也是才知道的,趕緊看看,還不算晚,生活技能、生活小技巧、生活小技能、生活妙招
11樓:小研老師
最好不要喝隔夜茶,因為隔夜茶裡會產生對人體有害的物質,不利於身體健康。還是不要喝了。
12樓:匿名使用者
一般不建議喝隔夜茶,因為經過長時間的浸泡後茶湯中可能產生了一些不利於健康的物質。
13樓:寒江
不建議再飲用,因為長時間浸泡茶葉,茶多酚醣類維生素等會氧化減少,失去了喝茶的本質。
14樓:匿名使用者
是可以喝的。
央視《是真的嗎》節目組對這一說法了調查,得出的結論是:隔夜茶是安全且可以飲用的。由此可見,隔夜茶是可以引用的,但是飲用的時候需要注意,如果你放置不好的話,可能會導致衛生問題。
所以一定要注意衛生。
15樓:匿名使用者
隔夜茶更能敗火,而且不會有太多細菌,已經經過科學實驗證實過。我就喜歡喝隔夜茶,很解渴!
16樓:
盡量不要去喝,隔夜的茶水會產生大量的對身體有害的茶鹼。不要去喝
泡過的過夜茶第二天還可以再泡嗎?
17樓:科學小智囊
泡過的過夜茶第二天不可以再泡,隔夜茶中茶葉放置時間長了以後導致維生素c和其他營養成分逐漸氧化而降低。茶葉中的蛋白質、醣類等是細菌、黴菌的培養基,茶業沒有嚴格的滅菌,極易滋生黴菌和細菌,導致茶葉變質腐敗。
隔夜茶渣的妙用:
1、洗碗去油,將泡完茶的殘渣加點檸檬汁,用來洗碗,比洗潔精更健康,不傷手。
2、拖布除臭:將茶葉渣倒進水,用來漂洗拖布,可以殺菌消毒、去除異味。
3、地板去油,用泡完茶的剩餘茶包加熱,煮成茶葉汁,用它拖地去油汙除塵效果特別好。
4、冰箱除臭,將喝剩的茶葉渣,用碗裝好放入冰箱冷藏室,放上2個小時異味就能緩解。
5、除腳臭防腳氣,喝完的茶包,曬乾後直接放在運動鞋裡,能殺菌除臭,還能預防腳氣。
6、腳部容易生皮廯、有腳臭、腳氣等問題的人,可以將茶葉渣放在溫水裡,堅持用它泡腳,便可減少因真菌感染引起的**問題。
講究喝茶有量,每日飲茶2~6克。茶葉中含有多種維生素和氨基酸,飲茶對於清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用,但並不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。
每天1—2次,每次2—3克的飲量是比較適當的,對於患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
喝茶講究四季有別,即:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。
道理在於:春季,人飲花茶,可以散發一冬積存在人體內的寒邪,濃郁的香苛,能促進人體陽氣發生。
夏季,以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒,可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。
秋季,飲青茶為好。此茶不寒不熱,能消除體內的餘熱,恢復津液。
冬季,飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質,能助消化,補身體,使人體強壯。
18樓:彭咿呀
泡過的過夜茶第二天可以再泡,但前提是沒有變質的。
隔夜茶指過夜的茶,舊時容器密封不好會導致毒蟲落入或者爬過,且湯中蛋白質、醣類等成為細菌、黴菌繁殖的養料。因時間過久,維生素大多已喪失,故不宜飲用。
但是其實沒有變質的隔夜茶是可以喝的,對人體無害。夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。但如果只是泡過的茶葉呢,你要把水瀝乾,然後把茶葉放冰箱裡儲存,第二天繼續泡,那還是勉強可以的。
但是千萬不能和茶水一起放過夜,一定要把水倒幹。
但未變質的隔夜茶,在醫療上自有妙用。隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細管出血,如患口腔炎、舌痛、濕疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等,可用隔夜茶**。隔夜茶不能喝的說法是沒有科學根據的。
19樓:嗜睡年華
隔夜茶建議不要喝,因為可能造成結石,隔夜茶即用開水泡茶葉後放置一夜的剩餘茶水,放了一晚上,茶水中的微小顆粒物質凝結沉澱,產生了一些變化,茶葉和水的混合結構也更加趨於穩定,如果長期飲用濃濃的隔夜茶,會增加體內出現結石的機率。
對於說喝隔夜茶引起致癌的說法只是一種推斷,但是喝隔夜茶對身體健康無一益處。所以我個人不建議喝隔夜茶。
不過隔夜茶並不是一無用處,隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現紅絲,可以每天用隔夜茶每天清洗幾次,很快就會恢復的。還可以用來刷牙,隔夜茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後,會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生。
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