1樓:洛簫吟
由於以魚蝦等水生動物為食,故馬鮫魚生得渾身肥滿,是一種經濟價值較高的海產優質魚類。 據分析,每百克魚肉含蛋白質19.1克,脂肪2.5克,並
含多種維生素等。 馬鮫魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對**貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。
馬鮫魚的產地:
原產地紐西蘭,現在我國浙江省的舟山群島附近海域,海南等地都有分布.
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馬鮫魚的營養價值,馬鮫魚營養價值,馬鮫魚有什麼營養
2樓:匿名使用者
馬鮫魚肉質肥厚,味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素a、礦物質等營養元知素,被稱為「最有營養的十種海洋魚類之一」。 常吃鮁魚能夠補充智力的發育,還可以達到明目、保護視力的效果,加上沒有小刺,家裡有老老小小,吃起來相對安全。
馬鮫魚膽固醇含量低,富含提高人腦智力的dha元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素,還具有提神和防衰老等食療功效,常食對**貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。
3樓:加威信
馬鮫魚的營養價值
1、營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;
2、含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓;
3、通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦有補益功效;
4、科學家最近發現,有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
馬鮫魚營養價值有哪些
4樓:迷人的小
馬鮫魚肉質肥厚,味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素a、礦物質等營養元素,被稱為「最有營養的十種海洋魚類之一」。 常吃鮁魚能夠補充智力的發育,還可以達到明目、保護視力的效果,加上沒有小刺,家裡有老老小小,吃起來相對安全。
馬鮫魚做法,用料:馬鮫魚 500克,鹽 3克,澱粉 20克,食用油 2湯匙。
1、馬鮫魚切開,去刺去骨。
2、處理好後洗淨,然後瀝乾水用廚房紙吸乾多餘的水分。
3、兩面撒點鹽,塗抹均勻,醃製一會兒。
4、幹澱粉用碟子盛起,提起馬鮫魚在澱粉上兩面粘一下。
5、開啟煎烤,上下煎盆塗抹一點食用油,將撲上澱粉的馬鮫魚放入煎烤盤內開始煎烤。
6、遮上蓋子,坐等香噴噴魚肉出爐烹調時間到。
當提示結束聲音,開啟蓋子,金燦燦香噴噴的馬鮫魚就做好了。
5樓:兒童營養配餐
馬鮫魚肉質細嫩潔白,糯軟鮮爽,營養豐富,尾巴的味道特別好,物美價廉。素有「鯧魚嘴,馬鮫尾」之說。馬鮫魚原產地紐西蘭。
在每年入秋後,在我國頻繁活動於東海、黃海和渤海,常在湛藍的濤波里,形成青灰灰的一大片,一撥撥激起水花,景象蔚為壯觀。
馬鮫魚屬近海溫水性洄游魚類,魚期:4-6月由於以魚蝦等水生動物為食,故馬鮫魚生得渾身肥滿,是一種經濟價值較高的海產優質魚類。據分析,每百克魚肉含蛋白質19.
1克,脂肪2.5克,並含多種維生素等。
馬鮫魚膽固醇含量低,富含提高人腦智力的dha元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素,還具有提神和防衰老等食療功效,常食對**貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。
馬鮫魚肉多刺少,肉嫩味美,民間有「山上鷓鴣獐,海浬馬鮫魚」的讚譽。起食用方法多種多樣,既可鮮食,也可醃製。鮮食時可清蒸、油炸、抄魚片等;若用魚肉煲粥或煎煮為湯,則色味清美,甜滑可口,尤其是馬鮫魚氽丸湯,那真是丸香、湯鮮、味美的海鮮一絕,更是四季皆宜、老少皆宜、中外皆宜、食客同讚的人間美食。
隔夜馬鮫魚不適宜食用,以免中毒。
馬鮫魚有什麼營養?
6樓:匿名使用者
馬鮫魚還具bai有提神和防du衰老等食療功能,常食zhi對**貧血、早衰、dao營養不良、
版產後虛弱和神經衰弱
權等症有一定輔助療效。...d,具有很高的營養價值,比如藍鰭金槍魚,其背部少脂肉和腹部多脂肉中所含的蛋白質、脂質及鈣、磷、鐵、鈉都要高過許多鮭魚、...
7樓:祈玉花霍碧
馬鮫魚營
抄養含量:
由於以魚蝦等水生動物為食,故馬鮫魚生
得渾身肥滿,是一種經濟價值
較高的海產優質魚類。
據分析,每百克魚肉含蛋白質19.1克,脂肪2.5克,並含多種維生素等。
馬鮫魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對**貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。
馬鮫魚的產地:
原產地紐西蘭,現在我國浙江省的舟山群島附近海域,海南等地都有分布.
8樓:靖松蘭開冬
馬鮫魚bai營養含量:
由於以魚du蝦等水生動物為食,故zhi馬鮫dao魚生得渾身肥滿,是一種經專濟價值
較高的屬海產優質魚類。
據分析,每百克魚肉含蛋白質19.1克,脂肪2.5克,並含多種維生素等。
馬鮫魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對**貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。
馬鮫魚的產地:原產地紐西蘭,現在我國浙江省的舟山群島附近海域,海南等地都有分布.
食用馬鮫魚對人體有何營養價值?
9樓:迷路cock麼
營養價值:馬鮫魚膽固醇含量低,富含提高人腦智力的dha元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素,還具有提神和防衰老等食療功效,常食對**貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。
由於以魚蝦等水生動物為食,故馬鮫魚生得渾身肥滿,是一種經濟價值較高的海產優質魚類。馬鮫魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素a、礦物質等營養元素
10樓:匿名使用者
馬鮫魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素a、礦物質等營養元素,有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效,馬鮫魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對**貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。
**過敏的人能不能吃馬鮫魚
11樓:匿名使用者
最好別,**病這種病情一般都要注意不要吃海鮮跟發物,防止病情的惡化,從而導致別的病
12樓:匿名使用者
馬鮫魚肉質細嫩潔白,糯軟鮮爽,營養豐富,尾巴的味道特別好,物美價廉。素有"鯧魚嘴,馬鮫尾"之說。馬鮫魚原產地紐西蘭。
在每年入秋後,在我國頻繁活動於東海、黃海和渤海,常在湛藍的濤波里,形成青灰灰的一大片,一撥撥激起水花,景象蔚為壯觀。
馬鮫魚屬近海溫水性洄游魚類,魚期:4-6月由於以魚蝦等水生動物為食,故馬鮫魚生得渾身肥滿,是一種經濟價值較高的海產優質魚類。據分析,每百克魚肉含蛋白質19.
1克,脂肪2.5克,並含多種維生素等。
馬鮫魚膽固醇含量低,富含提高人腦智力的dha元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素,還具有提神和防衰老等食療功效,常食對**貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。
馬鮫魚肉多刺少,肉嫩味美,民間有"山上鷓鴣獐,海浬馬鮫魚"的讚譽。起食用方法多種多樣,既可鮮食,也可醃製。鮮食時可清蒸、油炸、抄魚片等;若用魚肉煲粥或煎煮為湯,則色味清美,甜滑可口,尤其是馬鮫魚氽丸湯,那真是丸香、湯鮮、味美的海鮮一絕,更是四季皆宜、老少皆宜、中外皆宜、食客同讚的人間美食。
隔夜馬鮫魚不適宜食用,以免中毒。
13樓:飲一啦你
過敏,是有乙個過敏源的,有些人對花粉過敏,但是對海鮮不過敏。看他的過敏源是什麼
馬鮫魚中毒後怎麼辦
14樓:貴州王毅
請專家吧。沒有專家就想想它會因為什麼會中毒,拿一條中毒的魚去檢驗機構一下是什麼中毒,再合理用藥。要快哦。
15樓:菱舞心月
馬鮫魚中毒,如出現臉紅、頭暈、頭痛、心跳加快、脈快、胸悶和呼吸促迫、血壓下降,個別患者出現哮喘等症狀, 切勿在家中自行救治,及時就醫。
**方法:如果食用時間短,**應首先催吐、導瀉,排出體內毒物,再配合使用抗組胺藥如苯海拉明、撲爾敏等,或靜脈注射10%葡萄糖酸鈣,同時口服維c等。
馬鮫魚屬於高組胺魚類,當貯存溫度偏高且時間過長,魚體不新鮮(腐敗)時,在含脫羧酶細菌的作用能使與肉中的組氨酸脫胺基形成組胺,當每百克魚肉中的組胺含量超過50毫克時,即可發生中毒。
為防組胺中毒,食用鮮、鹹青皮紅肉魚如馬鮫魚時,烹調前應去內臟、洗淨,切段後,用水浸泡幾小時,或紅燒或清蒸,不宜油煎或油炸。可適量放些雪菜,烹調時放醋,可降低組胺含量。醃製鹹魚時,馬鮫魚需新鮮及醃透,否則,食後也可能引起中毒。
馬鮫鯧的營養價值?
16樓:書中某頁
馬鮫魚別名:馬鮫,馬交魚,馬膏鯽,鮁魚,鮁,藍點鮁,巴魚,燕魚,條燕,燕鮁魚,青箭魚,馬加。
功效:具有強壯,提神,補氣,平咳作用。對體弱咳喘有一定療效。沿海民間常用其**貧血,早衰,營養不良,產後虛弱和神經衰弱等。
食用方法:宜於紅燒,也可乾炸或熘,制魚丸、魚餅、魚線、魚捲等,山東民間並以之做餃子餡。每餐攝入量200克。
宜忌:其肝油中含有毒物質,須經專門處理後方可食用。如陳變也會產生毒素,不經處理食後易中毒;無論鮮品、醃製品,宜盡快食用。
木耳營養價值,木耳的營養價值
每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的。故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。黑木耳是一種味道鮮美 營養豐富的食用菌,含有豐富的蛋白質 鐵 鈣 維生素 粗纖維,其...
土豆的營養價值,土豆營養價值
有和胃調中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強身,美容,抗衰老之功效。土豆味甘 性平 微涼,入脾 胃 大腸經 有和胃調中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強身,美容,抗衰老之功效。1.補充營養 可作主食土豆含有豐富的維生素及鈣 鉀等微量元素,且易於消化吸收...
鴨蛋的營養價值,鴨蛋的營養價值?
營養價值 鴨蛋含有蛋白質 磷脂 維生素a 維生素b2 維生素b1 維生素d 鈣 鉀 鐵 磷等營養物質。鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵 鈣含量極為豐富。鴨蛋吃起來較雞蛋油潤,而且鴨蛋一般都產在比較髒的地方,所以可能引致有害細菌。但若烹煮15分鐘或用於烘焙就可以食用。水煮後蛋...