1樓：乍暖
【醃黃瓜】
食材：黃瓜5根、紅辣椒4根、綠辣椒3根、蒜粒1小碟、1勺糖、3勺生抽、1勺老抽、1勺花椒油、3勺醋。
做法：1、黃瓜洗淨，去頭去尾切成均勻的小段，再切成小條，裝入盆中， 放入1勺鹽進行醃製。
2、拌勻醃製30分鐘，黃瓜全部蔫掉，水分滲出來很多，倒出不用，用手捏出多餘的水分。
3、蒜切片，紅綠辣椒切小段，都放入乙個小碗中，熱鍋倒入油，把油燒至冒煙，倒入小碗中，加入1勺糖，3勺生抽，1勺老抽，1勺花椒油，3勺醋，用筷子攪拌均勻。
4、把調好的醬汁，倒入黃瓜條上攪拌均勻，用保鮮膜封口，放在冰箱保鮮，兩個小時後食用，口感更佳。
黃瓜都有哪些做法?
2樓：易書科技
豆瓣老黃瓜湯
原料:老黃瓜，豆瓣，油，鹽，胡椒粉。
做法：老黃瓜洗淨後剝皮，用小刀片出老黃瓜的肉，中間的黃瓜籽不要。起油鍋，老黃瓜倒入煸炒1分鐘。鍋中加入的水，然後放入豆瓣燒開後小火悶到豆瓣酥了，調入鹽和胡椒粉即可。
土豆沙拉
原料:土豆，雞蛋，沙拉醬，鹽，黃瓜，小西紅柿。
做法：將土豆煮熟，碾成土豆泥；雞蛋煮熟，蛋黃放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒；黃瓜切粒。將蛋白粒、黃瓜粒、沙拉醬放入沙拉盆中和土豆泥拌勻，加入鹽調味。
在盤子中間放乙個慕斯圈，將拌勻的土豆泥盛入慕斯圈中，抹平，去掉慕斯圈。將沙拉醬擠在土豆沙拉上面，撒上芝麻和海苔碎，放黃瓜片和小西紅柿即可。
黃瓜皮蛋湯
原料:松花皮蛋，黃瓜，色拉油，豬油，食鹽。
做法：松花皮蛋切塊待用，黃瓜去皮後切成薄片。鍋燒熱後倒入色拉油，後加入豬油，倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，將黃瓜倒進去一起稍微翻炒一下，加水，湯沸騰後繼續用小火煮，加入食鹽即可。
黃瓜做法有哪些？
3樓：塔木裡子
可以清炒，可以涼拌。下面是雞蛋炒青瓜做法：
用料：黃瓜2根、雞蛋2-3個、鹽適量
黃瓜炒雞蛋的做法：
1、黃瓜洗淨後如圖先切成段，然後再豎切。
2、這樣可以切成菱形，外觀上好看。
3、兩個或三個雞蛋，雞蛋裡可以稍稍放入一點鹽，入味。
4、油燒熱後放入雞蛋，稍等一會再翻動，翻動過早會導致雞蛋塊變碎，然後放入蔥花。
5、放入切好的黃瓜。
6、翻炒一下，黃瓜由清綠色變成翠綠色就可以了，炒時間過長，黃瓜會變軟。
7、出爐啦，吃上一口，清香的黃瓜味道，金黃色的雞蛋，好有食慾。
黃瓜敷臉到底有哪些作用，黃瓜敷臉有什麼作用
作用 1 補水 用黃瓜敷臉最明顯的好處之一就是補水了。將洗乾淨黃瓜切片敷上臉上,黃瓜含有充足的水分,給肌膚喝飽水,讓肌膚水潤十足,瞬間彈性十足。曬後還能有黃瓜片敷臉,起到鎮靜肌膚的作用。2 美白 黃瓜除了補水,它的美白功效也是十分顯著的。黃瓜中含有維生素c是美白肌膚的聖品,所以堅持用黃瓜敷臉,會在不...
什麼是水果型黃瓜，水果黃瓜的品種有哪些
水果型黃瓜，copy又稱迷你黃瓜，歐洲鮮食類短果型黃瓜，為葫蘆科一年生草本蔓生攀緣植物。與普通黃瓜相比，水果型黃瓜的瓜型小，一般長度10 18厘公尺，直徑約3厘公尺，重約80 100克。瓜碼密，結瓜多，單株結瓜能力強，耐弱光能力強。其果實表面柔嫩 光滑 無刺 色澤均勻 口感脆嫩，瓜味濃郁，經濟效益顯...
脆黃瓜鹹菜的醃製方法有哪些，黃瓜鹹菜的醃製方法和配料
主料黃瓜5條 鹽適量 醬油5大勺 老抽1大勺 耗油適量 八角2個 香葉3片 花椒適量 辣椒適量 蒜2頭 爽脆黃瓜鹹菜的做法步驟 1.黃瓜切成條，撒上鹽，醃製10分鐘，2.蒜切成厚片，3.座鍋加油，花椒，辣椒，八角，香葉，炸出香味，4.油燒的熱一點，澆在黃瓜上，5.醬油，老抽，上鍋煮開，6.加入耗油，...