1樓：羿素琴洪歌
可以生吃。生薑有生髮人體陽氣，但要講究使用的時間，早晨或者上午使用較好。中醫有晚上吃姜賽過砒霜之說，晚上不要吃姜
2樓：匿名使用者
薑是可以生吃的！
有很多食品也是有生薑來做的！
只是熟的更好一些！對於食用口感來說！
3樓：可愛聰
當然可以了，只是孩紙們都覺得難吃
4樓：匿名使用者
可以，姜有很多用處哦，生薑可以去痘印
5樓：夕瑤女孩小可愛
當然可以了，只是有些人不敢吃
6樓：羽泉密盈
可以，只要你不怕辣就行
7樓：扥發端
可以 很適合體寒的人
8樓：胡說大本營
生薑，好吃。
吃松花蛋，放生薑末，賊香。
生薑可以生吃嗎？
9樓：易書科技
眾所周知，大蒜可生食，還可醃製。生薑則不然，大量生吃生薑對人體是有毒的。
在食療上，生薑可以說是一味中藥。無論生或加熱至熟，其辛辣味都不會消失，這種辛辣味物質的成分是薑黃素。薑黃素在人體內有利膽的功效。
薑酮有健胃、促進食慾與鎮嘔吐的功效。薑油能促進全身血液迴圈，並引起發汗。生薑煎熬劑能促進胃酸分泌和腸道蠕動。
可見，生薑在中醫學上的療效頗大。作為蔬菜，它可用來調味，但不准用生薑絲、生薑末涼拌菜餚，更不提倡把生薑切成片、丁或絲製成醃菜。也就是說，生薑的藥用價值遠遠大於作為蔬菜原料的食用價值，俗話說「是藥三分毒」，大量生吃它對人體是有毒的。
李時珍在《本草綱目》中指出：「食薑久，集熱患目，珍屢試有準，凡病痔人多食兼酒，立發甚速。癰瘡人多食，則生惡肉。
」這是對愛吃生薑的人們的乙個誠懇的告誡。在飲食中我們不提倡吃生薑，有此嗜好者請速矯正自己的習慣。
10樓：代貞
生薑不可以生吃因為生薑是有毒的
姜可以生吃嗎?
11樓：0熊小乖
生薑既能生吃，又能用醋、醬、糟、鹽、蜜加工食用，是居家過日子必不可少的調味品，又是物美價廉、唾手可得的保健品。
姜原產東南亞的熱帶地區，喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長最適宜溫度是25-28℃，溫度低於20℃則發芽緩慢，遇霜植株會凋謝，受霜凍根莖就完全失去發芽能力。
調味姜乳提取了生薑中的調味精華部分濃縮而成，外觀如蛋黃色的忌廉，呈膏狀。使用非常方便，調味作用極強，可用於高檔餐廳中。作為調味品，在調料湯中放入極少一點即可，尤其適合於海鮮宴中蘸食。
中醫認為，薑是助陽之品，於是自古以來中醫素有"男子不可百日無姜"之語。姜具有加快人體新陳代謝、通經絡等作用，因此，姜常被用於男性保健，可以起到助陽的作用，對腎虛陽痿也有一定的**作用。
腐爛生薑產生毒素可致癌，有的人認為"爛姜不爛味"，這種想法是沒有科學依據的，也很危險，因為腐爛的生薑會產生毒素，嚴重時會導致肝癌和食道癌的發生。雖然夏吃姜對人體有益，但也應適度，因為天氣炎熱，人們容易口幹、煩渴、咽痛、汗多，而生薑性辛溫，屬熱性食物，根據"熱者寒之"的原則，不宜多吃，只在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。
5款薑湯有神奇功效 防病延年益壽——人民網
12樓：高艾祈弘致
我也喜歡吃生薑，但聽長者說生薑吃多了對腎不好，還是少吃吧。
13樓：閻鵬舉夔映
可以的。生薑對我們身體都有好處的，生薑又稱鮮薑，黃薑，有獨特的辛辣芳香，是一種常用的調味品，它能使各種菜餚鮮美可口，味道清香。吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜裡放上一點嫩姜，都能改善食慾，增加飯量，所以俗話說：
「飯不香，吃生薑」。
14樓：藍玉簫·冰蓉
從某方面講.薑是可以生吃的,有助於血液迴圈,也能幫助消化.
15樓：
能的。我父親一直生吃姜,當然要洗乾淨， 也要適量,每擱三五天一小塊,拇指指甲大小.可以暖胃.
16樓：公尺蘭王子
從某方面講.薑是可以生吃的,有助於血液迴圈,也能幫助消化.
但是,姜生吃是很難受的.所以本人建議你用鹽水泡過後吃,那樣更能起到作用.還有就是想問你下.你生吃姜是為了做什麼用的??那樣我能更好的幫助你..
17樓：
確實可以生吃，有止嘔的效果，在暈車時可以咬生薑。
18樓：匿名使用者
生薑洗乾淨之後去皮切片,沾上鹽生吃,可以防治感冒,效果很好.
19樓：有天才
太可以了,姜它養胃對身體好,放到菜裡可以調味味道香
20樓：匿名使用者
可以生吃但味道太受不了了，泡水吧
21樓：匿名使用者
當然可以,蒜,洋蔥都是可以生吃的.
男的要吃姜.
22樓：匿名使用者
正在吃~~~~~~~~~~
23樓：
可以啊，早晨吃姜勝人參
生薑可不可以生吃?
24樓：圓潤的水珠
姜的食用方法很多。 其中，乾淨新鮮的生薑能夠增進食慾--薑裡含有揮發油和薑辣素，可以促進腸道消化液分泌、促進腸道蠕動從而提高食慾。
姜的解毒作用很明顯，尤其是對於解除蟹、蝦等新鮮海產品，把生薑用刀拍碎成沫，放入碗中，加入香醋，最好加入適量辣根，海產品沾食，美味極了。
25樓：創穎全景vr**
生薑既能生吃，又能用醋、醬、糟、鹽、蜜加工食用，是居家過日子必不可少的調味品。
26樓：
嫩生薑是可以生吃的，比如糖醋生薑。
生薑能生吃嗎
27樓：宰父映雪茹楚
從某方面講.薑是可以生吃的,有助於血液迴圈,也能幫助消化.
但是,姜生吃是很難受的.所以本人建議你用鹽水泡過後吃,那樣更能起到作用.還有就是想問你下.你生吃姜是為了做什麼用的??那樣我能更好的幫助你
薑能生吃嗎
28樓：匿名使用者
可以，每天吃幾片能促進血液迴圈，幫助消化
29樓：匿名使用者
從某方面講.薑是可以生吃的,有助於血液迴圈,也能幫助消化.
但是,姜生吃是很難受的.所以本人建議你用鹽水泡過後吃,那樣更能起到作用.還有就是想問你下.你生吃姜是為了做什麼用的??那樣我能更好的幫助你..
30樓：
能姜撞奶就相當於生吃的
洋姜可以生吃嗎
31樓：o追憶_似水流年
洋姜又叫做鬼復子姜，是一種制植物的根莖。
可以當做藥材，bai也可以當做蔬du菜食用的zhi，洋姜入藥保胃dao
，利水除濕的功效，如果經過加工的話。是能夠抗癌，抗腫瘤的效果，但是洋姜的口感不是很多。很多人都不敢生吃，但是實際上是能夠生吃的，洋姜裡面含有一種和胰島素很相似的物質，如果尿尿中有出現糖的時候，生吃洋姜，是能夠控制尿糖的功效，但是生吃的話一次性不能吃太多會消化不良的。
32樓：白鴿雲中漫步
應該可以，但是很多人都是用它醃鹹菜
33樓：炫
可以生吃的，不過不好吃
辣椒可以生吃嗎，青椒能生吃嗎？
可以生吃的。青椒生吃可以更好的吸收其營養價值。青椒的功效與作用 1.緩解疲勞 青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素c吸收的維生素p，就算加熱維生素c也不會流失。2.解熱 鎮痛 辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。3.增加食慾 幫助消化 ...
韭菜可以生吃嗎，韭菜能生吃嗎？
韭菜是可以生吃的，韭菜的辛香氣位的形成主要是因為硫化丙烯這種揮發性的物質，日常食用能很好的增進食慾，也能產生比較好的活血化瘀 解毒的功效。韭菜生吃的好處 1 滋潤腸道 韭菜中的維生素和膳食纖維比較豐富，能很好的促進腸胃的蠕動，對於 便秘有很好的效果，從而能更好的預防腸癌。2 益肝健胃 韭菜中含有豐富...
生吃牛肉好嗎，牛肉可以生吃嗎？
太可怕了，我覺得很奇怪 怎麼會有這樣奇特的偏好的？吃帶生的肉類，至少有三大弊病 1 如一樓所雲，容易感染寄生蟲 2 不易消化，有些肉類要煮熟了以後，營養成分才會被身體消化吸收 3 容易患人畜共生的傳染病，比如瘋牛症之類的。以上的1 3 兩項，機率可能是若干萬萬分之一，但是，如果一旦被你碰上了，對於你...