1樓：黯然銷魂天孤寂
茶葉中稱之為茶毫的物質，茶葉表面一層白色細茸毛，為茶毫，可食，茶湯色澤晶瑩，香高味存，待茶湯無色時，營養不減。沒有什麼作用。可放心喝
茶毫是茶葉芽尖上面細小的絨毛，也叫茶毛，其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養物質，這個指標在很多情況下作為茶葉嫩度乙個重要指標。
2樓：花香飄四方
茶葉上白色物質是茶葉的「果膠」，果膠是細胞壁的一種成分，在活的樹葉中，幾乎不溶於水，在茶葉製作過程中，經過發酵以及分解、化合，變成可溶性物質。也有可能是白霜，白霜是烏龍茶類的獨特標誌，因為紅茶、綠茶沒有「做青」工序，也就沒有「霜」。出現白霜是茶葉充分發酵的表現，若茶葉發酵不足就不會有白霜
3樓：匿名使用者
趕緊丟掉，那不都長白毛了嘛。雖然是今年的茶葉，但也是受潮了。然後就長那種白毛。雖然沒有發霉，但是也不能喝了。趕緊丟掉吧！
4樓：深層清潔
茶葉要密封儲存才能儲存長久保留它的味道不會改變。最好的方法就是放在冰箱的冷藏室裡面，能保持一兩年不變味。你這個是霉點，沒有密封好，進入了濕氣進去導致的，不能喝了，為了身體扔了吧
5樓：騎豬買肉肉
應該是茶葉上的絨毛吧。不知道怎麼說才對，不過應該是那個意思
6樓：呼長逸
茶葉表面的白色的茸毛稱為毫
7樓：吾芷煙
茶葉時間長了，長了白黴，不能喝
8樓：
你那個茶是長毛了！扔了吧！有些茶有一層是好的可以食用跟你這個壞了不一樣
9樓：榮榮和平
事實上肯定是發霉了，
不能夠再喝了，
處理了比較好
以後注意乾燥，防潮
10樓：龍寅東少
這是一種黴菌，還是不要喝啦
茶葉表面的白色東西是什麼?
11樓：泡影果果
茶葉表面的白色的茸毛稱為毫。
毫的多少和疏密，常因品種、茶季、茶類、加工方式不同而不同。一般嫩度好的芽葉白毫較顯，同樣嫩度的茶葉，春茶顯毫，平地茶次之；人工揉捻顯毫，機揉次之；烘青比炒青顯毫；功夫紅茶比炒青綠茶顯毫。通常，茸毛多、長而粗的茶葉一般來說品質滋味相對較好。
12樓：碧海仙山南麂島
呵呵，苦甘露不是茶葉，是一種葡萄科植物的葉子做的。白色的東西本來就在葉子上的。
13樓：中國園林
如果不是白毛（銀毫），或有可能就是滑石粉。現在有些不法茶商在茶葉中混入滑石粉。網上可以查到相關報道。如果不放心，還是不喝為好。喝了估計好處不明顯。
14樓：茶香戀盞
先聞聞茶葉可有異味,比如煙氣,霉氣,油氣,藥味,魚腥氣等等,好茶的香氣只有乙個共同的標準---香氣令人心曠神怡!
如是茶葉表面有許多白色的毫毛,那是白茶最主要的特點,滿身披毫,如銀似雪而得名.湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點,素為茶中珍品!
茶葉上的白色東西是什麼？還能喝嗎？
15樓：不會飛的大狗
茶葉表面的白色的茸毛稱為毫。
毫的多少和疏密，常因品種、茶季、茶類、加工方式不同而不同。一般嫩度好的芽葉白毫較顯，同樣嫩度的茶葉，春茶顯毫，平地茶次之；人工揉捻顯毫，機揉次之；烘青比炒青顯毫；功夫紅茶比炒青綠茶顯毫。通常，茸毛多、長而粗的茶葉一般來說品質滋味相對較好。
可以喝。
茶葉上面的白色毛毛是怎麼回事
16樓：記憶蛋餃
茶葉上面的白色毛毛是毫毛。茶葉上的這層毫毛被業內人士稱為「茶毫」，是評定茶葉品質的重要因素之一。茶毫的長度、密度、粗度、色澤、分布特徵依品種而不同。
毫毛細胞內含有豐富的茶多酚和氨基酸等物質，是構成茶湯香氣和滋味的主要成分，茶葉上的毫毛既可以抵抗外界不良氣候帶來的危害，又可以增進茶葉自身品質。
茶毫中的天冬氨酸和谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等含量顯著高於茶葉本身，正是由於這些氨基酸的存在，才使茶葉具有鮮爽甜醇的滋味，茶毫內豐富的氨基酸對茶葉的品質形成具有重要作用。也就是說，毫毛多的茶葉味道往往比較鮮。
17樓：古茶敘幽
茶葉上白色的毛毛是什麼東西，能喝嗎？有什麼作用
18樓：
近年來市場上細嫩的名優綠茶花色品種甚多，尤其是捲曲毛峰型綠茶更多，這種毛峰型細嫩茶葉它們都有乙個共同點，就是芽葉表面白毫顯露，缺乏這方面知識的人還以為茶葉發霉了。
其實，白毫多是茶葉幼嫩的象徵。白毫多是很多名優茶質優的標誌。
白毫是芽或葉的背面生長的茸毛，這種茸毛當葉子長大後會部分脫落。幼嫩芽葉上的茸毛在製造綠茶時，茸毛中的茶多酚未經氧化，保持無色狀態，或輕度氧化呈微黃色澤。
同時，在製茶過程中經邊搓揉邊乾燥，貼在葉表面的茸毛逐漸翹起、乾燥後就顯毫了。有些炒青綠茶，製造過程中茸毛始終貼在茶條表面而未翹起，乾燥後就不顯露了。龍井茶在炒幹過程中煇鍋時，有意要磨去茸毛，使茶條顯得扁平光滑，因此龍井茶多數是不顯毫的。
茶葉上面一層白毛是什麼?
19樓：
近年來市場上細嫩的名優綠茶花色品種甚多，尤其是捲曲毛峰型綠茶更多，這種毛峰型細嫩茶葉它們都有乙個共同點，就是芽葉表面白毫顯露，缺乏這方面知識的人還以為茶葉發霉了。
其實，白毫多是茶葉幼嫩的象徵。白毫多是很多名優茶質優的標誌。
白毫是芽或葉的背面生長的茸毛，這種茸毛當葉子長大後會部分脫落。幼嫩芽葉上的茸毛在製造綠茶時，茸毛中的茶多酚未經氧化，保持無色狀態，或輕度氧化呈微黃色澤。
同時，在製茶過程中經邊搓揉邊乾燥，貼在葉表面的茸毛逐漸翹起、乾燥後就顯毫了。有些炒青綠茶，製造過程中茸毛始終貼在茶條表面而未翹起，乾燥後就不顯露了。龍井茶在炒幹過程中煇鍋時，有意要磨去茸毛，使茶條顯得扁平光滑，因此龍井茶多數是不顯毫的。
茶葉上面象是白色的氈一樣的東西是什麼？
20樓：白水菜頭
你好。這個茶毛。很多的茶毛粘一起形成的，
茶毛易粘，所以容易形成團，也容易粘附在茶葉上面。
這個有兩種機會形成：
1、在製作時茶葉機器殘留的茶毛沒有清理乾淨，導致粘附在茶葉上面。
2、在茶葉包裝，或者在袋子中，茶毛粘一起。
21樓：
茶蓉，品質好的青茶都有
茶葉裡面這些白色毛絨球是什麼？
22樓：波羅密
是茶葉本身的絨毛，又稱茶毫。茶毫，也叫茶毛，是茶葉芽尖上面細小的絨毛，其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養物質，一般來說，鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多。
23樓：惠泰豐
茶葉上的茸毛又稱毫，毫的多少和疏密，常因品種、茶季、加工方式不同而不同。
野生茶裡面的這種毫就比較明顯
一般嫩度好的芽葉白毫較顯，同樣嫩度的茶葉，春茶顯毫，平地茶次之；人工揉捻顯毫，機揉次之；烘青比炒青顯毫；功夫紅茶比炒青綠茶顯毫。通常，茸毛多、長而粗的茶葉一般來說品質滋味相對較好
24樓：茶小八
茶葉表面的這層毛是可以食用的，這種白毛有乙個專門的名稱叫茶毫。一般來說，鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多，茶毫多分布於茶芽之上，而在粗老葉片上就很少存在。因此，茶毫也可以作為茶葉嫩度乙個重要指標。
茶毫裡面，富含氨基酸和茶多酚的物質，對人體有很好的保健效果，是可以放心飲用的！
25樓：苦甜酸辣鹹淡
好像是什麼蟲做的繭吧。
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